国宴主厨探店,全国厨师都慌了! 第186章

作者:照夜清

  “客人你好,土笋冻和糟鳗来了。”.

第一百九十九章 被认出来了,陆森霖的激动!

  服务员上好菜之后,扭过头一看,便呆在了原地:

  “您......您是秦大师?!”

  秦楚点了点头,笑着打招呼道:

  “你好。”

  服务员一脸激动,连忙问道~:

  “秦大师,我......我是您的粉丝,可以合影一张吗?”

  秦楚点了点头,苏汐接过服务生的手机,给二人拍了一张-合影,

  服务员拿着手机,看着屏幕上的合影,满脸的激动,

  突然才想到,自己还在工作,秦楚是来饭店吃饭的客人,有些尴尬的挠了挠头:

  “不好意思,秦大师,我......我失态了.......”

  秦楚笑了笑,压根就没把这件事放在心上,笑着交代了一句:

  “没关系,不过你可不能给你们的陆主厨通风报信。”

  服务员头点的跟捣蒜一般,忙说不会,

  走出包厢之后,

  服务员好像还是在做梦一般,

  “我竟然见到了秦大师!”

  “不过,秦大师这一次来探店,是不是来考核陆主厨的?”

  “那我要不要告诉陆主厨......”

  服务生的内心十分纠结,一边是自己的偶像,一边算得上是自己的上司,

  他的脑海里仿佛出现了两个小人,

  一个是头顶光环的小天使,轻轻的在他的耳朵旁说道:

  “秦大师到访这么重要的事情,一定要告诉陆主厨!”

  另一个则是一个嘴里长着獠牙的小恶魔,说道:

  “秦大师可是跟你合了影,按照秦大师说的去做吧,陆主厨不会怪你的。”

  服务生内心十分纠结:

  “秦大师来店里肯定是来考验陆主厨的水平,要是陆主厨没发挥好可怎么办啊?”

  “还是告诉陆主厨吧!让陆主厨好好准备准备!”

  最终理性终究是战胜了感性,

  虽然他非常崇拜秦楚,但是还是得偷偷告诉自家主厨,让他好好的做一个准备,

  毕竟以秦楚的身份,来这里肯定就是奔着考察陆森霖的水平来的,

  想到这,

  服务生三步并作两步走,快步走进了厨房,告知了陆森霖秦楚到达饭店的消息,

  陆森霖一听到这话,握着铲子的手,猛然一抖:

  “什么?!”

  “师父来了!”

  陆森霖丢下炒勺就要走出厨房,

  服务生一下子就拉住了陆森霖,提醒道:

  “陆主厨,菜......”

  陆森霖一拍脑袋,说道:

  “对对对......师父肯定是要来考察我的水准,先做好菜再说!”

  刚刚陆森霖一听到秦楚到来,激动的就要第一时间冲出厨房,

  现在被服务生一提醒之后,便冷静了下来,开始认真炒起菜来,

  ......

  半个多小时后,

  陆森霖将菜一一炒好,他放下炒勺开始认真摆盘起来,

  等把最后一道菜撒上葱花之后,陆森霖才松了一口气:

  “呼......终于好了,不知道师父满不满意......”

  陆森霖端上一道菜,跟着服务生走进了秦楚的包厢内,

  秦楚扭过头,看到了陆森霖的面孔,笑道:

  “看来,你们这的小伙子给你通风报信了啊。”

  一听到这话,那名合影过的服务生不好意思的低下了头,

  陆森霖一脸激动,快步走了上来,恭敬地说道:

  “师父,您来了怎么也不告诉我一声,我好出去迎接您!”

  说完,又对坐在一旁的苏汐打了个招呼:

  “师娘好!”

  秦楚笑了笑,说道:

  “本来是想搞个突然袭击,没想到还是被你发现了,那我等会标准就要拉高了。”

  陆森霖一脸激动,连忙握住秦楚的手,说道:

  “师父,求之不得!您尽管给我提意见,您提的意见越多,我又能多进一步!”

