美食:苟在书香雅苑的国宴主厨 第137章

作者:何小蔓

“期待。”苏明玉笑笑。

“请稍等。”林墨也不再多说,转身回厨房。

心中感慨,不愧是金牌销售,表面上和和气气,实际上却暗藏杀机,难怪苏家三兄妹中能治苏大强的只有苏明玉。

苏明玉点的这几道菜只有清蒸狮子头复杂一些,需要费一番功夫。

林墨做的狮子头是用上好的猪肉,肥瘦搭配,剁泥后掺以香菇末、蟹粉成形,然后以鸡架垫底蒸制而成。

鲜肉、活鸡、香菇、蟹粉每一样都极其鲜美。

把它们汇聚在一起,鲜上加鲜,吃上一口,回味无穷,保管吃了还想吃。

这道菜需要特别注意火候的把控,火候掌握不好,蒸出来的味道天差地别。

就在林墨认真做菜的时候,苏大强又开始使坏了,他指着旁边的食客,压低声音。

“明玉,你看看他们一个个狼吐虎咽的样子,我怎么感觉像饿死鬼投胎啊。”

“这不恰好证明了林老板手艺不错嘛。”

“就是再好吃,也没有这么个吃法吧,我活了几十年,还是头回见。”苏大强撇嘴。

“那您是什么意思。”

“我看这些人都不像好人,要不趁菜还没出来,咱两撤吧,再说,一千多块钱我心疼啊。”

“现在心疼,刚才干嘛去了?”

“丫头,你不懂,这叫缓兵之计。”

苏明玉点点头,站起身,苏大强颇为得意,以为说动了苏明玉,还不忘低声提醒:“动作轻一点。”

“轻什么呀?”苏明玉故意提高音量,“苏大强你吃个饭那这么多事呢?就不能安安静静老老实实吃顿饭嘛!”

苏明玉训起苏大强来也是一点都不含糊。

知道苏大强爱面子,还故意提高音量。

苏大强慌了,左右看看,还好周围的人都只顾着吃饭,没人在意。

立马把苏明玉给拉坐下,气呼呼道:“明玉,当爹的都是为儿女好,你不领情就算了,干嘛还这么大声?”

苏大强后悔跟苏明玉出来吃饭了。

要是在二儿子苏明成哪里,有什么事,他还可以打电话找最孝顺的大儿子苏明哲求救。

可在苏明玉身边,叫天天不灵,叫地地不应,他是一点办法都没有。

下次打死他也绝不来了!

“为我好,你就好好吃饭。”苏明玉说。

林墨并没有注意到外面苏家父女俩闹出的动静。

揭开蒸笼,闻着刚刚蒸出笼的清蒸狮子头散发出的香味,林墨点点头,火候正好!

将清蒸狮子头端出后厨,一股浓郁的鲜香立刻吸引了饭店内所有人的注意。

那些埋头干饭的食客都忍不住停下来想看看林墨又做了什么菜。

“这个应该就是狮子头吧。”

“粉粉嫩嫩的,看起来还挺可爱,都有点舍不得下嘴。”

“狮子头原来这么香吗?难道我以前吃的都是假狮子头?可恶,这个月我要努力工作拿奖金,下个月一定要吃上这道狮子头!”

香味同样也引起了苏大强的注意。

他的目光早就死死的锁定在六只粉嫩的肉丸上。

见林墨走来。

苏大强满脸笑容兴奋的像个小孩一样敲着身前的桌子:“放这,就放这。”

“好咧。”

在苏大强一脸期待下,林墨将菜放在了苏明玉面前……

第132章 父慈女孝

苏大强埋怨的看了林墨一眼,“六个肉丸子就998,你这肉丸子金子做的啊?”

嘴上抱怨着,手却将狮子头端到了自己面前。

“您要是乐意吃金子,我也不拦着。”林墨笑道,“这狮子头入口即化,筷子是夹不起的,要用汤匙。”

将两把汤匙放下,林墨又回到了厨房,将剩下两盘菜也端了出来。

苏大强不信林墨的话,用筷子轻轻一戳,粉嫩的肉丸子上立刻出现一个窟窿。

“嘿,还真是。”苏大强有些不敢相信自己的眼睛。

小心翼翼的将肉丸子拨到汤匙里。

苏大强端详着:“明玉,没想到林老板还真有一手,比小石强。”

“刚才是谁囔囔着非小石做的饭不吃来着?”苏明玉毫不客气的戳穿。

“是啊,谁说来着,怎么这么想不开。”

苏明玉摇摇头,苏大强的字典里就没有不要脸这个词。

望着热气腾腾的肉丸,苏大强先是舔了一口,瞳孔猛然放大:“鲜!十个小石也不是林老板的对手!”

