作者:誓不成佛
都是些啥人啊?
......
中院的贾家终于等到了秦淮茹。
“肉!我要吃肉!”
棒梗看到秦淮茹手中的盘子,第一时间扑了过去。
“小心点!”
吹了冷风的秦淮茹脸色恢复了正常,看到棒梗冲了过来,连忙将手中的盘子递给了棒梗。
为了这么点肉,她可是被看光了。
要是不小心摔了,那可就亏大了。
“秦淮茹,你还真把肉端回来了啊,花了这么长时间不会是做了什么对不起东旭的事情吧?”
贾张氏上下打量着秦淮茹。
贾家跟王崇熠家基本没关系,这肉的来历怕是没那么干净。
“我去的时候还没出锅呢,只能在那边等着!”
秦淮茹一脸无辜。
回来之前她就已经处理妥当了,肯定不会让贾张氏发现破绽。
“最好是这样!”
贾张氏见瞧不出什么端倪只能作罢,于是转头看向了正在大快朵颐的大孙子棒梗。
“唔~好麻~好辣~好好吃~”
就这么点时间,红烧兔肉已经清盘,此时的棒梗正跟麻辣兔头做着斗争,就算小脸被辣的通红也不愿意松口。
“秦淮茹,就这么点东西,够谁吃的?”
“居然连白菜都带回来?狗都不吃的玩意儿!”
贾张氏对端回来的菜量很是不满,尤其是居然还有半盘白菜,这是瞧不起谁呢。
不过目前最重要的,还是要填饱肚子。
猫"九"老?;字;号":小!,说:?群.9'4;0:7,;5'"7:?3;0!'3.
肉是别指望了,那都是乖孙子棒梗的,贾张氏只能掰了块馒头沾着红烧兔肉的汤吃。
还别说,味道是真香啊!
“那你别吃!”
秦淮茹翻着白眼直接把白菜端到两个女儿面前。
这盘炝炒白菜是她亲眼看着炒的,味道那叫一个绝,不吃肯定后悔。
“小当、槐花乖啊~我们吃大白菜,白菜比肉好吃的!”
秦淮茹安抚着两个女儿。
在贾家,有好吃的都是紧着棒梗,然后是贾张氏这个老虔婆,最后才能轮到两个女儿和自己。
好在两个女儿“懂事”,没有因为这个大喊大闹。
不过今天也算有口福了。
“妈妈,白菜好吃,槐花从没有吃过这么好吃的白菜!”
槐花眼睛瞬间亮了。
小当更是不说话,手脚麻利的扒拉着白菜。
她怕就说话的功夫,到时候连这么好吃的白菜也吃不上。
“好吃你就多吃点!”
秦淮茹有点心酸,连忙往槐花碗里夹了不少白菜。
“两个赔钱货,这辈子也吃不上好东西!”
贾张氏满脸不屑。
白菜而已,地窖里多的是,烂在那里也没人管。
可秦淮茹三人却是不搭理她,只知道埋头干饭,那架势跟抱着兔头啃的棒梗一模一样。
这让贾张氏心生疑惑,难道真这么好吃?将信将疑的她试探的夹了一筷子。
“唔~”
贾张氏眼睛瞬间就亮了,白菜居然这么好吃。
回过神之后,贾张氏却发现,本来半盘子的白菜,连点汤都没剩下。
“秦淮茹,你就是这么照顾我的吗?连白菜都不给我留着!”
贾张氏瞬间不干了。
这么好吃的东西,居然只吃了一口,这比杀了她还难受。
“妈,是你自己说的,狗都不吃!”
秦淮茹吃的心满意足,根本不在意贾张氏的态度。
“我就说了怎么滴吧?汪汪汪~”
“额......”
第8章 小伙子不按套路出牌
一夜无话。
王崇熠一大早就醒了。
来到这个世界后,王崇熠养成了早睡早起的习惯。
和往常一样,王崇熠随便整了点早餐就前往轧钢厂打卡上班了。
“师傅,您来啦!”
