作者:我送外卖养你啊
“沙佩爾老師。”
“請問您說的《中華一番·極》這本書在哪裏能夠找到。”木久知園果忽然間弱弱對着沙佩爾詢問道。
“遠月的圖書館。”
“我記得在兒童故事區裏面就有着日語的翻譯的版本。”沙佩爾輕飄飄地說道。
圖書館的兒童故事區?
果然沙佩爾老師剛剛說的什麼一刀肢解巨牛、取魚子後傷口癒合……,就是用來騙小孩子的童話故事。
龍廚師回憶錄?
說不定就是什麼三流作家在借用龍廚師解魯的名頭呢?這樣的事在料理界裏面簡直可不要太常見啊!
特別是料理界中的各種美食拍賣會。
各式各樣的龍廚師手稿、龍廚師食譜、龍廚師廚具……,出現的數量都需要用卡車來做計量單位。
“對了!”
“總帥的手中也有着半本關於中華地區龍廚師資料的手記,是當年中華地區的至尊龍廚師留下的原稿。”
“在手稿上面就有着大量關於龍廚師的刀工描述。”
“不流一滴血、不掉一滴汁地將一頭巨牛瞬間肢解,這樣的內容在那份手稿裏同樣出現過。
咕咚!
咕咚!
而在聽到沙佩爾的話後,角崎瀧和木久知園果整個人震驚地愣在了原地,粉嫩的嘴脣未張。
總帥家傳的手稿筆記。
整個日本料理界乃至全世界,有幾個料理人不知道薙切家的祖上,曾經是中華至尊龍廚師的弟子,而且是那位龍廚師唯一的弟子。
“沙佩爾老師。”
“您說的資料手記該不會就是那一位大人留下來的吧?”角崎瀧喃聲下意識地問道。
“是的!”
“就是那位中華歷史上最強的至尊龍廚師留下來的。”沙佩爾的聲音像是重錘一樣敲在角崎瀧她們的心上。
居然真的是那位!
傳說中因爲烹飪的料理過於美味,而被美食之神盤古引入天界,中華料理界歷代龍廚師中最強的劉昴星。
通心粉餃子!
劉昴星在人世間烹飪的最後一道料理被料理界公認爲天下第一料理,不知道是多少料理人終生追逐的目標。
……
而就在角崎瀧兩人因爲沙佩爾的話而陷入震驚的時候,剛走進選手通道的項籍也遇到兩張熟悉的面孔。
薙切愛麗絲和黑木場涼。
雖然前面薙切愛麗絲從新戶緋紗子手中拿到項籍的聯繫方式,但薙切愛麗絲哪裏有那種耐心。
項籍的食戟纔剛結束。
薙切愛麗絲就已經等不及待帶着黑木場涼跑過來找項籍,亮明身份後,就輕鬆混進選手通道。
整個遠月都是薙切家的產業。
而薙切愛麗絲作爲目前薙切家第三代的嫡長女,這一點面子還是有的,甚至都不用藉助薙切繪里奈的名字。
“薙切同學,黑木場同學。”
“你們兩位現在堵在這裏是有什麼事麼?”項籍目光平靜掃過一前一後,故作深沉的薙切愛麗絲問道。
第43章科學料理?快別逗你盤古大哥笑了
誒誒誒?
誒誒誒?
項籍突然響起來的聲音響起瞬間打了薙切愛麗絲一個猝不及防,薙切愛麗絲也沒有想到項籍竟然知道她們的名字。
而在現在這種突然的情況下,薙切愛麗絲也維持不住她裝出高傲大小姐的姿態,紅寶石般的眼睛立刻就瞪大像是波斯貓。
“項籍前輩。”
“你怎麼會知道我還有阿涼的名字?”薙切愛麗絲的臉上現在寫滿她很好奇。
“很簡單。”
“薙切同學你可是薙切家的嫡系繼承人之一,九歲的時候就拿下了北歐舉辦的分子美食學領域最具權威的國際性比賽……”
“人稱分子美食學的神之子!”
“我怎麼可能會不知道薙切同學你的存在呢?”項籍很是淡然地將薙切愛麗絲的各種頭銜和成就全都說了出來。
“原來是這樣,難怪項籍前輩你會認識我們呢!”聽到項籍如數家珍的回答,薙切愛麗絲露出個恍然大悟的表情。
薙切愛麗絲渾然沒有注意到項籍話中的漏洞,項籍從始至終可都沒有聽到過黑木場涼的名字。
但好在薙切愛麗絲也不是那種會追究細節的人。
現在比起項籍究竟是怎麼知道黑木場涼的,薙切愛麗絲此刻更在意項籍會不會分子料理。
“項籍前輩。”
“您以前是也有學習過分子料理麼?”薙切愛麗絲好奇追問起項籍。
“薙切同學。”
“我並沒有學習過任何的分子料理,而且我對分子料理也沒有任何的興趣。”項籍坦率地回答道。
“誒誒誒?”
