作者:爱钓鱼的龙猫
“酊剂也一天用三次,用两天看看效果再说!”林州放下开水壶,跟两人解释完,便往厨房那边走去。
在他离开后,韩千艺和王曼丽两人看着冒热气的杯子,还有一旁的酊剂,俱是沉默少许。
怎么说呢?
或者,她们不知道该怎么说。
“韩小姐!我们先坐下吧!”
最后,王曼丽先是出口打破沉默。
韩千艺闻声,也是对她点点头,坐在桌子旁的椅子上,并且,主动端起一杯,低头看着:“这藏红花品质很不一般,比我以前喝过的应该要好不少!”
“嗯嗯!林老板这里的东西,还真是不凡!”王曼丽亦是捧着杯子,吹拂两口气。
“昨天晚上那个炒肝,简直太美了!”
“咳咳!”韩千艺干咳一声:“我们还是别说那个了,免得一会馋得流口水!”
“也是!我的我的,这还真不能提!”王曼丽主动开口道歉,又忙转移话题:
“韩小姐,刚才林老板说,用两天看看效果?难道说这‘药’我们用上两天就能见效?”
“嗯!他是这么说的!噫!你不说,我还真没注意到这点!”韩千艺惊讶一声,眉头向上跳动两下:“我之前都沉浸在他说的这两种‘药’上。”
说完,她自己更是不禁念叨一声:“两天,这真的就能够看到效果吗?”
“呃——”
“感觉确实很让人难以置信,不过林老板这样的人,既然这么说,那应该是有把握吧!”王曼丽秀眉微蹙一下又舒展开。
虽然她内心确实保持着一定的怀疑,但她还是选择先相信。
毕竟,有着前面叶老爷子的背书,以及美味佳肴的加成!
“那应该是这样!”
“要是两天就能看到效果!这还真是——神奇!”韩千艺眨眨眼睛,脸上露出浓浓的期待之色。
或许,自己真的要亲眼见证,亲身经历一次具有神奇色彩的事件!
“对啊!”
“两天见效,我之前做梦都不敢想这样的事!”王曼丽亦是发出感慨。
“希望它们能带给我们一份厚厚的惊喜吧!”韩千艺微微一笑,看向手里的瓷杯,还有桌上的酊剂。
“希望如此!”
“来,为美好的明天,干杯!”王曼丽举起手里的瓷杯。
“干杯!”
韩千艺亦是举杯,同她轻轻一碰。
这一刻,两人心中,不约而同的希望时间能够走的快一些!
最好是,一眼就能够到两天后!
因为那样,她们就能够知道,这效果是不是真的了!
另一边。
来到厨房里的林州,也是看到在里面忙碌的柳姨和母亲两人。
此时,柳姨正在灶前烧火,将一些砍好的木材,送入灶里。
里面熊熊燃烧着的火焰,将她的脸都映衬得红红的。
而大铁锅里面,则是一锅冒着热气的清水。
看着锅底密密麻麻的鼓泡,林州知道,水应该是要开了!
“妈,水开了,我直接下面是吧!”见一旁的母亲正往不锈钢盆里面放各种调料,林州也是开口问道。
“对,今早就煮面吃!”秦素云点点头。
闻言,林州拿起旁边的一捆面,抵住一头,将冒出部分的面条抽出,下入锅中。
如此反复,待锅里的面条量差不多后,才将面放下,晃动锅铲,将面条搅动,全部淹入水里。
其实下面这东西,看似没有什么技术活。
但如果你是第一次,那还真就要注意一点,就是面的膨胀化!
细面条相对还会好一些,膨胀会小一些,但如果是粗面条,那就更得控制好量。
当然,对于林州这样的老手来说,还是很好控制量的。
一般情况下,下完面,自己用筷子挑一下,每个人一夹到两夹的量,差不多就是这个数。
在他放完面后,秦素云大盆里的佐料差不多也调好了,给端了过来。
在林州他们这里,一般人多的时候吃面,通常不会用碗,一个个的单独调佐料。
而是将佐料放进盆里,然后将面全都挑进盆里,再加入一些哨子,淋上一圈辣椒油,搅和匀均后,再从盆里一个个的挑到碗里吃。
自己吃多少,就挑多少,哨子或者辣椒不够,就自己再单独添加。
林州他们现在做的,就是这种面。
见锅里的面差不多变色后,林州就进行着下面最关键的一部——放入叶子菜!
只见他将旁边的筲箕里的豌豆颠,大把的下入锅中。
伴随着豌豆颠的下入,锅里面的面汤,顿时就变了颜色,呈现出一种绿色。
这时候,林州拿起汤勺,舀起锅里的面汤倒进盆里,盆里的调料,经过这汤水的激发,香味挠一下的就上来了!
汤舀得差不多后,锅里面的面和豌豆尖,就刚刚好,拿起筷子,也是一夹夹的望盆里挑。
挑完加入哨子和红油辣子,搅拌几下,面就彻底的好了!
