当初嫌我穷离婚,我开店你求复婚 第225章

作者:墨金三

只是离的有点远,锅气还是散掉了不少。

蒸菜也出乎意料的好。

在湘省本地,蒸菜是很常见的,但在外地不多,而且做的大多味道一般。

即便是有名的湘菜大师孙仁何这批人,做出来的,也没江枫这个好!

“米饭呢?”李可军的老婆有点急了。

她收回刚刚说的话!

小江老板做的湘菜,很值得一吃啊!

服务员赶紧端了一桶米饭上来。

李可军连忙盛了两碗米饭:“容董,我就不让你了,我实在是太馋了。”

“请。”容立军吞了吞口水,脸上倒是不在意。

王哲给容立军盛好米饭,放到了他面前:“那我先出去了,老板,有事您叫我。”

他还有一整个鱼头呢!

溜了!

赶紧去干饭!

容立军点头:“去吧。”

王哲刚出了包间。

容立军的消息就发了过来:“给我留一半鱼头。”

他们三个老板,分两个鱼头。

你小子想自己吃一整个是吧?!

门都没有!

王哲有些悲愤:“那是小江老板给我做的!”

容立军:“半个也够你吃了,给我留点,我总不能跟客户抢。”

王哲:“最多一半的一半。”

容立军:“成交。”

谈好之后。

容立军放下手机,夹了块鱼脸附近的肉,尝了一口。

鱼肉很嫩,而且鲜味很好。

盐味把握的依然十分好,这道菜本身味道就重,所以江枫给的盐口,稍微也重了一点。

符合客人预期,才是好菜。

剁椒的辣味,来的稍有点慢,嚼几下之后,才逐渐上来。

咽下鱼肉。

容立军赶紧扒了口饭,嘴里的咸鲜味,配着米饭。

好吃!

这菜也下饭!

而且相当过瘾!

比起川菜的麻辣鲜香,湘菜的辣味更直接,味道不同,但都十分好吃!

李可军和他老婆,则夹了一点鱼头下的米粉。

“容董,这才是精华,小江老板他太懂了。”

李可军吞了吞口水,嗦了一口带着生抽和鱼汤颜色的米线。

米粉没有刺,口感也好,而且料头蒸的过程中,很多味道都被蒸馏水,带到了汤里。

一口下去。

米粉滋味十足,又辣又鲜,口感极好!

而且米线还没刺,能放心大口的嚼!

容立军拿起公筷,也夹了一点米粉,尝了一口,眼睛亮了几分。

果然!

米粉比鱼头还好吃!

李可军忽然看着他老婆,嘴里塞着东西问道:“嬲你妈妈别嘞,你还骂老子不?这菜是不是点对了?!”

他对自己刚刚被老婆骂的事情,果然还是耿耿于怀。

他老婆瞪了他一眼。

反了你是吧?

还敢跟老娘骂脏话了?

李可军立刻老实,说道:“我这不是想让你道个歉嘛,我是不是点对了?”

“确实,小江老板很厉害。”李可军的老婆难得的承认了他的话。

两口子在一起二十多年了,吵吵闹闹的习惯了,感情好,但平时也喜欢抬杠。

但是!

在江枫的厨艺上,夫妻二人达成共识!

真好吃!

小江老板真的是给人无限惊喜,做什么东西都这么绝!

李可军话也挺多,对容立军说道:“容董,真羡慕你。”

“这鱼头比我在湘省吃过的最好吃的,还要好吃!”

容立军心里暗爽。

他这个人就很简单。

你羡慕我有江枫这个女婿,我心里就很爽。

一份鱼头,很快被吃完。

三个人意犹未尽。

不过在吃第二个鱼头之前,他们看向了蒸菜。

青豆和豆角,都在油里泡着,看上去清淡的。

排骨也是,颜色不重内。

所有的菜上面,都放着一小团辣椒和豆豉。

李可军咽了咽口水,夹了个青豆,放到了嘴里。

124:江枫这天赋就离谱,湘菜大佬惊呆了!二胎什么时候能安排上?!

青豆入口,先是油香和盐味,稍嚼一下,豆子已经蒸软。

李可军有些惊喜。

他还以为青豆里面没有味道。

然而,豆子给过底味,即便咬开,里面也有盐味,还有很特殊的豆香。

李可军赶紧配了口米饭!

“做的很好啊!这真是小江老板做的?”李可军开口问道。

蒸菜看上去简单,家里做起来也方便。

但真要把味道做到这种地步,可不容易!

蒸的过程中会出汤,改变盐味。

而且。

蒸汽的大小和蒸制的时间,也影响着成菜的口感。

小江老板一个粤菜和川菜厨子,居然能做的这么好?!

李可军真的觉得不可思议,随口一问。

容立军有些不悦:“你在质疑江枫的水平?”

说他没关系。

但质疑他女婿绝对不行!

李可军的老婆嘬着一块排骨,说道:“他就这样,话不过脑子,随口一问,容董别生气。”

“对对对。”李可军连忙说道,“主要是太好吃了!”

“我也吃过见过,但还没吃到过比小江老板做的更好的剁椒鱼头和蒸青豆!”

容立军脸色缓和几分,还带着几分炫耀:“就是他做的。”

“你不信,可以让人去问问,他店里今天也卖

这两道菜。”

李可军摆手:“不用,我信,我真就随口一说。”

话说出来之后,李可军自己也觉得这话不该说。

李可军吃过江枫做的豉油蒸鱼。

那是真好吃!

火候、味道都堪称艺术!

相比起豉油蒸鱼那种精准到几秒的火候。

蒸菜的难度其实要低一些。

小江老板做的好吃,也就不奇怪了。

想通之后。

李可军专心刨饭。

他老婆已经吃完了一份小碗蒸菜,他有点急了。

10分钟。

他吃了四小碗米饭。

一共12份小碗蒸菜,被吃的干干净净。

其中一份鱼头,还剩一半。

太多了,有点吃不动了。

李可军看着鱼头,有点不好意思的说道:“容董,这鱼头就让我打包了吧。”

“半个鱼头,不用,放我这里就行了。”容立军脸色淡定。

497虽然吃饱了。

但他们三个嘴上还都没吃够!

这鱼头,容立军和李可军都想要!

李可军搓了搓手:“先谈谈故意吧,这样,7月和8月,我给你成本价,你在我的工厂里定制的产品,都便宜点。”

“之前说好是500万的让利,这样的话,我大概一共让个700万左右的利润吧。”