作者:问心万古
作为他这种顶尖厨师,分别食材的能力是非常强的。
拉斯达一下就分辨出这鱼肉绝对是绝顶的食材,而且,这鱼肉绝对比他以往做过的鱼肉材质更好。
这种级别的鱼肉绝对是非常稀少的。
拉斯达的表情都变的虔诚了一些,毕竟越是顶级的厨师,对食材的追求也是越严格的。
这种食材,就算是他这种级别的厨师都没有办法经常经手。
他怎么也没有想到让他试做一道菜,竟然给他这种级别的鱼肉。
可这种食材能够更好的发挥出他的厨艺。
秦霖倒是看着点了点头。
这拉斯达人虽然桀骜,第一次见面的时候也给人非常不好的印象,但是厨艺上的造诣的确是没的说。
显然是轻松就知道这鱼肉品质高了。
片刻,拉斯达也处理好了鱼,然后开始做起了一道红烧鱼。
这红烧鱼的做法也是和一位被他打败的顶尖中餐大厨学的,而且,已经做的比那位厨师更好。
不久。
拉斯达就拿起用的不是很熟练的筷子夹了一片鱼肉放入嘴里,试着尝了尝,然后双眼大亮。
因为这鱼比他之前做的都更好吃,可以说,他的厨艺在之前,不管中餐、西餐都没做出过这么美味的鱼。
这鱼肉的材质果然厉害。
拉斯达很快将一盘红烧鱼放到了秦霖面前:“先生,请品尝。”
秦霖也朝林师傅道:“一起尝尝。”
林师傅点头,拿过一双筷子,和秦霖一起夹起鱼肉尝了起来。
一口鱼肉下肚,他就忍不住叹气道:“老板,他做的比我好吃,看来他也是名不虚传了。”
秦霖吃了一口之后,自然也吃出这鱼比林师傅做的好吃。
同样用品质2的鱼肉,拉斯达做的更好吃,这是两人厨艺上的差距。
不过,拉斯达做的这鱼肉,距离他做出来的品质3菜肴显然也有很大的差距。
也就是说,拉斯达做出来的鱼肉还是品质2,可却比林师傅做出来的品质2美味了一截。
这也能看出要做出品质3的美味有多难。
毕竟拉斯达这种世界顶级厨师,借助品质2的野生鱼肉都做不出品质3的美食,其他厨师更别说了。
拉斯达急切的问:“先生,怎么样?我这鱼做的可以吧?我能留下来当餐厅的主厨了吗?”
“拉斯达先生,你通过了,不过,你还要先和我们签一份合同才行。”秦霖说着,又朝身边的林蓝梓吩咐:“林经理,你先带着拉斯达先生去人事部那边签署一下合同。”
“好的,老板!”林蓝梓点了点头,然后又邀请拉斯达道:“拉斯达先生,请!”
拉斯达哪里犹豫,满脸喜色的跟着林蓝梓走了。
只要签了合同他就可以留下来了。
他一定有机会偷学到对方的厨艺。
2年不行就4年,4年不行就6年,6年再不行那就回去继承父亲家业,真6年时间还做不出那种美味,他也不想当厨师了。
“老板,你真的要留下他当餐厅主厨?”林师傅在拉斯达走后急忙询问,自然,他更想问的是对方当主厨了,自己这个主厨干什么?
