作者:良人如初顾
庖丁家族世世代代的传人都名为庖丁,名字就是一种传承。
还有着代代相传的解牛刀法,是一种无比精细的解剖刀法,可以肉体内的细小纹路给一一剔除。
庖丁见到秦王亲自前来,也是拿出了百分之二百的精力上了自己的拿手好菜。
分别是宫保鸡丁与桂花糯米藕
。
其宫保鸡丁选用的剔骨鸡肉,并且还是鸡身上最嫩的部位,然后使用用刀背将鸡肉砸松散,再用刀尖以轻点。
刀尖轻点是有讲究的,每一次点下去的距离必须一模一样,不能偏离分毫。
需要把鸡肉点平均,却不能弄破一丝。
凭借着嬴颂的眼力可以看见,庖丁在鸡肉的每一处都轻点七下。
而且庖丁在点的时候,还把蛋清与调料放入其中,使得鸡肉可以和蛋清与调料更加完美的融合。
说实话,嬴颂看着庖丁放下的调料,只认的其中有盐,生粉,其他四五样根本不认识。
最后还是绯烟在嬴颂耳边介绍,是一些勾香,锁香,增味的调料。
最后才将处理好的鸡肉切成丁,放入热锅五分热的油,鸡丁下锅过油捞出。
干辣椒煸炒到紫红色,再加入过葱姜蒜,花椒等配料。
最后一步,鸡丁重新放入,细抄十二下,再放入黄瓜丁,胡萝卜丁,还有一种植物体内提出出来晒干的生粉。
·· ······求鲜花0 ···
一盘晶莹剔透,袅袅热气带着酸甜的香气,丝丝缕缕的钻进鼻孔,侵入心腑,熨帖着人的脾胃就出现在嬴颂与绯烟的面前。
而桂花糯米藕的材料基本上就是由高陵君府邸内送过来的。
糯米放入莲藕内,使用三分的小火慢慢炖。
在中途把桂花放在其中,使得莲藕变成暗红色就成功了。
然后让雪女使用寒气冷动一番,香甜可口的桂花糯米藕就完成。
随后庖丁就没有继续做菜,而是在处理大鲵。
粉红色的大鲵由于是异兽,庖丁需要花大时间来处理。
.. ... .......
更何况大鲵本身就是一种中药,要以去掉内脏后的全体入药,拥有着滋补,强壮的功能。
而且需要充分花费出大鲵体内的药性,搭配的材料不仅仅是珍贵,还要能完美的融合这大鲵的药性,庖丁又不放心自己带来的墨家弟子弄,暂自己一个人慢慢来。
而且是在明面上,暗中都有眼镜盯着的情况下处理药材。
所以嬴颂与绯烟品尝庖丁的两道拿手好菜时,庖丁还在处理材料呢。
当然庖丁也有着其他拿手好菜,比如芙蓉鸡片,鱼香茄子,冰皮石榴鸡,柠檬鸡等等。
为什么有着庖丁解牛,神乎奇迹的庖丁会擅长做鸡。
那是因为鸡便宜,放在野外都可以养活!
而牛的话,大部分都是耕牛,小部分是有地位的人私人养殖的。
耕牛这东西,只有老死之后才能食用。
可老死的牛,肉早就已经柴了,就算庖丁的厨艺在高,也无法把牛肉做到最完美的状态。
而私人养殖的牛庖丁有门路去买,但也无法太多。
当然也可以购买一些暗地里交易出来的牛肉,可庖丁表示,他是个遵纪守法的好人。
主要是公输仇天天盯着,不遵纪守法也不行啊!
再加上庖丁在桑海城待过,所以庖丁还很擅长制作点心三.
第四百九十三章:荆轲
庖丁斩杀大鲵之后,则是拿出处理干净的艾草,取其汁水注入大鲵体内。
艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾,有着调经止血、安胎止崩、散寒除湿、平喘止咳之效!
