作者:照夜清
自己哪怕能学得师父百分之一的本事,那也是此生无憾了。
秦楚似乎也看出了楚不易心中的想法,不禁淡然一笑,道:
“不易,厨艺一道,永无止境,
连你大师兄那样的天赋,和你三师兄那样的钻研精神,到现在都还在日夜不休的努力。
所以啊,你还得再刻苦些才行。”
楚不易认真的点点头,道:
“师父!往后我一定会更加努力的!”
秦楚欣慰的笑着,轻轻“嗯”了一声。
很快,
厨师们就分别端了数碗鱼脑豆腐羹过来,
同时,也不忘附赠上猪油煎过的松茸粒,
苏世方三人,早就等的急不可耐了,
当即一人端起一大碗,也不顾烫,再度咕嘟咕嘟喝了起来。
不易庄的总经理站在一旁,瞧得馋得不行。
同时,也十分心疼。
光就这三位商界大佬喝掉的这几碗鱼脑豆腐羹,其价格都快相当于一套房了!
估计,也就只有这几位,才能这样无所顾忌的喝个痛快吧。
秦楚则是看向了,这桌上的其他菜。
他可没忘了,此番来的目的,是要考校楚不易的厨艺。
楚不易见状,也是再度紧张起来。
刚才那道鱼脑豆腐羹,勉强算是过了龙氏一品。
但,身为秦楚的亲传弟子,
这十六道菜里,起码得有十道以上过了龙氏一品,才能算刚刚合格!
至于什么是优秀的标准么……
大师兄和三师兄,但凡出手做菜,必然龙氏一品,这才是优秀的标准!
秦楚则是依次开始,品尝了五辉星蟹粉灌汤包,松茸清汤面,乳鸽粥等等菜品。
事实上,
在他的十二个亲传弟子里,
这九弟子楚不易,相对来说,比较取巧。
用的,都是最为顶级的食材。
许多顶级食材,哪怕只是清蒸和白灼一下,就可入龙氏品级。
是以,楚不易单论厨艺,相当于是十二个弟子里最差的。
比起他那只做家常菜,都能做到龙氏一品的大师兄,更是差得十分之远。
但,这一次,
秦楚却是颇为欣慰,
因为,他实实在在的感受到了,楚不易在这五年来厨艺的进步!
许多菜,甚至已无限接近龙氏一品的上限了!
最终,
秦楚的目光,锁定在了最后一道菜上。
椒盐牛排骨。
这椒盐牛排骨,用的当然也是最顶级的A5和牛。
秦楚夹970起一块,略微尝了尝后,眉头却轻轻一挑。
他看向楚不易,道:
“你这椒盐牛排骨复炸的时间,精确控制在了55秒?”
楚不易惊奇的瞪大了眼,连连点头。
即便跟着师父学厨多年,
但师父这神乎其技的,能够轻易判断出一道菜所用的食材和制作的时间的能力,
还是让他惊奇不已,也万分羡慕。
秦楚笑道:
“你将复炸的时间,缩短为十五秒,但复炸两次,然后,黑胡椒和白胡椒粉的比例,调整为九比一试试。”
此话一出,
楚不易当即再度兴奋起来,
这相当于,又跟着师父学了一手啊!
他当即小跑回厨房,很快就重新做好了一份椒盐牛排骨,端了回来。
此时,
苏世方等三人,已然是把各自的几碗鱼脑豆腐羹都给喝光了。
他们见得,秦大师又出手改良这椒盐牛排骨,
当即都是双眼发亮,期待万分。
而当楚不易,将改良版的椒盐牛排骨,端过来的一刹那。
本来已觉得饱了的三人,闻到那不可思议的香气后,
竟是诧异的发现,自己似乎又饿了!
秦楚当即夹起了一块椒盐牛排骨,准备试试。
苏世方等三人见状,也是纷纷各自夹起一块椒盐牛排骨。
此刻,
椒盐牛排骨离得近了,
那惊人的香味,更是令得他们口水疯狂分泌!
他们再也按捺不住,瞬间一口咬下。
下一刻!.
第五十七章 秦大师怎么可能突然来探店
三人都是猛然瞪大了眼,
目中,绽放出极致的惊艳之色!
秦楚却是忽然想起什么,开口提醒道:
“各位,吃这椒盐牛排骨时,切记不要咬得太用力——”
他话刚说到一半,
只听“咔嚓”“咔嚓”“咔嚓”三声连响,
却是苏世方三人,
竟因为这椒盐牛排骨实在太过好吃,
没能控制住牙齿的力道,
将椒盐牛排骨从中直接咬断了开来!
他们却似乎完全不在乎,甚至都顾不上牙齿的疼痛,
一块接一块,吃的完全停不下来!
那椒盐牛排骨的香气,不断四溢。
站在一旁的总经理闻到了,
竟险些产生一种冲上去抢夺的冲动。
要知道,
这椒盐牛排骨,在没被秦大师改良之前,也一直摆在这桌子上。
但,却根本无法产生出现在这样的吸引力!
秦大师的厨艺,真是高超到了一种化腐朽为神奇的境界!
楚不易这次却学聪明了,
早就做好了一大盆改良版的椒盐牛排骨。
见得这三位商界巨鳄,吃的浑然忘我,
当即也是招招手,让一个小厨师,把这一大盆都摆了上来。
眼见这三位商界大鳄,大快朵颐之下,
很快就将一大盆椒盐牛排骨,给吃了个精光。
就在这时,
服务员将一大箱金盖茅台,给抬了过来。
这却是苏世方,在最开始时点好的,
但到现在才送过来。
三位商界大佬见状,双眼都是一亮!
吃了那么多的椒盐牛排骨,喝点酒解解腻正好!
这金盖茅台,乃是茅台酒中的极品,
每一年的茅台酒在出产时,
都会取最为纯净、品质也最佳的一批原浆酒,灌装为金盖茅台。
而也只有龙氏二品以上的餐厅,
才有资格批量订购到金盖茅台。
楚不易拿起一瓶金盖茅台,哈哈一笑,道:
“这是产自92年的金盖茅台酒,经过三十年的陈酿后,酒劲很大,师父,徒儿陪您喝一杯!”
苏世方等三人见状,
当即也是各自拿了一瓶金盖茅台,
都极为热情的要向秦楚敬酒。
苏汐当即乖巧的站起身,替自家男友倒了小半杯酒,
秦楚见状,却是笑道:
“满上吧。”
苏汐没见过秦楚喝酒,
之前怕他不胜酒力,因此才贴心的只倒了小半杯。
闻言,她立刻顺从的应了一声,立马给秦楚满上。
苏世方等三人见状,
也只得硬着头皮,把自己的酒杯也给满上了。
要知道,
这金盖茅台极为容易醉人,