美食:从远月开始的教师之旅 第140章

作者:梦幻礼赞

学生们一喜,立马开始实验。

“这!我真的做到了!”斋藤宗明看着手中薄如蝉翼、几乎完全透明的生鱼片,双手有些颤抖。

这是他一直在追求的刀工境界,每一刀可以精确到毫米。

难以置信地斋藤宗明决定再尝试一次,甚至拿出了之前杨曌送他,但却一直无法完全掌握的百穴厨刀,试试自己是否可以掌控了。

几秒后……

“我做到了!我做到了!”斋藤宗明看着眼前被自己轻而易举用百穴厨刀解剖的半条鱼,还有整齐摆放,厚度、大小几乎如一的生鱼片,有些颤抖。

“我做到了!”

又是一声惊呼,吸引了所有人的目光,是薙切绘里奈。

她看着眼前被雕刻好的一块儿豆腐,虽然没有杨曌手里雕出来的那么灵动,但已经是一副完整的画卷了。

“老师,这就是……”众人有些木然的看了看自己的成果,又看向杨曌。

“没错,之前你们的基础虽然在远月的教学下已经完善了,但那只能说是入门而已,而你们现在,才算是掌握了刀工这一基础。”杨曌说道。

学生们一愣,慢慢回想起在杨曌的特别班级上,每天学习的他们一直有些不以为然的基础,有回想起来了每次杨曌料理,厨刀在他的手上宛如有了生命一般的技艺。

“所以,老师,您向我们展示过的刀工,从来都不是什么独家的绝技是吗?”司瑛士苦笑着问道。

“当然不是。”然后杨曌又看向久我照纪和北条美代子,“你们不是一直想要学会【黄金炒饭】吗?现在你们再去试试。”

两人愣了一下,然后立马备齐了材料,开始尝试,果然,不一会儿,众人就看着他们颠锅时,锅中那个圆圈,虽然还有些瑕疵,但雏形已经有了,这可是他们之前无论如何都做不到的事情啊!

【黄金炒饭】这道料理说简单也简单,其实就是蛋炒饭而已。但说难也难,因为要如何做到完美地、均匀地将蛋液包裹每一粒米饭。

而轮回式颠锅就是其中的核心,只有将锅中的米饭完美地颠成一个圆环,同时均匀地倒入蛋液,就能够完成【黄金炒饭】这道料理了。

而【黄金炒饭】这道料理也算是杨家门徒必须掌握的基本料理之一。

“但是老师,我还是有些不明白我学这些的意义。”茜久保桃问道,她可是以可爱著称的,几乎不会像北条美代子这个女汉子一样豪迈的颠锅炒菜。

“老师,是“木桶效应”吧?”一色慧站出来说道。

“木桶效应?”茜久保桃歪着头看着一色慧,其他人若有所思。

“一个木桶能够装多少水,不取决于它最长的木板有多长,而是取决于最短的木板有多短。”一色慧解释道。

“原来如此!老师是想让我们克服自己的弱点!”小林龙胆说道。

“没错,一位有弱点的厨师,就算他再厉害,也是很容易被针对的,比如桃子,如果你在一场食戟中,遇到的题目是炒菜,你要怎么办?”杨曌问道。

“这个……那个……”茜久保桃有些脸红。

“所以,每一种基础,都是一块儿木板,你们做不到每一根都是最长,但要保证它们都足够长,只有这样,才不会被你们的对手,轻易找到破绽。”杨曌说道。

“是,老师!”

“嗯,以后,我希望在你们达到真正的基础圆满之前,能够将这些训练保持下去,当做一种必修课来对待。”杨曌叮嘱到。

“是!”

“诶?等等,这个意思是说……我们有别的安排了?”吉野悠姬问道。

众人一愣,看向吉野悠姬,又看向杨曌。

“呵呵,你倒是难得聪明一次。”杨曌笑了笑,“没错,现在你们都知道该如何克服你们的短板了,也达到了基本的要求,是时候,带你们去加强你们的强项了。”杨曌说道。

“太好啦!”学生们开始欢呼。

虽然知道了这些基础的作用很大,也明白了其中的重要性,但谁不想更深地钻研自己的专长啊!

“但是!”

学生们立马安静了下来,表情严肃地看着杨杨曌。

“这些基础要是你们敢丢掉的话,嘿嘿嘿……”杨曌故意摆着一副阴险的表情坏笑。

“咦咦咦~~!我们绝对不敢!”

第八十八章 真正的“云梦泽”

“爷爷。”

“家主。”

杨曌带着学生们前来拜见大堂的杨忠。

杨家门徒私底下称呼杨忠为老爷子、杨爷爷都没什么问题,但在正规场合,都会统一尊称一声“家主”。

“这就带他们去吗?”杨忠问道。

“是的,基本条件他们已经达到了,而且他们的时间并不充裕。”杨曌说道。

“嗯,你的学生你自己决定就好,但是有些规矩,不能乱,让他们签了吧。”杨忠说道,并拍了拍放在一旁的一叠文件。

“是。”

杨曌点头,并将文件接了过来,每人发了一份。

“这是?”学生们疑惑,他们刚刚只听出了杨曌可能要带他们去某个地方,而且那个地方还很重要,但这份文件是什么鬼?

“保密协议?”

“是的,接下来我要带你们去的地方,不能够对外宣扬,所以所有去的人,无论是否能够留在那里,都必须签署这份保密协议,如果违反上面的规定,我们会采取一定的强制措施。

当然,你们也可以拒绝。”杨曌说道。

闻言,学生们神色一肃,认认真真地阅读起手中的文件起来。

这期间,杨曌和杨忠闲聊了两句。

“对了爷爷,我听说四宫师叔他们已经回来了吧?怎么一直没见着啊?”杨曌问道。

“哼,他们啊?去拜访那些家族去了,就真只是来看了我一眼。”说道四宫小次郎几人,杨忠就吹胡子瞪眼,气不打一处来。

四宫小次郎几人晚杨曌一行人一天抵达的华夏,乾日向子和多纳托梧桐田是来参加杨家门徒考核的,而四宫小次郎三人……

名义上是回来看看老爷子的,但很过分的是,还真是回来看一眼,第二天就不见了。

然后杨忠就接到了华夏料理界几大家族的联名抗议,把你们家的几个门徒给领回去!

但令人无奈的是,三人根本就不管这些,就算被强行带了回去,第二天又去人家大门等着。