作者：点小驸马
白小纯立刻恭敬称是。
方休睁开眼睛，看了他一眼，问道：“前些天让你准备的东西，都准备好了吗？”
白小纯道：“放在别院了。”
“嗯。”
方休点了点头，从躺椅上起身，往别院走去。
白小纯忙不迭跟了上去。
方休走到别院，迎面就看到摆在院子里的几大坛子酒。
他走上前去，打开酒坛，一股浓郁的酒香扑鼻而来。
一旁，白小纯脸上露出谄媚的笑容，介绍道：“少爷，这是越州特产的阳江春，已经是咱们京师能找到的最烈的酒了。”
方休点了点头，说道：“这种酒多买几坛，屯在府里。”
白小纯听见这话，有些为难，小声道：“少爷，京师的阳江春已经全在这里了，要从越州运酒过来，怕要等到开春才行。”
方休想了想，说道：“只要是这样的烈酒都行，能买多少就买多少，等会去账房那里再领一千两银子。”
顿了顿，又问道：“让你找铁匠造的锅呢？”
蒸馏酒，当然不是简单的放在锅子里面加热。
这样温度太高，酒精和水一起蒸发，冷凝之后得到的，依旧是低浓度的酒精，起不到提纯的效果。
所以他提前让白小纯找铁匠打造了一口特制的铁锅，作为简易的蒸馏装置。
“在屋里，小的这就去拿过来。”
白小纯忙不迭冲进屋里，没一会，就抱回来一口大铁锅。
看着他身上因奔跑而颤抖的一圈肥肉，方休忍不住提醒了一句：“你也该减减肥了。”
第二十七章 蒸馏酒
白小纯闻言，尴尬的笑了笑，说道：“已经瘦了不少了，少爷。”
方休摇了摇头，接过铁锅。
铁锅很重，必须两只手才能提起来，旁边还有一个奇形怪状的锅盖，圆锥形，边上一圈凹槽，特意留了一个可以插上管子的开口。
这是一个简易的蒸馏装置，方休以前只是见过，真正的构造比这要复杂些。
事急从权，只能将就着用。
蒸馏的过程并不难，不过方休一个文科生，对蒸馏的记忆只存在于高中的化学课本里。
大概的流程，勉强能回忆起，具体的操作，还要经过多次实验来总结。
他想了想，吩咐白小纯把几坛子酒倒入锅内，然后盖上盖子，用竹管插在上面。
这样加热，酒精的沸点比水要低，酒精挥后遇到冷的锅盖凝结成液体，顺着锅盖的斜面流入凹槽，再沿着竹管流入容器内。
看着正在加热的铁锅，方休有些紧张。
很快，酒开始沸腾，蒸汽上升，遇冷凝结。
一点透明的液体从竹管中滴入早就准备好的酒杯内，并没有什么特别的香味。
不多时，蒸馏完毕，方休端起酒杯，闻了闻。
酒味还是太淡，得多蒸馏几遍。
将蒸馏过一次的阳江春重新倒入铁锅中，重复之前的步骤，再次加热。
反复蒸馏了三次，一股越加浓郁的酒香飘荡在空气中。
方休闻着酒香，端起酒杯，轻轻抿了一口。
香醇的液体攸然滑过喉咙，是记忆中熟悉的味道。
半斤的阳江春蒸馏出来也就有一杯左右。
看样子，酒精在中间蒸馏过程中浪费了不少，一方面是蒸馏装置太简易，一方面也是楚国的酒本身浓度不高。
“咕嘟......”
方休正思考如何让蒸馏的效率更高，就听见身后传来咽口水的声音，回头看了一眼。
吴毅那家伙不知什么时候来到了自己的身边。
他视线盯着地上的酒杯，不住地咽着口水。
注意到方休的眼神，他立刻抹了抹嘴角，视线从竹管下方的酒杯里移开，装作一副若无其事的样子，说道：“这是什么酒……”
方休想了想，说道：“新酿的，还没取名字，一杯十两银子，给你尝尝？”
“成交！”
吴毅闻言，眼中大放光芒，端起酒杯，便迫不及待的一饮而尽。
蒸馏过的酒不比楚国的酒，度数极高，一杯下肚，吴毅白皙的脸瞬间变得通红，整个人发出一声舒服的呻吟，高声说了一句：“好酒！”
扑通！
他刚说完这两个字，就一头栽倒在地，不省人事了。
方休没想到吴毅的酒量如此差，不过一杯，便醉死过去。
不过他的反应也给方休在楚国售卖高度酒提供了信心。
因为直到他被府里的小厮抬走，嘴里还不停地嘟囔着‘好酒’两个字。
楚国酒风之盛，丝毫不亚于地球。
像阳江春这样粗酿的粮食酒，已经称得上是烈酒，在京师内受无好酒之徒的追捧，一斤便能卖上十两银子。
经过蒸馏的高度酒一经推出，怕是会引得无数好酒之徒哄抢，还愁赚不到银子？
不过在正式的拿出去售卖之前，还需要给它起一个响亮的名字。
就叫蒸馏酒吧......好像有一点太俗。
作为一个文化人，这个念头第一时间就被方休否定了。
要不......就叫‘茅台’？
“咕咚......”