秦霖笑着说:“林师傅,庄园那边不是要开放了?那边都是高端客人,让别人负责我不放心,我想让你去负责那边厨房。”
“自然,这山庄餐厅你也要管着,我让拉斯达当主厨其实是想让他教徒弟、培训山庄厨师,提升餐厅整体厨艺,以后你是大主厨,要时不时监督对方,考察厨师的厨艺。”
林师傅听到这话乐,笑着保证道:“老板放心,我一定好好监督他,让他好好教徒弟,不能偷懒。”
这活他乐意干。
秦霖笑了笑,悄然的将拉斯达做的那盘鱼带回来办公室,反锁门,又带入了游戏。
【红烧鱼:品质2】
【这是一位顶尖大厨做的红烧鱼:美味+2^+、口感+2、营养丰富+……】
看到具体属性,秦霖也知道拉斯达做的鱼比林师傅好吃的原因了。
在美味这个属性,拉斯达的是2^+。
+2属性多了“^+”号。
以拉斯达的厨艺可以知道,这应该也是正常人厨艺的极限了,除非像他一样有系统,不然想要做出+3品质很难了。
退出游戏,秦霖也坐到了电脑前,登录山庄的管理APP,查看箐霖庄园的资料和状况。
这些天,赵默箐已经在面对全山庄招聘挑选进入庄园服务的人员。
因为庄园要走绝对高端服务,所以,能进入庄园工作,哪怕基本服务员,职位都自动提升一级,和领班相当,工资比一般岗位更高。
所以,应聘庄园岗位的员工还是很多的。
第304章 这种食材这么多?箐霖庄园门槛高的可怕!
时间进入9月份。
大学也重新开学了。
陈雪一大早就和宿舍姐妹到了班级。
不少同学都到了,而且,都和她热情的打招呼。
她在班级里面的人气显然是非常高的。
毕竟暑假期间,这些同学要去箐霖山庄和箐霖牧场玩却根本订不到洞房和帐篷,甚至连尤城的酒店都很难订到,都是住她家里,她接待的,然后全程陪玩。
她现在对箐霖山庄熟的不能再熟了,她都想着明年实习要不要试着能不能去箐霖山庄。
而且,这个念头是越来越坚定,她箐霖山庄和箐霖食品公司一样,对尤城大学生开放了实习名额。
陈雪坐下,拿出手机关注了一下箐霖山庄的官方号,这也是她的日常做的事了。
毕竟身为尤城人,很多认识的人都会问他一些尤城的问题。
一打开视频,就看到箐霖山庄官方号发了一个新的宣告视频:
“我们箐霖山庄的餐厅普通菜单服务升级,招聘了一个新的主厨拉斯达……”
陈雪起初看着视频是有些疑惑的,怎么箐霖山庄招一个主厨还要专门发一个视频?
不过一个主厨而已。
箐霖山庄宣传负责人不会没什么东西好发了吧?
可当她看完视频,特别是看到评论区评论的时候,她才发现这个拉斯达不简单。
“一开始还以为只是招聘个主厨的过来集合!”
“特地搜了一下,这拉斯达在西方地位非常高,是最厉害的米其林三星大师,星条国的人都把他评为厨神了。”
“箐霖山庄牛了,西餐第一厨师来当主厨,这拉斯达还是一个国外大集团的继承人呢。”
“……”
陈雪看到这些评论也好奇的去查了一下拉斯达的资料,然后也是满脸震惊了。
这种人竟然会在箐霖山庄的餐厅当主厨,这太不可思议了。
网上,和陈雪一样震惊的人非常多。
关键箐霖山庄说了,请拉斯达来是为了给普通菜单升级服务,也就是说以后箐霖山庄餐厅普通的菜都是最厉害的米其林三星大厨做的?
