抗战之老子是军阀 第490章

“下一道菜依然是在华夏很常见的，清汤肉圆子，采用的猪肉馅。”

孟文昌淡淡一笑，继续他的操作，先前切肉丝的时候，孟文昌已经切出一份可以做肉圆子的肉丝了。

此时，孟文昌拍好生姜，切好葱断放入肉里，在肉里又打了一个两个鸡蛋，于是双手一动，两把菜刀抓在手中，这时案板上响起了噼里啪啦的声音。

凤阳花鼓，又见凤阳花鼓。

只要是学徒都会这么敲，但是要敲的好听，那就另一回事了。

孟文昌大师，根本就不是在剁肉，而是在开一个花鼓表演会。敲得时候，节奏感非常强，让周围的人都不由自主的点着头，跟着节奏走。 ..

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第577章 满场皆惊

“这……”

中年厨师目光有些震惊，他震惊不是孟文昌大师所弄得肉馅，那肉馅普通的很，就连华夏的学徒都会弄，他震惊的是孟文昌大师的剁肉手法。

所谓外行看热闹，内行看门道，孟文昌大师一刀下去，振出其中劲道，层层叠叠，一刀能发出七种声音。

这是传说中的一刀七音。

所以一刀七音，就是一刀下去发出七种余音，想要达到这种效果，除了常年累月的练习之外，那就是对于力道和肌肉的把握要达到登峰造极的水平。

所以这个中年厨师才会震惊。

这个技艺不是说练成就练成的。

孟文昌双刀快速的剁击着，凤阳花鼓的声音不断的响起，才道剁在碎肉之上，发出余音交鸣声，才道略微跳起，被迅速收回，收到到了原先的位置，再次剁下，这一次似乎有一种崩劲，将碎肉剁得有规律的轻颤不已。如此反复剁打，每一次用的七种不同的劲道，砸击声不绝于耳，但是却有一种玄妙的轨迹，节奏分明。

一刀快过一锤，每一刀借着反震之力重新下剁，而且每一次都附加着七种劲道。

声音越来越快，越来越密，而刀下肉末也成为了泥巴状。

清汤肉丸子，只有泥巴状才不会散，因为这个时候肉浆已经出来了，肉浆包裹出着肉，在清水中，才不会散。

锅已经置火，放上了清水，孟文昌拌了拌肉馅，然后右手一抄，一把肉馅就抓在了手里，手握成拳，从拇指与四指的缝隙一挤，一个圆球从虎口而出，用勺子快速的将截掉，放入改为小火的沸水之中。

手一颗不停，速度极快，一勺两勺……盆里的肉是不断的减少中。

当盆里的肉已经没有的时候，锅里的肉圆已经开始变色，在沸水中滚动着，孟文昌熟练的加了一勺鸡汤，改为中火，看着逐渐煮熟的肉丸，颜色变白，飘在水面上。

随后加入小白菜煮变色，撒上一点葱花，大功告成。

两道菜，显示出了惊人的功力。

随后，孟文昌又展示了清炒河虾，红烧牛肉、霸王别姬、剁椒鱼头等等，总共十几样菜，都是很常见的家常菜，但是精湛的刀功，和熟练之极的操作，烹饪出一道道美味。

围观的人都惊呆了。

原来，菜还可以这么做呀。

至于那个中年厨师亦是佩服异常，高手就是高手呀。

唐青宇呵呵的笑了起来，夹起了土豆丝，嚼了几口，味道可口之极：“来来来，都来尝尝，味道很不错的。”

“不错不错，这味道果然不错……”勃洛姆堡夹了一个肉圆子，放在嘴里，那种嫩嫩的软软的，鲜美之极，一点都不生硬，还有淡淡的清香味，猪肉的味道竟然可以做的这么好，这是他没有想到的。

“好一个土豆丝，简直美味到了极点。”曼施坦因吃的是清炒土豆丝，原本看到孟文昌的刀工，他就想尝尝这道菜，说实在的这酸酸的味道是什么？好怪异呀，但是很好吃。

“这个鱼……”

勃劳希契眼睛瞪住了，好辣，辣的实在让人受不了，可是为什么我还想吃，这叫什么？

剁椒鱼头……

为什么尝不到鱼的腥味，反而鲜嫩爽口，而且强烈怪异的辣？

在场的所有人被眼前的一道道在华夏极为普通的菜给征服了。

…………

总统套房之内。

“今天是我最开心的日子……”唐青宇刚刚把宣雨灵扶进了房间里，就听见了宣雨灵对着他温柔的说道。

唐青宇看着宣雨灵展现出一股知性美，脸上出现淡淡的红晕，有些诧异道：“你没喝多吧，真以为葡/萄酒酸酸甜甜好喝么，这玩意后劲十足，赶紧睡觉去吧！”

闻着宣雨灵身上的淡淡酒气和香水味，唐青宇微微的皱着眉头，这味道有点诱惑人呀。

“话说，只能你们的男人喝酒，就不能我们女人喝酒了么？”宣雨灵没好气的白了唐青宇一眼：“都说女人喝红酒好，d国人招待，不喝白不喝。”

她的脸一扭看到了酒架上的一八八二年的红酒，“刚刚我们喝的好像就是一八八二年的红酒耶。”

“唉，喝个毛线。”

唐青宇笑着说道，他看着宣雨灵清澈的眼睛，就放心了起来，还没有喝醉，还保持着清醒，随后就放心了下来。

看来把她带出来，还是不错的选择，刚才在酒桌上，她优雅得体，高贵大方，没有给他丢脸。

“要不我们再喝，那个不是有一八八二年的红酒么。”唐青宇笑着说道。

“喝什么喝，不就是一八八二年红酒么，我们家又不是没有。”宣雨灵撇了撇嘴说道。

说真的，地位到了唐青宇这种级别，要什么没有，除了外太空不能去之外，他想要的东西基本上都能搞得到。

“我……我不想呀。”宣雨灵突然吱吱唔唔的说了起来，不知道怎么回事，面对这个总统套房有点胆怯了，她都想穿着衣服睡觉。

唐青宇眉头一皱，她到底是怎么了：“你老实告诉我，今天为什么不想？”

“我也不知道，可能是突然到了陌生的地方，提不起来兴趣吧。”宣雨灵无奈的说道。

“好吧好吧，我们睡觉吧，明天还要应对老勒。”

身下的床很暖和，他的睡意更加浓了。 ..

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第578章 瓜分

1939年12月12日。

晚上八点钟。

当柏林的皇宫楼长那座已经承载着立时沧桑感的大钟刚刚敲了八下的时候，街上已经是没有什么人了，甚是静谧。

这座古城，现在正处于战前的戒备之中。