作者：墨金三
她们两个放了手。
江枫又炒了3份鱼香肉丝。
一共6份，菜摊老板和黄海都是两口子，每家2份，剩下的两个单身狗，一人1份就行了。
刚刚炒好。
黄海到了店里。
刚一开门。
店里的香气飘了出来。
门口的客人们，顿时眼睛都直了！
“好香！”
“我迟早被小江老板馋死在排队的路上！”
“又有新菜！鱼香肉丝的味道？！安逸呦！我馋惨喽！”
“还有15分钟！快开店吧！我快饿死了！”
97：小江老板居然放笋丝，这才是传统做法！爸爸你能唱首歌吗？被惊艳的容霜和悠悠！
黄海进了店里，有些激动：“好香的味道。”
“比我想象的还香！”
江枫笑了笑：“给你们装好了，用砂锅给你们装吧，我这盘子不太够用了。”
“可以，什么都行！”黄海连忙说道，“一切尽着你方便来。”
“米饭给你们盛的多了点，这菜挺下饭的。”
江枫盛好菜，把砂锅和米饭放到了一个袋子里。
黄海接过了袋子，口水都快流出来了：“行，那我就先走了啊，实在是馋了，赶紧回去吃。”
“去吧，慢点。”
黄海拿着六份菜，十五盒米饭，先行离开。
街坊和客人们满脸羡慕，但也没人说什么。
这都是平时照顾小江老板的人，人家提前拿几份菜也很正常。
姜大爷没忍住。
本来他想排排队的。
这鱼香肉丝太香了！
姜大爷从队伍里出来，朝着店门口走去。
几个跟姜大爷关系好的大爷大妈都急眼了。
“老姜！你想干什么？！”
“你个老混蛋恰独食是吧？！站住！”
“说好一起排队的今天！”
姜大爷咧嘴一笑，进了店里：“小江老板，能给我也炒一份吗？耽误你的事吗？”
江枫看到姜大爷，笑着说道：“不耽误，反正我也得先把二十份菜炒出来，您稍等。”
“我在这吃吧，馋的不行了。”
“好。”
江枫手脚麻利，很快又炒出了三份菜。
其中两份，放到盘子里。
容霜过来，给菜盖上了保鲜膜。
另外一份，姜大爷自己端了过去。
江悠悠给姜大爷递了碗米饭：“姜爷爷，您吃吧。”
“悠悠真乖，谢谢悠悠！”
姜大爷夸了江悠悠一句，拿起筷子，在外面客人们一脸羡慕的眼神中，夹了几根肉丝和笋丝，放到了米饭上。
汤汁裹在肉丝上面，浸红了几粒米饭。
姜大爷一口把肉丝和米饭吃了下去。
好吃！
入口先是微微的酸甜！
嚼一下，鱼泡椒的特有的腌制味和辣味出现。
盐味同样是刚刚好，肉丝和汤汁的盐口配合十分出色，嚼第一口不咸，嚼11几口之后还有味道！
莴笋丝很脆。
江枫的火候把握的极好！
再多一秒，笋丝的脆度就会下降！
肉丝加上笋丝，再加上一点更脆的木耳丝！
无论是口感，还是味道，都十分完美！
好吃！
这也太下饭了！
姜大爷刚刚还觉得，他应该更喜欢放胡萝卜丝。
现在，他当初叛变！
什么胡萝卜丝！
莴笋丝天下第一！
姜大爷话都来不及说，一口接着一口吃了起来！
香！
这种大口刨饭的感觉，真的过瘾！
外面的客人们都馋疯了！
其中还有几个穿着西装，从附近公司来的高管，他们之中，还有外国面孔。
都馋的口水直流！
终于。
到了5点。
江枫开门营业！
客人们冲了进来！
闻到屋里的香味。
他们更馋了！
“给我来一份鱼香肉丝！”
“这一份才30块钱？真的假的？！”
“我们来3份！再来5个西葫芦鸡蛋的包子！”
“你嚎，我想要1份这个。”
那几个公司的高管，也点到了鱼香肉丝。
江枫炒着菜，说道：“要鱼香肉丝的扫码之后自取就可以了，还有12份，马上炒好。”
“要包子的客人稍等一下，炒好菜我帮您拿。”
客人们自觉的扫码，然后拿东西。
都很有素质。
不争不抢，各自扫码端菜。
几个高管，
端着鱼香肉丝，坐了下来。
“好香！这叫什么？”
“这叫鱼香肉丝。”
“鱼？我为什么没有看到鱼？”
那个外国人有点懵。
“你尝尝就知道了。”
旁边几个人说着，各自夹了一筷子鱼香肉丝，配着米饭，放到了嘴里！
好吃！
“小江老板这手艺真的绝了！这鱼香肉丝跟别的地方吃到的都不一样！好吃！”
“味道完美，而且油也不大，不像咱们食堂里做的，那鱼香肉丝简直是太油了！”
“香！”
那个外国人还不太会筷子，拿勺子勉强的舀了一点，吃了一口。
他瞬间睁大了眼睛，整个人都带快乐了！
“好吃！这是我第一次吃到的味道！”
他也想刨饭，但勺子实在是太费劲了。
索性他直接把饭放到了盘子里，直接端着盘子吃了起来！
太香了！
他从来没吃过这么好吃的菜！
什么吃相！
去一边去吧！
他现在只想刨饭！
后面的客人，也陆续拿到了鱼香肉丝。
“好吃！”
“还得是你啊小江老板，这也太香了！”
“不过为什么是笋丝啊？不应该是胡萝卜丝吗？”
旁边的沈大爷是川渝人，立刻解释道：“这你就不懂喽。”
“最早的传统鱼香肉丝，都是用的笋丝，没有放胡萝卜的。”
“这味道，味正！跟我小时候吃过的用料完全一样！味道还要更好。”
客人们恍然。
“啧，在小江老板这里，真的长知识。”
“小江老板真的是大师，不光做的好，懂的也多啊。”
“关键是价格还这么便宜，这真的是能30块钱吃到的东西吗？！”
很快。
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