方休正在思考新酒的名字，就听到耳边又传来咽口水的声音，转头看去，这次是白小纯。
注意到少爷看向自己，白小纯脸上露出谄媚的笑容：“少爷，能不能让我也尝尝？”
方休看了他一眼，说道：“你给这酒想个好名字，你想喝多少便让你喝多少。”
白小纯沉思了片刻，似乎想到了什么，眼睛一亮，说道：“少爷，你看‘一醉方休’如何？”
“一醉方休......”
蒸馏酒的度数极高，饶是吴毅那样的好酒之徒，也不过一杯，便倒地不起。
叫它‘一醉方休’，是再好不过的。
不过......
方休抬头看了看白小纯，转念一想，顿时看向他的眼神就变的古怪起来。
一醉方休，方休。
这家伙还真是无时不刻不想着奉承自己啊。
有关蒸馏酒名字的事情，就这么愉快的被敲定了。
后续的制作被他交给了白小纯，而他则盯着面前的铁锅，认真思索着如何提高蒸馏的效率。
这蒸馏装置还是太过简陋，想要提高效率，第一件事情，必须改进蒸馏装置。
可如何改进，他一时还没头绪。
就在他为此焦头烂额的时候，一道清脆的声音从身后传来。
“你在做什么呢？”
方休回头看去，赵嫣那丫头居高临下地看着自己面前的铁锅，一脸疑惑。
他站起身，看着少女，说道：“跟你说了，你也不懂。”
赵嫣撇了撇嘴，说道：“这世上就没有本姑娘搞不懂的事情。”
方休深吸了一口气，说道：“那你懂什么叫蒸馏，什么叫高度酒精，什么叫热力学第二定律吗？”
赵嫣倔强道：“那你懂吗？”
方休叹了口气：“说吧，你来这里干什么？”
赵嫣见他岔开话题，嘴角撇了撇，递给他一个花灯，说道：“帮我作幅画，要和秀儿一模一样的。”
方休闻言一怔，很快就明白秀儿这丫头一定是拿着自己的花灯出去显摆了。
他看了赵嫣一眼，淡淡的说道：“童叟无欺，一幅画十两银子。”
“你！”
赵嫣粉面含煞，一双杏眸瞪着方休。
“看什么看，再看十五两！”
方休眼睛瞪得比她还大。
这小丫头最近越来越嚣张了，不给她点教训，她还当这方府是她家。
赵嫣怒道：“奸商！”
“没错......”
方休笑了笑，说道：“既然你都说我是奸商了，十五两银子，怎么能体现出我奸商的本质，二十两银子，绝不二价。”
“欺人太甚！”
少女大喊了一声，扑到方休身上，拽起他的胳膊就要咬下去。
方休眼皮一跳，推开少女，喊道：“男女授受不亲，小姑娘家家的别那么暴躁。”
赵嫣杏眸圆睁，瞪着方休，一副誓死不休的样子。
方休见她这样，一脸正色地说道：“之前跟你开个玩笑，都是一家人，谈钱多伤感情......”
第二十八章 上元节
方府上下筹备多日，上元节终于是到了。
入夜，方休一走出门，便可以看到火红色的灯笼挂满整个庭院，喜庆的气氛十分浓厚。
台子上摆放着炸好的瓜果和一些精致的点心。
赵焉坐在台子旁，一只手撑着俏脸，目光望向天空中的一轮明月，神情恍惚，不知道在想些什么。
之前让她爱不释手的花灯就放在她的腿上，此刻却没有引起她的半分兴趣。
正值上元佳节，举目却没有一个亲人。
哪怕是饱经沧桑的老朽，心中也难免有些伤感，更何况是一个十五六岁的小姑娘。
但路是她自己选的，产生的后果自然也要她自己承担。
有些事情，终究要一个人去作决定，没有人能够帮她。
方休叹了口气，走上去拍了拍她的肩膀，说道：“城南在办花灯大会，要不要去看看？”
赵嫣抬头看了他一眼，便摇了摇头，落寞道：“不想去。”
“行。”
方休点了点头，说道：“那我去找秀儿了。”
“等会......”
赵嫣俏脸微红，说道：“我又想去了。”
方休眉头一挑：“刚刚不还说......”