作者：鸳相
接下来就完全是傅建军的表演时间了，杀猪的工具他这里有一整套啊。
刮毛，扣蹄甲，然后砍下猪头，随后开背。最后将猪挂起来，开膛破肚。
“我的天，这个猪肉好好看哦？？”
突然，有人惊呼了一声，吸引了所有人的注意。就连刘森，也忍不住跑了过来。
“老板你看这块肉，真的好好看。就在这个里脊这里挨着的。
你们也可以看一下，就像是一块红布上面飘着雪花一样。”
一边说着，傅建军切开了这块肉。一瞬间，这块肉就出现在了所有人的面前。
“真的好看，我第一次见到这么好看的猪肉啊。这难道就是土猪肉？”
刘森也是惊喜的看着，这块肉让他想起了所谓的雪花牛肉。
“你们发现没有，这个土猪肉，没有普通的三元猪杀了以后那么浓烈的腥味？”
突然，李淑芬也惊讶了一下。好家伙，这下子所有人，都认识到了这个猪肉的好。
特别是杨笑这种，完全不理解，刘森为什么要一直研究饲养这个土猪肉的人，今天似乎理解了刘森的想法。
这个猪肉，真的就不一样，完全不一样。这就是我们华国自己的土猪，配种出来的猪肉啊。
“哈哈哈太好了，二婶，今天晚上你用这个猪肉，专门给我们做一桌子。
煎炒烹炸，炖汤，红烧，每一样都做出来我们试吃一下。”
夏红艳点头答应，随后她就开始了忙碌。
所有的人，都在期待今天晚上的这一顿土猪宴。
都想知道，这个猪肉到底是个什么样子？
终于。晚上七点半的时候，这一桌子土猪宴准备好了。
十几个菜，各种样式的都有。而所有人走进屋子来以后，一下子就愣住了。
“好……好香啊！真的好香，这不会是放了什么香料了吧？”
刘大河的脸上，出现了一些回忆。
“没有放香料，我猜就放了一些姜葱蒜和盐，其余的什么都没放。
就是这个味道，我们小时候就是这个味道啊。
那会儿十几岁，家里每次吃猪肉，就是这个香味。
只要猪肉开始抄，隔着上百米都是这个香味。”
这里面，老一些人的人，都认可的点点头。确实就是这个味道，就是这个香味。
“我也想起来了，这一晃是几十年没有闻到这个味道了。
当年，我读书回来的时候，我母亲都会炒一盘蒜苗猪肉，就是这个香味啊。
那时候，隔着老远就能闻到这股香味。”
一时之间，很多人在回忆从前，很多人在震撼这个香味。杨笑都惊呆了，有点不可思议的看着夏红艳。
“夏阿姨，您确定一点香料都没放？怎么可能，猪肉怎么会这么香的？”
“没有，任何调味料都没放，本来猪肉就有这么好。”
……
“真好吃啊，真正的唇齿留香啊。
吃完饭这么久了，嘴里面还是这个猪肉的香味。
今天我算是认识到了，什么叫做猪肉了。原来，这才是猪肉啊。”
杨笑摸着肚子，满是感慨的望着漆黑的夜空说道。
“确实好吃，这猪肉不是一般的好吃。不知道刘总，你怎么打算的？”
刘森犹豫了一下，说真的他现在还真的不知道怎么打算。
毕竟，这个猪肉暂时太少了。你说卖吧，你的货源不稳定。
“明天开个会，我们商量一下吧。这个东西，好是好，就是目前太少了，价值最大化吧。
对了杨笑，雷风行怎么样了？”
本来好好的，突然杨笑的脸色就变了。
说谁不好，说什么雷风行啊？
这他么的，这就不是一个正常人。
“刘总，我真不明白，为什么你还是要用这个屌毛啊？说真的，他这张嘴啊，什么时候被打死了我都不意外。”
刘森咳嗽了一下，看得出来杨笑受够了这个雷风行啊？
“呵呵呵，这个用人嘛，你要忽视缺点，要辩证的看待问题。
雷风行的这张嘴确实让人无奈，不过你也不能忽视他的能力不是么？”
杨笑无奈的叹了一口气，他能怎么办啊？
“确实，能力是有的。如今，白酒公司已经注册下来，并且已经拿到了资格证了。
这几天，他正在搞一个招标会。
他打算，在我们县推起来十家酿酒厂，规模超过日产量五千斤的那种。
具体的我不知道，不过这龟儿子说不定被人打了。
算了刘总，咱们不说他了，还是继续说说这个土猪的问题吧。”
