作者:万年老祖
“松鼠鱼小姐,那就麻烦您处理一下这些被污染的食材了。”
陈业将背部那三大块‘被污染的肉’取了下来,放到了松鼠鱼小姐的面前。
随后,松鼠鱼小姐缓缓挪动着庞大的躯体,来到“食材”旁边。
那深渊巨口好像还没完全张开,已经将整个巨大肉瘤都吞进了嘴里。
咔嚓!咔嚓!
一阵刺耳的咀嚼声不断传来。
陈业竟然觉得这咀嚼声,跟自己的唢呐都有得一比,这熟悉的感觉仿佛就像是回到了家里一样……他尽量克制住自己拿出唢呐演奏一曲的冲动。
就在这时,松鼠鱼小姐的背部再次有“松果”脱落而下,掉在地面。
卖栗子的老奶奶弯下腰来,缓缓将几颗“松果”捡了起来,微笑道:
“现在,我们有了正确的食材,可以正式开始烹饪的教学了!”
第30章 扮演厨师学徒,诡异值增长再度提升!
轰隆隆!!!
随着炉火再次升起。
这一次,卖栗子的老奶奶将几十颗“松果”,齐齐倒入锅中。
以相同的方式进行爆炒。
然而……
跟上次相比,卖栗子的老奶奶动作更快!
锅铲挥动间,仿佛划出了一道道残影,飞速拍击。
“松果”在反复的捶打之下,变成糖炒栗子的形状,于高温之中,炸得金黄酥脆。
就在这时,卖栗子的老奶奶顿时快速翻动锅铲,将一颗颗糖炒栗子都装在了油纸袋里。
关闭炉火。
那锅的材质也是特殊,明明经过高温炙烤,但在关火后,炉内的温度迅速冷却,表面泛起的红光,以肉眼可见的速度快速消退。
仿佛违背了物理常识。
紧接着,卖栗子的老奶奶转过身去,面向陈业笑呵呵道:
“这就是成功的糖炒栗子。”
“整个步骤很简单,大致就是起火、热锅、下油,等锅彻底烧得表面滚烫后,立刻下油。”
“等油温彻底烧开后,立刻将食材放入炉内,快速翻炒。”
“最好将这些食材,打成糖炒栗子的样子……当然啦,奇形怪状的样子那也不是不行。只不过,一个优秀的厨师,需要有一颗追求艺术的美食家之心。”
“美观的食物,往往能让顾客食欲大开。”
“就像是你们这帮小年轻,往往看到美女才行……呵呵,要是看到我这种老到牙都快掉光的老婆子,哪里还有胃口?”
“如果不将食材做得精致一点,只是保留原始的外貌,顾客未必买账。”
“所以,身为厨师那就必须运用大量的调料知识,用合格的方式将食材制作得如艺术品精致,这样顾客才会心甘情愿地掏出钱包。”
没错……如果得知了“松果”原本的样子,吃下去的那一口,绝对会忍不住呕吐出来。
但制作成糖炒栗子的样子,甚至味道也没什么区别,倒是可以接受!
陈业内心平静,反正自己吃都吃过了,确实没事,而且还对身体有好处。
食材原始的相貌,不用去纠结太多。
哪怕是在正常世界里吃的鸡肉、猪肉,如果是茹毛饮血般生吞,那画面也不会比吃松鼠鱼小姐背上的“松果”好看到哪里去……
因此,食材处理、烹饪,以及进行调味和包装,都是【厨师】要学习的一部分。
【诡异值+100!】
就在这时,陈业忽然注意到血色手机里,竟然弹出了一条诡异值增加的提示?
等等……明明自己刚才没有走路啊……
这诡异值是怎么增加的?
忽然间,陈业察觉到自己能够回忆起糖炒栗子的整个步骤。任何一个细节,只是过一遍,就能深深烙印于脑海。
“难道是因为我的感悟,使得【学徒】的扮演理解得以消化,所以,学习能力得以提升?”
陈业意识到身上的变化,方才恍然大悟,宛如开启了新世界的大门。
观摩学习,也是属于学徒的一部分。
随着感悟提升,【学徒】的能力得以增强,带来的学习能力也得到提升了。
现在,陈业甚至不需要直接动手练习,只是观摩整个步骤过程,那就能获得不错的学习成效。
诡异值的涨幅,更是达到了一百,丝毫不低!
这还只是一旁观摩所获得的效率!
如果亲自上手练习……
恐怕增长的幅度,还会比想象中要更高!
