作者:中華一番
“我對砂鍋內的時間進行了加速,等砂鍋變回原樣,就加速好了。”
露科亞扭頭對著陸平安道:
“這個過程大概需要一分鐘。”
預留出一分鐘的時間,是為了讓陸平安更有烹飪的體驗感。
“厲害!”
陸平安好奇的看了眼金色砂鍋,毫不吝嗇的對著露科亞豎起大拇指。
他忽然想到了小當家裡的八大傳說中廚具——
傳說中的廚具能夠辦到的事情,露科亞都能辦到,傳說中的廚具辦不到的事情,露科亞也能辦到——露科亞更勝N籌!
“哼哼!”
被誇讚的露科亞左手掐腰,唇角上揚,得意的挺起胸膛——那世界級的豐滿頓時輕顫了幾下,顯得極為誘人!
只可惜陸平安這會兒注意力完全不在她身上,屬於拋媚眼給瞎子看。
“其實這事我也辦得到。”
揹著手來到廚房的佩托拉冷不丁的開口。
“嗯?”
陸平安剛好回過神,下意識的看向她,眨了眨眼道:“那下次找你?”
“可以。”
佩托拉輕輕點頭,頓了一下,補充道:
“下次找我。”
“誒誒?還有搶活的嗎?”露科亞臉上浮現出錯愕之色,對著兩人抬起手。
“……”小邪神在一旁雙手抱胸,看了看露科亞,又看向佩托拉,歪了歪頭道:“奇怪,我怎麼感覺自己好像有點多餘?好像不應該在這裡……”
“唔……”
陸平安看過去,拄著下巴沉吟了兩秒道:
“確實多餘。”
小邪神嘴角扯了下,抬起手指著自己,不高興道:
“那我走?”
“你走個錘子!走了誰給我打下手!”
陸平安笑罵了一句。
“……”
興許是時間魔法隔絕了砂鍋內外,等到砂鍋上的金色褪去,陸平安這才嗅到一縷誘人的香味從砂鍋中溢位。
他重新轉大火,安排佩托拉進行‘時間加速’。
等到砂鍋再次‘褪色’,陸平安關掉了灶臺上的火焰,再次安排佩托拉進行‘時間加速’——
這次是加速燜制,好讓頭湯的風味更佳!
短短的幾分鐘時間,就完成六個小時以上才能完成的烹飪,不得不說,時間魔法真的是太好用了!
陸平安一時間竟有點上癮!
“……”
心潮澎湃!
陸平安習慣性的拿了一塊抹布,裹住手,揭開砂鍋的鍋蓋——
頓時,刺目的金光從砂鍋中湧動而起!
白色的熱氣跟著湧現,平添了幾分朦朧感與神秘感。
頭湯濃郁誘人的香味也如香氣炸彈般,“轟”的炸開,瞬間盈滿整個廚房,並且朝著外面擴散而去!
“嗚啊——!”
露科亞被這股香氣侵襲,忍不住輕抬下巴,深呼吸,臉上露出了陶醉的表情:
“這股香味……真叫人受不了!”
“也太誘人了!”
“頭湯都這樣了……難以想象最終的成品會怎樣!”
小邪神用手背擦了擦嘴角並不存在的口水,臉上寫滿了饞意。
(*?﹃`*)
“……”佩托拉沒吱聲,但是雙眼亮晶晶的望向了鍋裡。
……
……
第350章 吃的被艾露瑪拿走了!
湯汁呈現出豐腴的金褐色,表面覆蓋著一層晶瑩的膠質,在砂鍋裡微微晃動,泛著油潤的光澤,宛如最上等的琥珀。
看到這鍋湯,陸平安就知道頭湯熬製的很成功。
而香味,更是遠超他的預期!
或許是因為魔法隔絕了砂鍋內外,導致香氣沒怎麼外洩,最後集中在一起爆發的緣故……
總而言之,陸平安對於這鍋湯是相當滿意!
聽著耳邊露科亞和小邪神的感嘆,他的嘴角更是忍不住上揚了幾分。
“……”
心裡帶著幾分自得。
陸平安拿起灶臺上的廚師勺,探入砂鍋裡,對著已經軟爛的食材稍稍用力,食材便應聲而碎。
他側身讓開位置,對著小邪神吩咐道:“小邪神,你來把鍋裡的食材搗碎,用紗布過濾出頭湯。”
“……搗碎?”
