美食:苟在書香雅苑的國宴主廚 第122章

作者:何小蔓

“哇,這麼厲害啊,那你肯定能學會,這個一點都不難的。”

楊桃躍躍欲試:“好,那你教我!”

“沒問題,包你學會。”小冉拍着胸脯保證。

第114章 殺人請別用黃刀~

“嗯,肉的話,燉的時間,最好再長一點,還是不夠爛。另外鹹口再加一點。另外倒也沒什麼,基本上差不多了。”

飯館內,林墨品嚐着劉靜做的紅燒肉,點評道。

“行,那我回去再燉一會。”劉靜認真吸取指點。

早上林墨給她寫好單子後,這一天,劉靜都在爲這道紅燒折騰。

得益於林墨寫得詳細,因此劉靜做起來甚是絲滑。

“嗯,多燉二十分鐘就差不多了。不能說無懈可擊,但是對於一般的家常菜標準,絕對是夠用的。”

“明白!我也不用那麼高的要求,只要好喫就行。謝謝你啊林老闆。”

“不客氣的劉姐。”

看着劉靜一臉幹勁十足的樣子。

林墨心中微微嘆氣,他能幫的,也只有這樣了。

送走劉靜後,他走進廚房,開始準備傍晚的兩桌,以及夜宵。

做完今明兩天,後天林墨打算休息一天,出去玩玩,到時候讓小方給桃子放個假。

最好是個露個營什麼的。

如果可以的話,再叫上幾個朋友。

好好放鬆一下。

……

傍晚,季勝利和兒子季洋洋,一同回到家。

一進家門。

二人忽然聞到一股奇香。

季勝利使勁嗅了幾口,詫異道:“兒子,這什麼東西,這麼香?”

季洋洋也猛嗅了幾下,蹙眉道:“好像是紅燒肉的味道。”

“紅燒肉?”

“你們回來了!”

劉靜聽到動靜,從院子裏走了過來。

“做什麼東西,這麼香?”季勝利嚥了口唾沫。

“紅燒肉啊,今天林老闆教我的,你們過來嚐嚐,看味道怎麼樣。”

“林老闆教你的?”季勝利一愣,朝廚房走了過去:“他怎麼突然教你做菜?”

“哪是他教我,是我主動求他教我的,你們不一直嫌棄我做菜做的不好喫嗎,這不,樓上就住着一位大廚,我當然要向他好好請教請教了。洋洋,快嚐嚐媽媽做的肉,合不合你胃口。”

季洋洋顯然對劉靜做的菜,印象一般,不是很情願得哦了一聲,才接過筷子去夾肉。

季勝利比他快一步,已經夾了一塊放進嘴裏。

咀嚼了幾下,隨着美味擴散,季勝利腦袋duang的一聲。

“呦,劉靜,這味道可以啊,不錯不錯,值得大力表揚!”季勝利豎起大拇指。

劉靜嘴角笑容更明顯了一些:“洋洋,你覺得味道怎麼樣?”

季洋洋本來並不是很期待,畢竟劉靜之前做的幾次都以失敗告終了。

但這次,季洋洋發現自己走眼了。

味道竟出奇得好喫!

雖然跟林大哥的比,還有距離,但季洋洋還是不敢相信,這道紅燒肉會出自自己老媽之手。

簡直不可思議!

“媽,這道紅燒肉是你做的嗎?”

“是啊,千真萬確,我做了一天呢,肉都做壞了好幾斤。”劉靜笑道。

“好喫!媽,這次你做的真是好喫!”

季洋洋喫完一塊不夠,又夾了一塊。

見兒子第一次對自己的菜這麼認可。

劉靜心裏十分高興。看來找林墨拜師這條路,果然選對了。

“慢點喫,還有這麼多呢。要不我們喫飯吧,菜都做好了,我盛一盤肉出去,咱們就能喫了。”

“行,出去喫飯!”

季勝利見兒子這副樣子,也很開心。

三人圍着桌子喫飯。

“劉靜,你這紅燒肉,雖然跟林老闆的還沒法比,但我感覺比一般飯店的都要強了!”

“是啊,外面普通的飯店還真做不出這個味道。”季洋洋大口扒飯,一塊肉接着一塊。

“只要你們喜歡,回頭我跟林老闆多學幾道菜,洋洋。你想喫啥,媽到時候學。”

“我想喫酸菜魚,還有水煮肉片,只要酸酸辣辣的,我都喜歡!”季洋洋道。

“行,回頭媽好好學,到時候做給你喫。”

“嗯,謝謝媽!”

