作者:小飞菜
村長腦子轉的也是飛快。
“呵呵,咋啦,你小子不會是想打學校的主意吧?”
陳凡沒有躲避村長的目光,“是的,叔,我想用一下,你開個條件?”
“不過,這也是一個大好的事情,我準備在這裏辦一個培訓學校,以後村裏誰想學燒烤,誰想學廚師,都可以來學,不是也方便嗎?”
“學費統統免費。”
當然,統統免費是真,但是,得給學校當免費的勞動力。
畢竟, 培訓學校,不僅僅是培訓學生的燒烤技能,炒菜技能,還有料料(燒烤料,比如,椒鹽,孜然粉,辣椒粉),龍蝦料(包括溼料和乾料,每一種又包含很多的口味,比如,十三香,香辣,麻辣,椒鹽,金湯蒜蓉等等。)
這些在主要負責人的指點下,好需要一些勞動力。
那麼學校的學員就是免費的勞動力。
所以,沒有任何好處的事情,就算是陳凡也不會去做的。
什麼叫出力不討好?
經歷了這麼多,陳凡已經不再是以前的他了。
聖人的事情他是不會去做的。
對於陳凡的回答,村長有點質疑。
“辦學校免費收學生,這樣的事情新鮮啊,”
“不過,不管你是什麼目的,但是,只要能對我們村子有利,那麼我都全力支持。”
“反正,學校閒着也是閒着,你去整吧?隨便撲騰?”
“像我們年齡大了,就是想撲騰,似乎都沒有力氣了,撲騰不起來嘍!”
村長曾經也是壯志凌雲,志向遠大。
時間是把殺豬刀啊!
在不知不覺之中,人已經拼不動了。
“謝謝瑞叔叔,那我就讓人去整了。”
“去吧,去吧!”
“對了,瑞叔,這個你拿着,密碼八個零。”
“學校我也不能白用啊,不然,村裏的人會說閒話的,你天天在這裏忙不,不說給你工資,煙錢至少得給你吧。”
“瑞叔也別嫌少,等侄子賺大錢了,再好好孝敬你。”
“走嘍!”
說完,陳凡不給他反駁的機會,就快速的離開了。
來到自己的老宅子,也就是爺爺的老宅子,大寶正在門口等着呢!
“老闆?”
“嗯!”
陳凡應了一聲,就朝着裏面走去。
大料在夏天的時候,是特別容易生蟲的。
所以,一定要放好,絕對不能隨意的擺放。
不管是新進來的大料,還是已經磨成粉的料子,都要放在乾燥的地方。
陳凡過來,就是看看他們有沒有按照自己說的去做。
在院子中間,是一個打粉機。
房間裏,地上也都灑滿了白石灰,用來吸潮的。
在農村,特別是夏天,陰天下雨的時候,地上是返潮的。
所以,就用白石灰來吸潮氣。
至於材料,全都是放在架子上的。
那些磨成粉的成品,全都用塑料袋給密封好了,就是害怕返潮,生蟲。
東西少的時候,咋着都好放,但是,東西一多,如果沒有科學的方法管理,很容易出亂子。
看來,這個臨時的料場也用了不幾天了。
必須要搬走了。
因爲,陳凡已經發現了隱患。
“各位同事好?”
“都辛苦了!”
“老闆好,不辛苦,還好,還好。”
三四個工人齊聲的說道。
這些人,都是大寶找來的。
不是他的朋友,就是他的老表。
所以,陳凡也不好說的重了,讓大寶沒有面子。
“呵呵,大家乾的不錯,不過我們這裏面都是材料,也就都是易燃物,所以,這裏是不能有明火的,大家要是想抽菸了,可以到外面,這也是爲大家的安全着想。”
“好了,大家該幹什麼,還繼續做什麼吧!”
"現在是小規模,沒那麼多規矩,但是,安全的事情,還是要注意的!”
說完,陳凡就離開了這個小作坊。
之所以點到爲止,還有一個原因,就是環境的限制。
這裏雖然禁止明火,但是,龍蝦料的熬製還在這裏呢!
