作者:圆头圆肚皮
“老婆嫁人了,新郎不是我!”
李逸炒着饭,看到前方屏幕直播画面里一片调侃的弹幕,没说什么,只是扭过头来,冲刘艺菲示意:“这边。”
“嘁!你还真不客气!”
刘艺菲笑着轻轻拍了他一把,但还是帮他把另一边脸上的汗珠也细细擦了干净。
感觉到脸上汗珠刺激的麻痒消散,李逸回过脸来,继续颠锅,翻炒了几下,就打算开口吩咐刘艺菲拿盘子盛炒饭。
但没等他开口,刘艺菲就已经拿了餐盘过来,放在了他的锅边,方便他出锅的位置。
看了她一眼,李逸笑了笑,手中不停,反手就将锅中的炒饭倒进了盘子里。
“上菜!”
他把锅放回灶台上,就准备继续炒饭了。
秦兰闻声过来端饭,刘雲也跟着过来了。
她趴在出菜口,冲李逸招呼:“李逸,外面有客人找你。”
“客人找我?”
李逸有些疑惑:“谁啊?”
“我不认识,但他说他认识你。”
李逸闻言,有些纳闷。
关了火,他擦了擦手,就跟着刘雲来到了前厅。
刚到前厅,他就看到了一个熟悉的身影。
“炒饭哥哥!”
那个身影开心的叫了一声,就飞快的朝他跑了过来。
第98章 细豆渣
“果果?”
李逸叫出了她的名字。
下一刻,果果就像一只轻盈的小猫,纵身一跳,就挂在了李逸身上。
笑着抱起她,李逸打量着她的气色,满意点头:“不错,这几天在家是不是好好吃饭了?”
“嗯!我每顿都吃一大碗!”
果果用手比着碗,但比出的圈却有脸盆那么大。
“又见面了。”
黄公子笑呵呵的上前来和李逸打了个招呼,看着果果说道:“她胃口是比以前好了,吃饭也能吃一点了,就是只吃主食,不喜欢吃菜。”
“没事儿,这次多做几道菜给她吃,再调理一下,应该就差不多。”
李逸说了句,看了眼他身后:“嫂子没来?”
“来了,她在后面陪一个朋友,走得比较慢。”
黄公子说着,也回头看了眼,刚好看到老婆带着一对情侣走了进来:“诶,来了。”
李逸看去,视线却掠过了他老婆,停在了后方那对情侣的身上,视线一凝。
准确的说,是那对情侣中的男方。
而直播间里的观众,已经叫出了那个男方的名字。
“卧槽!撕葱?”
“撕葱怎么来了?诶?他怎么又换女朋友了?”
黄公子回过头来,就看到了李逸的表情变化,赶忙压低声音解释:“我家老爷子打算和万城集团合作拿一块地,一起开发,让我和他多接触一下。
我知道你和他有点矛盾,本来没打算带他来,但他刚好带女朋友出来玩,问我要不要一起,就只好带着他了。
不过他知道来你这吃饭以后,就说自己吃过了,没打算吃饭,你别管他就行。”
李逸看了他一眼,没说话,只是扭头冲果果问:“果果,伱想吃什么?”
黄公子见状,有些尴尬,他知道,李逸这是对他这种先斩后奏的做法有意见。
“吃炒饭!”
果果举起双手欢呼。
“好。”
李逸笑着问她:“咱们吃点炒饭,再吃点其他的菜,好不?”
“好。”
果果乖巧点头。
将她放下,李逸冲黄公子吩咐:“去找个位置坐,我给果果做点东西吃。”
黄公子闻言,顿时松了口气,赶忙点头:“嗯,好。”
只要李逸还肯给果果做东西吃就好,他吃不吃都没关系。
他们的声音虽然都压低了,但通过李逸身上的麦克风,还是能依稀听到。
此时,李逸这边线路的直播间分屏中,不知情的观众都在发着弹幕询问。
“什么情况?逸哥和谁有矛盾?撕葱吗?”
“怎么回事儿?我是不是错过什么了?撕葱怎么招惹到我逸哥了?”
这时,有直播老观众出来解释了情况:“都闪开,知情人士来了,之前我逸哥还在摆摊的时候,撕葱来吃东西,结果没吃完,逸哥认为他浪费粮食,就决定不接待他了。”
得知了原因后,直播间观众顿时议论了起来。
“这有点过了吧?人家花钱吃东西,怎么吃,吃多少,人家自己说了算,别人管得着吗?”
“好像没花钱,是吃了这个小女孩的那份。”
“笑死,人家头号富二代,有钱什么吃不到?一个厨子还不接待人家,真装!”
“首富了不起啊?给我一分钱吗?不做你生意就不做你生意,谁也不欠谁的。”
就在直播间观众讨论之际,黄公子老婆已经招呼王撕葱和他的新任网红女友坐下了。
网红女看着隔壁桌两个女游客吃着酱油炒饭,一脸满足的样子,又闻着飘散的豉油香气,忍不住赞叹:“那个炒饭看起来好好吃的样子啊!”