西食堂后厨,刘根生看到王崇熠后,连忙将王崇熠的专属茶缸满上。
“嗯,怎么还整上茶叶了?”
王崇熠打开后有些诧异,正常他都是喝白开水的,茶叶倒不是买不起,只是他喝不惯。
虽然茶缸里面的不是什么好茶,但在这个年代也是个金贵的东西。
“这不我家老头子听说师傅您要传我手艺了,专门买来让我孝敬您的!”
刘根生摸了摸脑袋说道。
这个年代,对于尊师重道还是很看重的,徒弟拜师的时候,是要备上重礼,这样才有可能学到手艺。
没错,只是有可能!
就像马华,就算没有三跪九叩,那也是行过大礼,拜师礼也没少,可至今还是个切墩的。
而王崇熠从不看重这些,他真正在意的还是人品。
如果人品不行,就算对方备再厚的礼,他也不会收的。
刘根生,是王崇熠一番考察后的选择。
为人憨厚老实,在厨艺一道上也颇有天赋,这才收做徒弟给自己打下手。
毕竟王崇熠不可能一直是个厨子。
“以后没必要整这些,有这钱还不如一家人改善伙食呢!”
王崇熠摇了摇头。
“我知道了,师父!”
刘根生憨憨的挠了挠头。
“今天什么菜!”
王崇熠没有多说什么,这些事情心里明白就行,转而操心今天的午饭。
虽然主要负责做招待菜,但食堂的大锅饭他也得出力,不然就这么点人累死也完不成半个轧钢厂的伙食。
“还是老三样!”
所谓的老三样,就是土豆、白菜和萝卜,量大管饱。
至于肉?
那都是领导招待用的,普通工人一周能沾点肉沫,那都是高标准的伙食了。
对于这一点,王崇熠也没办法。
他能做的,就是将简单的食材,做得更美味一点。
“行吧,都准备好了吧?”
大锅菜的备菜,自然用不着王崇熠这个6级大厨操心,自由帮厨的人负责。
“早准备好了!”
老杨几人将切好的菜都端了过来,王崇熠检查了下,满意的点了点头。
“根生,挑一样!”
今天开始教刘根生上灶,早日培养出来,王崇熠也能早日从后厨的工作中脱身出来。
“师傅,我挑白菜!”
刘根生想了想做出了选择。
“可以!”
王崇熠满意的点了点头。
虽然都是素菜,但做大锅菜的难度却不一样,最难的就是白菜。
菜叶子和菜梆需要的火候大不相同,大锅跟小锅炒菜也不同。
火候不足,翻炒速度慢了,菜帮子没熟,菜叶子糊底。
火候过了,菜叶子稀烂,虽然大锅菜不影响吃,但口感上要差很多。
如果刘根生选择萝卜土豆,那他这辈子只能是个烧大锅菜的。
“大锅菜讲究的是量大快捷......”
王崇熠跟刘根生讲解着大锅菜的重点,并亲自放慢动作做着示范。
刘根生也很努力,吸收着师傅叮嘱的要点。
“行了,自己上手试试!”
王崇熠完成了一锅白菜后让出了位置,示意刘根生自己上手。
“好的师傅!”
刘根生也不怯懦直接上手,一口大锅耍得风生水起。
这就这一手,很多人来不了。
食堂的大锅都是极重的,再加上满满一锅菜,能抬起来的人都很少,跟别提颠锅了。
“自己尝尝,做下对比!”
王崇熠没有去点评刘根生的手艺。
第一次上灶,手艺可想而知,而且厨艺除了经验积累之外,也需要自己去悟。
刘根生没有说话,仔细回想了下最菜的步骤,然后才对比菜的口感。
这一对比,差距就出来了。
“王师傅,厂长叫你!”
就在王崇熠指点刘根生的时候,突然传来了一道声音。
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