美食:从远月开始的教师之旅 第188章

作者:梦幻礼赞

这些,都是他要战胜的目标,甚至还有十杰,还有华夏料理学院的地榜、天榜,还有“神兽众”。

就在这个时候,工作人员推门进来。

“田所惠同学,黑木场凉同学,你们还准备了。”

“嗯,好的。”被点到名的二人提上自己的厨具,就准备出门。

“加油啊,小惠!”

“田所!可别输了!”

“凉君,你可不能放水哟!”

“用尽全力吧。”

……

小伙伴们纷纷为二人加油。

田所惠和黑木场凉二人点了点头,又看向对方,眼里充满了战意。

这一场比赛,都不想输!

黑木场凉和田所惠上场,替下了上一场的新户绯沙子和叶山亮。

“呼~”

两人回到休息室,就是瘫坐在沙发上,脸上都带着疲惫之色。

“哟,叶山,辛苦了啊!”幸平创真拍了拍叶山亮的肩说道。

“当然啊,对上你们,可不能掉以轻心啊。”叶山亮说道。

别看他这次胜利了,但真的是险胜,就算他把个人印记用上了,还把“香料不等式”发挥到了极致,都差点翻车了。

药膳,新户绯沙子最强力的武器,能够在味道、香气之外,对人体产生极大的好处,本来就是一个加分项。

而且新户绯沙子在华夏还得到了黄老的真传,就算没有个人印记,也是难以战胜的。

另一边的新户绯沙子也是累得够呛,虽然输了,但她也尽力了,没留遗憾,相反的,她品尝了叶山亮的料理之后,还收获了最重要的东西,她对于自己的个人印记,已经有了方向了。

……

场上,因为同样不明所以的主题“海不扬波”二度引起了骚动。

而稍微有点眼光的观众,也发现这种命题方式,绝对不只是为了增加秋季选拔赛的难度这么简单,很有可能,远月都要发生重大的改变。

而黑木场凉和田所惠依然专注于自己的料理。

很明显,“海不扬波”这个主题,看上去对黑木场凉的有是很大,因为他是在海边长大的,最擅长的就是海鲜料理。

但其实观众们基本都没想到,这个主题,其实对田所惠的优势更大。

“海不扬波”,又可以说是风平浪静,寓意平定无事,需要营造的,是一种平和、平淡的意境。

这对于黑木场凉的侵略性而言,就是个极大的挑战。相反,田所惠的料理一直以平淡、幽静、温暖为核心。

“杨小子,你怎么看这场比赛?”文绪婆婆问杨曌,她可不是那些人云亦云的观众,她同样拥有独特的眼光的。

“这个主题,对凉而言,是个极大的挑战。”杨曌说道。

“这是你一早就想好的吧?对头巾小鬼是挑战,对小惠何尝不是一个挑战。”文绪婆婆说道。

“您看出来了?”杨曌一脸诧异地看向文绪婆婆。

“那当然,我可是“极星的玛利亚”啊。”文绪婆婆自豪地说道。

文绪婆婆说得没错,这个主题,还有黑木场凉与田所惠的对抗,都是杨曌可以安排好的。

对黑木场凉而言,这个主题,需要他磨平自己的棱角,藏剑于鞘,将自己过于明显的侵略性隐藏起来了,以平和的方式侵蚀他人。

而对与田所惠而言,杨曌想要她突破的,是她不争的性格。

四宫小次郎曾经形容田所惠是迟钝女,连食材都不去争抢,理解不到他的意图。

这是很准确的,田所惠和桂言叶一样,都太温柔了。

但又不一样,桂言叶的温柔是在平时,而且是建立在杨曌帮她塑造的自信之上的。

而且,只要拿起厨刀,站在料理台前,桂言叶可不会做任何的忍让,为了做出完美的料理,她不会做任何退让。

田所惠的温柔,已经到达了一种软弱的地步了,虽然现在不自信的情况好一点点了,但依然存在容易紧张的情况。

杨曌希望,通过这次与黑木场凉的对抗,她能够克服她在料理上的软弱和忍让,为了料理,去争,去抢。

“杨小子,真的很感谢你为这些小子做的一切。”文绪婆婆看着下面的比赛,认真对杨曌说道。

“他们是我认可的弟子,这都是我该做的,但是……”

“师傅领进门,修行在个人,你能做的都做了,希望……他们能够体会到你的用心良苦吧。”文绪婆婆当然知道杨曌想说什么。

作为一位老师,一位师傅,杨曌已经做到最好了,剩下的,就看学生们自己了。

……

场中,带着头巾的黑木场凉再次展现出他狂野的一面,一只硕大的帝王蟹在他的手里很快就被分解成蟹肉、蟹黄、蟹壳。

而他将所有的蟹壳全部剁碎,用纱布包裹,放进清水中熬制酱汁。

随后,将蟹肉切碎,拿出鸡蛋打散,将单独提出的蟹黄融入打散的鸡蛋液内。

另一边的田所惠,相较于黑木场凉的狂野中带着纤细的手法,她展现出的厨技很普通,也很平淡,宛如平静的湖面一般毫无波澜。

但有心人都能发现,她的所有定做行云流水,没有一丝一毫的停顿,宛如经过了千锤百炼一般。

鲜虾躯壳,贝类取肉,鲣鱼片、鱿鱼脚熬制高汤,蔬菜处理……一切都井然有序的进行着。

“这……这还是那个田所吗?”

“没有……丝毫的失误和停顿……”

青木大吾和佐藤昭二感叹道。

田所惠的问题他们二人还是很清楚的,明明有这很厉害的厨艺,料理也很美味,但就因为容易紧张这一点,所有的亮点全部蒙尘。

“时间到!双方停手!”

随着川岛丽的宣布,黑木场凉和田所惠也刚好完成了装盘。