作者:照夜清
半响,
他睁开了眼,
刘店主当即紧张的问道:
“秦,秦大师,您觉得怎么样?”
秦楚点了点头,又摇了摇头,并未直接点评,而是说:
“你重新下一次,这次多加一次凉水,但提早一分钟就捞出来。”
刘店主闻言,当即点头连连,道:
“好!我这就去试试。”
他转过身时,已是按捺不住的满脸喜色。
别的不说,光是秦大师的这一句点评,
绝对就能把这猪肉白菜马蹄饺,从一款普通饺子变成小店的特色!
甚至,说不定还能成为爆款!
秦楚则继续吃着其他饺子,
绝大部分的饺子,他都并未开口点评,也没有什么表情。
只对其中的虾仁玉米饺,和羊肉香菇饺,点评了两句。
而到了此时,
周围的食客们,许多连饭都顾不上吃,
已然是纷纷围在了周围。
许多人更是拿出了手机,直接开始拍摄起来。
不为其他,
只为这位刘店主口中的“秦大师”,实在是太神了!
他每夹起一个饺子,还没开吃,就能准确的说出这里面都用了哪些馅!
要知道,这三十多个饺子,用的都是白色面皮。
而且,形状也一模一样。
单从外面看,根本看不出任何区别!
有些饺子,甚至连女店主也记不清是什么馅的,
但,秦楚居然每个都说对了!
这些食客们固然赞叹纷纷,
周姐的直播间里,观众们更是快要疯狂了!
【妈呀,这位秦大师也太牛逼了吧!】
【要不是亲眼看着周姐今天参加完斗鲨活动,是偶然找到的这小店,我几乎都要以为是演的了!】
【他到底是怎么判断出来的?】
【人家三十多岁,就成了华夏乃至全世界首屈一指的厨神,天赋那是一般人能想象的?】
【没错,说不定单凭筷子碰到饺子时的触感,就能得知一切呢?】
【是啊,也可能是他嗅觉超级敏锐,闻一闻就闻出来了!】
很快,
十分钟后,
那位刘店主,端着一大盆饺子,兴冲冲的跑了过来。
毫无疑问,
这正是得到秦楚点评后,改良了的猪肉白菜马蹄饺。
刘店主满脸的笑意,目光更是发自内心的带着崇拜和尊敬,笑着道:
“来,秦大师,您再试试。”
说着,他满怀期待,睁大了眼,瞧着秦楚。
秦楚微微点头,再次用筷子夹起那饺子,细细品尝了一番。
几秒钟后,
他微微一笑,道:
“嗯,这次就还算不错了,不过还有其他的问题,但那些是手法上的,待会儿我告诉你吧。”
就在这时,
一个挎着公文包的中年人,挤了进来。
他满眼放光,看着那盆新端上来的饺子,搓着手道:
“老刘,能给我尝尝不?”
这中年人,乃是刘记饺子铺的熟客,
吃了十多年了。
而且每次来,都必点这猪肉白菜马蹄饺。
他虽不认识秦楚,
但见这位平时傲气无比的刘店主对其如此尊敬,
也明白这必定是个厨师界的传奇人物。
因此,对于这被秦楚改良过的猪肉白菜马蹄饺,究竟是什么味道,
他不禁好奇无比。
刘店主见是熟客,不好拒绝,当即看向秦楚,道:
“秦大师,您的意思呢?”
秦楚摆摆手,道:
“这是你做的饺子,你来决定吧。”
刘店主当即笑道:
“好勒!”
他看向周围,道:
“老伙计们,想来试试这被秦大师改良过的猪肉白菜马蹄饺的,都可以试试!免费!”
食客们当即各自拿出筷子,一人夹了一个。
周姐眼疾手快,当即也从旁边的桌子上取了双筷子,夹了个这改良版的饺子。
她早就好奇,这究竟是什么味道了.
第四章 周姐震惊了,这么美味!(求鲜花、评价)
“等等!”
周姐突然想到什么,
在吃下这改良版的饺子之前,
她看向那两个女大学生,问道:
“你们之前点了这个馅的饺子吗?”
其中一位身材高挑一点的道:
“恩恩,点了,周姐你可以先试试我们的。”
说着,她捧着那个食盒,递到了周姐面前。
周姐先夹起一个原版的猪肉白菜马蹄饺,一口咬下。
虽然已过了十多分钟,
但好在这食盒是特制的,盒底有着自热装置,所以这猪肉白菜马蹄饺,还是热乎乎的。
周姐身为斗鲨一线大主播,
全国各地的美食,乃至一些米其林三星餐厅,也都吃过。
别的不说,单是这口味,已经被养得十分之刁。
因此,这原版的猪肉白菜马蹄饺进口,咀嚼了一番后,她只是点了点头,脸上并没有多大惊喜。
好吃嘛,倒的确好吃。
但,没有特别惊艳的感觉。
猪肉的味道,和马蹄的清香,以及白菜的特有的鲜味,配合的刚刚好。
算是恰好达到美味的程度。
紧接着,
周姐迫不及待,张开大嘴,嗷呜一口,吃掉了那改良版的猪肉白菜马蹄饺。
瞬间!
她的双眼猛然亮起!
这改良版的猪肉白菜马蹄饺,不知为何,猪肉的肉香,竟特别浓郁!
须知,全球人类,之所以会在几百万年的演化中,最终选择了猪牛羊等作为家畜。
除了它们性格温顺易驯化外,
还有一点,就是这些牲畜的肉,各自具有独特的风味!
羊有羊的风味,牛有牛的风味,猪也有猪的风味。
正是这些独特的风味,让人们欲罢不能,也造就了各种各样的美食!
而在吃下了这改良版的猪肉白菜马蹄饺的瞬间,
周姐便是清楚的感觉到,
饺子里猪肉的风味,竟被激发的淋漓尽致!
比之原版的饺子,简直是一个天一个地!
在这种霸道的风味下,
白菜的鲜和马蹄的清香,反倒成了一种绝佳的陪衬,
令得这猪肉既好吃无比,又不会显得单调或者腻味。
周姐片刻间就陶醉其中,很快就将这饺子吃完。
她意犹未尽,本能的伸出筷子,准备再去夹一个。
结果却发现,那铁盆里早就空了!
紧接着!
周围那些吃到改良版饺子的食客们,
也是个个双眼发亮,赞叹出声!
“天呐,这猪肉怎么能这么香!”
“对啊,刘老板家的猪肉白菜马蹄饺,我吃了也有几百次了,还是头一次吃到这么香的味道!”
“妈呀,这猪肉香的,比小时候吃的散养土猪还香!”
尤其是那夹着公文包的中年人,
一个饺子吃完后,简直赞不绝口!
“神了!真是神了!刘老板,能再给我来五十个这改良版的猪肉白菜马蹄饺不?”
其他食客见状,也纷纷出声。