当林州端着这一大盆面,来到大厅里时,众人闻着飘散在空中的味,一个个直咽口水。
随后,一个个围上来,拿起碗筷,飞速的从盆里挑面。
在冬天的大早上,来上这么一碗有着肉臊子,并且配上厚嫩豌豆尖的红油辣子面,无疑是一种顶级的享受!
因此,一时间,整个大厅里面,就只剩下众人嗦面的声音。
而嗦完一碗,便又是接着下一碗,脸上露出无比享受的神情!
“嗝!”
“太爽了!这面吃得太爽了!”
“我回去问问我家厨师会不会这个,不会直接开除,重新找一个!”
“大冬天的早晨,能吃上这样一碗面,整个人都精神了!”
何少君擦干净自己的嘴角,打出一个饱嗝。
“确实吃舒服了!”
“老头子我也有好多年没有吃过这样的大盆面了!”
“我记得以前,有战友家里让我们去帮忙,大晚上,忙活到一两点,那时候,大家饥肠辘辘的,吃的也是这种面!”叶老爷子放下碗筷,满是感慨。
“后面这些年,就再也没尝到过了!”
此时,韩千艺和王曼丽两人,眼睛也是蹭亮蹭亮的,脸上洋溢着满足的笑容。
说实话,这个用大钢盆装着的面食,只看外表的话,卖相确实不怎么样,但里面的面条,那真是“腹有乾坤”!
美味程度,远超她们的想象!
这比那些面包牛奶,吃着简直不要好太多倍!
她们两人都感觉自己以前,那么多年的早餐,都白吃了!
“老爷子,你们再怎么夸我的厨艺,我还是要收费的!”听着他们的话,林州也是嘿嘿一笑。
“你小子!我现在又想让你去开面馆了!早上就卖这种面,我天天带人去捧你的场!”叶老爷子啧啧嘴。
“我现在这也算是开面馆啊!”林州无奈的翻个白眼。
“算了!”
“我自己回去也招个厨师算了!”
“你小子这里的辣椒油,还有臊子有没有卖的,卖一些给我!”叶老爷子感觉他这里的辣椒油,是真的够味!
猪肉臊子也是香!
此话一出,何少君当即也露出极为感兴趣的表情:“咳咳!林老板,实不相瞒,我也想买一些。”
“没有!”林州嘴角一抽。
“那你给我做一些?或者将你厨房剩下的那些打包给我?”叶老爷子将注意直接打到他的厨房里面。
“……”
“老爷子,你这是来我这采购来了吗?酸菜萝卜不说,现在连辣椒油也要。”林州面色无语的看着他。
“那这不是你这里的味道香嘛!我在外面又买不到!”叶老爷子搓搓手,一副我也很无奈的神情。
“没时间!”
“我们今天还要灌香肠!”林州摇摇头,果断拒绝。
不曾想,叶老爷子一听,眼睛陡然亮起:“香肠!!!”
“这个好!能存放很久,到时候——”
“老爷子,我们灌着过年自己吃的,不卖!”林州开口打断他的想法。
“而且,这个香肠,你在外面能买到。”
“可外面的,没有你家里的香!”叶老爷子眼睛盯着他,一秒入戏:“你就不可怜可怜我这随时都可能驾鹤西去的老头吗?我仅剩的愿望,就是想要吃好一点,到时候下去能跟我那些老战友们吹吹牛!”
“……”林州直接对他竖起大拇指。
脸上大写的服!
这老头子,真是厉害!
“要不这样,你将食材提供下,老头子我自己动手?价格还是按照成品算,怎么样?这总不浪费你的时间和精力了吧?”叶老爷子见状,又是给出一个提议。
“林老板,我也可以自己动手!”何少君闻言,再次殷切的插话道。
虽然,他根本就不知道,香肠该怎么灌,有什么步骤,需要做些什么。
但他觉得,跟着林州他们,照葫芦画瓢,应该没啥问题!
自己智商正常,边看边学,应该不难!
至于亲自动手灌香肠这种事,不符合我何大少的身份?
有着叶老爷子“珠玉在前”,何大少表示:我有个毛身份,不符合?我特么头都给你打飞!
这机会,可是多少人求都求不来的!
甚至,何少君都在想,真要有这事,以前他都能跟自己儿子吹,说自己当年跟某某某一起灌过香肠!
嗯!
就是这样!
这个香肠!
我何少君,灌定了!!!
“……”林州看着他们目光中的那份坚定,点点头道:“行,那你们待会跟我一起去砍松树枝!”
第257章 砍松树枝,掏麻雀蛋
“以前总听我家里的老爷子说,他们那个时候,天天上山下地里割猪草喂猪!”
“就跟我们现在差不多,背着一个背篓,拿着把镰刀!”
“没想到,我今天也跟他一样上山下地了!”
“这次回去,他应该也没法说我不知道他们当年的艰辛了!”
何少君背着竹子编的背篓,手里的镰刀挥舞着,不断对道路两旁的植物进行“斩首”行动,口中则是兴致勃勃的说道。
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