作者：萝卜味薄荷糖
飯店不少人看到這一幕，都一陣納悶。
到底誰是老子，誰是兒子？
好在，顧修同學也不至於完全不給老爹面子，說了一些存在的問題之後，顧修豎起大拇指：
“問題雖然不少，但畢竟是第一天，大家都沒有經驗，出現混亂也是在所難免。”
“但值得肯定的是，今天中午的表現非常好，服務員熱情十足，讓食客們看到了我們的服務。”
“廚師炒菜也非常漂亮，色香味俱全，大家喫了都說喜歡。”
“老爸你也不錯，特別是那桌上錯菜，你直接送酒又送菜，把矛盾化解的非常漂亮，這一點必須點贊！”
“接下來還有下午，大家要繼續努力，晚上表現不錯，大家都有開業紅包！”
“加油！”
給一巴掌再給個甜棗，飯店腥祟D時興奮起來。
中午，顧修踩着點去了學校。
下午放學，接下來就是兩天的週末時間了。
回到飯店，就見原本背街的大路，已經停滿了各種小轎車、摩托車、自行車。
美食美客，生意持續火爆。
這其中很大一部分，是因爲早上的學生黨回學校後，一個個都拿着小禮品，強烈刺激到了全校學生。
甚至，不僅僅侷限於一個學校。
畢竟一堆小學生，全部拿着氣球走在大街上，想不吸引注意都不行。
當天晚上，美食美客的翻檯率達到了四桌！
這恐怖的翻檯率，讓顧修這個重生客都忍不住瞠目結舌。
一直忙活到晚上十點多，最後一桌纔算結賬走人，飯店腥丝偹銖拿β禒顟B解脫了出來。
打掃完衛生，顧建軍拿出了一堆紅包。
人手一個。
不光是飯店的員工，還有顧修請來的三個編氣球的手藝人也有。
雖然紅包裏面錢不多，但卻依舊讓員工們興奮連連。
不出意外。
明天他們將會更加熱情。
一直等飯店人都走光了，顧建軍才拉起捲簾門，從今天晚上，父子兩就要住在後面的院子裏住了。
顧建軍喜滋滋的，拿着賬本和滿滿一沓錢，裝模作樣的說道：
“兒子，考你個數學題。”
“今天咱們人均一桌消費五十塊錢，一共有20張桌子，你說咱們這兒坐滿了有多少錢？”
“一千塊啊，這還用算嗎？”顧修撇撇嘴。
“呃……不愧是我兒子！”顧建軍訕訕：“那咱們早上翻檯兩次，就是相當於坐滿了三次，晚上翻檯四次，相當於……”
“七千。”顧修撇撇嘴。
幼稚！
第20章 我兒顧修，有首富之姿
“你小子……算的還挺快。”顧建軍有種一拳打在棉花上的感覺。
連帶着之前的興奮勁，都消退了一些。
顧修看的好笑，搖搖頭：
“那老爸你算一算，飯店成本，就是各種開支和人員工資，差不多在百分之五十。”
“加上今天飲料免費，利潤還會壓縮，你算算又是多少錢？”
“阿……這……”
顧建軍掰着手指頭有點沒算清楚，半晌後，顧建軍同志反應過來：
“嘿，你這臭小子，是你考我還是我考你？”
“你該不會算不出來吧？”顧修鄙夷問。
“當然不會，這麼簡單的題……”顧建軍嘟囔一聲，隨後甩了甩手裏的票子：
“現在算成本利潤多掃興啊！”
“這裏面可是七千多塊錢，足足七千塊錢，我一年都掙不到這麼多的，這一天就這麼多了！”
“就算是不仔細算利潤，咱們今天一天利潤至少也有個一兩千塊錢！”
“純賺！”
想到這，顧建軍又樂呵起來了。
其實顧修也很激動。
這個收入，即使是在二十年後也不算低，更別說這可是世紀初。
不過。
身爲熟讀《重生客的自我修養》的重生者，顧修覺得，自己不能被蠅頭小利就衝昏了頭腦。
近千塊錢而已，那麼興奮幹什麼？
“爸，我們語文老師說過，做生意的，一定要把格局打開。”
“說起來，你們語文老師怎麼回事，天天都教你什麼？”
“這是重點嗎？”
“好吧……什麼是格局？”
“眼界，就是眼界！”顧修無奈：
“一天幾千塊錢你就滿足了，那未來萬一房價漲了十多倍，你這幾千塊錢夠幹什麼？”
“什麼？！！！”
顧建軍驚訝：“房價漲十多倍？不可能吧，我昨天看新聞，專家還說房價三年內必定暴跌。”
顧修：……
“爸，專家和教授的話，咱沒事的時候，就當個笑話算了。”
“也是。”顧建軍點點頭：
“我也覺得有點吹牛，剛生你那會，我聽說專家說，國家要免費分房子，結果現在越來越貴了。”
顧修：……
雖然是這個道理，但現在您有錢買房子嗎？有必要討論這個話題嗎？
爲什麼您總能成功把話題帶偏？
好在，顧建軍雖然擅長帶偏話題，但他也知道目前的重點：
“其實你老爸我也知道，現在是活動期間，咱們店裏面的生意好很正常。”
“但等活動結束了，那就不一樣了。”
“生意能不能長遠下去，還是要看等開業活動結束後，咱們生意能夠保持在什麼狀態。”
顧修點點頭，暗自讚歎。
居安思危。
這是老爹的良好習慣，前世顧修就是受到老爹的影響，經常會有這樣的危機意識。
至少不會被眼前的成績迷惑雙眼。
不過……
“放心吧老爸，開業活動有三天，接下來還有兩天呢，這三天時間表現的好了，後面不愁生意。”
顧修自信一笑。
今天晚上店裏的情況，顧修是很清楚的。
他敢說這句話，就因爲一個原因。
服務！
在這個餐飲服務行業，還是枯海的年代，美食美客的服務，絕對算得上拔尖的。
不算過度服務。
但也絕對稱得上用心。
只要保持下去，三天開業時間，足夠爲美食美客積累起來良好的口碑。
有口碑的飯店。
還愁沒有生意嗎？
這算是一劑強心針。
接下來的兩天，是週末，而美食美客的生意，也迎來了巔峯。
週末週日兩天，接連爆滿！
而且。
翻檯率都比第一天更高！
當週末晚上，飯店一切收拾妥當，員工們紛紛下班之後，顧建軍拿着賬本彙報喜報。
開業三天，飯店流水達到了二萬七！
最高一天，流水突破一萬一！
哪怕是扣除一切成本之後，純收益也在八千左右！
八千，純收入！
這在以前，是他一年都賺不到的，但現在僅僅只用了三天時間便賺到了。
這絕對算是一筆鉅款！
不過，高興過後，顧建軍又難免開始擔憂起來。
還是兩天前討論的。
開業活動結束，意味着接下來生意會慢慢迴歸正常，甚至有可能遇冷。
飯店能不能長久開下去，接下來纔是重點。
而其中，顧建軍最擔心的一件事情是……
飲料。
還送不送了？
“活動期間飲料免費，爲我們吸引了很多的顧客，特別是年輕顧客，對飲料免費非常感興趣。”
“但接下來這個活動結束，對食客來說，恐怕就沒有那麼高的吸引力了。”
嘆了口氣，顧建軍說起了自己的憂慮。
送飲料，是顧修開業的時候提出來的。
效果異常的好。
但同樣的，也很大程度上壓低了利潤。
送飲料。
是真的送不起。
現在生意好，翻檯率足夠高，成本可以平攤，自然沒什麼。
但以後。
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