重来1992 第53章

可一件酒六瓶，两万瓶的话，也才是三千多件酒。

以这样子的速度，想要将酒罐里面的酒全部给灌装完成的话，实际上倒也是要不了多长时间。

可现在的问题是，灌装没法全部灌装完，因为厂里面也没有那么多地方放这些酒。

韩松林准备是说，将这些酒给拉到各个城市当中去。

现在韩氏卤味已经说在南方不少城市当中都开设了店铺。

可以是借助下韩氏卤味的渠道。

比如说，将韩氏卤味的一些人员转化成为金六福酒的销售人员。

当然，现在是要他们先在所在城市里面，找一个能够存放酒的仓库。

然后叫他们派车过来是将酒给拉回仓库里面去。

韩松林也是考虑过了，为了鼓励大家的积极性，酒的统一零售价是126块钱一瓶。

说实话，韩松林也想要将酒的价格订到和茅台一样高。

可有点不现实！

毕竟，茅台的品牌溢价上面是比较高的。

九十年代初的时候，茅台就是两百一瓶了。

普通人一个月的工资！

而福乐酒业的出厂价是七十块。

也就是说，剩余的五十六块钱，就是销售得的。

至于说怎么销售出去，韩松林反正是不管了。

现在韩松林是没有自己的销售渠道，那么自然得要借助渠道商，这就必须是说让出利益才行。

渠道为王的时代，开玩笑吗？

现在这做渠道的，也就是经销商，基本上都是赚到钱了。

而这要到什么时候，才是会改变？

电商时代的来临。

可电商时代彻底来临，还得要等差不多二十年的时间。

即使到了电商时代，品牌白酒走货，大部分也实体渠道。

驾车回到厂里，此时酒厂重新的热闹了不少。

韩松林到的时候，就是见厂门口是停着两辆正在等待卸货的货车。

韩松林仔细的看了下，车上面装的是高粱。

是的，没有看错，就是高粱。

另外一车，好像是玉米的吧。

福乐酒业酿酒的原料是五种粮食，高粱，大米，玉米，糯米，还有小麦。

五种粮食经过破碎，然后混合谷壳一起上甄蒸，在是摊凉之后在下窖池。

对了，还得要混合上一些老酒糟和酒曲粉。

酒曲这东西，绝对是一个酒厂的最核心技术。

韩松林接手酒厂之后，也是特别的注重酒曲的培制工作，对酒曲工人是涨了工资的。

韩松林此时就站在生产车间内，默默的看着工人们劳作。

有的人看到酒厂酿酒的过程，可能会有着些不太怎么适应，和想象中不同。

因为工人们基本上都是穿的凉拖鞋，即使在冬季的时候，也是如此。

赤着脚丫在酒糟上面走动，这都是日常操作。

像是上甄蒸粮食的时候，直接也是赤脚在上面踩实。

会不会将粮食给踩成饼状？

这点就是不用担心，加谷壳就是为了防止出现这种情况。

也是能够有透气的一个作用。

“老板！”

韩松林回头看了下来人，一身有些破旧的中山装，脸上带着些皱纹，看上去已经五十多的样子，实际上人家才是四十五岁。

“老袁，这摊凉的效率，有些慢啊！”韩松林有些是不知道应该怎么说，这粮食蒸过之后摊凉就是直接摊在地上，然后用风扇是来吹。

然后工人是不断的去进行翻动。

说实话，这效率低，而且费人工！

韩松林记得自己在酒厂里面看到过，有着一种专门摊凉的机器。

那机器是一个传送带的样式，传送带用不锈钢做的，在传送带的下面是有大功率的风扇。

袁洪平目光也是看着现在正在进行的摊凉工序，他之前的时候，倒是真的没有觉得说，这有什么慢的。

可被老板这么一说，不慢，也是得慢！

“老板，这，现在就是只能这样了。”

韩松林：“我听说有一个摊凉机，就是上面弄一种传送带，下面是安装上吹风来直接吹凉。这种机器，你知道那里有卖的？”

袁洪平对此还真的抓瞎：“要不，我找人去问问？”

还有一点，袁洪平在厂里面，也不管采购这一块啊！

市里面的机械厂里面，也不知道有没有这种机器卖？

“去问问吧，这得要提升效率，降低劳动强度才行。”

