我可不是训练师 第151章

　　不经对战仅凭素食便降服了恶兽，此事听起来荒诞，但放在饲育大师身上是再正常不过。

　　另一位海岳师傅，饲育师等级是专家级，略逊于妙玺大师，但一手广府菜技法百变、出神入化。

　　广府菜是东煌饮食流派中最重要的流派之一，讲究菜的气势、档次，选料严格、做工精细、质鲜味美。

　　像煲仔饭、菠萝咕咾肉、胡建人等名菜，都属于广府菜。

　　好像混进去了一道奇怪的菜……问题不大。

　　洛何轻咳一声，暗忖道：

　　“就看厨艺大比，首轮考核的‘考题’是什么了。”

　　厨艺考核，总会有对应的‘考题’。

　　若是能抽中擅长的考题，那对厨师来说无疑是件幸运的事。

　　洛厨子没有擅长的考题。

　　不过，不管什么考题，他都会亿点点。

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　　翌日。

　　下午时分，庆典尚未召开，佛塔寺广场便已张灯结彩。

　　洛何提前赶到会场，只见施工队正指挥大力猿搬运桌案，像是要将会场装饰成夜市摊位。

　　整个广场上摆放了十多个摊位，各自配备了灶台。

　　这些灶台不像是提供给小贩，倒像是用于选手参赛的。

　　“看来，今晚的厨艺大比，就要通过这些灶台，露天举办了。”洛何思考道。

　　这时，洛何嗅见一股熟悉的香水味。

　　余光瞥去，只见一位眼神明亮、裹着袍子的老妇人，朝自己露出诧异的目光。

　　像是在问，连这你都能认出来？

　　这个世界，伪装手段层出不穷，夏苗作为猎人会的四天王，自然能掌握这些伎俩。

　　洛何低头，通过手环发去信息。

　　“香水味太少女了，容易穿帮。”洛何道。

　　老妇人看了眼洛何，转身消失在视线中。

　　夏苗伪装多次，从未出过差池，眼下却被洛何一眼识破，不由对他的能力高看了几分。

　　不多时，手环里传来夏苗的回复。

　　“这不是香水，是体香。”夏苗强调。

　　合着是腌入味了……洛何想了想，道：“可以用香料来遮掩。”

　　“算是个好主意。”夏苗回道，“你也去备赛吧，初试结束后再联系。”

　　洛何环顾四周，发现参赛选手陆续赶到，汇往一处帐篷进行登记。

　　登记队伍中，一位尼姑头戴灰帽、穿着素衣，气质内敛，应该就是传闻中的妙玺大师。

　　另一位壮汉身高两米，背着一副斩骨双刀，洛何听旁人议论，据说他是来自广州府的海岳师傅。

　　洛何排队之时。

　　远端的工作人员中。

　　林小麟眼睛一亮，手指队伍，道：

　　“我看到洛何了！”

　　林小麟身旁，混血美人轻轻颔首，低声道：

　　“仔细留神，四天王中的夏苗也伪装在队伍当中。”

　　昨晚，厉晚晴已经从洛何口中得知他会与夏苗同行一事。

　　局长意思是，不要打草惊蛇，就算发现了夏苗也不要轻举妄动。

　　但还是有在人群中找出夏苗的必要。

　　然而，直到登记队伍将要结束，厉晚晴与林小麟二人也未发现夏苗的行踪。

　　“她难道没有来参赛？”林小麟问。

　　厉晚晴微微蹙眉，沉吟道：“可能是用什么手段，掩盖了行踪。”

　　沉默片刻，厉晚晴接着道：“等到初赛开始，再仔细观察吧。”

　　林小麟点了点头，抱着手臂，感慨道：

　　“这场厨艺大比，来了很多东煌有名的饲育师，评委们有口福了。”

　　“初试采用大众评委的形式，总共有一百名现场评委。”

　　厉晚晴微微一笑，道：“你要是想，也可以向夏宿年先生要个评委名额，然后入场品尝选手制作的食物。”

　　“这样嘛？我去找夏宿年！”林小麟风风火火地转身。

　　“先等等吧。”厉晚晴抬起视线，眺望会场舞台，“等他做完开场致辞。”

　　选手已经全部登记完成。

　　夜幕笼罩，广场上挂满彩灯，舞台上矗立一道青衫身影。

　　夏宿年作为主办方成员之一，揽下主持工作，朗声道：

　　“各位，欢迎来到灶君大祭，厨艺大比，首轮考核的现场！”

第141章 会发光的烧麦！晋级正赛

　　晚风和煦。

　　夜幕下，佛塔寺广场灯火通明，陈设十余张灶台，近千名游客在提示线外围观。

　　“这次祭典，旨在以美食评比展示的形式，弘扬灶祭文化。”

　　夏宿年开场致辞，翩翩有礼道：

　　“下面，请容许我来为大家，讲解本次厨艺大比，初试的规则！”

