作者:坤琳婶
朱由检看了陈圆圆一眼,心道:“陈圆圆,是以前那个朱由检不那个你,你别恩将仇报,赖到我身上啊。你要是再给我机会,我肯定那个啥。”
想归想,他可不敢此刻现场表他爱慕之心。就算陈圆圆美如天仙,也不能拿自己的小命开玩笑,不然可真是寿星老上吊,活得不耐烦了。
利用一个收拾家什的机会,王承恩凑到朱由检的身边,悄悄问:“万岁爷,您不会做菜,让老奴来。老奴小时候家穷,大小粗活干习惯了,随便拾掇两个小菜的本事还是有的。”
“你小时候就会做猪蹄和烧鸡,还是进宫之后当过厨子?”朱由检一脸鄙视地看着王承恩:“今天要是让你做,咱俩立刻在这掉脑袋。少说废话了,麻利地,赶紧点火烧炉子。”
王承恩只好去点炉子,好的是吴家的炉子用的是木炭,好点燃。就这样,王承恩还是费了不少的劲儿。
看着已经烧燃的炭火,朱由检站起身,一抖围裙,朝自己腰间系好,又正了正头上的毛巾,端起一口铁锅,扑腾一下就扔到炉子上。朝锅里舀上大半锅水,盖上锅盖,没有半点犹豫。
一锅水正烧着的时候,朱由检又提刀来到鸡笼边,伸手就抓起最大的一只鸡,大拇指扣住鸡脑袋,其他四个手指握紧鸡翅膀,右手迅速地拔下鸡脖子上的一撮毛,然后提起菜刀就是一下子。
割喉,放血,褪毛,开膛,去内脏。
刘宗敏看着这一套完整流畅的动作,笑眯眯地说:“圆圆你看,皇宫里的厨子就是不一样,今天我要把两只鸡腿都给你吃。”
王承恩和陈圆圆像看到外星人一样看着朱由检,他们俩的惊讶表情差点出卖了朱由检。可惜,情商二十分的刘宗敏愣是沉浸在陈圆圆的身上,没有察觉到周围的异样。
收拾完鸡毛和内脏,朱由检又表演了一套猪蹄除毛的技术。烧红的烙铁滋滋溜溜地在猪蹄上面滚动,焦黄的猪皮若隐若现,成色不黑不白,红黄的诱人。这又一套行云流水的表演之后,原本手脚迟钝的王承恩已经彻底不再迟钝,慢慢进入了状态。
这一场厨艺表演由朱由检主厨,王承恩打下手,二人配合的是如鱼得水。
一盘红艳艳的东坡肘子被端到陈圆圆的面前,美女浅浅尝了一口,闭上眼睛细细一品,顿时柳眉舒展,睫毛微动,嘴角露出一个迷人的酒窝。陈圆圆的第二次微笑,明显是满意了朱由检的手艺。
可怜的刘宗敏,看到一对儿酒窝之后,痴痴地盯着陈圆圆的脸颊,两只脚又站立不稳,双手勉强扶住椅子扶手,再一次瘫坐在椅子上。
“赏!”大手一挥的刘宗敏,顺手就从怀里掏出四锭银子,正准备全部递给朱由检,手到半空,盯着银子又楞了一下,仔细地抽回两锭,快速放到朱由检伸出老长的手掌中。
这一幕,恰好被睁开眼的陈圆圆瞧见,陈圆圆鄙夷了一下两个贪财的家伙。刘宗敏看到陈圆圆正在鄙视他,于是又把另外抽走的两锭银子重新放回到朱由检的手中,尴尬的傻笑。
“真是小气!祝你八辈子都被妞甩。”拿了银子朱由检从心里咒骂,却扭头瞧见王承恩盯着自己的手中的银子。
“别担心,等会我就分你一半儿。”朱由检对着王承恩,大方地小声说。
“万岁爷什么时候为这点小钱儿动心了?”王承恩很好奇,皇上今天这是怎么了,不光会做菜,还露出贪财的穷酸相。
“我以后只吃他们俩做的饭食。”朱由检听到里屋传出来的陈圆圆的声音,浑身就是一哆嗦。
这是赖上自己了啊!
“好,都依你。来人,给这俩瓜怂在后院准备个小厨房房,以后他们就负责陈姑娘的吃食了。”这回,刘宗敏倒是真挺大方,只不过一转过脸就卖了心思。
“圆圆,你看我什么都依你了,今晚你就...”老爷们的花花肠子立刻就被他丢了出来。
“你如果逼我,我立刻就死在你面前。”愤怒的陈圆圆认真地盯着刘宗敏,然后就要朝柱子上撞。
“别,别。我不逼你,我今晚睡厢房。”也不知道刘宗敏是怎么想的,彻底没有了之前的蛮横劲。
看到作势举起双手不再纠缠的刘宗敏,陈圆圆又一次俏皮地一笑,带着期盼的口吻对着门外喊:“晚上我要宵夜,吃佛跳墙。”
刘宗敏第三次看到陈圆圆的笑,已经彻底不能自拔,迷迷糊糊地跟着说:“听到了没?陈姑娘晚上吃那个啥佛啥墙。”
朱由检听到“佛跳墙”三个字,又是一个趔趄:“大晚上,你一个姑娘家家的,吃什么不好,吃这么麻烦的菜。故意刁难人是不?”
