作者：军歌嘹亮
人雇到了，衣服也定好了，好像一切都已经准备好，就等着五天后开业的日子了，不过开业之前，自己还得对这些人好好的培训一番才可以，像厨娘比较容易一些，洗肉、切肉、串肉串这些做几次就能掌握住了，到了厨子那里就难了许多，不过还好，这两个少年虽然没什么经验，但胜在一个听话，何家安演示了几遍之后，自己就能学得差不多，剩下的就是火候的问题了。
而这些人里面最难的，便在于怎么培训这六个服务员上了。
吃的哪里都有，自己虽然对烧烤比较有把握，可是别的家也有别的家的特色，所以想把人留住的话，就要看这些服务员们能发挥多大的作用了。
首先，培训这些服务员的笑，就费了何家安好大的劲，让六个人在院子里站成一排，自己站在她们面前，落出了一个职业的笑容，然后说道：“看到没，我现在的笑就是你们最标准的笑，顾客来店里是来消费的，是来当大爷的，所以一进门，就必须要给他一种舒服、温暖的环境。”
一个大男人非得学着女人的笑，几个服务员也不顾何家安的身份，不由低头吃吃地笑了起来。
“你看看，你们这种笑就不对。”何家安并没有摆什么谱，而是纠正道：“你们这种笑叫做嘲笑，只要是来店里的客人一看到你们这种笑，立刻就会转身就走，你们信不信？信…不…信。”
听起来好像这何公子说的是挺有道理的，几个人立刻收敛起刚刚的笑，只是想要模仿何家安的笑又不知该怎么模仿，这时站在当中的一个女子突然开口道：“何公子，刚才你的笑我们都忘了，不如你再给我们笑一个看看。”
这话一般都是在青楼里男人对女人说的，今天倒是颠倒了，只是这些人可是自己下了血本的，自然要好好培训才好。
“看到没，像我这样，表情和蔼可亲，嘴部自然地露出六到八颗牙齿，嘴角微微上翘，注意，要微微，你……你的不是微的太大了收回来一些，对，这样就对了。”
整整一下午的时间，何家安什么都没做，光教一个笑就教到了日头西沉，不过还好，总算让这些服务员们理解了笑是什么样子，虽然说总体上还有些不足，不过这也不紧，这年头的人不会那么的矫情，开始的几天也能凑合过去了。
这些刚刚雇来的人都是清江浦本地人，所以也不用何家安提供什么食宿一类的事情，暂时还没有到开业的时候，所以提前一段时间就让她们回家了，而自己跟绣儿收拾了一番之后，也坐着马车回到了陈府，因为他的心里还惦记着一些事情，那就是陈月英到底做出了什么样的决定。
先把绣儿安排回了自己的院子，何家安直接奔向了陈月英的绣楼，在他想来，此时陈月英更应该倚在她的花园里，一脸的愁苦，其实有什么可以愁的呢，俗话说得好‘只要青山在不怕没柴烧’，所以就算把那些店都卖掉了，手里不马上就能聚集起一大笔的财富到时候不管做什么不都可以吗。
所以当何家安进了陈月英的院子之后，直接就奔后花园的方向走去，这离院子还有一段距离的时候，耳边却突然听到一阵银铃般的笑声，何家安的眉头顿时就皱了起来，这怎么跟自己想的有些不一样呀，按理说这个时候陈月英不是应该很焦急的吗，怎么现在还在笑呢。
当苏红袖看到何家安出现的时候，立刻捂着嘴笑了笑道：“刚刚妹妹还说妹夫最近比较忙没有时间，这不说曹操，曹操就到了。”
第50章 狐狸尾巴
她怎么会在这里？
何家安第一反应就先是愣了一下，然后连忙还了一礼，笑着说道：“月英说的没错一，最近刚好我的烧烤店要开业，到时候还请苏姐姐大驾光临。”
“烧烤店？”苏红袖脸上的惊讶不像是作伪，也许她的情报里面光是注意陈月英，并没有把何家安放在心上，所以听到何家安说起烧烤店的时候，她的脸上顿时是一头雾水，眨了眨眼睛不解地看着陈月英问道：“这么大的事妹妹怎么都不说一声，是不是把姐姐当成外人了。”
