作者:御炎
时值隆冬,就算是江南,也遇到了河面上冻的情况,只不过冰面比较薄,一戳就破,只要河里有鱼,很快就会有大量的鱼疯狂的涌过来。
士兵们大为欣喜,直接上手捕捞,一船一船的把河水里的肥硕的鱼给捞出来,带回军营交给老火头们,丰富了年节的菜单。
刘备军中的火头军从来都是受到欢迎的一群人,大家都知道饭吃得好不好都是他们说了算,所以无论是谁,就算是将军们,对待老火头们也是客客气气的。
而且他们基本上都是很有本事的。
在刘备的军队里,就算是火头军也是有要求的,不是什么人都能做火头军的,做饭不好吃,那就是极大的浪费,是不能做火头军的。
甚至刘备自己府上的厨子都是从军队里的老火头中选出来的。
因为刘备掌握厨房前沿知识,所以这些老火头往往都是这个时代的美食先锋,跟着刘备走在所有人前面,最早掌握油炸食品的精髓,最早掌握火锅的精髓,最早掌握炒菜的精髓。
军队里的士兵们也由此成为烹饪技术发展所带来的时代进步的最初享有者。
照理来说,军粮是全世界最不注重口感的食品种类,只要能吃饱,只要能足量供给,别的都不算什么,甚至于吃饱这个基本点都经常得不到满足。
不过在刘备军中,吃饱这个基本点很早就被满足了,刘备也很想让士兵们的情绪提高一些,所以在军粮方面下了很多功夫,尽可能的提供给军队更加丰富美味的餐食,让他们吃得舒服。
这当然不是一件容易的事情,所以平常时候吃饱是主旋律,在吃好这个点上尽可能地满足,只有逢年过节或者大战之前,才会有很多式样的菜式。
而年节就是军队里最不顾及成本制作美食的时候,也是士兵们最幸福最开心的时候。
距离年节还有三天的时候,士兵们就发现火头军大营那边开始“大兴土木”。
平时用不着的很多厨具都被搬出来使用,平时见不到的肉类已经被搬出来堆成了一座一座的小山。
天气严寒,成为了最好的肉类保鲜手段,大自然成为了一座大冰箱,往日里不怎么容易能吃到的鲜肉,在年节的时候也能愉快的吃个爽。
军队里开始多出了很多欢声笑语,大家似乎完全不在意这里还是战地,敌人随时都有可能来偷袭,只是自顾自的欢乐,准备过节了。
从这一天开始,火头军大营昼夜灯火通明、热气腾腾,从早到晚就没有停下来的时候,为了更好的准备新年晚宴,火头军们拿出了全部的看家本领,誓要将这一次宴会搞得热热闹闹。
关羽素来庄重,但是也是个喜欢美食的人,他追随刘备,平时不讲究口腹之欲,但是有机会也要追求一个“食不厌精、脍不厌细”。
天威军火头营里有个老火头,自从炒锅在军营里普及之后,苦练翻炒的技术,很快融会贯通,掌握大火猛炒技术,军中人称一口铁锅走天下,到哪都不怕。
他烧得一手好菜,最拿手的一道烩羊肉名扬全军,因为实在太好吃,以至于关羽都要下令轻易不做烩羊肉,一般只有立下大功的人才能吃到,以此激励士兵们多多立功。
为了起到模范带头作用,连关羽都不好意思让他经常给自己做了吃,所以也是馋的紧。
这一次应关羽的要求,他拿出看家本领,带着全营火头军专攻一道烩羊肉,务求让全军士兵吃到爽,吃过瘾。
其他军营中也有善于做鱼的老火头,这一次看到那么多鲜鱼,就拿出看家本领,给鱼用油煎了,然后放到大锅里大火熬煮,煮出浓白浓白的汤,鲜香诱人。