“年轻人,你已经了解整个过程步骤,是时候亲手尝试一下了。”
“读万卷书,不如行万里路。”
“实践才能出真知。”
卖栗子的老奶奶再次从嘴里冒出一句又一句的名言……
闻言,陈业点了点头,来到锅炉的旁边。
“老奶奶,我借用你的锅,应该不算是交易吧?”
陈业忽然意识到什么,多问了一句。
“呵呵,当然不算了。”卖栗子的老奶奶笑了笑,“伱愿意吹曲子给我听,我愿意教你做饭。”
“既然是教做饭,那当然是要用到厨具的。”
“你在我这里得到的,那是厨艺,又不是别的什么,哪来什么乱七八糟的地方……”
陈业微微一笑:
“那我以后天天找时间吹给您听。”
这一句话,基本已经说明了卖栗子的老奶奶想要的,只是陈业能够用手中唢呐,奏响曾经熟悉的音乐。
借用炉具,那是学习厨艺的一部分,不算做任何一种交易。
哪怕是由于陈业的失误操作,导致炉具造成损坏,也不会触犯“等价交换”的规则。
毕竟这不属于“交换”的范畴。
第一次尝试下厨。
陈业并没有像卖栗子的老奶奶一样,一次性下了几十颗糖炒栗子。
他没有如此完整的【厨师】特性……
为了不要太过浪费食材,陈业选择了降低操作难度,提升成功率。
因此,第一次只是拿出少数几颗“松果”,摆于灶台。
随后,轻轻转动按钮,进行起火。
滋滋滋!!!
猛然升腾的火焰,瞬间携带着炽热而滚烫的极致高温,将炉的表面烧得一片赤红。
此时,陈业的瞳孔微微一缩,判断出温度正好合适,瞬间抓起油瓶,从边缘处倒入宽油。
作为新时代宅在家里,靠外卖度日的大学生而言,陈业在厨艺的加点简直少得可怜。
除了泡面煲饭之外,做饭的理解仅限于偶尔在短视频网站刷到的美食制作过程。
但是,自从观看了糖炒栗子的整个制作流程,陈业发现自己对油温的把控,似乎一位具备充足经验的老行家。
在油热的那一瞬间,他动作麻利,迅速抓起旁边的几颗糖炒栗子,扔入锅中。
随后开始用锅铲反复捶打!
砰砰砰!!!
一阵打铁的声音,回荡在寂静的西宁小巷。
然而,过程并没有想象中那么顺利……
当锅铲用力拍击之下,糖炒栗子受到的撞击比想象中更强,在锅里乱飞,仿佛随时都要失控。
陈业发现“松果”质地比想象中更为坚硬,想要捶打出自己想要的形状,需要很强的力量以及控制力。
没有足够的力量,连“松果”的一丝凹痕都打不出来,更不要说是改变形状了。
没有控制力,那受到强烈冲击力的“松果”,很容易在炉内乱飞。
如果不是这口炉的深度足够,恐怕早就不知飞到哪里去了!
然而。
在实践练习之下,陈业发现自己的诡异值上涨幅度,跟之前比起来再一次获得了提升!
【诡异值+160】
【诡异值+160】
第31章 新的爆炒姿态
“竟然达到了一百六十诡异值的涨幅?”
陈业心中暗暗一惊,对此感到有几分意外。
他以为【厨师学徒】的扮演,只是起步期,诡异值涨幅应该没有唢呐来得那么快……
但是,涨幅非但没有任何降低,反而还提高了!
“没想到练习厨艺,竟然还有这么大的前途。”
陈业目光不由一亮,这还只是练习厨艺的起步期而已,意味着后续还有提升空间。
他深吸一口气,随后心神全部都注入到练习厨艺。
一个优秀的学徒应该将所有的心神都沉浸在学习的过程中……
随着不断练习,陈业慢慢进入到心如止水的状态,抛开杂念、全神贯注。
这一刻,他感到自己对炉内火候的把控,更为细微。
哪怕是一丝丝温度的变化,随着热浪扑来,陈业都能凭借身体的感觉,从而把控火候。
在此状态下,陈业感到自己的效率再一次提升了!
平平无奇的锅铲握在手里,速度竟是越来越快,力道越来越大……
片刻,陈业已经能精准地打在“松果”身上,试图敲出糖炒栗子的形状。
“我的臂力竟然在得以增长?”
陈业惊讶地发现,臂力有了显著的提升。
锅铲拍击之间,发出“铛铛”的响声,“松果”的形状逐渐凹陷了下去,体积压缩。
这是一次巨大的进步!
意味着陈业已经可以初步改变“松果”的形态,随着不断进步,还能制作成各种各样的形状。
“学徒的特性,看来比我想象中还要更强啊!”
陈业不由在心里感慨道。
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