作者：一剑光寒十四洲
【“除此之外，最重要的就是配料和火功。”】
【“這可是一門學問！”】
【小玩子說的頭頭是道，直接將秦王等人看傻了眼。】
【可秦王不相信小玩子這麼年輕就能掌握多種鴨子的做法。】
【眼看自己被看看輕，小玩子決定拿出點真功夫。】
【不一會兒，廚房內就傳來一陣誘人的香味。】
【就連做鴨多年的鴨四都佩服不已。】
看到這裏，古人初始的輕慢漸漸被這天幕中所展示畫面所勾起的食慾所取代！
古人們看得如癡如醉，不由自主地嚥着口水！
那烤鴨色澤金黃，肥瘦分明！
光是看着就能想象出那酥脆的鴨皮和鮮嫩的肉質！
香氣漸漸充盈在古人們的想象之中，不少人已經開始坐立難安！
饞啊！
光看這個畫面就饞的不行！
那個皮，什麼都不蘸都香！
“這麼好的手藝！這手要是長在我身上就好了！”
“原來烤鴨之道，竟有如此多的講究！”
“看來咱們平日裏喫的，都是粗糙貨色啊！”
“唉，早知該喫了晚飯再看！”
“莫說饞哭小孩了，便是我這把年紀，也快要按捺不住了！”
……
東坡居士摸着微微發福的肚子，目不轉睛地盯着天幕上的畫面。
世間美食，自己向來都是略知一二，今日倒是讓這烤鴨的手藝給驚着了。
瞧那鴨皮金黃，裹着晶瑩剔透的油脂，不由得讓人食指大動啊！
往日裏那些尋常烤鴨，與眼前這般精妙的手藝相比，着實是差了幾分火候。
看着那肥瘦相間的鴨肉，東坡不由得暗自思忖。
這烹飪之道，倒與作詩寫文頗有幾分相通之處。
正如詩文講究意境，這烤鴨也是講究火候。
詩詞忌諱平淡，這鴨肉自然也要葷素調和。
那爐火的掌控，火候的拿捏，更是與詩詞的韻律一般，都要恰到好處。
瞧那廚藝精湛的模樣，莫說是尋常百姓，便是御廚也未必能有這般功底。
這等手藝，倒是值得一試。
平日裏寫詩作畫已是熟稔，這烤鴨的手藝想來也不過是火候的拿捏罷了，待回去定要鑽研一番。
若是能琢磨出幾分火候，說不定還能寫出一篇《論烤鴨》來，也不枉在這美食一道上費些心思。
但是光看這天幕上的畫面，想必烤鴨的滋味，怕是比自己平日裏研究的東坡肉還要來得精妙幾分。
罷了罷了，今日既見如此美味，若是不親自嘗試一番，豈不是辜負了這一身才學？
待明日便去尋些新鮮鴨肉來，定要將這烤鴨的滋味給參透了纔是。
……
乾隆年間位面。
袁枚正用手捂着胸口，暗自感嘆這烤鴨的精妙之處。
世間美食雖多，但能將一隻普通的鴨子做到如此境界，當真是讓人大開眼界。
那肥瘦比例的把控，火候的拿捏，無一不是極致的講究，這等手藝，不愧是值得細細品味的佳餚！
看看那鴨皮！
油脂晶瑩剔透，這般賣相，怕是連自己精心研究的菜餚也要遜色三分。
平日裏寫了許多喫食的文章，今日倒是被這烤鴨給上了一課。
這烹飪之道，當真是無窮盡也，便是窮盡一生，也難以窺其全貌。
若是能將這般手藝記錄下來，也好爲《隨園食單》添上濃墨重彩的一筆。
烹飪之道，講究的就是這一個“精“字，若是能將這烤鴨的精髓領悟透徹，說不定還能創新出幾分滋味來。
這等美味，若是不能親自嘗試一番，豈不是辜負了這一番機緣？
待明日定要請幾位知交好友來府上，一同研究這烤鴨的做法。
美食本就該與人分享，獨樂樂不如袠窐罚瑳r且有了這些饕餮之士的品鑑，定能讓這道菜更臻完美！
……
另一個位面，乾隆端坐在那裏，眉頭微蹙，細細端詳着天幕上的情景。
堂堂大清御廚，竟比不上這小小手藝，着實讓人有些不快！
不過這烤鴨的做法，倒是頗具匠心。
這等手藝，若是能爲朕所用，倒也不失爲一樁美事。
朕雖貴爲天子，但對美食向來都是推崇備至，這烤鴨的做法，倒是值得讓御廚們好好學習一番。
不過這等手藝若是傳入宮中，定要加以改良纔是！
尋常百姓的口味，如何能與天家相比？