又或者把鱼切成块,直接丢到锅里焖煮,各种平日里不舍得放的香料可劲儿的放,就和不要钱似的。
做肉菜剩下来的骨头都是好东西,不管是猪骨羊骨还是鱼骨,都不能被放过。
于是也有老火头带着手下专门用这些骨头熬煮大骨汤,用大缸子熬煮,从早熬到晚,熬的香气四溢。
小风一吹,整个军营都能闻到香喷喷的味道。
这几日毫无疑问是汉军士兵们最愉快的几日,虽然还不能吃到大菜,但是一些肉类为主的前菜已经成为了这几日餐饮的主要组成部分。
肉汤拌饭成为了士兵们这几日最大的享受。
加了足够的盐的浓郁大骨肉汤和香喷喷的稻米饭、麦饭拌在一起,成为大家心爱的美味,很多士兵甩开腮帮子连干三五碗都止不住嘴巴。
每日训练完毕,大家围着火堆一边取暖一边甩开膀子框框干饭就是最幸福的事情。
而这场景也成为了战场上一道难得的亮丽的风景线。
第七百三十三章 真香
和汉军士兵们高涨的情绪与优厚的待遇相比,被汉军包围起来的黄巾军则处在一个愁云惨淡的状态之中。
为了对抗汉军,他们付出了很大的代价,付出了很多牺牲,但是对汉军造成的损失很小,自己的损失却大的无边。
汉军诡异的火攻战术把他们的山头防御烧得七零八落,几乎失效。
也就这几天下雨下雪,汉军停止了火攻,之前连续十余日的晴好天气成为汉军最大的依仗,那个烧啊,烧得他们痛彻心扉,烧得他们肝胆俱裂。
他们就不知道那些火焰到底为什么烧得那么猛,而且用水还很难扑灭,非要用沙土才能闷灭——但是效率也太低了。
灭火的根本赶不上人家纵火的速度,有些时候刮来一阵凛冽的寒风,就能给火势猛烈扩大,之前所作的工作全部白费,不想被烧死的话,只能放弃防御工事,赶快逃命。
逃啊逃啊,很快就逃成了习惯,看到汉军前进也不敢抵抗,掉头就跑,几乎失去了战斗的勇气。
大半个月来,他们连战连败,一次获胜都没有过,最大的一次“胜利”还是司马俱亲自领兵偷袭汉军后勤,却也没有尽全功。
那一次之后,汉军不仅没有收缩战线,反而加强攻势,越发猛烈的进攻,黄巾山越联军抵抗不住,连连后退,主动出击的力量也消耗殆尽。
眼看着汉军已经把他们压缩到了老巢附近,只要继续进攻就能将他们彻底剿灭,关键时刻,下雨了。
天上下了一场雨,之后降下大雪,让道路变得泥泞,空气变得潮湿,汉军这才放慢了进攻脚步,没有继续火攻,就地安营扎寨,开始围困。
这当然是好事,黄巾军得以喘息,但是喘息之余,他们的情绪非常低落,连续失败带来的负面影响一下子爆了出来。
黄巾军内部对战斗失败的事情产生激烈内部矛盾,徐和与司马俱的指挥地位被强烈质疑。
他们认为自从徐州战败之后,黄巾军一路南下,一蹶不振,甚至无法对汉军取得什么有效的胜利,这难道不是指挥层面的失误吗?
想当初在徐州的时候,他们把刘焉手底下的汉军打得屁滚尿流惨兮兮,巅峰时期,三分之一个徐州都是他们的地盘,可现在呢?
他们认为徐和与司马俱等人需要反省自己,需要认识到自己的错误。
丹阳山越方面也因为黄巾军的战术指导错误,而导致损失过大,费栈极为不满,要求黄巾军给出补偿,否则就不再帮助他们打仗。
司马俱当时正在气头上,讲话也没过脑子,嘲讽费栈痴心妄想,让费栈好好想想现在是什么情况,现在他除了和黄巾军站在一起死战到底之外,没有其他的生路。
还要好处?!