不管是外人还是内人，陈月英心里早有自己的想法，别看自己心里早就对苏红袖产生了怀疑，可脸上的表情却显得更加的亲密，轻轻挽着苏红袖的手臂说道：“苏姐姐千万不要被他给唬住，什么烧烤店呀，只不过是他自己好吃罢了。”
苏红袖却没那么好糊弄，毕竟现在对自己来说是比较重要的时候，自然要多了解一些陈家的动向，说不定还能试探出来陈家现在还有多少现银来。
“要真像妹妹说的那么容易就好了，你也许不知道，现在清江浦的店铺价格一个个都打着滚的往上翻，前些日子我也想开个生意来的，可是一打听这价格，你猜怎么着？”
“怎么着？”陈月英一脸惊讶地倾听着。
“不过只是一间小铺子而已，一年的租金居然要八十两，八十两呀，那铺子一年能赚多少还不一定，全都交租子了。”苏红袖的一边说着抱怨的话，目光一边在两个人的脸上穿梭着，仔细地观察着俩个人脸上的表情。
“才八十两？”先回应她的却是何家安，一脸惊讶地看着苏红袖，又看着陈月英说道：“苏姐姐说的这个价格并不贵呀，我们租的这个可是要一百五十两的，对了苏姐姐，你说的那个铺子在哪里，我现在就去把它租下来。”
“这……”苏红袖顿时有些尴尬，毕竟刚才的话只是她随口编出来的而已，自己到哪里去找这样的一间铺子去，犹豫了一下，连忙解释道：“妹夫说的太晚了些，那间铺子早就被人租了去。”
这时陈月英也大概明白何家安话里的意思，也附和地轻轻一叹，一付没拣到便宜的语气说道：“居然还有这样便宜的铺子，早些租下来多好，反正他开的这个烧烤店也不是想赚钱，少赔一点岂不是更好。”
听这语气，好像这俩人根本就没把这一百多两银子放在眼里似的，这怎么跟自己得到的情报完全不一致呢。
苏红袖心里的疑惑更浓，可是看俩个人的表情都显得那么的自然，并不像是在骗自己，难道这陈家居然还有现银，还能支撑一段时间不成？
想到这里苏红袖已经按捺不住心里的疑惑，不由试探道：“看来陈家豪富，真不是我们这些小门小户能比得了的，不把几百两银子放在眼里，恐怕也只有陈家才能够做到吧。”
戏肉果然来了。
陈月英忍不住把目光投向了何家安，看着他那张平淡的笑容，心里又想到了昨晚时俩个人的对话，心里不由得轻轻一叹，看来只有一条路可以走了。
明明心里在叹息，可是脸上却依然轻松得很，陈月英故意哀叹一声道：“苏姐姐也不免太小看自己了，苏家在清江浦也是数一数二的大家族，哪里像是苏姐姐说的只是小门小户而已，再说陈家最近一段时间生意也不是很好做，我正寻思着要不要先卖出几家铺子呢。”
“卖铺子？”苏红袖的心猛的一跳，心里正想着会不会是自己的计策奏效了，陈家已经顶不住的时候，何家安却突然冒出来一句：“不行，我不同意。”
你算哪门子葱呀，陈家的事哪里轮到你做主。
苏红袖刚想接着陈月英的话说下去，哪知何家安一句话就把陈月英的话给否定了，接着还摆出一脸正气地说道：“这些铺子而是陈家的根本所在，最近生意虽然有些低落，但也不会永远就这么低落下去，再说陈家还没到坚持不住的时候，要买也得等到明年再说。”
苏红袖眼前顿时一黑，好家伙，何家安这一杆子居然支到了明年，不过他说的的确也没错，毕竟陈月英已经下手开始整顿生意，只要把这批掌柜伙计换了个遍，到时候陈家的生意肯定又会兴旺起来，到时候自己再想下手可就不会这么容易了。
不行，说什么也不能让陈月英听何家安的话，苏红袖想到这里突然接道：“妹夫，你是书生，生意上的事你不懂可不能乱说，陈家是有钱，可是现在生意普遍都不怎么好，万一很长时间内都不赚钱该怎么办？”