王撕葱一脸不耐烦的看了眼,吐槽:“一个酱油炒饭有什么好吃的?一会儿逛完我带你去外面吃。”
网红女闻言,开心点头:“好呀!”
黄公子老婆在一旁陪笑解释:“主要是我们家果果喜欢吃李逸师傅的饭,一会儿我请你们去新荣记吃。”
一边是老公需要笼络的生意合作伙伴,一边是帮女儿调理脾胃的大厨,她谁也不敢得罪,只能在中间拼命打圆场。
李逸回到后厨,就向赵金麦吩咐:“去拿一袋豆渣过来,再拿一块南豆腐,还有我卷好的豆腐干,拿一卷过来。”
既然王撕葱说了不吃东西,那就没事了。
像王撕葱这样的人,都要脸,说出去的话绝对不会当放屁。
不过黄公子不给他打招呼,就把人带过来,他还是有点不高兴的。
所以,他这次做菜,只做果果的份,黄公子他们夫妻俩是没得吃的。
很快,赵金麦就拿回了他点的食材,随后好奇问:“逸哥,这个卷起来的豆腐干是做什么菜的?”
“九转福肠。”
李逸随口解释:“就是素版的九转大肠。”
“大肠还能做素版的?”
吴垒听得新奇。
“只要你能想得到的食物,都能做素版的。”
李逸说着,就打开了赵金麦拿来的豆渣袋,倒在了一个小碗里。
细腻如雪的豆渣仿佛是冰淇淋一般,又像是捣碎的土豆泥。
李逸拿过一个汤匙,在表面刮了一点点,抿入口中,让它在舌尖化开。
先是一股浓郁的豆香味儿,但尾调却带着一股轻微发酵的味道。
李逸满意的点了点头,这发酵程度正是他想要的。
见李逸用汤匙尝豆渣,赵金麦也好奇的拿了个汤匙过来,刮了一点点下来,像李逸一样,用舌头抿了起来。
“怎么样?”
吴垒好奇问了句。
“好绵密的感觉。”
赵金麦找着形容词形容:“就像是吃豆奶味的冰淇淋,但不甜,也不冰,只有豆香味,但好像还有一点点发酵的味道,说不上来。”
听着她的形容,直播间观众却有人提出了质疑。
“演得太假了,以为没人吃过豆渣啊?我家门口的早餐店卖的豆浆,就是用泡好的大豆现打的,下面就有沉淀的豆渣,每次喝都剌嗓子,还冰淇淋?骗鬼呢?”
赵金麦扫过屏幕,刚好看到了这条弹幕,急忙解释:“我说的是口感,是真的很绵密,不信你们看。”
说着,她就端起了豆渣碗,送到了镜头前,让摄像师拍特写。
“你看,我搅给你们看,真的特别细。”
她一边说着,一边搅动豆渣,给观众看着。
但听着她的解释,观众却来劲了,纷纷逗她。
“不信不信,就是不信,略略略!”
“你有本事喂我嘴里啊!”
“叫我一声老公我就信。”
赵金麦顿时就被这些弹幕搞得面红耳赤,败下了阵来。
“好啦!别逗人家了。”
李逸笑着接过碗来,冲镜头解释:“你们喝的豆浆,是用豆浆机打的,打不了那么碎,豆渣比较粗,我的豆腐都是用石磨磨的,豆渣很细的,不信你们问小垒。”
“没错!”
吴垒闻言,直接跳了起来:“那可都是我磨的啊!我昨天当牛做马,磨了一整天!体重都掉了一斤!能不细嘛!”
第99章 这简直就是艺术品!
观众们其实并不是太关心豆渣是否真的那么细腻,他们更多的其实是想逗赵金麦玩,看她脸红的样子。
于是,意识到这点的赵金麦就把注意力放在了李逸的身上,看着他处理豆渣。
这份豆渣,李逸是打算做葱拌豆腐渣的。
葱拌豆腐渣的做法其实也很简单,主料就只有葱和豆腐渣两样而已。
拿过一根剥好的葱,李逸在葱白和葱叶的交界处切了一刀。
随后,他把葱白放到了一旁,然后把葱叶放在案板上,用刀竖着剖开,让其从管状变成了一整张葱叶。
见李逸把葱白放到一旁,赵金麦上前问:“这葱白不用了吗?要不要收到保鲜柜里?”
“收吧!”
李逸一边顺着纹理,将葱叶划成了一根根的长条葱丝。
赵金麦依言收起了葱白,随即好奇问:“逸哥,我妈妈用葱炒菜的时候,都是用葱白的,为什么你不用葱白呢?”
李逸将切好的葱丝摆好,然后拿起菜刀,飞快的切了起来。
阵阵细密的刀声过后,葱丝已经变成了细细的葱沫。
一边切着,李逸一边解释:“大葱无论是味道,还是营养,葱叶都是要比葱白更好的。
葱白的味道会比较辛辣,葱叶则会比较甘甜,而且还有丰富的胡萝卜素、维C和叶绿素,含镁量也比较高。”
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