作者:爱钓鱼的龙猫
以前林州也跟着自己母亲去过,老街摆摊的地方卖菜,所以,这一点有经验。
……
衣服洗完,林州又抽空去农场空间看了一下空心菜,发现长势喜人,已经差不多十厘米高。
并且,农田里面,也蓄上一层浅浅的水,适应空心菜的生长。
邻城这里的空心菜,大多是在水田里面种植的那种,苗长到一定程度,并不是继续直立向上生长,而是垂下来,向周围延展。
收割则是用手指掐去嫩的部分,留着根部,让它继续的生长。
基本上,栽一块田的小部分区域,成长起来,就足一家人够吃到季末。
甚至,生长快的时候,根本吃不过来。
实现空心菜自由,完全没问题。
虽然林州现在还不清楚,在农场空间里种植的空心菜会不会也是这样。
但看着那绿意盎然的叶子,就充满的成就感。
从开垦到播种,从播种到发芽,直到现在开叶,养成的感觉,是真不错!
等他从空间出来,已经下午六点左右。
因为是阴天,所以此时外面看上去,灰蒙蒙的,将黑未黑。
林州心里估算着,自己母亲应该也快回来了,所以煮好饭,就从空间里,拿出四五颗稍大的鸡枞菌,清洗起来,准备晚上熬个菌汤,尝尝鲜。
果不其然,他这里刚上手,楼道里就传来自己母亲和楼下住户打招呼的声音。
没过一会,一位穿着朴素的中年妇女,就出现在他外面的楼道口。
“妈!”林州听到声音,转过头去,看着眼前发丝有些斑白,面容透露出憔悴的女人,呼喊一声。
“小州。”秦素云点点头,挽起袖子:“你在洗什么?让妈来洗,我给你买了烤鸭回来,现在还是热的,你赶紧下去尝尝。”
“妈,没事,我这洗菌子,鸡枞菌,马上就洗完了!”林州拿起手上刚洗的鸡枞菌展示给她看。
“鸡枞菌?这是鸡菌,三堆菇?你在哪捡到的?”秦素云听他说学术名,第一时间都没反应过来,看到实物才明白。
“我从学校那边带回来的,跟室友在学校后山捡到的。”林州扯了个谎。
“那你们运气还真好。”秦素云也没多想。
紧跟着,直接从林州的手里夺过鸡枞菌,将他的活接过来:“你回来肯定还没吃东西,赶紧下去吃点,别饿坏了肚子,这里我来弄。”
看着动作娴熟的母亲,林州也是无可奈何。
来到楼下房间里,桌上口袋里的烤鸭,正散发出浓浓的香味。
打开之后,香气愈浓。
正如她母亲所言,还是热的。
他们这里的烤鸭,都是先切好,过油炸一遍,再混上佐料,撒上芝麻,非常香!
热的时候吃,说外焦里嫩也不为过。
林州拿起两只鸭腿,重新来到楼道转角处。
“妈,来,吃鸭腿!”
第5章 鲜美的菌汤,空心菜收获
“我这忙,你自己吃,我待会忙完再吃,你看我手都不空。”
秦素云看着林州递过来的烤鸭腿,想都没想摇摇头拒绝道。
“妈,你手不空,我喂你就是。”林州听着她这套说辞,将鸭腿送到她嘴边。
小时候,父母最喜欢说的一句话,就是——“我不喜欢吃!”
那时候,他总信以为真,也不明白,为什么自己觉得好吃的东西,他们却不喜欢,不爱吃。
后来,才渐渐明白,他们,并不是不喜欢,只是想将好吃的,留给自己,让自己多吃点。
正如他母亲现在这样,找各种各样的借口,林州敢肯定,就算是待会,她也不会吃,只会夹到自己碗里。
“你快拿开,妈这么大人,那用你喂。”秦素云转过头看他一眼。
“妈,你不吃的话,那我也不吃!”林州晃晃自己手里的另一只鸭腿。
“你这孩子,都这么大人,怎么还像小孩子一样。”秦素云见骗不到他,只得无奈张口,咬下一块鸭肉。
见状,林州微微一笑,这才吃起来。
秦素云看到他的笑容,脸上也跟着露出开心的笑容,眼里满是欣慰。
“妈,你知道邻城这种野生的鸡枞菌,卖多少钱一斤吗?”
林州一边吃着烤鸭腿,一边和自己母亲闲聊,同时也不忘喂她吃。
就这样,一根鸭腿吃完,他也从母亲口中,得到一些关于蔬菜水果的价格信息,比如空心菜的价格就在5元1斤左右。
至于野生鸡枞菌,倒是不清楚。
因为自己母亲也没碰到过卖这东西的人。
“你捡的这几朵菌子,质量真不错,要是卖的话,价格肯定比一般的高。”
此时,将鸡枞菌全部洗干净的秦素云,也是发出感叹。
不得不说,经过清水洗净的野生黑皮鸡枞菌,似乎才显露出它真正的面貌。
黑褐色的菌盖沾上水汽,看上去更加的鲜嫩。
而下方菌柄的泥土,也被冲洗掉,根部削去的地方,白嫩的菌肉,散发出沁人的清香,站在旁边的林州,呼吸间都能闻到。
伴随着秦素云将它们放在砧板上,对半切成丝状细条,颜色和香气,更加动人。
“好香,这菌汤烧出来,绝对鲜!”
