作者：毛神大大
看到冯去疾跟着将闾一起回来的，赵龙笑着问道。
“是啊，先生，肚子不舒服，出去了一下……”
冯去疾赶紧说道，却是看了一眼嬴政。
“那现在没事了吧？来正好吃饭！”
“好，好……”
“‘来，江老板来吃蛋炒饭！”
赵龙笑着说道，“饿了吧？正好尝尝！”
“哎，刚才打了一通，现在确实是饿了！”
将闾听了，兴奋一笑。
嗯……嗯？
啥？
打了一通？
赵龙听了顿时一愣，“打啥了？打拳吗？”
“差不多吧……”
将闾笑了笑，转头却看见嬴政的表情，随即面色一收，也不再一脸兴奋的说什么了。
“哎，这还有肉啊？这是马肉吗？”
将闾嚼了嚼，顿时一愣，“确实不像，怎么有点像鹿肉？”
“卧槽，你还吃过鹿肉？”
赵龙听了脸色一变，“野菜馆吃的吗？”
“家里吃的呀……”
“你家还能吃鹿肉？哦，我知道了，买的……”
“啊，差不多吧……”
“不过这个可不是什么鹿肉也不是什么马肉，是猪肉。”
赵龙笑着说道，“我是把猪肉炒了掺在里面了。”
“猪？豚肉是吧？”
将闾听了，顿时脸色一变，好奇问道，“这豚肉竟然有这样的口感？”
而其他人听了也全都翻了出来，看了看，咀嚼了一番。
这猪肉还能有这样的口感吗？
不都是腥臭无比的吗？
这各种各样的肉里面，他们最不喜欢吃的也就是猪肉了。
最多也就拿来烤着吃，图个新鲜而已。
“这咱们自己的本土猪的确是腥臭了一点，自我保护做得好……”
赵龙笑了一声说道，“不过只要处理的方式得当，这个腥臭的味道当然是能去掉的，而且基本不会残留！”
“是么？”
听了赵龙的话之后，公子高和将闾，顿时好奇问道，“敢问是如何做的？”
这猪肉的味道竟然也能如此的可口，也的确是让他们感到好奇。
“简单呀，老蒙，你给人说说……”
“啊？好……”
蒙恬听了，随即说道，“先生让我帮忙杀猪，说着猪杀的时候放血一定要快，而且要放得更干净，否则的话若是这猪血留到体内，会造成这血肉的腥臭。”
“哦？却是如此啊？”
原来这放血放的干净了，就能减少不少的腥臭味？
“那只需要血放得干净，放得快就够了？”
公子高听了，好奇问道。
“这自然也不是……”
蒙恬说道，“这肉挑出来之后，就先放到冷冻的地方藏起来，当然现做更好，现做的时候，把它们切成片，或者切成一段段的小块。先生说，要进行焯水，这才是另一关键。”
“焯水？”
“对，就是要冷水下锅，将其煮热之后，孵出来的那些白白的沫子全都要挑出来。 ”
蒙恬说道，“不过先生说，要倒入一些酒，还要放几片切的姜片，如此效果更好。”
“还要倒酒？”
将闾一愣，随即呵呵一笑，“肉拌着酒？哈，这倒是一个奇闻了！”
“这也不算什么奇闻了，其实对猪肉去腥的操作就是这样。”
赵龙笑了一声，“不过江老板说这个倒是提醒我了，回头，我给你们做一份真正的拌酒肉，那可是一道名菜啊，叫东坡肉！”
“东坡肉？”
第250章 监斩，赵高三族
“对，东坡肉。”
赵龙笑着说道，“这在古代啊，东坡肉算是对猪肉做法的的一大促进！可以说没有这东坡肉，人们都不知道猪肉竟然能那么好吃啊……”
“哦？那个东坡，是一种猪的名字吗？”
将闾听了，好奇问道。
我特么？
听了将闾的话，赵龙顿时一脸黑线，“这怎么可能？你这可就有点侮辱人了，人家苏东坡可是一个大才子啊！”
“大才子？”
“对，他可是有才了，做的那两篇赤壁赋，还有那么多宋词，啧啧，对了，回头我可以写下来，咱们让孩子们也学一学，这个能用得着的。”
“呵呵，好。”
嬴政笑了笑，众人也都点了点头。
不过比起学什么文章，他们现在心里倒是更好奇，那东坡肉到底有什么味道？
这做肉竟然还要掺酒？
那是不是相当于一边喝酒一边吃肉的口感感觉了？
难道是这肉吃下去之后，直接就相当于喝酒吃肉了？
“对了，先生，这明日啊，我们只怕要出去一趟……”
嬴政说着，对赵龙说道。
“嗯？又去吃席吗？”
听了嬴政的话，赵龙顿时一愣。
“对对对，去吃席……”
嬴政呵呵一笑。
“唉，这次不如带我去吧？”
赵龙笑着问道。
卧槽？
你说什么？
听了赵龙的话之后，众人顿时脸色一变，心说带你去那可不行啊！
那岂不是都露馅了？
你要是知道，我们一帮人在大秦的咸阳宫里面“吃席”，那你不得疯了？
“先生想吃我给你带回来就是……”
嬴政笑了一声，开口说道，“又何须自己跑一趟？”
“对对……”
李斯也马上说道，“先生不必如此辛苦……”
“也不是为了吃，这有啥辛苦的？”
赵龙笑着搓了搓手，“我就是想见识见识咱们这附近的村里面，这宴席到底是什么水平？要是真的连炒菜都没几个，那不就是咱们的机会了？”
“咱们的机会？”
“对啊，出村做菜！”
赵龙笑着说道，“你们不是说每次吃都只有大鱼大肉，连炒菜都没几个吗？那你想一想，这要是咱们村的人组织一帮人去做菜，那不是也能赚钱吗？”
“哈哈，先生真是头脑灵活啊！”
听到赵龙的话之后，嬴政顿时一乐。
原来这赵龙是这么盘算的，他还以为是什么呢……
“先生为了我们赵家村，真是想尽法子了！”
“哎，谁让我是来扶贫的呢？”
赵龙笑着说道，“那不得想各种各样的办法带领乡亲们脱贫致富吗？那明天，我就跟你们一起吧！”
“这……”
听了赵龙的话，众人顿时脸色一变。
“怎么了？”
赵龙看到他们的表情都有些微妙，不仅心里一阵不解。
啥情况这是？
难道我跟着他们一起去吃席，还犯了什么忌讳不成？
哦……
倒是也有这个可能……
赵龙心里一嘀咕，也想到了在很多的村庄里面那是只能让自己的亲朋宗族参加的，至于别的人，倒是真的很少让他们参与其中。
“你放心，我就看看，我不上桌。”
赵龙看着嬴政，笑着说道，“我就看看他们做什么菜，然后给他们推广推广，等以后啊，他们想要用咱们的厨师团队了，这不就方便了吗？”
“倒也是……”
嬴政听了，随即笑着点了点头，“那行吧，那明日咱们就先陪先生一起去。”
“诺！”
听了嬴政的话，众人也随即明白了。
那明天，就先不回咸阳城了。
第二天，赵龙就跟着嬴政一起赶往了李斯之前为他们筹备的另外一个村落。
隔壁的秦家沟……
当然，这村落的大体结构，还有面貌，和之前的赵家村也没有多大区别……
赵龙看了之后，不仅又是一阵感叹。
唉，这附近真是，贫困不绝啊……
难怪这个县是国家有名的贫困县，想要让整个县完成脱贫，真是任重而道远……
不过，对自己来说那还是先想办法，把自己所负责的赵家村给完成脱贫吧。
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