作者:番茄打卡人
“没关系,第一次做不好,多试几次就可以了。”苏尘微笑着说道。
“我先示范一下给大家看看,你们先记住我说的,不用在意我做效果如何。”苏尘知道自己做不好,提前申明。
从盆里抓起一小撮面粉撒在八仙桌上,防止面团粘连于桌。
取下一团面,揉成圆长条。再用刀切成大小差不多的面剂子。
“刘师傅,你把这个面剂子擀成中间厚,周围薄的面皮。”苏尘不会擀面,直接让师傅上。
果然,刘师傅动作很顺溜,十几秒就擀好一块面皮。
苏尘拿起面皮,左手托着,用勺子抠起猪肉馅,放在面皮上。
“刘师傅,这样包,你看着。左手拇指稍稍按住肉馅,右手拇指和食指相互配合,拇指推,食指收。”
果然不出苏尘所料,以前看别人包包子。
眼睛一看就学会了,自己动手一做,就废了。
苏尘包完一个包子后,长乐公主和三名宫女,目瞪口呆的看着苏尘手里的包子。
“呃……你们别在意我包的效果,只要记住我说的方法就行。”感受到她们异样的目光,苏尘解释道。
“庄主,你说的包子,和我们以前做的蒸饼好像差不多。”
刘师傅并没有瞧不起苏尘做包子的手法,没学过不经常做,做不好是很正常的。
“刘师傅,你来做一个试试,这包子若做得好,它有十八道褶子。”苏尘看着自己做的包子,对刘师傅说道。
他刚刚做的包子,有七道褶子,收口处还是歪的。
“好嘞,庄主!”
刘师傅立即动手,重新擀了一块面皮。
按照苏尘所说的手法,不到半分钟一个包子做好了。
这让苏尘大感意外,这手艺人就是牛逼。
苏尘轻轻拿起包子放在掌心,仔细数了一下,正好十八道褶子。
“刘师傅,你真牛逼!”苏尘直接竖起大拇指夸赞道。
“呃…庄主。”刘师傅听懵了。
“刘师傅,苏尘夸你手艺厉害!”长乐公主在一旁笑着解释道。
“多谢公主殿下解惑!”刘师傅作揖道谢。
“刘师傅,就这么做,你来教她们。大家一起动手,看这三斤面粉能包多少个包子。包好二十个,先让人去蒸一锅试试。”苏尘立即说道。
“好嘞,庄主!”
刘师傅迅速擀好二十个面皮,一边示范一边解说,教长乐她们四人包包子。
结果不出意外,长乐公主心灵手巧,但她不会包包子。
三名宫女倒是学得有模有样,开始几个包子外观不太好,后面熟练之后,也能和刘师傅包的差不多。
不一会儿,他们四人包好了三十几个包子,苏尘立即找人去蒸包子。
是否成功,就看这一锅了。
……
不到半小时,第一锅包子蒸好了,一名伙计端了出来。
这个蒸笼有点像蒸屉,一层正好能放三十几个包子。
三斤面粉总做了六十三个包子。
产量很大,不过这个三斤相当于后世的四斤半,加上面引子超过五斤了。
苏尘拉开蒸屉,不管烫不烫,拿起包子捏了捏。
“好,还行!还蛮松软的。”苏尘将包子撕成两半,咬了一口。
“嗯,不错,不错!”刚出锅的包子有些烫,苏尘嘴都烫歪了。
将另一半包子递给长乐,“丽质,你尝尝!”
长乐小心翼翼接过包子,吹了几口,转过身去张开樱桃小嘴,一口咬下。
“好香!”长乐哈了一口气,说道。
“再给我一个包子。”长乐转身对苏尘说道。
苏尘从蒸屉取出一个包子,递给她,“小心烫!”
“刘师傅,你们也尝尝,别客气!”苏尘自己拿一个,对刘师傅和三名宫女说道。
“谢庄主!”
“谢过侯爷!”
四人也不客气,自行从蒸屉拿一个包子转身慢慢品尝,他们自己第一次做的包子。
“刘师傅,以后就这么做。早餐吃包子,这包子馅不一定要用猪肉!让人把这些包子都蒸完。”
等他们吃完手中包子后,苏尘对刘师傅说道。
“是,庄主。”
从此以后,大唐又多了一种吃食。
第193章 没被毒死,这波血赚!