“我倒是觉得陈家要是想卖铺子的话，现在才是最好的时机，要是真像你说的支撑到了明年，要是还不赚钱的话，这些铺子可就不是现在这个价格了。”
说完，苏红袖便偷着看了陈月英一眼，看她的脸上倒是颇为有些意动的样子，心里更觉得有些门道，趁机又填了把火说道：“正巧家里的长辈准备开几家铺子卖布料，要是妹妹真想卖铺子的话，我就回去替你问问如何？”
“这……”陈月英脸上的犹豫色更浓，不由抬头看了一眼何家安，像是拿不定主意一般问道：“家安，你觉得如何？”
铺子，是肯定要卖的，可是怎么卖，卖多少钱却不是那么容易的事情，毕竟陈家的这些铺子买的比较早，位置都是很不错的，就算卖也不能像甩卖似的便宜卖掉，毕竟陈家还指着卖掉的这些钱翻身呢。
“铺子肯定是不能都卖的，不过若是单卖几家位置不好的倒也无妨，只是……”
苏红袖刚刚觉得事情能成，冷不丁又听到何家安说了个只是，自己顿时有些急切地问道：“只是什么？”
何家安冲她笑了笑道：“只是我却不知这些铺子价值几何，这该怎么卖呢？”
何家安眼睛快速瞄了一眼，然后连忙把目光转了回来，笑着说道：“红袖姐先别急，我倒是想了一个好办法，自然能让这铺子的价格卖到正好。”
第51章 全部拍卖
苏红袖已经走掉了，是带着满满一头雾水走掉的，尽管听了何家安的解释，可是她还是对这种拍卖的方式感觉到了一丝的疑惑，不就是转让一个铺子而已吗，用得着把全城的人都惊动起来吗？
跟她同样疑惑的还有陈月英，俩个人送走了苏红袖之后，再一次来到了何家安的院子里面，同样坐在昨天的位置，陈月英有些迫不及待地问道：“家安，你说的那个什么拍卖到底是怎么回事？”
拍卖就是拍卖，这还有什么不明白的地方呢。
何家安拿了一把小水壶出来，就在院子里的炉子上点着了火，看着小火苗慢慢地升起来时，话风一转却突然说道：“怎么样，我就说这个苏红袖有问题吧，你看她那付迫不及待的样子，恐怕早就等着你松口了。”
的确，在苏红袖这件事上，是自己的不对，可是自己哪想到这个对自己处处关怀的姐姐居然会藏有如此的祸心，陈月英一脸讪讪的表情，委屈地说道：“可是事情已经这样了，咱们该怎么办？”
“很简单。”
水开了，何家安把水壶从炉子上拿了下来，先放到了一边，然后嘴角一勾，冷笑道：“她不是想要那些铺子吗，那就都卖给她。”
“真要全要卖呀？”对那些铺子，陈月英还有一种恋恋不舍的感觉，一想到曾经遍布清江浦的陈记如今就要消失掉时，心里的滋味真的没办法用言语来形容。
这人怎么就想不开呢，俗话说得好，旧的不去新的不来，陈家以往的模式已经有些落后了，趁这个机会做一个大转形岂不是更好。
“当然要卖，我心里暂时有个想法，等成熟之后我再跟你说，总不会让那么多的银子放在仓库里发霉的，现在我跟你讲讲这个拍卖到底是怎么回事。”
陈月英可以证明，银子放仓库里是不会发霉的，不过她对何家安的想法还是有些好奇，刚刚只是大概听了一个概念，还没听懂时，他就不说了，也不知道是不是这了防着苏红袖一手。
“拍卖，其实解释起来也很简单，就像是现在，我手里有一个价值比较高的东西，我想把他卖了换成现银，可是我不知道该卖多少钱才好。”
“比如你是买家，你自然想卖便宜买到越好，可是我却偏偏想把这个东西卖出一个高价，咱俩这就出现矛盾了，出现问题怎么办才好？拍卖就是解决这个问题的方法之一。”
“先把这个东西是什么，用告示贴出来，让全城的人都知道，你在某一天某一时辰在哪里卖这个东西，到时候对这个感兴趣的自然就都会聚在一起，到时候我先出个低价，比如这把水壶，底价是一两，现在就假如你就是其中一个买家，你非常非常想买到这个水壶，你说你该怎么办？”