　　洛何在工作人员的带领下，已经来到一处属于自己的灶台前，发现厨具一应俱全。

　　目光望向会场中央，只见那里摆放着一张巨大的食材储存柜。

　　柜子被分为一个个方格，格中土豆、卷心菜、西红柿等蔬菜琳琅满目，像是有人将大型超市的中央展柜拖到了现场。

　　此外，大型蔬菜展柜外，还有一排冷鲜柜，洛何猜测里面应该是海鲜和肉类。

　　看来不光厨具，连食材主办方都帮忙准备好了，只不过食材需要自己去现场拿取……洛何想道。

　　舞台上，传来夏宿年有关规则的讲解声。

　　“初试总时长三个小时，分为食材挑选、食物制作、食物展示三个环节。”

　　“在比赛开始后，各位选手首先需要前往中央展柜，挑选自己所需的食材，然后回到自己的灶台上，开始烹饪。”

　　“需要注意，每位选手至少需要烹饪十份食物，所以也应拿取十份食材，以免发生食材不足的情况。”夏宿年提醒道。

　　现场已经有选手质疑出声：

　　“要做这么多份？”

　　“不是做给评委吃就行了嘛，怎么要做这么多的料理！”

　　夏宿年笑道：“因为本场不设专业评委，而是由现场随机挑选出的一百名游客，作为大众评委。”

　　此话一出，全场陷入哗然。

　　“每位担任评委的游客，会有工作人员给你们发放一两【碎银】，然后你们可以在各个灶台之间来回走动，随意品尝美食。”

　　夏宿年这话是对现场观众说的，道：“若您品尝到心仪的食物，请您将碎银交给那个灶台的厨师。”

　　“率先集齐十两碎银的厨师，将晋级下一轮比赛！”

　　伴随夏宿年的话语，灶台这边的厨师们议论纷纷，讨论起赛制。

　　“我没听明白，到底什么个意思？”

　　“就是说，和美食节差不多。你要烹饪美食来招揽游客，要让游客主动品尝你摊位上的美食，食物还要好吃到让他们自愿把【碎银】交给你。”

　　“只要有十个游客把碎银给你，你就算晋级了！”

　　洛何微微皱眉，很快意识到这赛制的难度所在。

　　首先，现场有那么多厨师，每个厨师至少要做十份料理，食材肯定很紧张。

　　这也意味着，在最开始的“食材挑选”环节，必须加入到争抢食材的大军当中，否则就会面临巧妇无米的困境。

　　此外，烹饪过程必须牢牢抓住客人的眼球，不让他们流失到其他灶台，从而减少自己晋级的机会。

　　烹饪时间同样需要抓紧，否则菜还没做完，“晋级门票”已经没了。

　　因为只有一百名评委，至多只有十个晋级名额。

　　又因为一名厨师可能得到超过十名评委的认可，最终晋级的很可能不到十个。

　　洛何环顾四周，发现不少厨师脸上写满了凝重。

　　现场共有二十多名饲育师，其中不乏赫赫有名、必定晋级的业内大师。

　　洛何心道……这淘汰率非常高了。

　　因为考核总共只有两轮，所以一上来的初试就是地狱难度！

　　“下面，由我来宣布，初试的考题。”夏宿年道。

　　洛何身旁，一名高个饲育师一脸惊异。

　　“我去，还有规定考题？”

　　咚！

　　不远外，海岳师傅将沉重的斩骨双刀切在砧板上，沉声道：

　　“往年的灶君大祭，都是由东煌最顶尖一批饲育师主持的，难度高是必然的。”

　　这气势一时间震得旁人不敢出声，洛何好奇地投去视线，却见海岳师傅同样望向这边。

　　目光交汇。

　　海岳居高临下，扫了眼洛何的手掌，见握菜刀的茧子新嫩。

　　兴致缺缺地扭头，海岳将目光投向舞台，等待考题的宣布。

　　“小吃，是一类在口味上具有特定风格特色的食品，往往就地取材，反应当地的生活风貌。通过小吃，能让各地美食的风情与文化，在节日中交融与碰撞。”

　　夏宿年道：“本场考题即为，【小吃】！”

　　洛何眼神微闪。

　　小吃，这考题很宽泛。

　　重点是，要看能抢到哪些食材。

　　洛何看向会场中央的食材展柜。

　　“事先提醒，食材挑选环节，饲育师不允许派出宠兽作为助手，以免发生意外。”

　　夏宿年像是预料到争抢食材的景象，笑了笑，道：

　　“下面，请各位选手做好准备——”

　　会场内所有厨师的目光，汇聚到中央展柜与那一排冷藏柜上。

　　“我宣布，本轮比试，正式开始！”

　　话音落下，会场内的饲育师犹如离弦之箭般冲向食材展柜。

　　海岳师傅体格剽悍，人高马大，当仁不让地来到海鲜柜，端起一箱明虾。

　　鲜虾自然是炙手可热的食材，眼看海岳师傅先下手为强，四面顿时一片懊恼声。