作者:顾止
【“最后将滤液盛于桶或者盆内,静置数个时辰,待到其中的菱角粉沉淀下来之后,舀去上层的清水,晒干或烘干下部沉淀物,最终得到的便是菱角粉。”】
【“菱角粉在制作出来之后,只要保存妥当,比如说放在阴凉干燥、避光、避高温处存储,那么最长存储期,一般可以达到一年到两年左右。”】
【“只不过,通过这样的方式制作出来的菱角粉,大概只能十存其一,也就是需要耗费十斤菱角才能够制作成约莫一斤的菱角粉。”】
【说到这里,许子也是不禁有些心疼。】
【延长菱角存储时间的地方,的确是研究出来了。】
【但是,在许子看来实在是太过于浪费了。】
【整整十斤的菱角,才能够制作出来一斤菱角粉。】
【这在许子看来,简直就是罪大恶极的浪费粮食的行为。】
【然而太子扶苏却是一脸高兴道:“将菱角制作成菱角粉之后,可以保存一到两年吗?”】
【“甚好!甚好!甚好!”】
【太子扶苏一来三个甚好,表达了自己对于菱角粉的满意。】
【毕竟要知道,原来菱角的亩产量可是高达一千斤以上的!】
【就算将菱角制作成菱角粉之后,只能够十存其一。】
【那么最后能够保留下来的菱角粉也有一百斤以上,而一百斤以上的菱角粉,便相当于是三点五石以上的亩产量了。】
【这放在秦国当前的粮食庄稼产出中,也绝对足以称得上是一个高产出了。】
【而最关键的是,菱角的种植并不占用耕地,而是只需要养殖于池塘之中。】
【换句话说,菱角是可以作为黔首百姓如今耕种收获之外的一种粮食补充。】
【哪怕补充的这点粮食数量,受限于池塘的大小与数量的多寡,从而导致不会分的太多的菱角。】
【但是,能够多为黔首百姓补充多一点粮食收获,那也是好的。】
【至少多这一点粮食之后,黔首百姓一家老小也能够吃得更饱一些。】
【听完了菱角制作成菱角粉的方式之后,太子扶苏也是迫不及待地追问道:“那么其他的高产粮食呢?”】
【“莲藕、芋头、山药,它们延长存储期的办法找到了吗?”】
【许子点了点头道:“回殿下,百草司的农家子弟也都找到了,延长它们存储期的方法,与刚刚将菱角制作成菱角粉的方法大同小异。”】
【“比如说,同样可以将莲藕制作成莲藕粉。”】
【“首先将将鲜藕洗净,除去藕节,置于踏碓中舂碎,再用石磨磨成藕泥。”】
【“接着将藕泥盛在布袋中,袋下放一个缸或者盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中的藕渣,直到滤出清水时为止。”】
【“然后把冲洗出的藕浆用水漂1至2天,每天搅动一次。”】
【“待澄清后,去掉浮在水面上的细藕渣,并除去底层的泥沙,然后把中间的粉浆放在另一容器内,再用清水调稀再沉淀。”】
【“如此反复1至2次,至藕粉呈白色为止。”】
【“然后将经过漂洗、沉淀后的藕粉用一清洁布袋盛好,再用绳吊起,约半天就可沥干,又或者将干净的装草木灰的布袋放入其中把水吸干。”】
【“待到水分沥干后,将藕粉取出,掰成一个个半斤左右的粉团,晾晒一个时辰左右,然后再用刀将粉团削成薄片。”】
【“最后继续烤干,或者晒干即成藕粉。”】
【“莲藕粉的出粉率,同样也在十分之一左右,也就是十斤莲藕约莫能够出一斤的莲藕粉。”】
【“在保存妥当的情况下,藕粉的存储期一般在一年左右,最长不能超过一年半。”】
【“芋头粉的制作方法,基本与藕粉的制作方法一致。”】
【“不过芋头粉的出粉率,大概是十分之一到十分之二左右。”】
【“在保存妥当的情况下,芋头粉的存储期同样也是在一年左右,最长不能超过两年。”】
【“不过一般存储时间超过一年到一年半以上的芋头粉,都不建议再食用,容易吃坏肚子。”】
【“山药粉的制作方法,也可以参考藕粉、芋头粉的制作方法。”】
【“但是山药与莲藕、芋头、菱角不太同,如果采用打碎、冲水、磨浆、沉淀的方法来制取山药粉的话,那么出粉率较低,只有二十分之一到十分之一左右。”】
【“所以山药粉一般都采用另外一种制取方法,也就是晒干磨粉法。”】
【“首先将山药清洗干净,然后去皮并且切成薄片。”】
【“之后再将且成薄片的山药,或是放置于太阳底下暴晒,或是放置于灶炉旁边慢慢烘干。”】