对孕妇来说,艾草可以是很必要的药物。
庖丁再拿出甘草,取其汁水再次注入大鲵体内。
甘草性平,味甘,补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。
最主要的就是调和百药,加入桂花蜜可以使得大鲵不会呈现苦味,而是一种入嘴平淡,后味甘甜的滋味。
而且桂花蜜一开始是涂抹均匀,并不同部位需要使用不同力道来按摩使得桂花蜜渗透大鲵内部。
在使用清蒸的办法,使得水蒸气洗刷大鲵“二三七”。
最后在大鲵体内注入少量的桂花蜜,使得表里如一。
不过正常的大鲵都有数十公斤,而这粉红色的大鲵才成年人手掌这么大,也就3公斤左右。
取其内脏和无法食用的部位后就剩下一半。
所以庖丁请示了嬴颂之后会在大鲵熬煮半个小时加入山药。
山药味甘性平,具有益气养阴、补脾肺肾的作用!
而且山药也是使用人参当归等珍贵药材熬煮出来的汤水来泡了半个小时,可以说药性与口感都是十足。
两个小时后一盆山药大鲵就出炉了!
一名铁鹰锐士手中从庖丁手中接过这盆山药大鲵,端到嬴颂与绯烟所在的桌子上面。
嬴颂品尝了一口山药,粘稠的感觉之中掺杂甜蜜滋味,而且这种粘稠并不是粘牙,粘嘴,而是一种舍不得嚼劲的感觉。
“你的厨艺不愧庖丁之名。”
赢颂对着站在五米外的庖丁,一副舒适的称赞道:“你需要什么赏赐,本王可以满足你。”
绯烟也在品尝着山药大鲵,的确可以说是无比美味。
“小人不需要一个赏赐,只有一个小小的请求,请秦王许可。”庖丁直接跪了下来,低头对赢颂述说道。
“讲!”嬴颂看着绯烟很喜欢,也是爽快的开口道。
“请秦王让公输家的家主公输仇不要一天二十个小时都待在墨家客栈内。”
庖丁开口道:“公输家主在小人这客栈内的大堂,吃的最后不是拍桌子就是叫着怎么好吃,这不可能等等话语,使得小人客栈的客流量活生生少一半。”
“小人的客栈欢迎公输家主,但禁不起公输家主这么折腾。”
庖丁的声音并不小。
原本被清场,待在远处的公输仇听见后,也是一脸懵逼的看着庖丁。
公输仇打死也想不到,庖丁会去求王上!
“本王答应你了。”嬴颂答应后,对着一名铁鹰锐士使了一个眼神,让去把远处的公输仇叫过来。
一分钟后,公输仇跪在嬴颂面前。
嬴颂一个眼神看向公输仇,有着神威如狱之感降临到公输仇身上。
嬴颂平淡的开口道:“刚才庖丁所说的话,公输家主你也应该听见了。”
“听见了!”公输仇老老实实的回答道。
“你堂堂一个公输家家主,大秦器械的制造师,在这咸阳城也勉强算得上是一个有头有脸的人物。”
嬴颂平淡的开口道:“就算公输家与墨家不和,有仇,你也可以使用你的霸道机关术去战胜墨家的非攻机关术。”
“在这里为难一个厨子是什么道理?”
“就凭他是墨家之人?”
“新的器械研究进度到哪里了?”
“这一段时间你落下了多少进度?”
“公输仇知错,请王上处罚!”公输仇面对平静的嬴颂,却没有丝毫敢抬头的勇气,而是老老实实的低头认错道。
“罚你一个月的资源。
”嬴颂挥挥手道:“日后这墨家客栈也可以继续来,但不能打扰这客栈的生意。”
“诺!”公输仇的机关手抱拳道。
“多谢秦王!”跪在一旁的庖丁也是开口道。
当夕阳西下,嬴颂与绯烟也在铁鹰锐士的护卫之下返回咸阳宫内的焱宫.. ......
