作者:照夜清
就彻底成为了秦大师的粉丝。
现在,他天天都守着秦大师的斗音账号,看有没有新的探店视频更新。
这一次,刘主管带了十一个人来聚餐。
没想到,
有关秦大师的话题一出,
这十一个人,包括之前那漂亮小姐姐在内,
竟都是兴奋无比的讨论了起来!
“我听说,那家刘老太婆担担面馆,因为秦大师去过后,已经开始在全网爆火了!”
“是啊是啊,而且,他们店里那被秦大师改良过的牛肉担担面,据说更是达到了龙氏四品!”
“嘶?龙氏四品?你没开玩笑吧?那无论如何可也得去尝尝啊!”
“别说龙氏四品了,就是龙氏五品的餐厅,我们也都进不去,没想到现在居然有机会吃到龙氏四品的牛肉担担面!”
“还有还有,听说,秦大师女朋友的身份,也在今天早上曝光了!”
“哈哈!我也看到那条新闻了,没想到啊,秦大师的女朋友居然是苏汐!”
“苏汐虽然是国民女神,但能成为秦大师的女朋友,感觉她运气也太好了!”
这些上班族们讨论着,每个人的脸上,都带着兴奋与激动的表情。
刘主管也时不时的插上两句话。
众人谈论着,
很快,便是走到了刘主管事先订好的16号包间。
刘主管来之前,就预先点好了足足二十道菜。
此刻,他出示了点单的二维码后,
服务员将之扫了扫,当即拿到了后厨。
……
此时此刻,
后厨,
秦楚指点完毕后,刚刚准备走出去。
今天中午,他刚在蜀元道大饭店门口停下,
就正好遇到了马师傅。
马师傅本准备带着弟子们,一起去那刘老太婆担担面馆,尝尝那被秦大师改良过的牛肉担担面。
没曾想,一出门,竟然就碰上了秦大师前来!
一时间,
马师傅和他的弟子们,都是激动不已。
而秦楚与他们一番交谈后,
才知道,
马师傅今年,准备带着五个弟子,再度冲击一下世界奥林匹克烹饪大赛!
而马师傅的队伍,则是今年华夏的三个队伍之一!
由于秦楚的徒弟和徒孙们,很早以前就没去参加各种赛事了。
毕竟去了也是碾压,毫无悬念那种,而且对厨艺也没什么提升,还浪费时间。
秦楚在这十年间,也就去当过一次世界奥林匹克烹饪大赛的总评委,还是六年之前。
所以,现在活跃在世界奥林匹克烹饪大赛的赛场上的,
反倒是马师傅这一类的老牌名厨。
秦楚顺便打听了一下其他两只队伍,发现似乎实力都不是太够,还不如马师傅这一队。
而这世界奥林匹克烹饪大赛,冠军当然不能让外国给抢走了。
因此,秦楚干脆就想着指点这马师傅和他的弟子们一番。
哪怕就是指点他们做出龙氏五品的菜,
也能随便在世界奥林匹克烹饪大赛上,吊打其他的外国队伍,毫无悬念的拿下冠军了。
由于是在蜀元道外面碰上的马师傅,
因此,秦楚直接从蜀元道旁的侧门,进了后厨。
倒是没踏进店内一步。
此刻,
花了几分钟的时间,给马师傅和他的弟子们,讲解了一下该如何改良他们的参赛菜式后,
秦楚当即就准备,正式开始蜀元道的探店之旅。
至于菜品嘛,除了被他改良过的三道菜以外,
其他的菜,早就在十分钟前,全都上好了,就在三楼的包间里。
这当然是龙氏品级考核员的功劳,
反正从来到这店外,到现在讲解完毕,也才过了几分钟,
丝毫不影响菜的质量,
马师傅很是热情,一直送秦楚送到了三楼的包间中。
这蜀元道三楼的包间,环境最好,服务也最佳。
平时,只有有预定的客人,才能来这儿吃饭。
秦楚和龙氏品级考核员交接后,才发现,三楼的其他几个包间,似乎都是空的。
不过,他倒也乐得清闲,当即开始品尝起那些正宗的川菜来。
……
马师傅回到后厨后,
刚好,服务员就拿了一张点单过来。
“马师傅,这是16号包间的客人预先点好的菜` .。”
马师傅点点头,拿起来一看,
见这16号包间,一共点了二十道菜,
而其中,刚好有被秦大师改良过的灯影牛肉和盘龙鳝!
他本就技痒难耐,当即撸起袖子,开始准备再试一遍这两道菜。
厨艺本就无限接近龙氏五品的他,
此番,得到秦大师的指点后,
光是这两道菜,只怕都能达到龙氏五品,乃至龙氏四品了!
毕竟,这一次,秦大师给他足足指出了五个缺点!
……
与此同时,
16号包间中,
刘主管吃了颗炒黄豆,喝了一大口茶,看向下属们,道:
“¨」你们知道吗,我曾经,可是有幸去过一次龙氏五品的餐厅!”
这话一出,
下属们都看了过来,均是满脸的羡慕之色。
刘主管心中得意,道:
“去年,大老板带着我和腾达谈一笔大单子,地点就选在川流阁!”
川流阁,乃是这蜀天省贡盐市的一家极为知名的龙氏五品餐厅。
乃是秦楚的徒孙所开。
下属们闻言,都是满面好奇道:
“老大,快说说,味道怎么样?”
“是啊,那龙氏五品的菜,真的有传闻中那么好吃吗?”
“哇,老大,啥时候也能带我们去那川流阁试试啊?”
刘主管摆摆手,道:
“连我的大老板都是预定了三年才等到的位置,何况是我们?还是别想了。”
顿了顿,他脸上露出怀念之色,道:
“不过那(诺诺好)味道,真是……我现在想起来,夜里都会流口水。”
下属们听了,不禁都憧憬起来。
“要是我这辈子能尝到一次龙氏五品的菜,哪怕就一次,那也值了!”
“是啊,真想试试看龙氏五品的菜是什么味道啊!”
“不是还有刘老太婆担担面馆吗?”
“估计刘老太婆担担面馆,现在也不好排队了吧?”
“对啊,我听说在江海省,那些被秦大师光顾并改良了菜品的小店,天天都有上千个人排队,好多人排了一天最后也排不上!”
就在这时店,
一个个服务员,将菜依次端了进来。
“客人您好,这是您点的开水白菜”
“客人,这是您的盘龙鳝,请慢用”
“客人,这道菜是灯影牛肉……”
二十道菜,很快就上了八道。
刘主管见得下属们,都是一副饥渴难耐的模样,不禁笑道:
“不用等菜上齐了,开吃吧!”
说着,他首先夹向了那盘龙鳝,.
第八十八章 这道菜居然……?
盘龙鳝,
曾经,乃是川菜的国宴系名菜,
即便放到现在,平常的餐馆里也很难见得到,
而之所以名叫盘龙鳝
是因为,此菜用的是大火猛油炸制的方法,
黄鳝在高温炸制之下,会盘成一圈圈的形状,
因此,才得名“盘龙”
刘主管先是夹起这盘龙鳝,放到碗里,
然后,又戴上了一次性手套,
除了个别下属外,其他的下属都瞧着他,准备学学他的吃法,
毕竟,大家几乎都没吃过这道菜,
个别的,甚至连听都没听说过,