淨身出戶,獎勵一間小門面 第412章

作者:小飞菜

陳凡手都準備伸出來了,他竟然不打了。

這不是逗嗎!

算了,不打就不打吧,反正效果已經有了就行了。

“你叫劉猛是吧?好,不錯,有點實力,好好訓練吧,等你畢業了,我再來找你。”

陳凡說完,就帶着小威子離開了,留下一羣喫瓜羣小�

陳凡這句話要是在沒有跟猛哥對打之前說,劉猛肯定是嗤之以鼻,毫不在意。

但是,現在就不同了,他竟然有種躍躍欲試的衝動,或者說對於老闆來找他,抱着很大的渴望。

經過比試,新學員可謂是完敗。

沒有一個人能贏一局。

雖然他們的實力還是不錯的,但是,他們碰到的人也更不簡單。

所以,在陳凡他們走了之後,所有人都老實起來,乖乖的聽從教官的吩咐,老老實實的訓練。

老闆都那麼有錢了,還那麼努力的訓練,他們一個個都是窮的喫不上飯了,還有什麼好驕傲的呢。

他們可不會認爲,老闆是不需要修煉就能有這個實力的。

當然,雖然事實也是如此。

“小凡哥,你的功夫什麼時間變的那麼厲害了?有空教教我,你是怎麼躲閃的,那一連十八閃,看的我眼睛都花了。”

此時,夏程就好像是陳凡的小迷弟一樣,拉着陳凡的胳膊尋求答案。

其實不止是夏晨好奇,小威子也一樣好奇。

畢竟,他們這些人也已經相處了一段時間了。

誰是什麼樣的人,誰有什麼本事,他們彼此多少也是瞭解了一些。

陳凡雖然以前也會打架,但是絕對沒有像今天這樣,輕鬆自如的就能擊敗一個專業的散打選手。

剛纔就算是讓小威子上,面對對方狂風暴雨般的進攻,他也做不到像陳凡這樣,收放自如,輕鬆的就能躲開對方的招式。

劉猛的實力算是不錯的了,可以跟小威子打個平手,他們兩個要是真的打了起來,勝負也是半斤八兩。

知道大寶爲什麼那麼怕小威子嗎,就是因爲他的實力強橫。

在少林寺呆了那麼久,可不是白練的。

面對他們兩個那炙熱的目光,陳凡笑了笑說道:“當然是練的了,反正要是像你一樣,天天待在藥店裏研究藥材,肯定是練不成的。”

“對了,小威,現在招收的怎麼樣了?這個月有多少人能夠畢業?”

“現在大寶他們已經找了上百個門面,正在裝修的四十多家,下個月初,這四十家就能全部裝修完畢,人員就可以入場了。”

小威子想都沒想就回答道:“目前學校有三百多人,其中有一百 人,正在準備讓他們到各個店裏去實習,實習結束,三個學期也就滿了,就可以上崗了。”

“恩,不錯,已經在郀I的店,有什麼問題嗎?”

陳凡知道,因爲店鋪開的太快了,很多人都不熟悉呢,就直接拉上了崗位,就連店長也都是隨意的挑選的。

至於他們有沒有那個能力,有沒有責任心,除了對他們主觀上的判斷,別的就一無所知了。

所以,似乎能夠想象的到,那些店,肯定是會亂的。

爲了更好的管理店面,陳凡也給那些店面定下了規矩。

實行末尾淘汰制。

第320章 想發財嗎

何爲末位淘汰制?

這個是每個城市單獨比賽的。

一般一個城市都有着八九個店,也就是這八九個店相比,一月比一次,哪個店裏的營業額最少,那麼這個店裏的店長就要換人。

不然,現在根本沒有辦法監管,只能讓他們自己互相監管。

等把這兩百個店,全都開起來了,陳凡再去慢慢的管理。

目前對陳凡來講,是任務最重要,先完成任務再說。

不過,這一批學員,陳凡不想再跟上一批一樣了。

不然,這個牌子肯定被自己給玩爛了。

他想到了一個辦法,或許能暫時緩解一下這個尷尬的處境。

“威子,我們必須要改變一下戰略,這一批即將走向工作崗位的人,要給他們畫一個大餅,一個能激起他們鬥志的大餅。”

“恩!”

“小威子點點頭,您說的對,我們就這麼簡單的培訓了三個月,就直接給他們一個店,讓他們這麼去折騰,肯定是不行的。”

“要不是你非得擴張那麼快,沒有半年,是不會讓他們獨立操作的。”

小威子哪裏明白陳凡的苦衷。

這一點,他自己能不明白嗎!

