作者：流连山竹
第三十七章 一个想法
“哥，你看，这只野兔好大，我解不下来。”
此时的小花，正卖力的解着地上被套子套住的一只野兔，大声的向着不远处的钟文喊叫着。
“小妹，那你慢慢解，我先看看别的。”
钟文没有因为小花的呼喊声而过去，今天可得把吊脚套重新换个位置，至于坏了的，就得扔弃掉，换上一些好的。
每隔两三天，就得更换个位置，这已经成了一种习惯或者日常了，真要不换的话，也是可以的，只是能捕获野兔的机会少上不少而已。
家中虽然眼下已经有了粮食，但谁家还会嫌弃肉类多啊，当然是多多益善的了。
而钟文家中的灶房里，早已挂满了野兔肉，有烤干的兔肉，也有腊兔，当然鱼肉也是挂着不少。
如果钟文家专门吃这些肉类的话，那也是可以吃上好两个月左右的，不过那只能是想想罢了，秀可不会如此浪费。
再者，秀的本意，还想着到了年节的时候，也好带上一些，回趟娘家，也好给自己的娘亲吃上一些的。
至于钟文的外祖母，今年已近六十高龄了，离着龙泉观这边，稍有些距离，但也需要一天的路程。
秀的娘家，属于一个稍大的村子，但也比龙泉村大不了哪去，也只有三十多户人家，人口相对要多上一些。
村子所取的名字有些儿戏，叫二村，其实这也是与徐氏一族有着莫大的关系，因为离着二村半天的路程，就有一个村子，比二村可就要大太多了，有着七八十户的人家，属于二村的本家，基本都姓徐，所以也叫徐村。
而二村，就是从徐村分出来的，但并不是所有人都姓徐，也夹杂着一些外姓，不多，但也有十户人家左右。
虽然与着龙泉村不一样的组成结构，但基本都是一些农户人家，也只有本家徐村，才有着一些特殊的成在。
二村的位置，虽离着利州城近，但受到的压迫也就多一些，当然，田产是属于他们的，除了要交赋税之外，还要服徭役，这与之龙泉村相比较起来，各有失有得吧。
虽然龙泉村的村民们不需要服徭役，但赋税是避免不了的，当然，除了龙泉观的李道长突然发话，今年的租子少交一成，那这也就能让村民们过上一整个好年。
佃户，没有田产，如果有，只能自己去开荒，可这开荒可不是说开就能开的，附近的山头荒地，都属于龙泉观的，想开，自然得经过观里点头同意才行。
而且，这开荒之后的田地，依然归龙泉观所有，不过，只需要交纳一两成的租子罢了，但新开荒出来的田地，收成可以说差到极点，也没人愿意去做这种吃力不讨好的事情来的。
而此时，钟文兄妹俩处在的这处荒野之地，许久以前，就是开荒过的田地，但不知何年何月后，就开始荒废了。
这才给了钟文不需要去山林里冒险之举，就能在这荒野地里捕获野兔的机会了。
今天钟文兄妹俩的收获不多，也只有三只野兔，但好在有收获，至少也可以做一只叫花兔来食用的，这也是小花每日间都要唠叨的一句。
“哥，我们回家做叫花兔吃吧。”
手里拿着小棍子的小花，望着篮子中的野兔，咽了咽口水。
“不急，哥先去采点野菜。”
钟文看了看谗得不行的小妹，知道小丫头是真想吃叫花兔了，虽然这几日里也没少吃鱼粥鱼肉什么的，但叫花兔，却是已经好一段时间没有吃过了。
采完野菜，回到家的兄妹俩，开始处理起一只野兔来，野兔的皮毛，可是不能乱开的，伤了皮毛就不值钱了，这在钟文的心里最为清楚了。
至于硝制野兔的皮毛，钟文不懂，也不会，所以正常情况下，都是把皮毛的内里，放在火上烤一烤，烤干之后，放在一边晾干就了事了。
当然，钟木根也是不知道如何操弄这些东西，要不然的话，上次卖野兔毛皮的价格，绝对可以更高一些的。
没有知识，对于一个穿越客来说，那基本就如钟文此时的状态一样，吃不饱穿不好，穿越过来到一个农户家中，所有的什么官爵钱财，一切都是白搭，只能是一个玩笑。
别提什么金手指系统的，要不然钟文必然要与这破老天叫骂一整天，这也是钟文心中的一个痛。