小邪神頗感意外,不過還是應了一聲,站到陸平安剛才的位置,接過廚師勺忙活起來。
陸平安則是開始製作二湯!
他在灶臺上架起一口炒鍋,燒熱後放入一勺雪白的豬油——那豬油迅速融化,散發出一股特有的葷香。
陸平安等油溫升高,放入準備好的蔥段、薑片和各種香料,煸炒出香味。
隨後往鍋裡新增二湯的食材——
金華火腿、番鴨、牛肉、土雞、帶骨上排!
“……”
小邪神在一旁搗著食材。
看到陸平安麻溜的往鍋裡下入二湯的食材,她不由得有些期待起來。
“滋滋滋——!”
而伴隨著陸平安的動作,一陣悅耳的滋聲開始在廚房裡迴盪。
二湯食材的香氣漸漸被熱力所激發,不過在頭湯那濃郁霸道的香氣面前卻顯得有些不起眼,像是一個‘小老弟’。
陸平安手腕輕動,鍋鏟在他手中如驅臂使,將二湯食材行雲流水的翻炒了幾下。
他右手穩穩的握住鍋柄,猛然發力——
整口炒鍋頓時在他手中輕巧顛起,食材隨之騰空,每一塊肉都在空中完美翻轉,均勻的裹上熱力與香氣。
“話說回來,我一直覺得平安君顛鍋的樣子很帥。”
露科亞雙手一拍,笑吟吟的說道。
“真有眼光!”
陸平安轉過頭看向她,為她點贊。
“不穿衣服可能更帥。”
“三秒暴露本性是吧?”
“至少要穿一件圍裙,烹飪的時候要有儀式感。”
搗完食材,從櫥櫃裡拿出一塊紗布,準備過濾湯汁的小邪神一本正經的豎起一根手指。
“誰家好人穿裸體圍裙烹飪啊!”
陸平安吐了個槽。
小邪神抬手指了指自己,用行動代替語言。
“……”陸平安沒搭理她。
從儲物空間裡取出一罈10年份的古越龍山黃酒。
開封后,單手抓著壇底,豪爽的將整壇黃酒倒入鍋中。
佛跳牆二湯的精髓就是以酒代水——
黃酒能激發食材深藏的香氣,並賦予湯汁獨特的醇厚口感。透過酒精揮發,還能帶走腥味,使得湯底更鮮美。
“借個火。”
陸平安擱下酒罈,轉過頭看向露科亞和佩托拉。
雖然不明所以,但露科亞還是伸出一根纖白的手指,指尖“噗”的一聲,冒出了一縷橘紅色的火焰。
“平安君要點菸嗎?我記得你好像不抽菸。”
露科亞開玩笑的說道。
“我確實不抽菸。”
陸平安伸手握住露科亞的手腕,把她拉過來,引導那簇火苗探向鍋沿:
“我要點的,是這口鍋!”
火焰觸碰到酒氣的剎那,“轟”的一聲,鍋中燃起一片絢爛的火海,橘紅色的火光映亮了兩人的臉龐。
“你這是?”
這般動靜,一旁的小邪神不由得側目。
“加速酒精揮發。”陸平安鬆開露科亞的手腕,望著鍋裡翻騰的火焰回答。
“……”小邪神若有所思的點點頭——
她的廚藝很好,不比一般的大廚差,聽到陸平安這麼一說,大概猜到了他的目的。
也沒有過多關注,小邪神繼續過濾頭湯。
完事後,她指了指紗布裡的殘渣,問道:
“這些殘渣要怎麼處理?”
“丟掉吧。”
陸平安看過去,頓了一下道:
“精華已經融入到了湯裡面,這些沒什麼食用價值。”
主要還是搗碎了,骨頭和肉混在一起——他現在也不差錢,金錢對於他來說就是一個數字,自然看不上這些。
“感覺有點浪費呢。”
小邪神看了看用紗布裹著的食物殘渣。
她好像想到了什麼,蔚藍的大眼睛一亮,右手握拳,輕輕的砸了一下左手的掌心:
“不如給貝特吃吧!”
“也行。”