美食:苟在書香雅苑的國宴主廚 第100章

作者:何小蔓

“一共一百三十八。”

“多少?一百三十八?!這牛奶多少錢?”

“六十。”

“這口香糖要七十八?”

林墨愣住了,媽的這便利店,比自己還黑啊?!

收銀員卻無語得看着林墨:“先生,你再好好看看,這是什麼?”

林墨和楊桃聞聲,都朝口香糖看去。

只見上面歪歪扭扭寫着幾字:岡本,超薄。

“岡本是啥?”這牌子楊桃不認識。

林墨臉色微變,急忙訕笑道:“噢,這是進口糖,是得這麼貴,我給忘了。”

他連忙把岡本放回去,但手伸到一半,又縮了回來,把進口糖放進了口袋。

“還是留着吧,我再拿一條綠箭。”

“一共一百四。”收銀員看看楊桃,又看看林墨,不禁暗暗嘆了口氣。

一條單身狗,又在午夜不幸見證了一個渣男即將到來的幸福~

嫉妒使他內心面目全非~

第93章 黯淡銷魂飯

“到家了~”

“嗯!”

桃子家門口,林墨雙手插兜。

楊桃十指交叉,低着頭站在門內,低着頭。

眼下是凌晨兩點,夜色如墨。

“你要不要進來坐會。”楊桃細聲道,指了指屋裏頭。

“進來坐沒問題,我就是擔心自己化身沃裏克。”林墨打趣道。

“沃裏克是什麼?”

“祖安狼人……”

楊桃:“……”

“那你還是別進來了,我怕。”楊桃笑着往後退了一步。

林墨撓撓頭:“行吧,我開玩笑的,你早點休息,我走了。”

“哎,林墨……”

“咋?”

“你……會不會生氣啊?”

“生氣?”

楊桃點點頭,紅着臉,輕聲道:“我就是覺得現在還是太快了,能不能……再給我點時間。”

林墨一愣,忍不住哈哈笑道:“沒事,我真不是生氣。”

“真沒有生氣嘛?”

“真沒有。”說着,林墨伸手颳了下她好看的鼻子:“小姑娘家家的,思想很跳脫嗎,你不怕你媽那啥啊……”

“怕。”楊桃倒是諏崳痤^,目露感激得看着林墨:“謝謝你的理解,男票。”

“理解是暫時的,不過你也得儘快做好思想準備。”

楊桃:“……”

“我……”

不等她開口。

面前的世界,彷彿只剩下她和林墨。

四目相對,咫尺之間。

夜幕下,林墨深情吻了上去。

十秒,三十秒,一分鐘。

當兩人分開,中間還藕斷絲連。

一時間,楊桃就跟喝醉酒似的,

林墨幫她抹了下嘴巴:“先收點利息,下次再要本金。早點休息,我真走了。”

林墨瀟灑離去,噔噔蹬下樓。

”哎呦!誰特麼又亂扔香蕉皮啊!”

“沒事吧?!”

“沒事沒事,你趕緊進屋吧。”

聽着聲音漸行漸遠,楊桃摸了摸滾燙的臉,噗嗤一笑,回想剛纔的畫面,整個人如同觸電一般。

這個壞傢伙~!

……

“你在做什麼呢?”

隔天中午,林墨在店內爲晚上的夜宵做準備。

宋倩走了進來。

“準備菜品,晚上夜宵。”

“今晚又有夜宵啊,做什麼?”宋倩聽到有夜宵,忍不住有些激動。

向來不愛喫夜宵的她,這次卻是惦記了好幾天。

“小话汶u,牛油拌飯,還有豆漿。”

“挺豐盛啊!需要幫忙嗎?”

“不用了,包子我包的差不多了,飯也煮上了,待會要不要嚐嚐?”

“好啊,嘗哪個?”

“牛油拌飯,有興趣不?”

“是直接拿牛油和飯攪拌嗎?”宋倩好奇道,她還沒聽過這種美食。

“來,我帶你看看。”

林墨帶宋倩進廚房,掀開鍋,只見裏頭有一大塊牛油,正在熬煮。

被熬出來的牛油已經漫過了牛油肉本身。

“熬出來就行嗎?”