這火候再精進三分，香料再增添幾味，想必更能彰顯皇家氣象！
說不定還能將這道菜改良成專供天家享用的御膳，也算是爲大清皇室增添一道美味佳餚！
天子悄悄吞嚥了一下口水，又強自穩住威儀。
這等小事，原不該讓朕親自過問，但這烤鴨的確勾起了幾分興致！
待明日早朝過後，定要召幾位御廚來問個明白！
第736章 名場面：禮部侍郎勸慰！朱元璋：講屁話沒有用，讓你也節哀！
若是他們學不會這般手藝，朕就親自指點一二，讓他們見識見識什麼纔是真正的烹飪之道！
就算是民間小技，經過朕的改良，也定能成爲一道舉世無雙的佳餚！
【而在這部電視劇裏面，這皇上朱元璋也是非常懂得感同身受的。】
【太子逝世，禮部侍郎禮貌安慰。】
【“請陛下節哀珍重！節哀珍重啊！”】
【皇上當即回懟！】
【“你說的容易，你又沒死兒子！”】
【緊接着，朱元璋的小脾氣就上來了！】
【“來人吶！傳朕的旨意，將禮部侍郎的兒子賜死！”】
【說完這句話，皇帝一下子就舒服多了。】
【爽快許多的朱元璋，對身邊太監輕飄飄來一句：“傳膳！”】
【雖然聽起來好像有點大病，但他可是朱元璋哎！】
古人們看到這一幕，先是一陣驚愕，繼而忍俊不禁。
這位皇帝的脾性當真是妙不可言！
這種獨特的感同身受之法，雖說荒唐，卻又讓人莫名解氣是怎麼回事？
那些衙門裏當差的人不由自主地摸了摸冷汗，暗自慶幸自己不是那位禮部侍郎，不過平時對自己的主子，還是得謹慎說話纔行！
倒是一些平民百姓看得津津有味，覺得這等做派雖然蠻橫，卻也直白爽利！
不過這皇帝的性子也忒直白了。
真實的朱元璋，真的是這樣子的嗎？
不過看着任性妄爲的做派，好像也真的只有那位開國皇帝才能說得出做得到了。
“這才叫做感同身受，不愧是朱重八！”
“禮部侍郎怕是做夢也想不到會有這樣的結果。”
“這下可真是體會到什麼叫做節哀珍重了。”
“早知如此，就該閉嘴裝啞巴。”
“這位侍郎真慘哦，因爲一句話就搭上了兒子。”
……
明朝位面。
本尊看到這個畫面的時候，直接一臉懵逼，滿頭問號！
朱元璋瞪大眼睛死死盯着天幕，臉色逐漸陰沉！
這是何等荒謬的事！
這般胡編亂造，簡直是對天子威儀的嚴重褻瀆！
朕向來愛民如子，雖然性格直率了些，但也不至於如此荒唐！
朕乃是皇帝，一言一行都關係着萬民生計，豈能因一時意氣就隨意處置大臣子嗣。
胡說八道，都是胡說八道！
這些個戲子，怎敢如此編排朕的形象！
朕雖出身貧寒，但早已洗去市井氣息，豈會做出這等任性妄爲之事？！
難道在後人眼裏，朕就只剩下這般粗鄙之相？
這戲文編排得也太不講究了，竟敢將堂堂天子塑造成一個喜怒無常的市井之徒。
左右瞧瞧，看看這些人竟還笑得如此開懷！
若是讓這些荒誕的說法流傳開來，豈不是要讓後人都以爲朕是個不講理的昏君？
哼，這些個不學無術的編戲之人，若是放在朕的年代，定要好好懲戒一番！
一個個全部都誅九族！
不！鄰居也都鯊啦！
……
唐朝位面。
太宗天子李世民看得連連頷首，嘴角難掩笑意。
這朱元璋當真有趣，倒是個性情中人。
天子本就該恩威並施，這般處置雖顯得霸道了些，但卻也不失爲一種另類的明理之道。
那禮部侍郎不懂察言觀色，空口說些場面話，這等懲戒倒也算是給羣臣一個警示。
這等任性妄爲的手段，倒是讓人眼前一亮。
身爲帝王，有時就該如此雷厲風行，也好讓那些只會說些冠冕堂皇之言的臣子長長記性。
不過這等任性的性格，在治國理政上怕是要喫些虧的。
雖說這般做派讓人覺得痛快，但終究不是長久之計。
不過這朱元璋倒是有幾分真性情，這種直來直往的手段，倒也不失爲一種獨特的治政之道啊。
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