作者：照夜清
这都能看出来！
事实上，鸿雁楼的银鱼猪油渣拌饭，之所以比其他饭店的好吃。
其中之一的秘密，就在于这猪油渣，是用一个月大的散养黑皮猪身上的板油炸制的。
但是，单从猪油渣的外表来看，根本不可能看得出来啊！
“祖师爷的天赋，真是难以想象啊……”
周书亦在心中感叹一声，心中对于秦楚的佩服，更多了几分。
秦楚身为美食探店博主，
当然不会忘了本职。
他看向小助手端着的手机镜头，笑道：
“朋友们，这是今天的第一道美味，银鱼猪油渣拌饭！我来替大家尝尝。”
秦楚拿起勺子，先是搅拌了下，
然后挖起一大勺混杂着银鱼和猪油渣的饭，朝嘴里送去。
周书亦见状，更是紧张的攥紧了拳头，指甲都快刺到掌心里去了。
十分忐忑于，祖师爷到底会给出什么样的评价。
秦楚细细品味着，
所有人都盯着他，大气都不敢喘。
空气仿佛都寂静了。
半响，
秦楚开口道：
“你这儿有晋西的米醋和当季的新鲜蟹籽吗？”
周书亦连忙道：
“有！有！我这就去给您拿！”
说着，他立马跑了出去。
很快，周书亦便端着一瓶黑溜溜的醋和一叠新鲜蟹籽回来了。
他背后还跟着个服务员，
服务员端着个盘子，
盘子上有整整六份银鱼猪油渣拌饭，配着六叠蟹籽。
这银鱼猪油渣拌饭，一份只有一小碗，
是以，每次有客人点时，都是一次性做好几十份的。
周书亦能白手起家，经营出个这么红红火火的鸿雁楼，自然很懂人情世故。
这六份饭，便是给在场其他客人准备的。
他本准备把自家胖徒弟一起叫过来，让祖师爷指点指点，
但在后厨一瞥眼间，却没见到。
时间紧急，怕怠慢了祖师爷，周书亦也没多找，急匆匆的又赶回来了。
秦楚见状，当即笑道：
“各位，都坐下来吃吧，这样也更还原咱们真实的探店情况。”
周姐和三位富豪，当即应了一声，
都是满怀期待的坐在了桌子旁。
好在这桌子足够大，共有十二个座位，
众人落座后，还显得十分宽松。
此时，
大家的目光，都集中在了秦楚身上，看他怎么操作。
只见秦楚接过米醋和蟹籽后，
先是用耳勺挖起一小勺鲜红的蟹籽，在米醋中滚了几滚。
然后，再将之捞起，
均匀铺散在了银鱼猪油渣拌饭上。
这米饭本就有些烫，热气一轰，瞬间就将新鲜的蟹籽给煨熟了。
秦楚这才又舀起一勺饭吃下。
半响，
他微微点头。
“这样搭配一下的话，这道菜勉强可入五品了。”
此话一出，
周姐还没觉得有什么。
周书亦和三位富豪，却是浑身剧震，瞪大了眼！
五品！
这评价也太高了！
周书亦激动道：
“祖师爷，您……您说的是真的吗？”
秦楚笑道：
“你自己试试看，心里不就有数了？”
周书亦当即照做。
富豪们闻言，也是有样学样，
学着秦大师的流程，
把那新鲜蟹籽，在米醋中滚了滚后，铺在了饭上。
然后，挖起一大勺含着银鱼，猪油渣，蟹籽的米饭，一口吞下。
瞬间！.
第十一章 本来看着直播呢，突然就慌了
瞬间！
只见无论是周书亦，
还是三位富豪。
双眼都猛然亮起。
满脸惊艳到了极点的表情！
周书亦失神道：
“只加了一些蟹籽，为何……为何竟能有这么大的变化？”
三位富豪，更是话都来不及说。
当即边加蟹籽边吃饭，一口接一口，完全停不下来！
他们都是鸿雁楼的常客。
自然是吃过这原版的银鱼猪油渣拌饭的。
而这加了蟹籽的银鱼猪油渣拌饭，和原版比起来，简直完全不是一个等级的！
富豪们本来今天晚上，还准备去某个高档餐厅，吃哪里的特色菜芝麻脆皮烤乳猪。
但现在，他们均都觉得，今晚也不用去了。
吃了这秦大师改良过的银鱼猪油渣拌饭。
哪里还吃得下其他饭店的菜？
周姐此时将手机架摆在了桌上，
双手捧着那银鱼渣猪油拌饭
她想起昨天的经历，
并没有直接就加蟹籽开吃。
而是，先吃了一口原版的。
她本就嘴大，当即挖了一大勺，嗷呜一口吃下。
这米饭蒸的软糯弹牙，
银鱼本就极鲜极嫩，汁水与米饭混合下，令人食欲大增。
猪油渣更是神来之笔，
令这饭里又多了油脂的香气和爽脆的口感。
周姐一口吃完，不禁点点头。
该说不说，这饭的确好吃，怪不得鸿雁楼口碑那么好。
然后，
她才迫不及待的，挖了一勺蟹籽，在晋西米醋里滚了滚后，铺到了饭上。
只见在米饭的腾腾热气下，
那蟹籽，迅速由鲜红变得橘红。
一股蟹香味，混杂着猪油香和米饭香，直往她鼻孔里钻。
周姐不由得食指大动，肚子里的馋虫彻底被勾起。
这次，她舀了配料满满的更大一勺饭，直接一口吞下。
下一刻！
周姐美目忽然睁大！
眸子里绽放出不可思议的光芒！
好好吃！
这也太好吃了！
这一次，饭入口咀嚼之时，
那蟹籽就爆裂开来，
螃蟹的醇香味释放而出，登时将米饭包裹！
正是这股醇香，
将银鱼的鲜嫩，猪油渣的喷香，米饭的糯香，完美的结合到了一起！
到得这个地步，本就已让人欲罢不能了。
但，紧接着，晋西米醋又发挥了作用！
清清淡淡的醋香味，
再一次激发了味蕾！
令人食欲大开的同时，
又将银鱼，猪油渣，米饭，蟹籽的味道，衬托的更加清晰！
周姐这一辈子，都没吃过这般的极品美味。
当即也是完全停不下来，