这个时候还要好处,你是打算把好处带到棺材里去吗?
费栈气得脸色铁青,甩手离开,于是双方之间的关系也变得僵硬起来。
汉军停止攻击的这几日,天气很冷,人心也随之很冷,而且更要命的是,物资开始短缺了。
为了供应战争,山上之前储备的物资都被消耗掉了,其中有很多都被汉军烧毁或者缴获,黄巾军所控制的山区陷入了轻微饥荒状态之中,为了应对这一情况,徐和不得不下令采取物资配给制度。
全力供应前线作战的士兵每天吃两顿,让他们有力气作战,黄巾军指挥层每天也能吃两顿。
其余所有人不分男女老幼,每天只能吃一顿,食物还都是定量供给,反正现在是冬天,也不指望他们能做什么农活,没什么事情就躺着减少力气的消耗。
除非有需要给前线运送物资的情况,那运送的人还能额外再吃一顿。
仅此而已。
有人担心这样下去不行,于是建议去费栈那边购买粮食,他那边一定有很多粮食存货,但是费栈都没有理睬他们,直接把他们的人赶回来了。
气的司马俱差点没带兵过去抢。
还是徐和拦住了司马俱。
“若不是你讲话太过冲动,费栈也不会如此,现在你还要和他开战?开得了吗?不要命了?汉军还在围困我们,你就要窝里斗?”
司马俱低下头,狠狠跺了跺脚,离开了。
临近建安五年年节的这几日,是整个黄巾军团体最难熬的几日,天气严寒,他们却缺衣少食。
前线士兵说是能一天吃两顿,但是食物也是以粥为主,且米粮的含量大大降低,一碗粥稀的能当汤喝,盐分也只能稍微补充一点点,身体渐渐虚弱无力。
眼看这样不行,徐和越发焦虑,他感觉必须要做点什么,否则继续这样下去,熬不过这个年节,大家都要完蛋。
于是他找来司马俱和其他一些将领,商议趁着汉军不能使用火攻的这几日,发动一次战略反攻,一举扭转颓势。
“能行吗?大家都没什么粮食吃,也没什么盐吃,都没什么力气,人都虚的不行,这还怎么打仗?”
“除非把剩下来的粮食全都拿出来,大吃一顿,养足力气,然后最后一搏,赢了万事大吉,输了,咱们全都要死,赌吗?”
“这未免赌的也太大了吧?”
“现在这种情况,不赌还能怎样?等死吗?还是说等着汉军比咱们先饿死?”
一群人商量来商量去也没个结果,徐和无奈,只能吩咐大家去各自的防区巡视,徐和也和司马俱一起到最前线巡视,观察汉军的动向。
临界年节前两天,徐和与司马俱在前线巡视,还没抵达前沿山丘,就闻到了一股淡淡的香气。
“哪里来的肉香?有人抓到野物了?在烤肉?”
徐和抽了抽鼻子,闻着空气中那股越发明显的肉香气,很好奇的询问身边的部下。
部下露出了一脸苦涩的笑容。
还野物?
这些日子,山里能吃的都给士兵们搞光了,就差掘地三尺了,连洞里的老鼠、蛇都被抓了吃光,树皮都快给剥光。
“是汉军,汉军大营那边热气腾腾好长时间了,一直都在煮东西,香气就是从那边来的,各种肉的香气,风一吹,就往我们这边飘,大家都馋的很,口水都要流成大江了。”
徐和一听这话,和司马俱对视一眼,彼此都看到了对方眼中的凝重之色。
于是两人很快抵达前沿山丘,在士兵们的保护下登高望远,能看到另一座山头周边汉军营地那热气腾腾的模样。
“他们在炖肉吃?”