季洋洋這聲媽,喊得格外動情。

季勝利和劉靜聽到後,身軀微震。

夫妻倆互相看了眼,眼神中不約而同流露出一絲柔情來。

季洋洋此時也反應過來,停下喫的動作。

視線在父母身上來回打轉。

“怎,怎麼了?”

“沒事沒事,喫吧,多喫點。”

季勝利摸了摸兒子的頭,一臉欣慰。

“對,快喫吧,不然涼了。”

劉靜感覺眼睛好像進了沙子。

一家三口,其樂融融得繼續喫飯。

一道紅燒肉,好像無形之間,拉進了他們的距離。

……

飯館內。

林墨端上最後一道菜。

“山溪過油肉。來,品嚐一下。”

“呦,老闆,你這道菜色香看着很正宗啊。跟額們老家的老師傅,做出來的差不多,聞着也差不多。”

“是嘛,那你嚐嚐看,味道是不是也正宗。”

“行,我嚐嚐。”

客人拿起筷子,夾了一塊肉放進嘴裏。

隨着牙齒的咀嚼,一股酸香味,席捲口腔。

客人瞳孔一縮,臉上的喜悅,就跟雨後春筍似的,不可阻擋般得冒了出來。

“嗯~這味道挺地道啊,老闆,你在額門山溪學過藝嗎?!”

“那倒沒有,不過跟個山溪大師傅學過,這道菜就是他教我的。”

“我也嚐嚐。”

另外一個客戶,是林墨店裏的一個老客戶,叫小胖。

偶爾會來訂個餐。

今天就是他請客喫飯,訂餐的時候,他還特別問林墨,會不會山溪那地方的菜,因爲他請的這朋友是個山溪人。

所以林墨給他推薦了過油肉這道當地名菜。

“嘶,這肉微微有點酸啊,不過味道蠻好!口感很獨特。”小胖品鑑道。

對面的山溪客人笑道:“酸就對咧,額門那啥最出名的是啥,你應該知道吧?”

“醋唄?還有啥比醋更出名。”小胖笑道。

“對啊,額門那做菜,家家戶戶都愛放醋,所以飲食就有點偏酸,當然我們是不覺得,你們外來人喫,就比較明顯。沒想到啊,老闆能把菜做的這麼地道。這道菜,除了一些額們本地人開的飯館,其他飯館還真做不出這個味道。老闆,你牛的!”

山溪客人豎起大拇指。

林墨擺擺手笑道:“不敢當,喜歡就好,那你們慢用,不打擾了。”

林墨回到收銀臺坐下。

“來,菜上齊了,咱們敬一個!”

小胖和客人開始推杯換盞,一邊喫一邊喝,暢聊家事國事天下事。

聊着聊着,就聊到八卦上去了。

“老許,咱們單位小張那事,你聽說了嗎?”

“聽說了。我靠,那事還能沒聽說過嗎。”

小胖嘆了口氣:“世風日下,人心不古啊。你說剛結婚就鬧出這種事,小張這名聲估計完了,以後走哪都得被人指指點點。”

“那可不,自己老婆靠身體上位,最後找了他接盤,這事說出去,誰不得迷糊。額以前就奇怪,她老婆怎麼年紀這麼輕,就到了那個位置,明明能力也很一般啊。果不其然,上面有大領導撐腰,還是好幾個,她不升誰升?”

“說得是啊。小張也是夠慘的,頭上都綠成青青草原了。對了,他老婆叫啥來着?”

“叫啥我不知道,好像姓戴。”

“對,就是姓戴。”小胖又敬了杯酒,取笑道:“這可是我最近聽過的最悲傷的故事了。”

“這算什麼,我這還有更悲傷的呢。”

“是嗎?啥事,說來聽聽。”

山溪客人神祕一笑:“首先這是真人真事,你別以爲額在編段子。”

“到底啥事,你別賣關子啊。”

山溪客人咳了咳嗓子:“額那小區樓下,有個哥們喜歡看點愛情動作小電影,結果前段時間,在網站上看到了他前女友的視頻。”

“臥槽!這麼刺激嗎?!”聽到這,小胖精神全來了。

收銀臺,林墨耳朵也自動豎了起來。

這確實刺激啊!

“然後呢?”

“然後他就氣不過,找他前女友去問了嘛,問她爲什麼拍片了?!你猜他前女友怎麼說?”

“怎麼說?”

“他前女友說,她現男友生了病,急需錢,所以沒辦法,借這個牟利。”

“我去!!!真的假的,編的吧?”

“真的,他託朋友,去查了他前女友現男友的事,果然在醫院住着,尿毒症。醫藥費都是他前女友出的。”

“我去,這也太癡情了吧!”小胖都聽傻了。