作者:海螺的曹阿蛮
反倒是黄灿灿的锅巴最香,可惜不能使用电饭煲,靠木柴的话,得时刻盯着才行。
案板放好,周济民继续切菜,准备酸菜鱼的配菜。
一条五斤大鱼和两斤的小鱼,再加上两斤米煮的饭,也不知道够不够五个人的分量?
换做是后世那个物质充足的年代,一家五口人,根本吃不了这么多。
但在这个没有多少油水的年代,加上又基本都是半大小子,周济民也无法确认。
如果不够的话,那只能饭后再整点奶粉给他们喝了。
反正仓库空间里,进口和国产的奶粉有不少。
很快,大米饭做好了。
接着,就是起锅烧油,先把葱姜蒜和泡椒炒香,然后再放酸菜。
这么一炒,整个房间都是香味。
十分浓郁。
外面还在跟小伙伴们聊天的周淑敏,闻到香味之后,瞬间就跑回家了。
恰好看到她大哥已经开始熬鱼骨汤了,因为用的是热水,加上火力充足,很快就弄好了。
豆芽菜是没有的,所以直接把酸菜和鱼片都倒进去,然后大火烧开就完事了。
尽管十分粗糙,但这香味,直接让周家的大门都围了个水泄不通。
阎解娣她们一群小屁孩也就算了,关键是二大爷、何玉柱、许大茂、贾东旭和秦淮茹等人都直勾勾地盯着呢。
大人都快要被馋哭了,连何玉柱这个轧钢厂食堂大厨都忍不住吸鼻子,可想而知这酸菜鱼有多么吸引人了。
第11章 腊肉和工作
周济民年龄太小喝不了酒,二大爷他们这群人也没法张口,加上周济民脸皮厚,也不知道礼貌客气地邀请,真小气。
“爸爸,我也想吃酸菜鱼。”
贾梗和小当两兄妹都哭了,抱着贾东旭的大腿哭着闹着要吃酸菜鱼。
望着大门紧闭的周家,贾东旭也沉默了。
倒是秦淮茹心软,搂着小当对贾梗道:“乖,别哭了,妈明天去买好不好?”
“不嘛不嘛,我就要现在吃。”
得不到就哭,就闹,就撒泼打滚三件套。
这下,秦淮茹没有办法了,只好把目光投向贾东旭。
后者被这个目光看得头皮发麻,可现在怎么吃?
今晚肯定吃不上了,先不说能不能买到食材,就这大晚上的,也不知道上哪买啊。
再说了,他贾东旭虽然是一个四级工人,每月有四十九块工资,可他一个劳动力要养活一家五口人啊,也是很勉强的。
听到他拒绝的话,贾梗哭得更伤心了。
“这个周家小子,也不知道分点给我们,早知道当初就不让他们家在中院办丧事了。”
炕上的贾张氏,碎碎念了一句,语气尽是埋怨。
她的话,注定是传不到周济民耳边了。
他家的一扇门,把周家跟四合院隔绝开了。
屋里的一群半大小子,把造饭机器这个四个字贯彻到底。
他们一家人吃得香,四合院的其他邻居,可就遭殃了。
后果就是第二天早上,邻居们看周济民一家的目光都充满了幽怨。
基于这个情况,周济民马上决定,以后还是少刺激这帮邻居为妙。
于是,吃早饭的时候,小金鱼望着冒热气的杯子问道:
“大哥,你给我们喝的是什么呀?呀,好甜啊。”
“这是奶粉,不过可不许你跟其他人说,要保密,听到没有?”
“为什么呀?”
小金鱼咬了一口馒头,鼓着小包子脸道。
她二姐瞪了一眼,“吃饭就好好吃饭?哪来的那么多问题?昨晚你没听到贾梗、阎解娣她们哭着要吃酸菜鱼吗?你要是说出去了,下次大哥就不给你吃酸菜鱼,也不给你喝奶粉了。”
“啊?”小金鱼顿时瞪大双眼,两只小手捂住嘴巴,拼命摇头。
然后,还加快吃饭的速度,差点没噎着。
吃过早餐,该上学的上学,该上班的上班,该玩的就玩。
四岁半的小金鱼,就自己呆在四合院,跟她的小伙伴玩耍,反正不能离开四合院。
周济民步行前往轧钢厂,一同上班的还有四合院的其他邻居。
比如说许大茂、何玉柱等等。
跟周济民同一个车间的贾东旭,还是住在中院的邻居,却很少有话聊。
主要是年龄代沟,加上贾东旭一个注定要死的人,周济民更加没有聊天的欲望了。
轧钢厂在城外,步行大概需要五十多分钟的时间,如果是骑自行车,估计也就十几二十分钟。
有自行车也不能骑,这日子过得真憋屈。
不过,这年代确实应该低调。
整个轧钢厂,上万的工人,可是骑自行车的真不多。
甚至,周济民还看到好几个车间小组长、主管这样的领导,都是步行上下班呢。
回到自己的工作岗位,周济民开始了一天的摸鱼工作。
中午吃饭的时候,大家去食堂,他则是溜出工厂,到了没人的地方,拿出自行车直接回家了。
回到家,在仓库空间里把午饭做好,这才打开门,让隔壁的弟弟妹妹过来一起吃饭。
仓库空间做饭的好处,就是肉香和米饭香味,没有飘散到外面。
“哇,大哥今天有腊肉啊,嗯嗯,真好吃。”
关上门的周济民,转身就看到小金鱼他们已经坐在桌上,小金鱼更是第一个动筷子夹肉吃。
“没礼貌,大哥都还没坐下你吃啥?”