不多时,李恪薛仁贵等人来到广场,加上张龙赵虎四人总共13人。
“你们来得正好,刚出锅的包子来尝尝。”苏尘见到李泰,李佑他们赶紧招呼。
“苏尘,这是你新搞出来的吃食?”李泰拿起包子,边吃边问。
众人毫不客气,纷纷拿起包子就吃,正好他们都没吃晚饭。
和苏尘在一起混久了,谁和他假装客气,谁就吃亏。
长孙瑶和房静怡也是如此,拿起包子左手抬起衣袖轻掩,吃包子。
这动作和此前长乐公主,转身吃包子差不多。
在苏尘看来,这完全就是多余,吃东西有什么好遮掩的。
“锦儿,你怎么不吃?”苏尘看锦儿站在长乐身旁,并未上前去拿包子。
长乐公主吃了两个半,不打算在吃了,等会还要吃烧烤呢。
“姑爷,锦儿等会再吃。”
锦儿笑着答道,这里就她一人身份低下,无论皇后和公主怎样疼爱她。
她从未忘记自己只是公主的丫鬟。
“过来,过来,等什么!”苏尘朝她不停的招手。
锦儿看向长乐公主,“锦儿,别忘了你可是庄园管家,所有人都归你管。”
就在这时,养猪的李佑拿起一个包子跑向锦儿,“锦儿管家,你快吃,这包子真香。”
苏尘和长乐公主对视一眼,双双看向李佑,其他人也看向李佑。
「嗯?这养猪的小子,莫非和锦儿暗通曲款?行啊,一个十三岁一个十二岁。」
没有人知道锦儿具体年龄,当初将锦儿带进宫时,只是猜测锦儿五岁。
“小五,给锦儿拿包子,你洗手了没有?”李泰笑问道。
“四哥,我洗手了。锦儿管家你放心,我真洗手了。”李佑见锦儿不接他的包子,强调自己洗过手。
“谢谢楚王殿下!”锦儿看向长乐公主,眼神询问。
长乐公主只是一脸坏笑,她方才还以为李佑是给她拿包子呢。
大家都误会养猪的了,只是他最近因业务需要,频繁的有求于管家。
给锦儿拿包子只是讨好她。
……
每人吃了两个包子,除了薛仁贵其他人都有点小饱。
没过多久,剩下四十几个包子也蒸好了。
“李泰,你安排亲信之人送些包子进宫,给老爷子和皇后他们尝尝。”
李泰正要起身离开广场去安排侍卫,李恪说道:“青雀,我和仁贵送去皇宫吧,想必这包子须趁热吃味道才好。”
“好,那就麻烦三哥和仁贵兄弟!”李泰对仁贵拱手道谢。
“魏……李泰你太客气了,我和李恪骑马抄小道,用不了半个时辰便回。”薛仁贵起身抱拳道。
苏尘暗自点头,这样最好。
让别人送他还真有点不放心,万一路上出点什么意外。
下个毒什么的,恐怕天都会破个洞。
锦儿立即取来食拿,装了三十几个包子,交给李恪。
“苏尘,我们去去就来,不耽误烧烤。”李恪不善言笑,很是认真的说道。
“好,路上小心,不急,我们等着你们回来再开始。”苏尘对冷俊帅哥笑道。
李恪和薛仁贵迅速转身离去。
“哎呀,这些包子忘了给仁贵先填肚子了。”苏尘突然喊道。
最后十几个包子给张龙他们四人,和五名宫女吃完。
……
“父皇,观音婢,你们饿不饿?是否需要先吃点垫垫腹?”李世民向李渊和长孙皇后问道。
“父皇,兕子不饿,等吃烤肉!”李渊和长孙皇后还没回答,小家伙抢答道。
众人哈哈大笑,看向小兕子。
今天傍晚苏尘让人送来了猪,李世民吩咐晚上不必准备晚膳。
和长孙皇后带上阴妃杨妃,来到李渊宫中吃烧烤。
“苏小子那里可食用的猪,现在想必也不剩几头了吧?”李渊看向李世民问道。
“父皇,这次可不是朕要求的,是那小子主动送来的。”李世民脸不红心不跳的解释道。
李渊大感意外,看向李世民。
“父皇,陛下说的对,今日苏尘与丽质进宫,陛下对苏尘说:是臣妾想吃猪肉串。”长孙皇后说完,掩嘴轻笑。
“哼,不害臊的玩意!”李渊佯怒道。
“以后和苏小子说清楚,不必再往宫中送整扇的猪肉,他们那里人多。”李渊随后补充一句。
“父皇说的在理,儿子记下了。等小五那千头猪出栏,届时长安人人可食猪肉。”李世民点头应承。
李渊点头若有所思,“嗯,上次老头子我见小五他们,比此前在皇宫成长了很多,整个人生龙活虎,勃勃生机。”
“父皇,等天气转凉些,我们再去庄园看看他们那群小子。”
李渊笑道:“如此甚好!”
“陛下,蜀王与薛仁贵快马加鞭送来一盒吃食。”老王提着食盒来到李世民身旁,小声说道。
嗯?
李世民和李渊听到老王的话,都有些疑惑。
随后恍然,欣慰的笑了笑。
“苏小子看似不着调,实则心细得很呐!”李渊扶须笑道。
老王将食盒打开,里面包子还冒着一点热气。
尽管在夏天看不见热气升腾。
老王顺手掏出一根银针,想试试毒。