秦素云切完后,又忍不住惋惜的叹道:“可惜你妹妹今天不在,尝不到这汤,不然铁定围着锅边转。”
“妈你做好后我拍个照,等她回来拿给她看,让她过过眼瘾。”林州笑着说道。
“这么大个人,还喜欢逗你妹妹!”秦素云似乎是想到会发生的情景,嘴角露出一抹浅笑。
“你去将冰箱里的菜端来,我汤烧好,把菜热一下就可以吃饭了。”
“好!”
雪白的猪油下锅化开,加水煮沸,放入切好的鸡枞菌丝,独特的菌香味,从锅中飘散出来,令人垂涎三尺。
熬煮一段时间后,菌丝熟透,加入食盐,香味更加诱人。
劳累一下午的林州和秦素云,都感觉到,肚子被这味道勾起的饿意。
片刻后,一小盆新鲜的菌汤出锅,林州端着它回到下面屋内,放在桌子上。
拿起桌上的小碗,从筷兜里取出汤勺,舀上两碗。
待秦素云端着热好的菜下来,他也已经将桌子下的胶凳挪放好。
两人坐在桌旁,端起盛汤的碗,轻轻吹气。
感觉稍凉些后,林州便迫不及待的递到嘴边,喝上一小口。
汤汁入口的刹那,还有些烫,不过,这缕烫意,瞬间就被汤汁所携带的鲜味覆盖。
同时,鸡枞菌的醇香,也在口腔中炸开。
“好鲜!!!”
林州不知道该怎么形容这股味道,真要说,那可能就是一个字——非常好喝!
因此,下一秒,他又快速的吹拂两口气,美滋滋的喝上一小口。
就这样,一碗菌汤,很快就见底,被他消灭得干干净净。
与此同时,对面的秦素云,也是放下碗:“小州,这汤真好喝,你多喝点!”
“妈,你也要多喝点,对身体有好处,增强免疫力。”林州拿起她的碗,又给她舀上一碗,这一次,混着鸡枞菌丝一起。
随后,他又给自己舀上一些。
然后就发现,这鸡枞菌的鲜美程度,丝毫不亚于菌汤。
口感鲜嫩,带着一股浓浓的鲜甜清香,味道甚至给他一种在吃鸡丝的错觉。
自然,这一顿饭,也是吃得无比尽兴。
一小盆的鸡枞菌汤,被林州和他母亲吃得干干净净。
并且,菌汤泡饭的味道,使得两人饭都比平时多吃两碗。
带来的后果,就是两人都很撑。
另外,别的菜,几乎没动。
坐在椅子上休息一会后,秦素云就站起,收拾碗筷。
“妈,你明天还要去卖菜吗?”林州帮着收拾剩菜,准备放进冰箱。
“不去,明天要去店里,这次要做三天,我每天大概都回来很晚,你自己一个人在家,要自己弄饭吃,别饿着。”
“特别是早饭,一定要记得吃。”秦素云出声叮嘱道。
“妈,我知道。”林州点头应是,心里想着明天早上去卖菜的事。
晚上,洗漱完的林州,借着坐车疲惫为由,早早的进入小房间里休息。
不过,在他躺上床后,就直接进入到农场空间中。
并且,直奔农田里的空心菜而去。
来到农田边一看,三块农田里的空心菜,已经长得非常茂盛,菜叶翠绿,根茎相互盘绕在一起,都快看不到下方的农田土地。
显然,这已经可以进行收割。
林州找到农田边缘的一株,拨开浓绿的叶片,寻根溯源,将根茎梳理一番。
而后,他才从合适的根茎位置下手,掐住空心菜根茎,用力一折。
“咚——”
空心菜很轻易的就被掐断,而断裂出发出的轻微声响,让林州都感到一惊。
“好脆,好嫩!”
他对这种声音,并不陌生,小时候拿一把木棍,砍那些酸筒杆的时候,就和这一样。
因为那些酸筒竿里面有水,加上尖尖特别脆嫩,所以用木棍一砍,就会有这样声音发出,舒爽无比。
因此,小河边,山林中的那大片的酸筒竿,没少被他和小伙伴们祸害。
【空心菜】
【品质:1】
【属性加成:脆嫩+1、翠绿+1、爽口+1】
【评价:周先生曾赞叹此空心菜:我家有两块田,一块种着蓊菜,另一块也种着蓊菜。】
第6章 渔场垂钓,售卖空心菜
“可以,这评价很周先生,空心菜的事,关我蓊菜什么事。”
林州看着属性栏最后一项评价,嘴角不由微动。
他已经发现,这农场,有点不正经。
比如,明明邀请的是柳神,结果接客的却是农场小犬。
不过,这也不是什么要紧事。
当下他最要紧的,还是收获眼前这三块农田里的空心菜。
林州如同之前捡鸡枞菌一样,将折下来的嫩绿空心菜放入仓库中。
因为这次没有时间限制,所以他的动作,并不急躁。
但三块格子状的农田面积并不大,里面的空心菜虽然长得非常茂盛,可空间有限,因此,林州也并没花费多长时间,就将里面的空心菜采摘完。
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