别人穿越过来，不是生在官宦之家，就是金手指什么的，更是带着一座城，一个仓库什么的。
可如今，钟文穿越过来后，一切都得回到原始社会一样，从零开始，好在没有什么地痞恶霸，要不然，钟文必然要抱着跟他同归于尽，再来一次穿越不可。
钟文只是刚开始来到这里时，对这破老天还抱着一丝的期待，可这么长的时间都过去了，那一丝期待，早已丢进了小河里，飘向不知何地去了。
“哥，好香。”
烧着火的小花，吸着鼻子，望着锅中被不少的小石子埋住的那只大野兔，钟文就坐在她的身旁。
“小妹，不要着急，现在离叫花兔完全熟透，还需要很长时间的，再者，阿爹阿娘他们还要不少的时间才能回来，等我们把这叫花兔做好了，阿爹阿娘他们也该回来了。”
钟文看了看身旁的小妹，不得不说，吃是她最大的心愿，同时，也是她最为乐意的事情，自己阿娘做的野菜粥，她是尽量选择性的少吃一些，一旦钟文做粥时，必然会连吃三碗都还嫌少。
“哥做的叫花兔好吃，煮的粥也好喝，比阿娘煮的都好吃。”
小花虽然嘴谗一些，但也明白，好吃的，可不能独占去了，必须得等到自己阿爹阿娘回来后，才能食用。
至于钟文做的比阿娘做的好不好吃，估计她这小人儿的心中，早已有了一杆衡量的称了。
“小妹，以后哥会给你做更多的好吃的，可惜最近不下雨，要是下雨了，山林里的蘑菇就可以长出来了，到时候，哥给你做蘑菇炖野兔，味道绝对不输给叫花兔的。”
钟文其实并没有多好的厨艺，最多也只是会炒一些普通的家常菜，可真心做不出那种绝世的美味出来的。
但对于小花而言，自己哥哥做的饭食，比之任何东西都是好吃的。
“哥，那我们等哪天下雨吧。”
小花听着钟文的话后，心里异常的激动，以前到是也吃蘑菇，但对于蘑菇炖野兔，暂时还没吃过，抱着激动以及期望的眼神，盯着钟文，使得钟文有些无奈。
最近这天气，是开始渐渐热了起来，就算下雨了，估计也不会有多少蘑菇长出来，除非连下小雨好几天，山林里这才有可能会长一些蘑菇的。
蘑菇，对于热的天气不是非常喜欢，他们更喜欢湿润且潮湿的天气，就如下小雨这样的天气，就连中雨这样的天气，他们都会选择性的避开生长，当然，温度其实在其中，起到了不可磨灭的作用的。
温度高了不行，温底低了也不行，而蘑菇最适合的温度，却是在十八度左右，当然，高于这个温度，他们也会生长的，但却是不能高过二十五度，到了这个温度，基本是不可能长蘑菇了。
至于低温，钟文不知道低到多少度的温度，蘑菇会停止生长，但想来十度以下，就有可能长得少了吧，对于这些，钟文不甚了解，但也仅限于他前世所看过的一点点的纪录片罢了。
钟文有些痛恨自己前世学的是机电类的专业，要是自己学的是动植物类学科的话，那自己在这里也将有个大好前途的，哪怕没什么前途，也能让一家人过得富足一些的。
可不像如今，吃喝都是个问题，钱财同样是个大问题，没有钱，就没有一切，钟文愧对于所有的穿越客啊。
傍晚时分，一家四口又聚集在灶房当中，吃起了钟文做的叫花兔，味道嘛，肯定也不会差到哪里去的，除了肉色有些显得白一些之外，味道至少还是挺不错的。
“阿娘，咱家是不是要酿一些豆酱？”
一边吃着叫花兔的钟文，看着这惨白的肉色，这才想起黄豆是可以酿制豆酱，甚至可以酿制酱油的。
“豆酱？那是什么东西？”
秀听着钟文的话后，有些二丈摸不着头脑，从未听过豆酱。
“阿娘，豆酱就是用大豆酿制的一种调料，可以给菜或者粥上色增味的一种调料，味道鲜美。”
钟文并不知道，在唐朝可没有豆酱的说法，酱到是有的，只是在他们这边少有，有也有只有在城里才有的，至于秀她们，听都未曾听说过。
“哦？那这豆酱可真如你说的那样味道鲜美，如果不难的话，有空了，咱家到是可以酿制一些，可是，小文，你会酿吗？”
