作者:墨金三
面团里面混着黄油,所以会起网状。
下的快,网会往上飘。
如果太慢,或者是手上的动作不干净,往旁边用力,网状就会往其他地方飘,就失败了。
很快。
炸到熟透。
江枫把笊篱抬起。
炸出的网状,像是尾巴一样,浮在上面。
“哇!爸爸,这也太厉害了!”
“这是魔法吗……”
容霜和江悠悠都惊呆了!
面团还能炸出这个效果吗?!
江枫笑着说道:“这是物理。”
“不同油温下,面粉和油脂膨胀的速度不一样。”
“所以温度要高,得在180度到200度之间。”
“听不懂。”江悠悠理直气壮。
容霜漂亮的眼睛里,闪着崇拜的小星星!
她家老公真的太厉害了!
江枫重复刚刚的步骤,一共做了12个凤尾酥。
做好之后。
一家人坐到一起,各自拿了一个。
“爸爸!我喂你!”
江悠悠把她手里的凤尾酥举到了江枫嘴边。
江枫咬了一口。
酥脆的声音响起。
这一口没咬到馅。
不过放了咸蛋黄的淀粉,本身也有味道,吃起来口感也很好。
江枫把吃了一口的凤尾酥拿了过来,挑了个新的给悠悠。
“吃吧。”
一家人都吃了起来。
嘎吱的酥
不断响起。
吃完了上面的凤尾之后,容霜咬到了底下的豆沙馅。
淀粉做出来的面皮,完全没有筋性,就算是炸过之后,一咬也是酥烂了。
被油温热过的红豆沙,此时也变软了几分。
入口一抿,甜丝丝的香味散开。
好吃!
这个口感非常丰富!
江枫有些期待的看着容霜:“你爸会喜欢这个吗?”
容霜心里甜甜的,比嘴里的红豆沙还甜:“会的。”
“那就行,明天去买个礼盒,准备12个凤尾酥吧,6个豆沙的,6个核桃果仁的。”
“好”
“那我做饭。”
江枫起身,炒了一份回锅肉,一份麻婆豆腐,还有一个黄埔鸡蛋和一个西兰花。
一家五口,看着街上的夕阳,在店里吃着晚饭。
而此时。
容立军刚刚结束了一个会议。
不过15分钟后,他还得再开会。
趁着这点时间,他跟王哲一起,抽空吃个晚饭。
“还有两个会议,对吧?”容立军迅速吃完,擦干净了嘴,开口问道。
“对。”王哲说道,“一个集团五年发展报告总结会。”
“还有一个海外业务扩展会议。”
“机票定好了吗?”
“已经定好了。”
容立军靠在椅子上,揉了揉眉心,休息片刻,继续开会。
八点。
会议还在开。
容立军收到了容霜的消息:“别迟到。”
他回了一条:“嗯。”
容霜:“我男朋友给你做了点东西,非常好吃,到时候你尝尝。”
容立军愣了一下。
他家女儿的男朋友,也会做饭?
唉。
提到做饭。
容立军就想到了江枫。
他在川渝待了这么几天,感觉自己都饿瘦了!
没有江枫做的饭,他吃别人做的东西,怎么吃都觉得不对味。
“嗯。”
容立军有些敷衍的回了一条。
容霜的男朋友做的再好吃,能有小江老板做出来的味道?
不可能的!
到时候尝一口就行了。
回完消息。
他继续开会。
九点。
江枫家里。
江悠悠已经睡了过去。
她刚刚还有点兴奋。
明天就能一起出去玩了。
结果兴奋完不到两分钟,就睡了过去。
睡的是真快。
容霜抱着江枫的胳膊,轻声说道:“老公,紧张吗?”
“稍有点。”江枫坦诚的说道,“对未知的事情,人总会紧张的。”
“没事。”容霜蹭了蹭江枫的胳膊,“我会保护好你和悠悠的。”
“谢谢老婆。”
“不许跟我客气!”
江枫弹了她的脑门一下。
容霜抿着嘴,带着几分笑意:“睡吧,老公。”
“明天我还有事情要做。”
“好。”
江枫拍着她的背,哄她睡了过去。
听着她均匀的呼吸,江枫考虑着自己明天应该怎么打招呼,也睡了过去。
一觉醒来。
周一。
江枫睁开眼睛,看到了趴在他左右两遍,盯着他看的容霜和江悠悠。
她们两个已经醒了有一会了,静悄悄的看着睡着的江枫,在守着他。
一家三口,一起起床。
容霜收拾妥当,过来抱了抱江枫:“那我先出门了”
她要先回一趟家,去开她的车,把她的衣服给换了。
“注意安全,有问题给我打电话。”
“打电话,然后呢?”
“我和悠悠去找你。”江枫认真的说道,“在哪都去。”
容霜心里软软的,蹭了蹭江枫的胸口:“我知道了。”
抱了一小会。
她松开了手,先出门了。
江枫开车,带着悠悠,去买早上需要的材料。
今天早上,江枫没买花生。
中午关店,早上也泡不出味道了。
买好东西。
回了店里。
已经有不少客人在排队了。
姜大爷他们成功的排在了队伍的最前面。
莫妮她们排在后面。
见到江枫和江悠悠,姜大爷有些好奇:“容霜呢?没跟你们一起来?”
“中午要去见容霜的爸爸,她先去准备了。”
旁边排队的何广义,露出了微妙的笑意。
莫妮她们有些羡慕。
苏米则眼睛发亮!
要见家长了,这狗粮吃的香啊!
不过。
她们很快反应了过来。
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