作者:誓不成佛
都是些啥人啊?
......
中院的賈家終於等到了秦淮茹。
“肉!我要喫肉!”
棒梗看到秦淮茹手中的盤子,第一時間撲了過去。
“小心點!”
吹了冷風的秦淮茹臉色恢復了正常,看到棒梗衝了過來,連忙將手中的盤子遞給了棒梗。
爲了這麼點肉,她可是被看光了。
要是不小心摔了,那可就虧大了。
“秦淮茹,你還真把肉端回來了啊,花了這麼長時間不會是做了什麼對不起東旭的事情吧?”
賈張氏上下打量着秦淮茹。
賈家跟王崇熠家基本沒關係,這肉的來歷怕是沒那麼幹淨。
“我去的時候還沒出鍋呢,只能在那邊等着!”
秦淮茹一臉無辜。
回來之前她就已經處理妥當了,肯定不會讓賈張氏發現破綻。
“最好是這樣!”
賈張氏見瞧不出什麼端倪只能作罷,於是轉頭看向了正在大快朵頤的大孫子棒梗。
“唔~好麻~好辣~好好喫~”
就這麼點時間,紅燒兔肉已經清盤,此時的棒梗正跟麻辣兔頭做着鬥爭,就算小臉被辣的通紅也不願意鬆口。
“秦淮茹,就這麼點東西,夠誰喫的?”
“居然連白菜都帶回來?狗都不喫的玩意兒!”
賈張氏對端回來的菜量很是不滿,尤其是居然還有半盤白菜,這是瞧不起誰呢。
不過目前最重要的,還是要填飽肚子。
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肉是別指望了,那都是乖孫子棒梗的,賈張氏只能掰了塊饅頭沾着紅燒兔肉的湯喫。
還別說,味道是真香啊!
“那你別喫!”
秦淮茹翻着白眼直接把白菜端到兩個女兒面前。
這盤熗炒白菜是她親眼看着炒的,味道那叫一個絕,不喫肯定後悔。
“小當、槐花乖啊~我們喫大白菜,白菜比肉好喫的!”
秦淮茹安撫着兩個女兒。
在賈家,有好喫的都是緊着棒梗,然後是賈張氏這個老虔婆,最後才能輪到兩個女兒和自己。
好在兩個女兒“懂事”,沒有因爲這個大喊大鬧。
不過今天也算有口福了。
“媽媽,白菜好喫,槐花從沒有喫過這麼好喫的白菜!”
槐花眼睛瞬間亮了。
小當更是不說話,手腳麻利的扒拉着白菜。
她怕就說話的功夫,到時候連這麼好喫的白菜也喫不上。
“好喫你就多喫點!”
秦淮茹有點心酸,連忙往槐花碗裏夾了不少白菜。
“兩個賠錢貨,這輩子也喫不上好東西!”
賈張氏滿臉不屑。
白菜而已,地窖裏多的是,爛在那裏也沒人管。
可秦淮茹三人卻是不搭理她,只知道埋頭乾飯,那架勢跟抱着兔頭啃的棒梗一模一樣。
這讓賈張氏心生疑惑,難道真這麼好喫?將信將疑的她試探的夾了一筷子。
“唔~”
賈張氏眼睛瞬間就亮了,白菜居然這麼好喫。
回過神之後,賈張氏卻發現,本來半盤子的白菜,連點湯都沒剩下。
“秦淮茹,你就是這麼照顧我的嗎?連白菜都不給我留着!”
賈張氏瞬間不幹了。
這麼好喫的東西,居然只喫了一口,這比殺了她還難受。
“媽,是你自己說的,狗都不喫!”
秦淮茹喫的心滿意足,根本不在意賈張氏的態度。
“我就說了怎麼滴吧?汪汪汪~”
“額......”
第8章 小夥子不按套路出牌
一夜無話。
王崇熠一大早就醒了。
來到這個世界後,王崇熠養成了早睡早起的習慣。
和往常一樣,王崇熠隨便整了點早餐就前往軋鋼廠打卡上班了。
“師傅,您來啦!”