钟木根听着钟文的话后，心里到是活泛开来，如果自己儿子真会酿制的话，那到是可以让家中多上一门手艺，而且这还是独一无二的手艺，虽然没觉得这手艺很厉害，但想来只要是一门手艺，就是一件好事。
“阿爹，阿娘，这豆酱酿制应该不难的，还有，豆酱也可以酿制一些酱油，比豆酱更好，那位白胡子老丈曾经跟我说过的，不过我得好好回忆一下才能想起来。”
钟文的脸皮开始厚了起来，又是拉出那位白胡子老丈出来挡麻烦了。
“好，等你想起来后，咱家到时候可以试一试，不过咱家没有大豆，等哪天我去你外祖母家里弄一些回来。”
秀听后，心里也是大为高兴，至于豆酱也好，酱油也罢，在没有见到实物之前，他们心中只是抱着一种小期待的心情，并不会因为钟文说的这几句话，激动的且晚上难以难眠。
夜晚，钟文闭着眼睛，躺在茅草席上，开始思索起这豆酱与酱油的制作方法来，不过钟文不是这类活计的老手，自然要在确保没有问题之后，才会做决定的。
半个时辰后，钟文的脑海之中，一直思索着豆酱与酱油的制作方法，再三确定之后，认为没有问题了，这才坐起身来，看着不远处在忙着织丝麻的父母。
“阿爹，阿娘，我想起来了，白胡子老丈跟我说过，豆酱与那酱油做起来挺简单的，要不，阿娘明天去外祖母家走一趟，弄些大豆回来，咱家先试试，大豆不需要很多，几十斤就行了。”
钟文其实想着要是大豆能再多一些就更好了，也好制作一些豆腐来吃，哪怕做一些豆干也行啊。
“好，小文的脑袋就是好用，这真的多谢那位老丈了，明天我和你阿娘一起去你们外祖母家，换一些大豆回来。”
钟木根心中其实对于那豆酱也好，酱油也罢，心中虽是好奇，但也不会因此打击自家儿子的信心，再者，这么些天里，早已见识到了自己儿子的不同之处，如果这豆酱酱油能制作成功，那又是一次奇迹的见证了。
至于为何夫妻二人一同前往，其实也是因为许久未去了，虽然丢下两个小娃在家中，稍有些不放心，但钟木根对自家儿子现在是绝对的放心的，只要不去山林里，其他都没有问题的。
家里有钟文在，绝对可以做到紧紧有条，更会好好照顾更小的小花的，至于吃，那就更不用他们夫妻二人担心了。
一夜无话，第二天天亮后，钟木根挑着担子，担子中放着不少的兔肉鱼肉，还有一些自家煮的食盐，与着秀往着山外走去。
临走前，夫妻二人，可是一个劲的叮嘱着钟文兄妹俩，在家要如何如何的，好在钟文心里想着豆腐豆酱酱油的事，点着头答应着，会好好照顾小妹的，这才使得夫妻二人上了路，沿着小道，往着山外走去。
“夫君，小文小花他们真的没事吗？我们不在家里，也不知道会不会好好照顾自己。”
一边赶路的秀，向着挑着担子，走在前面的钟木根念叨了起来。
“娘子，你放下心来吧，前些日子，我歇着的这几天里，算是见识到了咱们儿子的本事了，以前我还一直以为小文木讷不懂事，看来是我们前些年不知道罢了，小文猎野兔，钓鱼，煮盐，做饭食，这些，哪件是我们能比的，所以你把心放在肚子里吧，小文会照顾好小花的，我们还是赶路要紧，明天回来时，尽量早一些时间。”
钟木根算是对自家儿子放心，可秀做为母亲，心中对自家儿女有些惦记，虽然此次回娘家也只是两天时间，但母亲毕竟是母亲。
第三十八章 娘家
“哥，你刚才说的豆腐好吃吗？”
此时的小花，背靠着钟文，坐空地前的石头上，嘴里念叨着钟文刚才跟她说的豆腐豆酱的事来。
“哥可说不好，有些人喜欢吃，有些人却又不喜欢吃，但哥还是挺想吃的。”
钟文可没法好吃，难道说自己曾经吃过？可自己从未离开过这里，又去哪里吃过的，至于豆腐吧，有人爱，自然就有人不爱的。
“哥，那过几天阿爹阿娘他们回来后，你做豆腐来吃吧，我也想尝一尝哥做的豆腐。”
小花对于吃的，基本是不拒绝的，以前是饿怕了，现在是什么都要尝一尝，哪怕不好吃，都想着尝一尝，而且她自认为自己哥哥做的饭食，绝对好吃的，就如那叫花兔一样好吃。