現在正是龍蝦料使用的時機。
兩個爐火幾乎從來都沒有斷過火。
每天用的煤氣罐,都得有兩罐。
沒辦法,熬製龍蝦料太廢氣了。
有時大家只看到燒烤店賺錢,龍蝦店利潤高。
但是,他們用掉的東西也是很多的。
就比如說龍蝦料。
在市場上購買一桶別人熬製好的龍蝦料,一斤至少也得二十五。
一桶五十斤,就得一千二百五十元。
那這一桶料又能用幾天呢!
當然,這個也是根據店裏銷售的龍蝦來計算的。
基本上,四斤龍蝦,就需要半斤料。
也就是說按照八斤龍蝦一斤料的標準來計算。
一桶龍蝦料也就只能賣四百斤龍蝦。
也就是說,如果一個店裏的龍蝦生意特別好,一天能賣四五百斤,那麼僅僅龍蝦料就需要一千多元的成本。
這還不算火,油,正常用的蔥薑蒜,雞精和味精。
還有的老闆爲了讓自己龍蝦更有特色,再加一點別的料。
爲什麼飯店的菜做的好喫,一是因爲他們用的料好,飯店用的料,幾乎能趕上普通人用家庭用料的標準,這裏說的是品牌和質量。
料的質量好,廚師又捨得下料,自然就比人們在家自己做要好喫的多。
飯店裏的菜貴,那也是有貴的道理的。
並不是無緣無故的抬高物價。
當然,賺錢也是必須的。
不賺錢,誰跟你玩啊!
這裏又扯的有點遠了。
呵呵,言歸正傳。
因爲同一個院子裏,一邊不需要有明火,一邊離不開明火。
所以,這讓工人也是很爲難。
總之,一句話,就是地方不夠。
出來之後,陳凡就帶着大寶,朝着冷庫走去!
走在路上,大寶就心裏恍惚的不行。
因爲,剛纔 陳凡說的話,那就是跟他說的。
雖然同一個院子裏,有離不開火的, 有不需要火的, 但是,你在不許需要火的地方吸菸,肯定就是不對的。
這個時候,大寶已經用目光狠狠的瞪了一下自己的老表。
因爲當着陳凡的面,他也不好直接發難。
準備等陳凡離開了,再好好的教訓一下自己的老表。
哪知,陳凡竟然讓自己跟着。
所以,他是開口也不是,不開口也不是。
心裏矛盾重重。
在他正矛盾的時候,陳凡說話了。
“大寶,你說讓誰當培訓學校的校長更合適?”
“培訓學校的校長?”
大寶有點懵!
他哪裏知道讓誰當合適。
反正自己當應該挺合適的。
要是自己當了培訓學校的校長,以後來了女學員,自己是不是就可以有機會也玩玩什麼潛規則了呢!
不過,這話他是不敢說出口,不然,陳凡肯定得鄙視死他。
要是讓陳凡知道他心裏的想法, 估計,得閹了他。
“不知道,老闆感覺誰更合適?
陳凡想了想!
目前,最合適的人,估計要從自己店裏面選出一個來。
畢竟,作爲校長,你必須要更加的專業。
必須都是能燒,能烤纔行。
或許等學校辦大了,校長不需要這個能力,只需要有管理的能力就行了。
但是,前期,肯定是需要專業知識更強的人擔任纔行。
想來想去,似乎只有一個人最合適。
小威子。
一個能打又能幹活的人。
嗯,這個事情,明天跟小威子好好的聊一聊,看看他有什麼想法!
“這樣,你給小威子打個電話,告訴他,明天帶他一起去濱海,去看看咱們的第一個加盟店開業。”
“你也去,對了再找幾個漂亮的女服務員一起去。”
“開業的第一天,一定要把場面給撐起來,帶去的服務員不僅要漂亮,對工作也要非常的嫺熟,哪裏需要都能補上纔行。”
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