西食堂後廚,劉根生看到王崇熠後,連忙將王崇熠的專屬茶缸滿上。
“嗯,怎麼還整上茶葉了?”
王崇熠打開後有些詫異,正常他都是喝白開水的,茶葉倒不是買不起,只是他喝不慣。
雖然茶缸裏面的不是什麼好茶,但在這個年代也是個金貴的東西。
“這不我家老頭子聽說師傅您要傳我手藝了,專門買來讓我孝敬您的!”
劉根生摸了摸腦袋說道。
這個年代,對於尊師重道還是很看重的,徒弟拜師的時候,是要備上重禮,這樣纔有可能學到手藝。
沒錯,只是有可能!
就像馬華,就算沒有三跪九叩,那也是行過大禮,拜師禮也沒少,可至今還是個切墩的。
而王崇熠從不看重這些,他真正在意的還是人品。
如果人品不行,就算對方備再厚的禮,他也不會收的。
劉根生,是王崇熠一番考察後的選擇。
爲人憨厚老實,在廚藝一道上也頗有天賦,這才收做徒弟給自己打下手。
畢竟王崇熠不可能一直是個廚子。
“以後沒必要整這些,有這錢還不如一家人改善伙食呢!”
王崇熠搖了搖頭。
“我知道了,師父!”
劉根生憨憨的撓了撓頭。
“今天什麼菜!”
王崇熠沒有多說什麼,這些事情心裏明白就行,轉而操心今天的午飯。
雖然主要負責做招待菜,但食堂的大鍋飯他也得出力,不然就這麼點人累死也完不成半個軋鋼廠的伙食。
“還是老三樣!”
所謂的老三樣,就是土豆、白菜和蘿蔔,量大管飽。
至於肉?
那都是領導招待用的,普通工人一週能沾點肉沫,那都是高標準的伙食了。
對於這一點,王崇熠也沒辦法。
他能做的,就是將簡單的食材,做得更美味一點。
“行吧,都準備好了吧?”
大鍋菜的備菜,自然用不着王崇熠這個6級大廚操心,自由幫廚的人負責。
“早準備好了!”
老楊幾人將切好的菜都端了過來,王崇熠檢查了下,滿意的點了點頭。
“根生,挑一樣!”
今天開始教劉根生上竈,早日培養出來,王崇熠也能早日從後廚的工作中脫身出來。
“師傅,我挑白菜!”
劉根生想了想做出了選擇。
“可以!”
王崇熠滿意的點了點頭。
雖然都是素菜,但做大鍋菜的難度卻不一樣,最難的就是白菜。
菜葉子和菜梆需要的火候大不相同,大鍋跟小鍋炒菜也不同。
火候不足,翻炒速度慢了,菜幫子沒熟,菜葉子糊底。
火候過了,菜葉子稀爛,雖然大鍋菜不影響喫,但口感上要差很多。
如果劉根生選擇蘿蔔土豆,那他這輩子只能是個燒大鍋菜的。
“大鍋菜講究的是量大快捷......”
王崇熠跟劉根生講解着大鍋菜的重點,並親自放慢動作做着示範。
劉根生也很努力,吸收着師傅叮囑的要點。
“行了,自己上手試試!”
王崇熠完成了一鍋白菜後讓出了位置,示意劉根生自己上手。
“好的師傅!”
劉根生也不怯懦直接上手,一口大鍋耍得風生水起。
這就這一手,很多人來不了。
食堂的大鍋都是極重的,再加上滿滿一鍋菜,能抬起來的人都很少,跟別提顛鍋了。
“自己嚐嚐,做下對比!”
王崇熠沒有去點評劉根生的手藝。
第一次上竈,手藝可想而知,而且廚藝除了經驗積累之外,也需要自己去悟。
劉根生沒有說話,仔細回想了下最菜的步驟,然後纔對比菜的口感。
這一對比,差距就出來了。
“王師傅,廠長叫你!”
就在王崇熠指點劉根生的時候,突然傳來了一道聲音。
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