“可能吧,之后就是年节了,看来汉军打算在这里过年了。”
“……”
徐和沉默不语。
看着身边士兵们抽动鼻子咽口水的模样,徐和低下头,转身往回走。
司马俱闻了一会儿,也跟上了徐和的脚步。
“现在怎么办?汉军看起来根本不会撤防,物资供应也很充足,都能吃炖肉,咱们这儿吃了上顿没下顿,就这样,也不敢说还能坚持多久,最多十天半个月,咱们就断粮了。”
徐和沉默了一阵子,慢慢走了一阵子,然后缓缓站住脚步。
“汉军这是在炫耀,是在示威,是在用肉的香气做武器,攻打我们的防线,还没有短兵相接,我们已经输了。”
“这……”
“这几日先坚持一下,过了年节,派人去和费栈商议一下,道个歉,向他买一些粮食,他是个明事理的,他也该知道,没有了我们,他也没有好下场,咱们再坚持一下,应该能扛过去。”
“好吧。”
司马俱没有再说什么,跟着徐和一起离开了前沿。
虽然他们的心情很低落,但是不得不说——
汉军那边传来的肉的味道,真香。
第七百三十四章 建安四年的最后一天
建安四年十二月三十日,建安四年的最后一天,汉军除了必要的警戒部队,基本上全军都进入了放假状态。
大家从早上开始就进入了大吃大喝状态,十分愉快。
平日里早上这顿都是稠菜粥为主,配点下饭菜,西里呼噜解决一顿,又好吃又顶饱,还保护肠胃,话虽如此,谁又能拒绝更加美味更加高端的美食成为早餐的选项呢?
比如说里头全是肉的纯肉粥,还有香喷喷的烙大饼。
别说肉粥这种稀罕食物,士兵们啃咬烙大饼的时候也惊喜的发现,烙大饼里头都夹着一层薄薄的肉,吃起来又香又鲜美,根本停不下来。
士兵们如此,军官们也差不多。
汉军群体之中,军官的伙食标准没有比士兵高到哪里去,因为给士兵们吃的东西已经很好了。
所以关羽也经常学习刘备,和士兵们一起吃饭,士兵吃什么,他就吃什么。
关羽本身也不是什么在意口腹之欲的人,有的吃当然愿意吃,没得吃也就对付几口。
一般行军作战的时候,关羽也不太能吃到雒阳城内那些自己家人准备的精细的美食,除非过节,就算是过节,如同这一次这么丰盛的大餐,还真是特别少见。
所以关羽的情绪也很高涨,一大早起来就和士兵们一起吃了三碗肉粥,又吃了三张烙饼,大口啃饼,大口喝肉粥,吃的很饱,浑身暖洋洋的,在这个寒冷的冬日里,太舒服了。
他吃的差不多的时候,一眼瞥见郭嘉正端着碗和几个士兵凑在一起有说有笑,一边笑一边喝粥,于是起了兴趣,凑过去和郭嘉坐在了一起。
“看你吃的这么开心,这样的食物对你这样出身的人来说,应该很普通吧?你应该也吃过更好的东西吧?”
郭嘉一转头看到关羽,嘿嘿笑了。
“郭氏是大家族,一个家族内有富裕的人家,也有穷困的人家,我家不过是其中一个小小的分支,算不上大富大贵之家,不过是求个温饱。
运气还不错,我自小没有挨饿过,但要说顿顿大鱼大肉龙肝凤髓什么的,那您也想得太多了,寻常年景能吃得好一些,吃些米粮,吃点肉菜。
要是年景不好,我家里也要节衣缩食,吃不了干的,就吃稀的,一天几顿稀,饿是不饿,就是觉得走路腿打飘,身上没什么力气。”
关羽点点头,咬了一口手上的烙饼。
“这就不容易了,之前那世道,自小不曾挨饿,是多少人做梦都梦不到的好事,我的家境也算殷实,但是年景不好的时候,挨饿也是常事,粮食不够吃的时候,要紧着壮劳力吃。
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