而在不知名的山林内。
成人粗的树木比比皆是,而且地面上还躺着一头死去的异兽‘玄虎’。
荆轲依靠着一颗树木上面,夕阳透明树叶照射在荆轲的嘴角上,只见嘴角还有着未干的鲜血,那是地上那头玄虎的血液。
被六指黑侠废除一身内力之后,并开除墨家,送离机关城,放到燕国境内一处县城内的荆轲躺了足足一天一夜后,想到了韩申,想到了韩非,想到了公孙丽姬后,才重新站了起来。
这三个人可以说是荆轲这辈子都要记在内心深处,永远不可能忘记的人。
还有一人,那就是分散了公孙丽姬与荆轲,还危险和逼迫公孙丽姬做不可描述之事的嬴颂。
荆轲把嬴颂记了脑海中,时时刻刻恨不得把嬴颂碎尸万段。
不过荆轲也是变得越来越喜欢喝酒,不喜欢说话,浑身上下都是一种死寂感。
但从小被公孙羽打下厚实基础的荆轲,则是专修公孙羽传下来的剑谱,并没有修炼其他的招式。
不过这样子一来,荆轲对于公孙羽传下来的剑谱内的十步一杀也是更清楚了。
如今的荆轲只有着黄阶中级的实力,但却一剑刺入玄虎的喉咙,0.3秒杀了玄虎。
而荆轲的剑只不过一柄粗糙,并有着缺口,还不锋利的铁剑罢了。
玄虎是老虎变异的异兽,其心头血,还有虎骨都是一种可以加快修炼的资源。
而且玄虎的数量可以说是少得可怜。
荆轲能在这山林内发现玄虎也是一种运气吧。
荆轲起身,拉起玄虎的尾巴朝着县城而去,这玄虎的肉,皮毛都是很值钱的。
而且这头玄虎是公的,那么虎鞭是最值钱的部分。
可以说,只要卖出去,那么荆轲可以在县城内的酒馆内每天喝那种掺水的酒水,喝上四五年。
更何况荆轲也需要钱财来充当路费,前往魏国去找韩非.
第四百九十四章:虎狼暴秦
荆轲拖着玄虎的尸体回到县城内的时候,已经入夜!
这里只不过是一个偏僻的小县城而已,入夜之后只有几户大户人家之中传出来烛火的微小光芒。
荆轲轻车熟路的来到一酒铺前,推开厚实的木门,拖着玄虎进去了。
里面除了柜台上有着暗淡的烛光以外,就是一些酒鬼在吵吵闹闹的喝酒吹牛。
“帮我把这玄虎处理掉,并把玄虎的心头肉取出来给我。”荆轲来到柜台的老板面前,传出孤哑的嗓音。
“你小子的确有点本事,连这头玄虎都能杀掉。”
柜台的老板抬头看了荆轲一眼,再看见地面上的玄虎尸体,开口道:“不过这县城内没有一口气可以吃下这整头玄虎的人,所以需要一定的时间。”
“尽快就行!”荆轲说完之后,直接从柜台提起两坛酒水来到一处角落喝了起来。
过了大约半个小时,柜台老板则是拿着一盘充满血腥之气的玄虎心头肉放到荆轲身边就返回了柜台。
玄虎的心头肉内蕴含着了大量26的血气,可以补充荆轲的躯体,提升荆轲修炼的速度。
而且煮熟之后的玄虎心头肉蕴含着的血气也是消失了一大半。
置于能煮熟之后还完美发挥出玄虎心头肉血气的人,天下之间是有,但荆轲不认识,这县城内也没有。
所以荆轲直接抓住玄虎心头肉,搭配了掺水的酒一口接一口的硬生生的咽了下去。
血气随着荆轲的吞咽而涌动起来。
但荆轲却是在继续喝酒,随着酒水入肚而快速练化这些血气,使得血气化作自身的修为。
荆轲被废掉修为之前也是一名地阶高手,自然在重回地阶之前也是没有任何阻碍。
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