【“烘干之后,再将山药片放到踏碓中舂碎,最后再用石磨磨成山药粉,如此山药粉便制取完成了。”】
【“在保存妥当的情况下,山药粉的存储期同样也是在一年左右,最长不能超过两年。”】
【“不过一般存储时间超过一年到一年半以上的山药粉,都不建议再食用,容易吃坏肚子。”】
【“通过这种方式制取的山药粉,出粉率一般可高达四分之一到三分之一左右!”】
【听到许子的最后一句话,纵然是太子扶苏脸上亦是露出一抹狂喜之色,当即抑制不住自己的兴奋,站起来道:“好!好!好!”】
【“百草司的农家893子弟有大功!有大功于秦国!更是有大功于天下万千黔首百姓!”】
【“孤一定请父王为百草司的农家子弟表功授爵!”】
【不怪乎太子扶苏这么兴奋,而是百草司的农家子弟研究出来的延长菱角、莲藕、芋头、山药存储期的方法,对于秦国,以及对于天下百姓的意义都太大了。】
【像刚刚说的菱角亩产一千斤以上,制作成菱角粉之后至少还能够剩下一百斤,也就是亩产三点五石。】
【而莲藕的亩产量,可是在三千斤以上,制作成莲藕粉之后就算十存其一,那也至少能够剩下三百斤左右,也就是亩产十石!】
【同样,芋头的亩产量可以达到一千七百斤到四千斤左右。】
【制作成芋头粉之后能够剩下十分之一到十分之二,也就是少则能够剩下一百七十斤到三百四十斤,多则能够剩下四百斤到八百斤。】
【换句话说,制作成芋头粉之后,少则亩产量在六石到十二石之间,多则亩产量在十四石到二十八石之间!】
【而山药的亩产量虽然不如芋头的亩产量高,只有六百斤到三千五百斤左右。】
【但是,山药的出粉量高呀!】
【山药制作成山药粉之后,能够达到四分之一到三分之一的出粉量。】
【换句话说,山药制作成山药粉之后少则剩下一百五十斤到两百斤,多则剩下八百七十五斤到一千一百六十六斤。】
【再换句话说,山药被制作成山药粉之后,少则亩产量在五石到七石之间,多则亩产量在三十一石到四十一石之间!】
【再加上不管是菱角,还是莲藕,亦或者是芋头,再或者是山药,在被制作成干粉之后,存储期皆被延长到了一年以上。】
【这就意味着,菱角、莲藕、芋头、山药已经有了成为黔首百姓日常主食的资格!】
【更是意味着,有了亩产少则在五、六石以上,多则在十几石,又或者是二十几石,甚至于是三、四十石的菱角粉、莲藕粉、芋粉山药粉之后。】
【天下黔首百姓终于有了可以吃饱的可能!】
【甚至不仅自己可以吃饱,还能够有多余的粮食拿来饲养更多的牲畜!】
【而能够饲养更多的牲畜的话,那么黔首百姓就能够获得更多的畜力辅助,然后就能够去开垦耕种更多的土地田亩,最后便能够又再收获更多的粮食。】
【最终,循环往复,天下黔首百姓将会因此而有可能越过越好,人人吃饱穿暖,将不再是梦,而是实实在在地有可能化作真实不虚的现实!】
【所以太子扶苏又怎能不兴奋,怎能不激动,怎能不狂喜!】。
第三百一十七章:触手可及的人人皆可吃饱穿暖【求订阅,求全订】
天下各地看着天幕上的“许子”讲述的黔首百姓们,皆是愣住了。
过了好半响之后,方才有一个独臂退伍老卒不敢置信地重复道:
“菱角制作成菱角粉,出粉率在三点五石以上,存储期一年到两年?”
“莲藕制作成莲藕粉,出粉率在十石以上,存储期一年以上?”
“芋头制作成芋头粉,出粉率少则在六石到十二石之间,多则在十四石到二十八石之间,存储期一年以上?”
“山药制作成山药粉,出粉率少则在五石到七石之间,多则在三十一石到四十一石之间,存储期一年以上?”
“我、我、我、我没听错吧?”
“你捅我一把,我看看自己是不是在做梦?”
听到该独臂退伍老卒的话语,另外一个独眼退伍老卒也是毫不迟疑,当即便拿起自己身上的匕首,干净利落地一刀扎在了独臂退伍老卒的大腿上。
虽然控制了力度,扎的并不深,但是却也足够让人感受剧烈的疼痛。
至少该独臂退伍老卒被扎了一刀之后,当即痛的面容都扭曲了,倒吸了一大口凉气。
然后独眼退伍老卒明明面带笑意,却因为瞎了一只眼的原因,导致看上去有些神情狰狞地问道:
“痛不?是在做梦不?”
该独臂退伍老卒,一边手法熟练地给自己包扎止血,一边同样狞笑道:
“痛!非常痛!所以这不是在做梦!这一切都是真的!”
