作者:天山寒鸦
高明的话音刚落,长孙无忌连忙点了点头。
“公主她平时最喜欢喝蔗浆,所以每年老臣都会专门让人从南方运一些回来,只不过御医说甘蔗性寒,公主她现在的情况不适合饮用。”
听到长孙无忌这话,高明顿时笑了起来。
“没事,熬制过的红糖没问题了,你先让人去把蔗浆榨出来吧,然后再让人把厨房的锅灶打扫干净,待会我要用,另外再准备一些石灰。”
“好,我知道了!”
虽然长孙无忌不知道高明打算做什么,但是他却知道,高明这样要求肯定有他的用意,所以立刻让家丁去榨取甘蔗汁了。
长孙无忌没有猜错,高明的确有自己的用意,而他的用意,是熬制大唐的第一批红糖!
高明的家乡是以熬制红糖为生的,所以他对这门手艺也算是半个师傅,虽然不一定能熬出成色多好的红糖,但是只是把这东西弄出来的话,还是没问题的。
他已经打算好了,等把红糖弄出来之后,一半给李丽质,另外一半自己带走,等苏婉儿生孩子的时候煮红糖鸡蛋给她吃,好好补补。
这也算是未雨绸缪!
长孙府的家丁工作效率还是很高的,随着长孙无忌一声令下,他们把大捆大捆的甘蔗搬到了后院,然后用石碾把甘蔗汁压榨出来。
高明站在一旁看着,等到家丁们接满了四桶甘蔗汁的时候,他立刻朝着他们摆了摆手。
“好了,来个人帮我一把,把这些甘蔗汁都送到厨房去,剩下的人继续榨。”
说完,高明率先提起两桶甘蔗汁朝厨房走了。
看到这一幕,长孙无忌也不好空着手,连忙也前提起两桶,然后喘着粗气,跟着高明去厨房了。
当高明来到厨房的时候,家丁已经在锅灶下面生好了火,于是他便直接把桶里的甘蔗水都倒进锅里,然后朝着旁边的家丁吩咐起来。
“你在这里守着烧火,火不能断,知道了吗?”
“是!”
吩咐完烧火的家丁之后,高明又找来了一个丫鬟,然后递给她一把勺子。
“你守在锅边,等水开了之后,把漂起来的浮沫舀掉,等到没有浮沫了,你把这锅糖水倒到旁边的那口锅里继续煮,而这个锅里再熬新的,等旁边那口锅快满的时候再来叫我,知道了吗?”
“是!”
听到丫鬟答应了,高明这才点了点头,然后走出了厨房,并朝着长孙无忌问了起来。
“舅舅,我要的石灰弄来了吗?”
高明的话音刚落,长孙无忌立刻点了点头。
“弄来了,在前院,殿下请跟我来!”
“嗯!”
高明跟着长孙无忌到了前院,果然发现那里摆着的一筐生石灰,于是他立刻让人找了盆,把生石灰放进去,并加水。
现在高明所做的,是把生石灰变成熟石灰,以便用于和甘蔗汁的酸性,是熬制红糖的重要步骤之一。
长孙无忌却不知道这一点,看着水和石灰在盆里沸腾,并冒出一阵阵的白烟,他顿时皱起了眉头。
“太子殿下,您这是……”
看着长孙无忌皱着的眉头,高明并没有弱智到去跟他解释氧化钙和氢氧化钙的区别,而是直接给了他一个神秘的笑容。
“待会你知道了!”
“……”
如果是别人跟他这么说,长孙无忌肯定是一个巴掌呼过去,但是面对高明,他只能露出一脸僵硬的笑容,装作很高兴很期待的样子。
“啊!原来如此,那老臣拭目以待了,呵呵……”
第四百八十章 熬红糖(下)
对于高明这种卖关子的行为,长孙无忌很恼火,但更多的却是无可奈何。
经过这么长时间的相处,长孙无忌很清楚,隐藏在高明温和外表下的,是一个程咬金更加滚刀肉的真面目。
因此,为了避免自己收到太多的伤害,他只好选择了退让。
高明当然也看出长孙无忌的无奈,不过高明并没有在意这些,他的心思都放在正在厨房里熬制的红糖面了。
此时他的想法只有一个,那是熬糖!
熬一锅好红糖!
把熟石灰弄好之后,高明端着那一小盆熟石灰进了厨房,然后直接舀了一勺放进锅里的甘蔗汁里。
看到这一幕,长孙无忌再次瞪圆了眼睛。
“这……这东西放进去还能吃吗?”
看着长孙无忌一脸惊讶的样子,高明顿时忍不住笑了起来。
“哈哈,当然能吃了,而且不加石灰的话,这红糖可出不来。”
似乎在回应高明的话,高明的话音刚落,锅里的蔗汁颜色变了,而且又起了一层浮沫。
看到这一幕,站在高明旁边的丫鬟连忙挥动手里的勺子,把浮起的浮沫全部舀掉,动作熟练而快速,看得高明连连点头。
等到锅里已经没有浮沫了,高明这才朝着丫鬟抬起了手。
“好了,这锅糖水可以换到旁边的锅里了,这个锅里再重新熬一锅!”
“是!”
听到高明的话,厨房里的家丁和丫鬟便一起动手,把撇干净浮沫的蔗汁倒到旁边的锅里,然后又往原来的那个锅里倒进四桶刚刚榨出来的蔗汁。
这时候,高明再次朝着他们吩咐起来。
“这一锅也是刚才那样,先撇去浮沫,然后加一勺石灰进去,处理好了之后也倒进这个锅里,等这个锅满的时候来叫我,另外,这两个锅的火都不能灭,记住没有?”
“是!”
如今他们都已经得知了高明的身份,所以对于高明说的话,他们自然是牢牢的记在心里,不敢有半点马虎。
看着两人认真的样子,高明这才点了点头。
“嗯,那这里交给你们了,我在外面,有什么状况及时出来通知我!”
说完,高明走了出去,然后找了把椅子坐在厨房外面的大树下面。