钟文没有直接回应小花的问题，此时，他正在想着豆腐的做法，想着到底用卤水来点豆腐还是石膏来点豆腐。
卤水虽然易得，可这附近也没有制盐的场所，自然是无法获得了，而石膏虽是矿物，也算是容易得到的，但家中可是没有，估计村子里的人家也是没有的，只能想着观里应该会有的，只能去观里，求要一些了。
豆腐虽然也是家常吃用的食物，可就目前唐朝来说，却不是常见之物，到也不是说没有。
“小花，走，我们去砍些树来做些架子，到时候好做豆腐。”
钟文站起身来，去了灶房，拿了菜刀，准备去山林里寻些好一点的树木砍了做架子。
“哥，阿爹阿娘说不要去山林里。”
小花看着钟文这架势，知道自己哥哥肯定是要去山林里的，连忙劝阻道。
“没事，现在大白天的，山林里也没什么危险，再说了，我们又不深入，就在附近。”
钟文可不在意什么山林有多少危险，而且就目前这样的大白天里，估计有什么大型的野兽，也不可能出现在有人类的附近，肯定会往深处去的。
小花没法，只得拿着根小棍子，跟随在钟文的后面。
来到山林边，寻着一些稍好的树木就砍了起来，菜刀的不给力，使得钟文怨声载道，嘴里一直念着一些不好听的话。
家里没有把好刀，做起什么活来，那是一件痛苦的事情，就像现在一样，砍棵小腿粗细的树木，都得费老半天。
一个时辰后，钟文才将将把两棵树砍倒，去了枝条，拖着回去，来回来两趟，这才算是完事了。
做一个压制成型的豆腐架子，说来挺简单的，但这一切都得建立在有把好刀的份上，钟文砍树时就已经快要绝望了，而此时，更是绝望。
要把树砍成段，还得弄成片，长短一样的片，这才是个大麻烦事，虽然这些事情难不到钟文，只要有办法，钟文就会去想，到也使得钟文把这些树干弄成了片片状，不过这把菜刀，好像有点不像样了，也不知道爹娘回来后，看到这把菜刀之后，会不会把自己给剁了。
没有钉子，只能用小竹子削尖了敲进去，这也是没办法的事情，本来钟文想做一把钻头的，可眼下的时间却是来不急了，再过一会，还得去荒野地里查看一下套子，晚饭还得吃的。
又是一个时辰过去之后，这个架子算是有了个样子了，好歹能用吧。
随后，又拿着一些所剩的东西，做了几把小勺子，还有一个摇架，当然，都是简易不行，也就只有小勺子稍微精细些。
“哥，为什么要做这个架子啊？做豆腐一定要用这个架子吗？”
小花一直在边上帮着递拿些东西，可一直也不明白钟文为什么要弄这么一个东西。
“对啊，弄好的豆腐花，要装在这里面挤压掉水份，才能形成豆腐的。”
钟文一副理所当然的表情，看着小花，可他却是不知道，这只是做了个无用功而已。
家里的箩筐难道不能用吗？非得弄这么一个四不像的架子，这不过只是钟文前世的记忆带给他的一件小麻烦罢了。
做好这个架子之后，钟文抗着放在一边晾晒，过几天也差不多能用了。
“小花，我们去看看有没有野兔，晚上哥给你做闷兔肉吃。”
忙活完的钟文，提着篮子，喊上小花，往着荒野地里行去，小花手里拿着根小木棍，跟在后面，嘴里一直念叨着钟文说的闷兔肉。
“哥，你刚才说的闷兔肉是怎么做的啊？比叫花兔还好吃吗？”
走到半路，小花这才向着钟文问起闷兔肉的味道来，心里一直在想着，到底是吃叫花兔好，还是吃哥哥刚才说的那个闷兔肉好。
“晚上你就知道好不好吃了，不过我们先得要有只野兔才行。”
这事，钟文可说不清楚，应该说各有各的特点吧，每个人的喜好也会有所不同，但这对于小花来说，钟文刚才说的话，好像也没什么想法，至于好不好吃，只能是吃过后再评论了。
小花也不再多言，跟随在钟文的身后，一直来到荒野地边。
荆棘茅草里面，两个小身影在里面穿梭着，时而蹲下，时而站起，还伴随着一些笑声，以及说话声。
到是把周遭的一些小动物下得荒不择路了，在这片荒野地里到处乱窜。