作者:悠闲旅游
在品尝的前一秒。
服务员小心翼翼地在扇贝鹅肝上浇上了特制的茶芝麻酱汤!
随后。
可以开动了!
李慕白轻轻地切开鹅肝,随后送入口中!
嗯!!
美味!
李慕白瞬间被鹅肝的鲜美与嫩滑征服,入口即化的口感简直是一口入魂的享受!
接着。
尝尝摆放在鹅肝上面的扇贝!
扇贝的肉非常白嫩,就像是一颗软软的极品珍珠!
令人垂涎欲滴!
“吧唧!”
李慕白细细品尝起来。
这炸过的酥茴香为烤扇贝添色很多!
而且扇贝的表面因高温炙烤过而形成焦化层,能够很好地锁住内部的汁水!
所以。
当一口咬下去时,除了鲜,还是鲜!
李慕白开心的抬头。
只见苏庄雪的表情也是跟自己的差不多!
这就是。
美食带来的喜悦!
下一道菜。
生蚝两吃!
所谓的生蚝两吃,其实就是每人的盘里,放着两颗生蚝。
但是每颗生蚝,都有不同的吃法!
第一颗生蚝,是爱尔兰的精选生蚝,这颗生蚝上被撒上了香脆德式酸菜,它的吃法,是要蘸上‘辣味小干葱罗望子汁’来吃,香滑肥厚的滋味好吃到感动!
而第二颗生蚝。
也是来自爱尔兰的!
但是这颗生蚝,所搭配的是金枪鱼塔塔和三文鱼,需要蘸的蘸料是‘姜味生抽芝麻汁’,多重鲜味交织在一起,缓慢华丽的绽放在口腔内!
两颗生蚝的吃法都非常新颖!
也非常好吃!
下一道。
则是主菜之一的..海鲜热盘!
为什么要说是热盘。
因为在普通的西餐厅吃海鲜的话,极大概率都是海鲜冷盘。
所以。
在‘奥西亚诺海底餐厅’里,他们很接地气的推出了符合国人口味的海鲜热盘。
毕竟。
热的吃着总比冷的舒服!
海鲜热盘是一个中等大小的白色瓷盘。
而瓷盘中。
全是精心烹饪的海鲜!
它的摆盘方式非常新(王李的)颖,食材颜色也非常鲜艳,看着让人食指大动!
其中有波士顿龙虾、生蚝、黄姜咖喱虾仁、辣味海南和乐蟹、鲍鱼、毛里求斯颜值八爪鱼、泰式鳕鱼慕斯等等等等!
可以说。
海里的精华。
一大半都在这里了!
李慕白一一品尝之后,他非常喜欢‘泰式鳕鱼慕斯’和‘黄姜咖喱虾仁’。
这两道菜确实让他眼前一亮。
据说。
餐厅主厨最近去了一趟太国旅行并对当地的太国菜上瘾,于是回三亚后创作的新菜式也融入了泰式风味元素!
好家伙。
这次是让自己的舌尖也跟着去了一次太国旅行利!
爆赞!
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ps:图为亚特兰蒂斯酒店大厅,上章忘记附图,这章特意补上.
h005 夏日的正确打开方式!
奥希亚诺海底餐厅的效率高的出奇。
在李慕白跟苏庄雪品尝完第一道主菜的时候,第二道主菜也随之而来。
第二道主菜。
不是海鲜!
它的名字是:M8和牛西冷与羊肚菌!
这道菜在上之前,服务员就让李慕白二人选择了牛排的烹制熟度。
本来苏庄雪想选择七分熟。
可在李慕白的强烈推荐下,苏庄雪终于鼓气勇气的选择了三分熟。
李慕白看着苏庄雪那副可爱的表情好笑不已。
其实。
自己有着【特级厨师】的技能。
自然知道什么食材,怎么吃,才能诞生最大的美味。
就像眼前的M8西冷和牛肉。
这种牛肉,只要超过五分熟,那口感便会迅速递减!
“希望我的选择没错...”
苏庄雪做了个祷告的手势,然后目光看向盘中的牛肉。
眼前的M8和牛平平无奇,大小也没个巴掌大,就是摆盘好看了点。
苏庄雪小心翼翼的用刀子和叉子把牛肉给切割开来。
哗哗~~
一阵香醇的白气缓缓升起。
牛肉在切开之后,苏庄雪立马就看到了那诱人的粉色肉质!
同时。
牛排外面的焦化层还隐隐约约的传出了烟熏和果木的特殊香味!
苏庄雪满怀期待。
她缓缓把叉子放到嘴边,用小嘴咬了一口。
“哇!”
下一刻。
她捂住嘴巴,一脸惊喜!
牛肉入口后,立马就能感觉到肉汁在嘴里绽放着!
无论是口感,还是嚼劲。
通通满分!
同时,和牛独有的脂肪甘香,也缓慢的弥漫在整个口腔之中!
果然。
贵有贵的道理啊!
李慕白在对面笑吟吟道:“怎么650样,让你点的三分熟,没错吧?”
“嗯,谢谢你请我吃这么好吃的东西..”
苏庄雪俏脸微红的点了点头。
虽然她也不穷。
但是要她花几万来吃一顿,她肯定是不愿意的。
所以说。
这也是沾了李慕白的光了。
...
两人一边透过玻璃墙欣赏着各式各样的海洋生物,一边品尝着美食。
时间过得非常快。
十来分钟后。
主食通通消灭完毕。
最后。
以一道以樱桃为主题的精致甜品,和一杯哈根达斯,作为结尾。
来三亚的第一顿美食。
结束了。
体验感嘛,88分!
付完账后,李慕白带着苏庄雪在一边缓步走着一边闲逛。
走出海底餐厅不久。
两人来到了大楼外面。
阵阵的热浪袭来,让李慕白这个纯正的北方人有点小难受。
这种潮湿的闷热。
他一时半会的,很难适应。
要不是他的内心坚定。
恐怕早就坚持不住,回酒店里吹空调去了。
哗哗!
就在这时。
前方传来了阵阵热闹的人声和水声。
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