作者:海螺的曹阿蛮
“你才是杀……你怎么骂人啊?吃点酸笋怎么了?碍着你什么事了?不喜欢闻就离开,骂人算什么英雄好汉?没素质!”
有没有素质且不说,外面总算是没再骂人了。
酸笋这么臭,也是让邻居和路人们很是惊诧。
笋这东西,在北方本来就很少见,因为竹子一般生长在南方,京城这地方,见不着竹子。
所以,笋这东西,并不出现在京城人的菜谱里。
更别说这么酸臭的酸笋了,更是天下奇闻一般,引得大家嘀咕不已。
心想这都快要过年了,周济民不是刚回家嘛,咋就吃这样的东西呢?
难道周家不是升了领导,而是被人明升暗降了?
连丁秋楠都不知道周济民去干嘛了,邻居更不可能清楚这事了。
就知道周济民去北大当过老师,在红星公司当过技术顾问,其他没了。
只是这两份工作,应该是没在干了,常年不待在家里,也不知道干嘛去了。
外面传了不少风声,连街道办那边也都听到好几个版本呢。
不过,就今天晚上这酸臭的酸笋来看,周家估计是不太行了呀。
饥荒刚过去,大家的日子都好了不少。
没成想,之前一直过得挺好的周家,反倒是走下坡路了。
唉!
厨房里,认真翻炒着酸笋的周济民,可不知道就因为这螺蛳粉的事,居然被人误以为是自己不行了呢。
要不说,传言可怕呢!
猪油跟漂洗干净的酸笋,在油锅里发生了激烈的化学反应。
又酸又丑又辣又香的味道弥漫开来,周清娴忍不住了。
“哈哈,好辣好香!”
“大姐你说错了,还很臭很酸呢。”
三个小家伙已经适应了酸笋的臭味,跑进厨房里,也不怕辣味呛鼻子,在她们爸爸旁边,蹦蹦跳跳的。
“你们三个小家伙不呛鼻子吗?快点先出去,要不然等会儿你们就会哭鼻子了。”
周济民还是心疼自己的娃,把她们给赶出去了。
黄小花和丁秋楠进来帮忙,把其他辅菜给制作好。
面条倒是简单,面团都醒好了,很快就可以制作成细细的面条了,然后等开水烧开之后,就可以下锅了。
时间来不及,如果时间充裕一些,用米粉做的螺蛳粉,会更好吃一些。
那面粉做的螺蛳粉,那就是四不像了。
但别管那么多,只要辅菜做得好,一样可以很美味。
忙碌中,螺蛳粉也很快就好了。
却说门口这个时候,却来人了。
王主任带着几个大妈登门了,旺财它们尽忠职守,大门打开之后,就守在门口了。
街道办的大妈们,都不是第一次登门了。
可是每次看到旺财它们,还是忍不住害怕。
又大又壮的狗子,就算不呲牙,也挺让人害怕的。
“济民,你回来了呀?这是在做什么好吃的呀?”
看到是王主任,周济民露出笑容,解释道:
“螺蛳粉,一种南方的美食,我从别人口中得知的。”
“王主任,宋大妈,你们快坐,螺蛳粉马上就好了,很好吃的,你们必须得尝尝。”
就算周济民盛情邀请,宋大妈等人还是面带牵强的微笑,尴尬地呵呵婉拒了。
“宋大妈,你们不吃的话,可真是一大损失。”
周济民还在黄婆卖瓜,不遗余力地推销自己的螺蛳粉:
“当初我第一次知道螺蛳粉那么臭的时候,反应比你们还强烈,总觉得这玩意儿就不是给人吃的。”
“可当我看到螺蛳粉的时候,您猜怎么着?”
“嘿,这螺蛳粉看着跟其他面条没什么区别,我就试着尝了一口,酸辣的口味,实在太好吃了,几乎是瞬间就征服了我的胃。”
“特别是现在这么冷的天气,不来一碗螺蛳粉,真的枉来人间走一遭啊。”
咕噜!
被他这一说,王主任她们瞬间都想吃了。
螺蛳粉一听也不是肉,坐下来吃一口,没什么问题吧?
于是,她们真的坐下来了,然后周济民真的端着经典版的螺蛳粉过来了。
辅菜相当多,居然有绿油油的生菜,腐竹、木耳、萝卜干、酸笋等。
最重要的是,居然还有一块大大的鸡腿。
其他人也都一样,只不过碗的大小不同而已。
比如周清娴她们三小只的碗,就比大人小了两号。
可即便如此,她们碗里的鸡腿,依然很大只。
周秉良自个坐在婴儿饭桌上,他面前则不是什么螺蛳粉了,毕竟他还小,吃不了酸辣这样的玩意儿。
嗦!
