作者：照夜清
此时正是春末夏初，
夜晚十分凉爽。
凉风拂面，灯火盎然，
热闹的夜市，人群熙熙攘攘，
那些年轻的，活泼的面孔，脸上都带着笑意，正度过着属于各自的人生。
很快，
向天雄就做好了这三样菜，
将清蒸大石斑，麻辣花甲和香辣蟹都端了上来。
秦楚首先揭开了清蒸大石斑的盖子，
见向天雄只放了小葱和姜丝，不禁微微点了点头。
事实上，蒸制这大石斑鱼，平时是需要放花生油，白酒，辣椒丝等等的。
但在秦楚亲自处理完这大石斑鱼的情况下，却是只需要放点小葱和姜丝去腥即可，
其他的，反倒是画蛇添足。
而在秦楚没有刻意提醒的情况下，
这向天雄竟是能主动想到，并做到了去繁就简，
说明是个很懂得变通的厨师。
这也正是秦楚考校他的第一关，
倒算是通过了。
紧跟着，
秦楚的目光，又看向了那麻辣花甲和香辣蟹，
此刻，
身高两米，魁梧无比的向天雄，站在桌子旁，却紧张的像个三岁大的孩子。
甚至，呼吸都有些急促起来。
他瞧着祖师爷的表情，仿佛想极力从中看出祖师爷是否满意。
秦楚品尝了一番这麻辣花甲和香辣蟹后，开口道：
“这麻辣花甲，你试着多加一勺蚝油，
花椒则减少二十克，换成五克的花椒粉，
炒到一半的时候，再加一把蒜薹
至于这香辣蟹，
蒜瓣，姜片和干辣椒的比例，调整为一比二比一，
其他的不用变，你再去试试.. ........”
向天雄闻言，不禁激动的连连点头，道：
“好，好！祖师爷您稍等！”
其他客人见状，
也是变得兴奋无比！
都是意识到，
他们似乎……现场遇见了秦大师改良菜的过程！
这岂不是意味着，
他们也能吃到秦大师改良的美食了？
要知道，现在在网上，秦大师改良过的美食，每一道都获得了极佳的口碑！
这些客人，也是立刻纷纷点了香辣蟹和麻辣花甲。
秦楚见状，不禁摇头失笑，开始品尝起清蒸石斑鱼来。
苏汐在一旁见状，只得可怜巴巴的睁着大眼睛，
今天她吃的太多，肚子都吃撑了，实在是吃不下了。
很快，
向天雄便是端着改良过的麻辣花甲和香辣蟹，再度回来了。
他刚将这两盘菜一端上楼，
客人们闻到那不可思议的香味，都是双眼猛然发亮！
每个人脸上，都露出垂涎欲滴的表情，
秦楚则是品尝一番后，微微点了点头，笑道：
“嗯，这就算不错了。”
眼见向天雄搓着手，紧张的站在一旁，
秦楚笑道：
“我这边没啥需要的了，你去忙你的去吧。”
向天雄不敢违背祖师0.1爷的命令，当即应了一声。
只得再度下楼，回到后厨，开始给其他客人们炒这改良版的麻辣花甲和香辣蟹。
……
就在向天雄正在后厨忙碌时，
向氏海鲜城门口，
一位年过五十，头发花白的老头子，手里拿着个烟斗，优哉游哉的走了进来。
这老者姓李，因为做菜爱用姜，在蜀天省厨师界的外号，又叫做李大姜。
李大姜在四十六岁时，拜了宋大熊为师。
乃是秦氏第三代弟子，秦楚的徒孙。
同时，也是这向天雄的师父的师父，简称师爷。
今天，
李大姜忽然一时兴起，跑到自家徒孙的海鲜城来，准备点份香辣蟹，回去下酒。
李大姜熄灭了手中的烟斗，当即走了进去。
瞧见徒孙似乎在后厨，他不禁咧嘴一笑，朝着后厨走去.
第七十六章 震惊的师爷，都超过我了？
李大姜刚刚走到后厨门口，
忽然就浑身一震，手里的烟斗都险些落地。
他鼻子嗅了嗅，双目发亮的喃喃自语道：
“好香！这种级别的香气，难道是……入品了？”
李大姜目光往里一看，
只见那身高两米，穿着黑色背心，光是背影就壮的像堵墙的徒孙向天雄，正在颠着锅。
那极为诱人的麻辣辛香之气，就是从他锅里传出来的。
李大姜心中一惊，快步走上前去。
此时，
向天雄已经炒好了一大锅麻辣花甲，装了五大盘子，正在炒香辣蟹，
眼见他手勺翻飞，极为娴熟的舀着各种各样的调味料往锅里送，
另一只手，则是轻而易举的颠起那大锅，翻动着里面的梭子蟹，
由于厨房的锅炉声音极大，
他又全神贯注的炒着菜，
因此，一时倒是没听到李大姜的脚步声，
很快，
向天雄便是将这一锅麻辣蟹也给炒好，平均装到了三个盘子里，
今晚来的客人有足足两百桌，接下来还有的忙。
好在他下楼时就已打了电话，
让供货商马上送两百斤的大花甲和梭子蟹来，
否则，可能还供应不上，
就在这时，
一个苍老但带着笑意的28声音，在他背后响起。
“小向，你可以啊，这才学了几年，做的菜都能入品了？”
向天雄微微一惊，
只觉这声音十分熟悉，
他转过头一看，这才发现，原来是师爷李大姜！
“师爷，今天怎么有空来我这儿？”
向天雄开口，声音低沉厚重，将整个后厨都震的嗡嗡作响。
李大姜满是皱纹的老脸上，露出一抹沧桑的笑容，道：
“我本来说，过来跟你要点麻辣蟹下酒的。”
向天雄豪气的道：
“师爷，你需要啥菜下酒，打个电话给我就是了，我让人给你送过去就行，你何必亲自来？”
李大姜摆摆手，道：
“这个已经不重要了，倒是你小子，没想到啊没想到啊，几天不见进步这么快！”
说着，他端起一盘香辣蟹，道：
“这道菜，光是闻着这香气，起码都有龙氏五品的水准了！”
李大姜清楚的记得，
半个月前，他来向天雄这吃饭的时候，
向天雄的水准，还徘徊在龙氏五品之外，
虽然味道已经远超米其林三星了，但距离入龙氏五品，还有相当的一段距离。
入龙氏五品，乃是每个秦氏三代以下的弟子，乃至全世界厨师追求的最大目标！
至于为何是最大目标？
因为，目前世界上，
已经有无数天赋极高，最差的也相当于米其林三星主厨水平的厨师们，
在有名师指点的情况下，十几年日夜不停的钻研后，做的菜还是无法入龙氏五品！
虽说这些“名师”，大多都是秦氏三代弟子，
但，入品之难，也可见一斑。
是以，
类似于鸿雁楼的王大葱，粤心酒家的林师傅，
这些明明不是秦氏三代以上的弟子，却能做出龙氏五品美食的厨师，