这番话一出,当即便如同一个火星一般,彻底点燃了天下各地的黔首百姓。
一个个黔首百姓皆是激动难抑道:
“亩产上千斤的菱角,被制作成菱角粉之后,真的还能够剩下一百斤菱角粉。”
“亩产三千斤的莲藕,被制作成莲藕粉之后,也真的还能够剩下三百斤莲藕粉。”
“亩产一千七百斤到四千斤的芋头,被制作成芋头粉之后,同样也还能够少则剩下一百七十斤到三百四十斤芋头粉,多则剩下四百斤到八百斤芋头粉。”
“亩产六百斤到三千五百斤的山药,被制作成山药粉之后,一样能够少则剩下一百五十斤到两百斤山药粉,多则剩下八百七十五斤到一千一百六十六斤山药粉。”
“而且全部存储期都在一年以上,我们往后再也不用担心吃不饱了!”
“甚至,我们还能够有多余的粮食拿来饲养更多的牛、羊、驴子等牲畜。”
“届时,牛多了,我们就可以去开垦更多的荒地,收获更多的粮食,吃的更饱。”
“羊多了,我们也可以剪出更多的羊毛,然后纺织出更多的羊毛衣裳、被褥,最后穿更加暖和的衣服,盖更加暖和的被褥。”
“以后,我们真的有希望可以做到一家老小都吃饱穿暖了!”
天下各地的黔首百姓说着,说着,便痛哭流涕起来。
然后不论是秦地,还是韩地,亦或者是魏地,再或者是楚地、赵地、齐地、燕地的黔首百姓,纷纷跪在地上,不断朝着天幕上的“许子”与太子扶苏频频叩首。
这是他们唯一能够想到的,最能够表达自己对于天幕上的“许子”与太子扶苏感激之情的做法。
因为在天幕上的“许子”与太子扶苏他们进一步研究出能够延长菱角、莲藕、芋头、山药存储期的办法之后,他们也是终于看到了未来能够让自己一家老小人人都吃饱穿暖的可能!
往后,他们如果有池塘的话,那么可以在池塘里面种一些菱角、莲藕,作为日常主食的补充。
如果没有池塘的话,那么他们也只需要在土地田亩里面种上数亩芋头、山药,便可以获得相当于以往十几亩,甚至是数十亩的粮食收成。
这相当于是让他们的可食用粮食,少则增加了几倍,多则甚至增加了十几倍,又或者是几十倍!
在这样的情况下,只要秦国不丧心病狂的将赋税提高到十税一,又或者是五税一的话。
那么依靠菱角粉、莲藕粉、山药粉、芋头粉等等庄稼粮食,只要不遇到天灾或者人祸,那么他们基本可以保证得了自己一家老小的一日三餐能够有个温饱。
当然,按照之前天幕上的“许~子”所说,如果长期单单只是吃芋头、山药,又或者是菱角、莲藕的话,可能会对人的身体不太好。
不过问题不大,他们也不会傻到将自己所有的土地田亩全部都拿来种植芋头、山药。
毕竟将自己所有的土地田亩都拿来种植山药、芋头的话,就算山药、芋头能够拿来制作成山药粉和芋头粉,它的存储期也只有一年到两年而已。
换句话说,只要不遇到天灾,导致来年的粮食庄稼减产、歉收,甚至是绝收这种情况发生的话。
那么除了今年他们会收获到大量的山药、芋头,以及山药、芋头制作成的山药粉、芋头粉之外。
来年不出意外的话,他们同样也会收获到大量的山药、芋头,以及山药、芋头制作成的山药粉、芋头粉。
而他们一家老小,哪怕是算上饲养的牲畜,在一定的时间内所能够吃掉的山药粉、芋头粉的数量也是有限的。
所以如果他们吃不完今年收获存储起来的山药粉、芋头粉的话,那么等到明年再次收获到大量山药粉与芋头粉之后。
这些在去年吃不完的山药粉、芋头粉,最后也只能够被白白浪费掉。
毕竟他们也不是傻子,不可能放着有当年刚刚新鲜制作成的芋头粉、山药粉不吃,转而去吃去年吃不完存储起来的,甚至有可能已经发生了变质的山药粉、芋头粉。
所以最合理的方式,就是根据自己一家老少,以及未来可能饲养的牲畜所需要吃掉的粮食数量,从而决定种植多少亩的芋头、山药。
比如说,拿出三分之一的土地田亩来种植芋头、山药。
然后剩下的土地田亩,或是拿三分之一来种植水稻、小麦等五谷,或是拿三分之一来种植大豆、黄豆或者葵、藿、薤、葱、韭等蔬菜。
如此一来,三分之一的水稻、小麦,混合着三分之一的芋头、山药一起作为日常主粮食用,同时再加上大豆、黄豆或者葵、藿、薤、葱、韭等蔬菜为菜。
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