沒辦法, 都是狗日的系統逼的。

要是完不成,自己這麼些天的努力全都白搭了,或許就回到解放前了。

這麼快的擴張,雖然存在一定的風險,但是,只要完成了,至少能得到一大筆的獎勵。

有了那個獎勵,自己在做什麼就不那麼束手束腳了,就可以甩開膀子幹了。

所以,困難只是眼前的,堅持一下就好。

“威子,你說的我都懂,堅持一下,熬過這一段時間,我們就成功了。”

“我交給你的這個辦法,你一定要想好了,傳達給他們,好了,不跟聊了,我還有很多事情要做呢,先走了。”

看着陳凡離開的背影,小威子頭都大了。

這麼急速的擴張,真的不是明智的選擇。

就算是想盡快的霸佔市場,那也得等到過了年,現在租店,只會白白浪費幾個月的房租和人員的工資。

有錢也不能這麼花啊!

唉!

老闆,你智商堪憂啊!

不過,你剛纔的那個意見還挺不錯,可行的話,或許能出現一線轉機。

拿出了手機,小威子在學生羣裏發了一個信息。

“各位同學,你們在店裏實習還好吧,還能習慣嗎?”

小威子發的這個羣,是那些去店裏實習的學生。

是一個單獨的小羣。

小威子信息剛剛發出,一個個信息都回的飛快。

“校長好,挺好,挺適應的。”

“校長好,我這裏還行,值得慶幸的是,我已經從燒烤師傅的副手轉正了,老闆說我是一個合格的燒烤師傅了。”

“校長好,在這裏挺好的,就是活不多了,一天都賣不幾份龍蝦了,昨天一晚上總的也就賣了五十斤龍蝦,一晚上一半的時間都在閒着。”

“校長好,樓上的算是好的了,我們這個店裏,昨天僅僅就賣了二十斤,連你們的一半都沒有,生意不好了啊!”

"是啊校長,這跟我們怎麼想象的不大一樣啊,燒烤還好,龍蝦已經沒有人喫了。”

...

小威子發了一句話,下面是抱怨之聲不斷啊!

弄的他都不知道該怎麼回答了。

還好他有着豐富的燒烤經驗,應對起來,也算是收放自如。

“各位同學,稍安勿躁,莫急莫急。

那我想問一下,你們知道你們所在店裏的營業額是多少嗎?有誰去算過一個店裏的利潤是怎麼樣的嗎?

是賠錢呢,還是賺錢呢?”

這次,大家都沒有輕易的開口。

不是他們不開口,是很多人根本不關心這個事情。

畢竟,他們只是個打工的, 他們所操的心就是趕緊的把手裏的活幹完,趕緊的抽空到門外抽根菸,累了,找個機會到廁所裏上個大號等等。

正所謂,不是自己的店,沒有人會操心今天能賣多少,能賺多少錢。

要是突然之間,客流量不大了,他們剛好有藉口出去休息一下,很少有人會去想這都半個小時沒有進客人了,人都跑哪去了。

當然,大部分都不會去想,但是,也有小部分喜歡操心的人去關注這個事情。

“回校長,我在的直營三店,昨天的營業額估計在貳萬左右,和老同志聊天得知,這個營業額跟上個月相比,差了一半了。

具體是什麼原因,他們說是因爲天冷了,晚上出來的人少了,龍蝦也過季了,所以導致營業額大幅度下降。”

“回校長,我是在濱海一個加盟店裏實習的,他們這裏的營業額也是下降了將近一半,具體有多少我沒有看到,但是在十二點多的時間,那時的營業額剛過萬。”

......

之後,陸續又有七八個說出了他們各自店裏的情況。

總的來說,都是下降了不少。

多的一半,少的也有三分之一。

當然,小威子知道,這還沒有到燒烤的冰凍時期,出了這個月,就是燒烤的冰凍時期,很多店還會繼續的下降。

那時,就需要依靠外賣來提升自己店裏的業績了。

要是沒有建羣的,那就只有利用外賣平臺了。

同時,小威子也暗暗留意了這個人。

不是自己的店,都知道操心的人,說明這樣的人有野心,是適合當店長的首要人選。

如果可以,這幾個說話的人,以後都是各個店裏的經理了。

不過,看到士氣如此的低落,小威子自然是需要給他們打打氣。

“哦,不錯啊,還有幾人關係這個問題啊,不錯,不錯。那你們有沒有計算過你們所在的店,一個月能賺多少錢呢?”

“校長,這個利潤成本,在學校的時候,您不就已經教過我們了嗎?一般情況下,四六開,特殊情況下,三七開。”

“是啊,按照現在比較低的營業額來計算,一天賣一萬來算,那麼一個月的利潤是不是就能達到九萬了?”

九萬?

當這個數字出現在羣裏的時候,羣裏再次安靜了下來。

一個月九萬,這是多少人打一年的工也存不到的數字啊。

做燒烤,輕輕鬆鬆就能賺到九萬。

這可真是太不可思議了。

並且,這還是淡季的時候,那旺季的時候,是不是說一個月的利潤還能往上翻上一番。

看到羣裏死寂一般,小威子再次發了一條信息在羣裏。

“想成爲店裏的主人嗎?”

“想當經理嗎?”

“想跟學校合作嗎?”

“有意向的,私聊我..."

第321章 二哈怎麼來了

小威子的靈魂三問,讓正在看手機的學員們頓時一愣。

有錢賺,誰不想賺。