第68章 破烂食堂

袁洪平作为乐水酒厂时期就在厂里管理生产工作，而到了韩松林入主，他依旧是被留了下来。韩松林倒是想要换人，可他手上根本就没有人可换的。

韩家倒是有不少的人，可韩松林也真的不敢说在厂里面大肆安插亲戚什么的。

今天安插亲戚进来掌控酒厂，明天就得要头疼，如何将这些人给清理出去。

到时候，韩松林可就是里外不是人了。

那何不在一开始的时候，就避免这种情况。

再者说，私人企业里面，真的没有那么多弯弯绕绕。

你是老板，你发工资，那企业里面的人就认你。

至于说管理层什么的，都是给你打工的，不满意换人就好。

“现在生产上面，有没有什么问题？”

袁洪平笑着摇头：“现在倒是没得问题，工人是三班倒的在生产。”

韩松林指着空白的墙上：“这拌糠，上甄，盖盘，出甄的时间要搞一个统一的规定，生产上面我们要走标准化的流程来控制酒的品质。这个事情，你们生产这边，得要弄一下，然后写在纸上贴出来。”

“还有这卫生问题，也是得要注意，保持车间的整洁。还有就是安全问题，我看我们这窖池也是挺深的，人下去会不会缺氧？这些全部都是要给整好。”

窖池内会缺氧？

这还真的不是在开玩笑。

窖池的深度基本上达到三四米，刚刚取酒糟出来的时候，里面的氧气不足，说实在话，是可能出现的。

“这老厂房啊，是不能够搞行车！”

袁洪平笑道：“我们新车间那边，就是有行车！”

有行车的话，生产效率上面会提升太多。

“新车间那边，什么时候能够投入生产？”

“就等您回来，就是可以开始下料了。”

新车间那边，现在已经修建完毕。

之前没有修完，那纯粹就是因为没钱闹的。

韩松林接手之后，就是继续的是开修。

钱什么的，韩松林从韩氏卤味那边是调了一些过来。

韩氏卤味现在发展也是遇到了问题，进入到北方之后，韩氏卤味出现了不适应。

什么意思呢？

就是北方地区不是传统的卤味消费地区。

这点，很尴尬。

然后韩松林就是叫停了往北方地区发展，而是主要在江浙，闽越，川湘这些地方发展。

韩松林似笑非笑的看了眼袁洪平，下料还得要特意等自己回来？

算了，现在也都是讲究这些。

“你去通知一下，十一点的时候，组长以上到会议室开会！”

组长的话，就是各甄的负责人。

每一个甄子是有五个工人，其中有一名小组长，一个车间的话，有一个车间主任，在上面就是袁洪平这个专门负责生产的厂长。

“呃，要得！”

看着韩松林离开，袁洪平知道，前段时间韩松林去了京城。

就是不晓得，韩松林的本事到底如何！

别像是杨义祥一样，这搞得厂子最后破产了。

袁洪平可听销售那边说，厂里面最新生产的金六福酒，因为价格太贵的缘故，有点是不怎么好卖。

实际上，韩松林也是知道这个情况。

之前的时候，乐水酒厂的酒销售渠道上面，实话说，按照韩松林心里面的划分那就是标准的低端销售渠道。

就附近的几个市区，然后酒的价格也是不贵那种。

未来金六福的销售目标上面，应该是瞄准酒店，高端饭店这些。

不要去看街边小饭馆。

街边小饭馆能够有什么消费能力啊，又不是说二十一世纪二十年代的时候，整个华国有着庞大的消费群体。

韩松林也没有说直接回办公室说等着开会什么的；而是来到了厂里面的食堂。

此时食堂这块是韩松青在管，主要就是管采购这一块。

食堂是一个临时性的建筑，用砖砌起柱子，然后在上面搭了个棚子。

之前韩松林第一次来的时候，还不知道这玩意到底是什么，知道是食堂之后，还稍稍的诧异了一下。

食堂边上还有一排用砖砌的矮房子，那是给工人住的房子。

地面连水泥都没有抹，只能够说这房子就是能够挡下风遮下雨。

韩松林站在这矮房子的前面，有些是不知道应该怎么说。

这房子屋顶用的是石棉瓦盖的，而石棉瓦是什么？

一种遭到淘汰的建筑材料。

石棉纤维非常的细小，肉眼几乎不可见，这些纤维浮游在空气之中，被吸入人体内，会附着并沉积在肺部，造成肺部疾病；最为难受的一点，这东西还不能够被人体代谢掉。

也就是说，这东西只要进入到人体，那永远都在。

这一排房子，得要给拆掉！

韩松林心中默默的想着，然后重新的建一个专门的食堂和员工宿舍。

像是现在这样子，真的不行。

太过于的low了点。

也不能够完全说low吧，实际上现在这个年代，这种房子都还有人住不上。