虽然说的很小声,但是声音还是被陈圆圆听到,陈圆圆不满地说:“你俩刚刚说什么呢?”这一问不要紧,朱由检立刻就被刘宗敏的毛手像抓小鸡一样拎到门口。
“军爷饶命,小的刚刚说想给陈姑娘做一道香煎小牛排,请陈姑娘尝尝。”朱由检赶紧求饶,实在是刘宗敏的手劲太大,目前这幅朱由检的身子骨是受不了的。
“那好吧,我就要吃你刚刚说的小牛排。”
躲过一劫,朱由检和王承恩回到一间小厨房,厨房里的厨子早已经被刘宗敏的部下赶了出去。目前,这间厨房以及旁边的一个卧房就成了二人的栖身之所。端着刚刚陈圆圆没有吃完的菜,二人正准备进食,毕竟饿了一天了,水米未进,肚子也是饿得打鼓。
“万岁爷,你先吃,我还不饿。”王承恩习惯性的让朱由检先动筷子。
“那我就不客气了。”朱由检拿起筷子正准备夹一只鸡腿,却不料从门外飞进来一只大毛手,一眨眼就把鸡腿给撸走了。
朱由检定眼一瞧,刘宗敏左手抓住那只蹄髈,右手拿着半只烧鸡,嘴巴里叼着刚刚那只鸡腿,正砸吧着嘴。活像一只饥饿的野狼,吃的是满嘴流油。不到半柱香的时间,刘宗敏的脚下堆了一地的骨头棒子,干净的连一条肉丝都寻不见。
刘宗敏啃骨头的技术,让朱由检无地自容;刘宗敏扫荡食物的干净程度,更是让朱由检自愧不如!
“剩下的都是你俩的了。”吃完东西的刘宗敏,指着空空如也的菜盘子一脸大方地说道。
第四章:左右两难王承恩
“你会做那个什么小牛排?”王承恩戏虐地看着朱由检,他现在说话的态度很不对,已经没有了之前的敬畏之心。
“怎么,朕以前不会做吗?”朱由检觉得当皇帝的,不可能没吃过牛排吧,好歹大明也是有大量葡萄牙人存在的啊。
“哎!没有威士忌啊,等会怎么表演呢?”
“微什么?”
“算了,王承恩,你去库房帮我找一坛最陈的花雕吧。另外再去跟刘宗敏的手下要一块最好的牛里脊,顺便去看看有没有弗朗机人吃饭用的那种刀叉。”
“万岁爷,你找这些东西干嘛?”听到朱由检说道弗朗机的刀叉,王承恩又恢复了之前的敬畏,他觉得,普通人是没可能知道这种事的,皇上还是以前的皇上。
“你别管,尽管去跟刘宗敏的部下要,如果没有,就让他们派人去宫里找。”朱由检不确定皇宫里会不会有这些东西,但是还是应该尽力找找看。他此刻正在为平底锅发愁呢,寻思再三,只好找了一块铁网子,准备明火烤牛排。
是夜,就在白天那座小亭子外面,朱由检正站在一个类似烧烤炉的炭火炉边,开始他的即兴表演。
陈圆圆和刘宗敏对坐在亭子里,刘宗敏痴痴地看着陈圆圆,陈圆圆好奇地看着朱由检。
只见朱由检把一块鲜嫩的牛排地放在铁网上,小心地撒上一层细细的盐巴,然后朝着燃烧的炭火里洒进几滴陈年花雕。顿时,一股淡蓝色的焰火冲了起来,花雕的香味立刻弥漫周围。
控制好温度,翻身,再洒花雕,再翻身。朱由检努力地回忆起之前的记忆,让今晚的过程完美无缺。
短短的几分钟过后,一盘还冒着蓝色火焰的牛排轻轻地放在陈圆圆的面前。刀叉按着次序,也摆放在盘子的旁边。朱由检弯下腰做了一个“请”的动作。
“皇上以前也是这么吃的吗?”陈圆圆故意闪着大眼睛,问朱由检。刘宗敏却是真的当故事来听,他可没见过皇上长什么样。永昌皇帝李自成倒是想见就能见,可是李自成跟他一样,吃饭都是蹲着吃。
“是的,以前皇上在宫里吃饭就是这么吃的。”朱由检笃定地回答。
王承恩心想:胡说八道,皇上吃饭那是老奴亲自伺候的,哪像这样不讲规矩。
只见陈圆圆轻轻地切开牛肉,用叉子叉了一小块,放进小嘴里细细嚼着。胡椒汁的味道慢慢渗透进嫩滑的牛肉里,嘴巴里残留着花雕的芬香,好不享受。
刘宗敏也学着陈圆圆的样子,但是拿屠刀的手怎么也控制不好小小的刀叉。猛一用力,一下子把牛肉拨滑到地上,惹得陈圆圆身后的丫鬟吃吃地笑。
刘宗敏知道自己丢了面子,索性站起身,走到台面旁,对着还没来得急烤熟的牛肉,就是一大口撕咬,硬生生把一块半生不熟的肉块咽了下去,临了,还猛地灌了一口花雕,长出一口气:“真他娘的舒服!”
“皇上是怎么喊皇后的?”陈圆圆看着朱由检的眼睛,眨眨眼问。
“dear my lady !”
“啥?你们在说啥?”刘宗敏刚刚填饱了肚子,恰好不合时宜地走了进来。
“小人刚刚在问陈姑娘明天想吃什么。”