这牛了啊。
林蓝梓的目的也达到了。
热度有了,也宣传了一波山庄的餐厅。
此时。
箐霖山庄里。
拉斯达已经跟在了林师傅身后进入了厨房里面,他穿上了箐霖山庄专门的厨师制服,脸上带着兴奋。
终于留下来。
厨房里的厨师自然也都看向了拉斯达。
他们自然多多少少都听到了消息,更是对这位西方第一大厨有些好奇。
林师傅也拍了怕手,让所有人都看了过来,然后说:“大家都知道了,拉斯达先生今天开始就是厨房的主厨了,他也会培训教授你们厨艺,大家要好好配合他。”
“林师傅,那你呢?”一个厨师急忙的问,他们都是林师傅带出来的,最关心的自然是林师傅的去留,不能让一个外国人顶了林师傅的位置。
林师傅笑了笑说:“老板升我当大主厨了,以后我还要负责庄园那边的厨房,自然,这边我也管,会时不时过来监督检查,考验你们厨艺,别偷懒,和拉斯达先生好好学厨艺,这是老板给你们创造的机会。”
听到这些,那厨师也松了一口气。
林师傅升官了就好,至于拉斯达当主厨自然也没意见了,毕竟人家厨艺在那。
“拉斯达先生,我们去储存库吧,等下我把小库的钥匙给你。”林师傅又领着拉斯达前往了后面的储存库。
拉斯达点头,很配合的跟着林师傅去了储存库,到了里面林师傅打开了小库,里面都是品质2的食材。
秦霖现在都会定期备一些品质2食材在厨房,不至于要用的时候专门进入游戏拿。
拉斯达看去,就发现里面有秋葵、山药、杀好的鱼肉……,还有养在水池的黄鳝、野生鱼……等等。
他疑惑了,这些食材似乎都没有四周的一些食材好,至少那边还有鲍鱼之类的食材,不比这山药强?
林师傅这时解释道:“拉斯达先生,这些都是做高端菜肴的食材,品质都是和昨天给你做的那块鱼肉一样。”
“什么?”拉斯达听到这话,疑惑的脸色就转为了震惊之色,下意识的凑了上前检查了起来。
开什么玩笑,他可是很清楚昨天那鱼肉是什么品质的食材。
那鱼让他的厨艺完美的发挥了出来,做出来的鱼是从来没有过的美味。
现在竟然告诉他这些食材都是那种品质的?
要知道,那种品质的食材,或者说就算低一个级别的食材,他这种厨师想经手也不是说有就有的。
可随着检查,拉斯达脸上的表情越发的不可思议。
这些食材品质的确都是他以往没见过的,特别是那些鱼肉都是和昨天那块一样的,看缺口,这明显就是同一只。
最让他惊讶的还是那几只大龙虾和几只大海蟹。
他们西餐最擅长的就是这类大体积龙虾和海蟹。
那种体积,那种颜色……一系列判断下来绝对是最顶尖的大龙虾和海蟹,一样是他这种最顶级的厨师一年也很难经手几次的超级食材。
这种世界顶级的食材,那些世界级的顶级餐厅也许可以拿出一些,可绝对不可能一次性拿出这么多。
现在这箐霖山庄竟然一次性拿出这么多,太厉害了。
林师傅又道:“这些食材也很难用的完,一般都是每天拿来做给老板和老板娘吃的,老板每过些日子都会补充一批进来。”
“???”拉斯达听到这话却彻底愣了,呆呆的问:“你是说,每天都做这种食材?每天都有?”
他这下是彻底绷不住了。
这种级别的食材有多稀少他非常清楚。
现在跟他说这种食材每天都有,老板还每天都要吃?
世界首富、某个元首、某地酋长听到了这话都要流泪啊!他们都没有办法这么造啊,因为有钱也买不到。
现在这搞的好像这种绝顶食材很多一样。
拉斯达突然发现,作为一个厨师,就算在这里偷学不到厨艺技术,貌似也不是很亏啊。
莫名的,拉斯达的心态竟然开始出现了变化了。
林师傅带着拉斯达到厨房的时候,秦霖也在赵默箐的办公室里找来了唐秀婉。
“老板,你们找我来有什么吩咐?”唐秀婉一进来就询问道。
赵默箐笑着让唐秀婉坐下,说:“秀婉姐,叫你过来是有件事要和你商量一下,你也知道,我们山庄的庄园要开放了,我们想问问你是要呆在山庄治疗室,还是要去庄园那边。”
箐霖庄园是要走高端疗养庄园路线的,所以,疗养室自然是少不了。