“爲什麼?”
“難道項籍前輩您也是那種看不起分子料理的保守派料理人麼?”薙切愛麗絲宛如紅寶石的眼睛帶上了濃濃探究。
分子料理是將物理、化學等科學原理哂渺杜腼冞^程,對食材進行解構、重組和再創造的烹飪藝術。
換句話說,分子料理的本質就是用科學的方法,來理解、來解釋烹飪的底層邏輯。
現在的料理界有許多料理人對分子料理這種烹飪方式嗤之以鼻,認爲分子料理就是歪門邪道。
而那些選擇擁抱分子料理、用科技改變料理的料理人則認爲這些料理人是頑固的守舊派。
“算是吧!”
“薙切同學,但我想你們現在找我應該不是爲了問我,我是不是保守派的料理人吧?”項籍輕輕笑了一下。
頑固守舊派?
項籍倒也不認爲分子料理是什麼歪門邪道的伎倆,看不上分子料理的原因,純粹是因爲分子料理的上限太低!
原因很簡單。
現在的這個世界可是有着發光料理、傳說中的廚具,乃至傳說中的美食之神的存在。
科學料理?
化學烹飪?
這可別逗你盤古大哥笑了啊!
“噢噢噢!”
“我差點就把來這裏正事給忘記了。”薙切愛麗絲吐了吐舌頭。“項籍前輩,我來找你是希望您能夠成爲我的追隨者。”
“沒問題。”
“我可以成爲薙切同學你的追隨者,只要薙切同學你能夠在食戟對決裏面擊敗我。”項籍平靜說道。
“真的麼?”
“只要我能在食戟中贏過項籍前輩你?”薙切愛麗絲完全沒有想到項籍竟然這麼輕易就答應了。
至於說要在食戟中擊敗項籍獲勝的前提?
料理人之間不就應該用料理說話的麼?當初薙切愛麗絲可就是通過食戟對決纔將黑木場涼給撿回家的。
“當然了。”項籍點了點頭。
“項籍前輩。”
“來吧!我們現在就開始食戟吧!”薙切愛麗絲想也不想地立刻就對着項籍發出了食戟挑戰。
而在邊上的黑木場涼也露出一副蠢蠢欲動的表情。
但就在這個時候,項籍的聲音就不急不慢地繼續響了起來。
“薙切同學,只是你能夠拿出什麼樣的對等食戟條件,讓我答應這場食戟呢?”
食戟的成立需要得到比試雙方都認可,也就是說,薙切愛麗絲需要拿出與讓項籍成爲追隨者對等的條件。
“一億日元!”
“如果我再食戟裏面輸給前輩你,我就給前輩你一億日元。”薙切愛麗絲想也不想地回答道。
一億日元?
嘶嘶嘶!
薙切愛麗絲真不愧是十歲時就取得四十五項專利,且與多達二十家料理店和菜譜研究協會簽約的天才少女。
開口就是整整一億日元作爲食戟的賭注。
但項籍拒絕!
倒不是因爲項籍最喜歡對自以爲是的人說不。
而是因爲在贏下和谷川克也的食戟後,項籍現在已經不怎麼缺錢,缺的是錢也不一定能夠買到的東西。
例如說用來打造北辰天狼刃的不融冰。
老祖宗留下的食譜。
項籍連一次都沒有烹飪過的料理,就是烈冰鮮鯛山了,畢竟水晶羅漢斬需要配合北辰天狼刃使用。
而用普通冰磨出來的冰刀,先不說釋放冰氣的特殊效果,刀身的鋒利度、硬度也不滿足使用的要求。
……
“北方冰河?”
“不融冰?”
“只要我能夠找到常年保持不融化的寒冰,項籍前輩您就願意和我進行食戟對決了,是麼?”薙切愛麗絲眨巴着眼睛。
“是的,薙切同學。”
“愛麗絲!”
“項籍前輩您喊我的名字,喊我愛麗絲就好了。”在項籍剛說完後,薙切愛麗絲認真地說道。
“項籍前輩。”
“您是從哪裏聽過這種不會融化的特殊寒冰的啊?”薙切愛麗絲滿臉好奇看着項籍再度追問道。
“中華龍廚師留下的食譜。”項籍平靜地說道。
原來是這樣!
項籍是從中華龍廚師留下的食譜手稿裏面看到不融冰的麼?
這就不奇怪了。
在中華地區龍廚師留下的很多手稿、食譜裏面,各種形形色色、奇奇怪怪的食材簡直海了去了。
傳承千年時間的發酵老面、發出銀河般柔軟光芒的珍珠、自然分離出紅橙黃七層色彩的穀物……
“項籍前輩。”
“您的刀工也是這樣學到的麼?”薙切愛麗絲忍不住繼續問道。
“是的。”
“我的刀工就是這樣學會的。”項籍坦然的回答道,但凡項籍想要隱藏七星刀的存在,那麼也不會不止一次的使用出七星瞬斷刀舞。
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