说着,也不管烫不烫,张嘴就咬了一口。

鲜,香,烫,各种滋味汇聚在口中,苏大强脸上的表情逐渐开始扭曲。

把一边的苏明玉给看懵了。

“爸,到底是好吃,还是不好吃啊?”

她能感觉的到,狮子头肯定是好吃的,可老头一脸痛苦是咋回事?

把狮子头含在口里足足一分钟,苏大强才咽下去。

“太烫了,林老板怎么不等菜凉了再端上来了呢?差点没把我嘴给烫起泡,明玉呀,这道菜你就别吃了吧。”

苏明玉:“……”

“烫你就吐出来啊。”

“舍不得。”

苏大强一口直接把剩下的肉丸子吞了。

苏明玉:“!!!”

“爸,你不怕嘴起泡吗?”

“我老了,留着这张嘴也没什么用了,你还年轻,你可千万不能吃啊!不然满嘴泡回公司你同事该笑话你了。”

“爸……你这样是不是太没吃相了,刚才你不是还说……”

“老了,早就不在意这些虚的了。”

苏大强小心翼翼的拨下第二颗狮子头,轻轻的吹了吹,再次吞下!

面对父亲突如其来的关心,以及这番连脸都不要了的操作。

苏明玉哪里还不知道林墨做的狮子头超级好吃。

她也不客气,学着苏大强的样也给自己弄了一个狮子头。

苏大强见状,连忙将口里的狮子头咽下,然后手捂胸口:“痛,我心脏好痛。”

不明就里的苏明玉只好将狮子头放下:“爸你怎么了?”

“我要死了,你妈在召唤我。”苏大强的身体无力的塌在椅子上。

苏明玉:“……”

旁边刚刚吃完的食客也不清楚到底发生什么事了,还以为老年人心脏病突发,热心的询问要不要打120。

苏大强捂着胸口:“明玉,你还不快去外面打120。”

不得不说,苏大强的演技非常到位,苏明玉都没看出来。

她迅速拿出电话,正准备拨打120。

林墨端着菜走了过来,刚才的一幕他可全看在眼里。

苏大强身体健康着呢,也没听说他有心脏病啊!

一看就知道他是在演戏。

将两盘菜放桌上,林墨故意说:“大爷怎么还犯病了呢,这狮子头可惜了,狮子头就要趁热吃,凉了可就不好吃了。

不过还是治病要紧,赶紧给老人送医院吧。”

苏大强闻言,瘫倒的身体立刻笔直的立起。

在一群人目瞪口呆的注视下,把苏明玉汤匙里的狮子头吞下,露出一副痛苦又享受的表情。

好一会儿,众人才回过神来。

“爸!!!”苏明玉彻底无语。

围观的食客纷纷伸出大拇指。

“大爷,您这演技,我是服了,金马奖影帝应该有您一份。”

“能把对美食的热爱做到这个地步,老大爷,我真服了,弱弱的问一句,这是您亲闺女吗?”

“……”

苏大强一本正经,对别人的调侃毫不在意:“林老板这么辛苦做出来的狮子头,我怎么能辜负林老板的厨艺,就是死,也要吃完狮子头再说。”

“哟,这话说的我太感动了。”林墨说。

苏明玉也是服了这个老六。

现在一群人围观呢,她也不好意思,总不能为了一颗狮子头再给众人上演一出父慈女孝的场面吧。

虽然也很想尝尝林墨做的狮子头,但她还是忍住了。

笑着跟周围的人扯谎苏大强以前是话剧演员,现在退休了,还忘不了老本行,总爱在自己面前演戏。

众人看穿不揭穿,笑着夸苏大强演的好。

等人都离开,苏明玉也没数落苏大强。

这么多年,她已经习惯了。

盛了一碗饭,就着刚刚上来的两个菜吃了起来。

刚吃了一口菜,苏明玉心情顿时大好,苏大强作妖的事也忘得一干二净。

不得不说,林墨的菜确实做得好吃。

老头子刚才有一句话算是说对了。

十个石天冬也比不上一个林墨。

不一会,苏明玉就干下去两大碗饭。

这菜,真香!

就是可惜了,没吃着狮子头,有些遗憾。

不过,看着苏大强胃口大开,苏明玉觉得也值了。

想吃狮子头,下次再来呗。

“咳咳。”苏大强毕竟不是年轻人,吃太快给噎着了。

苏明玉递过去一瓶水:“急什么,又没人和你抢。”

好一会,苏大强才顺过来:“没人抢,我那颗狮子头怎么差点保不住了?”

苏明玉彻底无语,筷子一放:“我吃饱了,你慢慢吃吧。”

苏大强似乎良心发现:“我又没说让你别吃,是林老板菜做的好吃了,我才吃噎着了。”

林墨回道:“那我下次做难吃点。”