她二姐看不下去了,拿起筷子就打她。
吓得她哇哇大叫地躲避。
家里虽然没有太多的规矩,但长辈还没动筷子,其他人是不能动筷子的。
“小晴,你注意一下你的脾气。”周济民苦笑。
自从周母离开之后,周淑晴就越来越像周母了,哪哪都要操心。
“小金鱼,现在家里没外人,随便你怎么样,我们都不会说什么,但是有外人的时候,你得懂礼貌,大人没动筷子你就不能动筷子,知道吗?”
“哦,知道了,大哥。”
她还是有些怕她二姐,特别是她二姐瞪眼的时候。
“吃饭。”周济民说着,就拿起筷子,给小金鱼和老二都分别夹了一块腊肉,对老三老四则是让他们自己夹。
“谢谢大哥。”
两个妹妹特别容易知足,但周淑晴还是有些担忧。
最近这段时间,天天吃肉,今天还是腊肉和白米饭,吃这么好,这得是什么家庭啊?
尽管昨天周济民已经给她和老三解释过了,昨晚还赚了39元,可她心里还是没底。
不管她有底没底,周济民只是耐心解释几次,再多就没有了。
吃过午饭,叮嘱弟弟妹妹不能跟人说中午吃了啥,然后周济民就回工厂继续上班了。
学徒工的工作,就是学习。
周济民所在的工作岗位是焊工,这玩意儿很考验技术。
只不过,他对焊工的工作实在无感,所以来上班就是磨洋工。
反倒是对电工比较感兴趣。
因为电工的工作简单,除了每天的例行检查线路,其他时间就是在办公室里摸鱼,简直不要太爽。
他打算抽时间去考个电工证,然后换一换工作岗位。
毕竟从现在到明年七月高考,还有大半近一年的时间呢。
所以,他现在一边磨洋工,一边分精力在仓库空间里复习电工知识。
仓库里也有不少书本,却没有电工方面的书。
但是有电脑啊,而且有不少电脑里面有很多基础科学方面的书籍。
更别说,以周济民远超这个时代的见识,应付一场电工考试,还不是手到擒来?
好不容易抗到下班,他把充满时代感的军绿色水壶放进挎包里,然后拿着一本笔记本往工厂外面走去。
这是他自己在仓库空间里抄的电工基础知识,之所以拿出来,就是为了装装样子,提前打个预防针。
总得让别人知道,他准备考电工证,以后换工作的时候,也好说话啊。
第12章 大公鸡
走出工厂没多久,就又遇到许大茂了。
“济民你拿的是什么书呀?”
“笔记本。”
“哦。”许大茂顿时没兴趣了,他的人生只对两件事感兴趣:女人和怼傻柱。
对于女人,他不是真爱,但怼傻柱,他是真爱。
没兴趣归没兴趣,但这不是下雨天大孩子嘛,反正闲着也是闲着,就瞎几把聊了起来。
半路,又刚好遇到二大爷、一大爷等人,聊天队伍更加庞大了。
从许大茂口中,一众四合院邻居也都知道周济民想要考电工证的事了。
电工证这件事,在轧钢厂上班的就没有不知道的。
毕竟街道办那边,还挂着招聘电工的通知呢。
跟周济同同龄的新中国,现在啥都缺,人才是最为紧缺的。
乡下农村很多地方,不少人都还不知道电是什么呢,城里人也说不出清楚这电到底是个啥。
更别说电工证了。
所以,大家听说周济民要考电工证,有支持赞扬的,有羡慕的,还有认为他好高骛远的。
一大爷就是这么认为的,他觉得周济民一个初中没必要的毛头小子,懂个屁的电工知识啊。
要是随便看几本书就能拿到电工证,那满大街都是了。
京城不少待业青年都是初高中学历,前院的阎解成,后院的刘光福,都悄咪咪地去考过,但都没能通过考试。
倚老卖老的一大爷,仗着他七级工人的身份,忍不住开口说教。
瞧对方越说越来劲,周济民也忍不住了:
“一大爷,您身为长辈,不鼓励我们这些后辈上进就算了,您怎么还尽说丧气话呢?现在可是新社会,我为努力建设好我们的国家贡献一点微末之力,我有错吗?值得您这么激动?”
“我也没阻止你去考,我就是建议你多学习学习,沉淀沉淀。”一大爷有些后悔嘴快了,赶紧打马虎眼:
“嗐,你这孩子怎么还急眼了呢?”
“您哪看我急眼了?就事论事来说,我这不是正在看书吗?”
“年轻人啊。”一大爷面子有些挂不住了,摇摇头,先走一步了。
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