  秦楚笑了笑,说道:

  “别站着说了,坐下来,我尝尝你的手艺,有没有进步。”

  陆森霖点了点头,坐在椅子上,腰挺得笔直,连椅背都没靠,

  苏汐看着陆森霖这一脸紧张的样子,笑着打趣道:

  “小陆,放轻松一点,你师父又不会吃人。”

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  别看陆森霖刚刚这么说,其实内心可紧张着呢,

  他苦笑着说道:

  “师娘,这哪能不紧张,毕竟是做饭给师父跟您吃。”

  苏汐笑了笑也便不在多说,拿出手机,调整好位置,开启了直播。

  【终于开播了!秦大师今天去了哪探店?】

  【一天没看秦大师放毒,我是浑身难受!】

  【咦,这家餐厅装修蛮豪华的嘛!】

  【那个穿厨师服的男人好眼熟啊......】

  【咦!这不是陆森霖主厨吗?秦大师这是去探自己徒弟的饭店了?】

  【楼上的,会不会说话,这怎么能叫探店,这明明是去检查作业了!】

. 0 ...

  【上一次秦大师考核徒弟的那种压迫感,我还历历在目呢。】

  秦楚一开播,粉丝们就通过通知进入了直播间,纷纷议论着。

  秦楚也像往常一般,做了一个开场介绍:

  “观众朋友们,今天我们探的是泉市的信闽记,位置大概在东南百货广场附近,具体的位置,大家可以等到时候点我视频上留的位置,我第十个徒弟陆森霖是这家饭店的主厨兼任老板。”

  “今天我们来看看,我这徒弟这些年来有没有偷懒。”

  说完,秦楚一招手,陆森霖便站了起来,给秦楚和是苏汐分别装上了一碗滚烫的鸡汤,

  随即,将处理好的西施贝,分别放入了秦楚和苏汐的碗中,

  “师父,师娘,您二位尝一尝我们福闽省出名的西施贝。”

  用沸水煮制成六分熟的西施贝,一遇上刚刚还放在锅里小火加热的鸡汤,产生了非常迷人的反应,

  西施贝如同海绵一般,不断的汲取鸡汤的汤汁,

  苏汐望着碗里的西施贝,有些不知从何下手,

  秦楚微微一笑,说道:

  “各位朋友们,这一道乃是能上国宴的闽菜菜系之一,鸡汤汆西施贝,也叫鸡汤汆海蚌!”

  “食用的方法呢,也很简单,处理好的西施贝放在鸡汤里汆个几秒钟,便可以吃了!”

  “就我说这些话的间隙,西施贝就汆好了。”二.

第二百章 秦楚出手,陆森霖的狂喜

  秦楚解释完后,便用筷子夹起了碗里的西施贝,轻轻吹了几口气,便送入自己的口中,

  秦楚轻轻咀嚼,

  西施贝脆嫩的口感在口腔中迸发,

  这西施贝肉质细嫩,配合着特别熬制的鸡汤,两者相得益彰,

  西施贝的鲜甜再加上鸡汤的醇香,口腔之中满满都是鸡汤的回味,

  秦楚不禁点了点头,满意的说道:

  “不错嘛......不仅没退步,这道鸡汤汆西施贝,比我那个时候教你的时候,还精进了几分。”

  正如秦楚所说一般,这一道鸡汤汆西施贝做的比他之前教导陆森霖的时候还要好上了几分,

  之前陆森霖所做的鸡汤汆西施贝,秦楚至少还能挑出不下二十处的问题,

  现在问题已“一零七”经缩减到了只有十个!

  这也代表着陆森霖的水准,比之前高上了一个档次,

  甚至于这一道菜的味道,让秦楚感觉已经接近摸到龙氏一品的水准了,

  一旁的苏汐也跟着秦楚的方式,将西施贝从鸡汤里夹了起来,一口放入嘴中,

  苏汐忍不住眯起了眼睛,惊叹道:

  “唔~好...好香!”

  听着二人的夸赞,陆森霖脸上才露出轻松的神色,说道:

  “师父,您谬赞了!”

  “师娘,我这鸡汤汆西施贝做的距离师父还是有很大的差距!”

  “师父亲自操刀动手做的鸡汤汆海鲜,那种鲜亮劲,压我做的十倍!”

  苏汐扭过头望着秦楚,撒娇道:

  “宝贝,等回了家,你要做给我吃。”

  秦楚微微一笑,说道:

  “好~”

  【秦大师好过分!!不仅用美食诱惑我们,还让我们吃狗粮!】

  【喂喂喂?这不是一个探店直播间吗?怎么变成恋爱直播间了?】

  【秦大师,请你把注意力放在菜上!】