作者:萝卜味薄荷糖
老周是第一次来这儿吃饭,甚至蜀一蜀二的火锅是啥情况他都不知道,一时间有些懵逼。
服务员观察的很仔细,发现老周的纠结,当即一笑:
“两位是第一次来我们蜀一蜀二吃饭吗?”
得到肯定的回答之后,服务员脸上的笑容依旧灿烂,没有催促的意思,反而给两人介绍起了菜品。
包括了锅底区别,和最后收费方式。
突出一个透明。
至少和一些店,吃完饭结账的时候才知道自己花了多少钱不一样。
而且,更让周宏国惊讶的是。
汤锅上来之后,服务员又端着几个小菜和果汁过来了。
“这是我们的新客户福利,免费的。”
“而且,我们蜀一蜀二的菜品,第一次来吃,可以免费一个菜,无论价格哦,所以你们可以选一个最贵的菜最好。”
服务员不光告诉你送菜。
还给你推荐最贵的菜让你选择。
这从心里,就让人感觉舒服。
这还只是点菜环节。
接下来吃饭的时候,周宏国发现了更加让人惊讶的事情。
那就是。
餐桌服务!
吃饭的时候,筷子掉了、碗掉了,你甚至不需要招呼服务员,因为可能你刚抬头还没喊话。
服务员已经率先送过来了。
甚至。
就连喝果汁,杯子空了,服务员都会第一时间过来。
温柔的给你满上!
就算是吃完结账的时候,服务员都会私底下,再给你送上一张优惠券。
暗中告诉你。
下次使用,可以打折!
一顿饭吃完,周宏国突然发现。
顾建军的饭店能火,不是因为这个愣头青运气好。
而是……
真的好!
至少,哪怕他作为一个饭店老板,在这里吃完一顿饭之后,心里竟然隐隐的,生出了想要下次再来的冲动。
口味、服务和氛围。
让周宏国第一次发现,自己的那个幸福餐厅,其实对比起顾建军的饭店,并没有资格让食客感觉幸福。
比不过。
根本比不过!
这样的感慨,一直到结完账,准备走人的时候都还在维持。
可就在他走到门口,准备离开的时候。
感慨消失了。
取而代之的。
是错愕和……
社死!
第390章 以一己之力,推动服务行业进步
“老周???”
熟悉的声音,传到周宏国耳朵里的时候,让周宏国整个人都僵在了当场,甚至忍不住想要找个地缝钻进去。
转过头,果然就见。
今早才和自己讨论了,考神饭店这个话题的食客,此时正出现在门口。
周宏国尴尬一笑:“哈……哈哈,老李,还真巧?”
“确实巧啊。”老李也有点尴尬,拉了拉自己闺女:
“那个,我不是不去你饭店吃饭,就是闺女明天要考试,我带她来吃一顿,涨点运气。”
“嗯嗯,懂的,懂的。”周宏国连连点头。
老李看了一眼周宏国身边的儿子,眼神之中露出一个了然的神色。
心里也松了口气。
双方没再多言,打算就此别过。
只是还没动呢,身后被人撞了一下,回头一看。
好家伙。
这装扮,这造型,和周宏才如出一辙,仔细一看:
“老张?你饭店不开跑来这里吃饭?”
“你也来了?”
“咳咳,我尝尝味道。”
“嗯嗯,一样一样。”
双方对视一眼,眼神之中都透着几分心照不宣的尴尬。
可两人正打算离开。
门口又进来一家人。
“老王?”
“老李?老周?”
“你们……”
“考试为大!”
“对,考试为大!”
“都是为了孩子,懂的懂的。”
很快,各自散去,一直到走出美食美客,一路上周宏国碰到了不少熟人。
有老食客。
也有不少同行。
无一例外的,大家基本上身边,都带着个孩子。
刚开始周宏国还有点尴尬。
到后来,反倒轻松了。
甚至碰到人,还能主动打个招呼,顺便给他们推荐一下哪个菜好吃。
不过刚到家。
揪耳朵神功立马笼罩周宏国,是在对面店里,一直观察着这边的自家老婆,一见自己进门,当场就暴走了:
“周宏国,你这张老脸是不是不想要了,去人家饭店吃饭,还吃的这么招摇?”
“怎么着,去别人家吃饭,你还吃出自信了?”
“不知道躲着点?”
“要是别人知道,你这个饭店老板去别人家饭店吃饭,你还要我们生意怎么做了?”
“……”
河东狮吼第一时间爆发。
换做往常,周宏国说不定就得和这个老娘们展开一场骂战。
但这一次……
“老婆啊。”
“咱们比不过,完全比不过。”
“我想了想,咱们这样不行,得把格局打开了!”
“要不然……”
“咱们这饭店,开不长远。”
……
类似老周这样情况的,其实并不算是个例,事实上反而在江城的美食美客和蜀一蜀二各个店里发生。
顾建军同志的饭店。
爆了!
彻彻底底的爆了!
这一次爆的,不仅仅只是活动开始,和流言蜚语之下带来的虚假的火爆。
而是在后续,是在食客心中的地位。
爆了!
活动只是引流,永远不可能当做常态,而在这样的活动引流之下,更加关键的,还是如何留住食客。
很显然。
在这方面,无论是美食美客,还是蜀一蜀二,都表现出了极强的能力。
味道、价格、卫生和服务。
以前很多人不清楚,但随着流言散开,哪怕是之前没来过的,也都乐意去尝试尝试。
结果却发现,美食美客和蜀一蜀二能够在江城站稳脚跟。
本身就是有原因的。
够硬!
自然,也就更加乐意多来几次。
慢慢的。
自然也就成了老顾客。
一来二去,一个良性循环就此形成,甚至美食美客和蜀一蜀二,都成为了江城人心目中的王牌饭店。
宴请宾客,招待亲戚,接待外来宾客。
都喜欢带着往这两家店跑。
核心竞争力,算是被两家店给拿捏的死死的了,哪怕是后续的蜀一蜀二继续开业。
也绝对不会出现任何意外。
更有意思的是。
江城其他饭店的反应。
美食美客和蜀一蜀二的火爆,终于被无数饭店老板们看在了眼里,记在了心里。
刚开始,更多的人是觉得,这是顾建军走了狗屎运。
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