……
“吕飞，你觉得这个土猪我们应该怎么样价值最大化？”
这已经是第二天上午了，今天惠民开了个会议。
目的没有别的，就是为了讨论这个土猪的销售问题。
“刘总，如果真的要价值最大化，我们可以参考一下神户。
将这个土猪肉分等级，分位置来制作和售卖。
我们制定一个一系列的标准出来，然后让市场和消费者，遵守我们制作的标准。
只有这样，这个土猪才能价值最大化，才能让这个土猪成为高端食材。
不过，目前货太少了，我们可以找一家合作。
惠民这边，专门为土猪成立一个部门来开发他。
正好，郝云哪儿不是有个厨神顾问么？
让他参与进来，这样更加容易一些。
如果到处的就放在猪肉店售卖，这个暂时我觉得没有必要。
除非，以后土猪多了起来，可以用它来拉动猪肉店的名气。”
惠民这边，高管如今有七八个人。
除了财务和人事，其余的全部都在这里。
听完吕飞的建议以后，刘森看了看其余人
。“你们呢？有什么想法？”
郝云也开口了，似乎他也有想法。
“刘总，我觉得，我们可以参加一些比赛，这样有助于咱们的这个土猪一举成名。
当然了，这是等产量上来以后的事情。
目前的话，咱们可以按照吕经理的来。只不过，我觉得这个合作商不能乱选。
寻找一些什么米其林餐厅，或者是一些高档的会所进行合作最好。
或者，我们完全可以支持某些人，开专门的餐厅。
把咱们的土猪，制作成西餐厅那种形式。
反正吧，这个东西必须要高端化，必须要上档次。”
看来想法都差不多啊，刘森摸着下巴考虑了一下。
其实他内心，也有一个想法，那就是出口，做外国佬的生意。当然了，目前肯定不现实的。
“那好，咱们就用这个方式。不过，咱们讨论一下，到底是给各大高档会所之类的提供食材呢，还是我们自己扶持合作餐厅？
又或者，我们自己来开这种餐厅？”
这是一个问题，所有人都若有所思。
“我支持提供食材吧，这样简单。
并且，这些高档餐厅。自身本身就是渠道，他们有着属于自己的高端消费者。
所以，我们完全可以借助他们讲土猪肉推广出去。”
市场部这边的人。提出了这个想法，选择的是比较稳妥的做法。
“其余人呢？”
“刘总，我支持这个自己扶持餐厅。
只有这样，土猪肉才能完全按照我们的意思来推广。
我们才有话语权，才能自己监督。如果提供给所谓的餐厅，其实并不简单，也并不稳妥。
”
吕飞看了一眼说完的郝云，摇了摇头。
“我不同意，我觉得还是我们自己做吧。
就在市里面，去开一家这个店。如今，我们养猪场这边，似乎已经有了上千头土猪了。
第二批已经快要长大了，完全可以支持我们自己来做。
我们先开一家，将这个标准打出去，让所有人知道，咱们的土猪肉应该怎么吃，再来做食材供应商。”
郝云眉头皱了皱，随后若有所思的点头。
“这似乎是一个好办法，我觉得可以，刚刚我的想法保守了一些。”
吕飞诧异的看着郝云，一时之间有点发呆。
“郝云，你今天没吃药？”
“滚。”
“额，看来吃了。”
“行了，像什么样子，这是在开会。”
刘森呵斥了一下，让这两个人安静了下来。
“你们其余人呢？觉得吕经理这个想法怎么样？”
其余三个人，对视了一眼点点头。
“看来，你们都认同这个办法啊？那行吧，看来这次我们又要开一家高档餐厅了。只不过，谁负责呢？”
……
谁负责的问题没有讨论出来，不过这家高档餐厅确实要开起来。
就像是吕飞说的，开这家高档餐厅，并不是为了进入这个圈子，也不是为了去赚钱，而是为了开发土猪肉。
制定标准，做菜品的试验开发等等。
说白了吧，一切的一切都是为了打造土猪肉这个品牌。
赚钱不赚钱的，这个无所谓。以后，公司要做的，还是走食材供应商这条路。
毕竟，高档餐厅这个圈子不好混，而且还容易得罪一大堆人。
索性这种吃力不讨好的事情不做，做事不能做的太绝不是么？