接下来就是嗦面条的时间了,酸、鲜、辣、爽等多种口感,吃起来让人酣畅淋漓的感觉。
王主任吃了第一口之后,便爱不释手了。
至于她们来周家的目的,全然忘记了,也懒得问了。
反正就是路人举报说,周家又搞什么稀奇古怪的玩意儿,说什么酸笋?
表示周家可能那啥了,希望街道办可以引起重视。
上次是邻居,这次是路人。
别管什么情况,正准备下班的王主任她们,正好结伴过来看一看。
得知是周济民回来了,索性进来看一看。
结果,被邀请坐下来吃螺蛳粉。
然后来这里的目的全搁置一旁,先嗦粉再说。
尽管嗦的是面条,但一样很好吃。
几口螺蛳粉过后,王主任等人已经满头大汗了。
又辣又酸,果然如周济民所说的,一下子就征服了自己的胃。
嗦粉果然是美味啊,停不下来了。
一口肉,一口面条,一口酸笋等配菜,爽!
小金鱼眯着眼睛,表情里全是满意。
她对大哥提供的螺蛳粉晚餐,表示很赞,太好吃了。
盼娣和莱娣两姐妹,吃得唇齿留香,就想着周大哥以后要是一直在家就好了。
可她们想是这么想的,以前周济民一直在家的时候,也没见她们如此想念呢。
“呼呼,爸爸,好辣呀。”
小娴三姐弟,一个个都伸长了小舌头,两只小手不停地在嘴巴面前扇风,想让自己的嘴巴别那么辣了。
其实她们的配菜,周济民都只是放了少量的辣椒,微辣都算不上呢。
只不过,她们毕竟是第一次吃,加上有这个氛围,所以她们才会有样学样。
“慢点吃,不要急。”
周济民笑着摸了摸她们的脑袋,还仔细观察了她们的脸色。
辣椒这种东西,小孩子是不能多吃的。
并不是说辣椒不好,而是对小孩子不那么友好。
还记得周济民自己当初第一次吃辣椒的时候,还是家里的六婶种了不少朝天椒,被六婶哄着吃了一口,当即便吐了。
超辣的!
因为六婶是湘湖省人,本身就很能吃辣。
王主任她们吃得快,这会儿已经消灭一半的量了,速度才慢慢降下来。
闲话家常中,宋大妈吐露了情况,路人举报你们把附近的街道弄得臭气熏天,所以她们才过来看看情况的。
“……”
真是无了个大语!
不就是酸笋嘛,至于那名大惊小怪,还举报?幼不幼稚啊?
周济民还想着以后把臭豆腐、榴莲等炸弹全扔出来呢。
现在路人这么搞,那他不得不扔了。
下次去南方小岛的时候,一定要横扫一遍水果市场,把所有的热带水果,全部都收一些回空间里,自己培育。
到时候把榴莲放家里,天天熏那些路人。
“济民啊,你们家以后该怎么样就怎么样,只要不是违纪犯法的事,我替你们解释。”
宋大妈几人连连表态,今儿这顿螺蛳粉是直接把她们给收买了。
“那就谢谢宋大妈你们了,不过以后我会长待家里,不会给你们惹麻烦的。”
嚯!
大家都惊住了,王主任更是笑道:
“待家里好啊,虽然男儿志在四方,但你家里没个男人,靠楠楠一个人支撑着,也挺不容易的。”
丁秋楠眼眶都红了,看向周济民,眼神满是温柔。
后者点点头,接着道:
“往后会经常待家里,可能偶尔会出差,但时间都不长。”
“三餐四季,我都想陪着孩子们一起长大,把孩子们教育好。”
“不说盼望她们成才,起码她们能自食其力,不拖国家后腿吧。”
这话可是让宋大妈她们纷纷不满。
表示你可是北大老师啊,怎么这么谦虚啊?
替国家多培养几个大学生才是正理啊,还不拖国家后腿就行,哪有这么谦虚的呢?
周济民笑了笑,也没有过多辩解。
也许她们现在不明白,但过十几二十年,就会知道,未来的社会,那才是真正瞬息万变呢。
这顿螺蛳粉,大家都吃得很饱很满意。
吃过晚餐,又闲扯了一会儿,王主任她们才离开了。
客厅里,周济民催促周清娴她们赶紧去洗澡,洗完澡了,给她们讲故事。
家里卫生间多,主卧和东西厢房就有六个卫生间了,再加上公共卫生间和小跨院那边,所以,洗澡的事,很快就搞掂了。
周济民自己也洗了一个热水澡,换上一身干净清爽的衣服,整个人都通透了。
这会儿已经晚上八点多了,几个小屁孩们还不乐意睡觉。
洗过澡之后,就在炕上跑来跑去,嬉笑打闹,好不快活。
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