“光熬肯定不行,還得加點配料,投入大蒜和姜塊(拍破),倒入料酒,上火熬至水分幹且香味溢出時轉小火,繼續熬至全部出油後,還得盯着打去渣子。”

說着,林墨把浮在表面的油渣子撈出。

宋倩深吸了口氣:“好香啊。”

“這是我剛纔撈出的一碗牛油,擱冰箱裏放了會,就已經結凍了。你飯喫過沒,沒喫的話,我現成給你來一碗嚐嚐。”

“飯是喫過了,不過我也想嚐嚐,少一點就行。”

“那就來個小碗飯吧,我也想知道,你們北方人習不習慣這種拌飯。你順便給我做個顧客反饋,如果哪不行,我再改進下。”

“沒問題,我一定公平公正,提出我的看法!”宋倩躍躍欲試。

林墨點點頭,拿了個小碗,盛了一碗熱氣騰騰的白米飯,然後中間挖個坑,往飯上面淋上一些海苔碎,然後用勺子,舀上一勺牛油,放在坑內,再倒上一點無添加醬油。

宋倩看得喉嚨一陣聳動:“好好看。很有食慾!可以了嗎?”

“再等等,還有一步。”

林墨從冰箱內取出一個盒子,打開一看,裏面是橙紅色一粒粒的物質。

“這是什麼?”

“三文魚籽。”

“這麼高端啊!”

“那必須的,正常一碗我得賣五十八呢。”

牛油在米飯的高溫中逐漸融化,滲透到米粒當中去。

之後均勻攪拌。

白米飯因爲醬油的關係,呈現醬紅色,牛油特有的濃郁香味,更加誘人。

在飯上放一勺三文魚籽。

一碗牛油拌飯就正式做完了。

“來,嚐嚐。”

林墨把攪拌好的一份先給她,自己也準備拌一碗嚐嚐。

因爲要做幾十份拌飯,所以電飯煲肯定用不上。

故而林墨用的木桶現蒸,直接一大桶。

木材的香氣裹着大米的清香,讓人流連。

宋倩接過牛油拌飯,雖然是第一次喫這種食物,但她剛纔已經明顯被這道小喫的精緻,給征服了。

一口下去,濃郁的牛味,在口腔內橫衝直撞,不過這股味道並沒有濃到讓人難以接受,反而在醬油和海苔碎,尤其是在三文魚籽的中和下,被完美得稀釋。

更加襯托出牛油的香和鮮。

“好喫!”宋倩指着自己那份飯,讚不絕口:“口味很獨特!很銷魂的感覺!”

“馬屁略顯誇張。”林墨笑着,拌完自己那份後,也迫不及待得喫了一口。

嗯~

牛油已經完全融到米飯中,入口甜糯柔軟。

確實帶勁!

林墨一口又一口,宋倩也不遑多讓。

轉眼兩人就把碗裏的米飯,一點不剩全送進了肚子。

“舒服!”林墨摸着肚子。

“糟糕,有點喫撐了!”宋倩中午其實喫了不少,但架不住這碗牛油拌飯實在過於好喫。

“味道可以嗎?鹹淡如何?”

“我覺得沒問題,這點鹹度剛剛好。”

“行,晚上就按這個比例進行調整。到時候鹹淡也就多加點醬油的事。”

“晚上我再來,嚐嚐小话投節{,對了還有沣雞!你沣雞是怎麼做的?”

“自己做唄。主要是底料得調好。”

“對啊,我問的就是底料。現成買的配料包嗎?”

“別質疑我店鋪的品質行不行?”林墨無語:“自己熬的,我準備了兩種湯料,一款是麻辣藤椒味湯汁:底湯1.5升,辣椒油3勺,紅油2勺,芝麻油一勺,藤椒油一勺,花椒油一勺或者花椒粉半勺,鹽糖味精雞精適量,再加點熟芝麻。

還有一款是麻辣味湯汁:底湯1.5升辣椒油3勺,紅油2勺,芝麻油一勺,花椒油一勺或者花椒粉半勺,鹽糖味精雞精適量,再加點熟芝麻。”

“底湯都是雞湯嗎?”

“不然呢。”

“好,晚上我肯定過來嚐嚐!順便把董文潔她們都叫來。”