超时空垃圾站 第296章

作者:小城古道

有些搞笑的是,包括周鲜在内的国内众多美食评论家,很多都想要去天空草鱼至尊VIP区尝尝,可是他们都没去成,因为太贵了。只要上去了,消费就至少要十万,不点套餐,单点一份饮料,都是不给的。而且哪怕是最便宜的一份饮料,也要一万元,这哪里是正常人能消费得起的,去一次就得大出血啊。

总体而言,天空草鱼形势一片大好,声望在急剧升高。然而,好事总是多磨的,眼红的人总能找到借口,欲加之罪何患无辞。这个时候,网上突然有个人爆料,说自己去过一次天空草鱼至尊VIP区,吃了一份初级套餐,确实好吃,不过里面应该是放了罂粟壳粉末。消息一出,顿时引起了轩然大波,网上议论纷纷。

“罂粟壳是什么东西?加了罂粟壳又怎么了?”

“罂粟知道吧,那是一种毒品,罂粟壳没有毒品作用那么大,但听说加了之后,会有微量迷幻作用,还可以提味,菜会特别好吃,还会慢慢上瘾。”

“加了罂粟壳虽然好吃,但其中含有生物碱类物质,长期食用含有罂粟壳的食物,还会对人体神经系统造成损害,并可能造成慢性中毒。”

“这不对吧,听说吃了至尊VIP区美食的人,都身体越来越好。”

“那可能是短期内兴奋带来的假象,过不了多久,就会出现弊端。”

“楼上某些人别不懂乱说。首先,食物加了罂粟壳不见得就会好吃,事实上大多罂粟壳本身并没有味道,有的还有酸涩苦味,不见得会好吃。有的黑心商家,将罂粟壳加入火锅,可能有一定的麻辣味迷幻剂的作用,但最主要目的,是让顾客不知不觉中慢慢上瘾,不得不天天去他那里吃。天空草鱼至尊VIP食物的食物,很多人第一次吃就觉得很美味到了极致,应该跟罂粟壳无关。其次,罂粟壳可能有一定迷幻作用,但让人短期内变得健康年轻,也是不可能的,它绝对没有这个功能。”

“楼上那位辛辛苦苦说了这么多,不会是苏璟请来的水军吧?”

“我跟苏璟素不相识,信不信由你。”

“究竟谁说的才是真的,我都被你们搞糊涂了。”

其实关于罂粟壳的说法,很多人都是将信将疑,很少有人直接就相信了,因为疑点很多。不过,在将信将疑这种状态下,人会静观其变,不会这时候去天空草鱼餐厅,这势必影响天空草鱼餐厅的生意。尤其是至尊VIP区,才刚刚起步,因为太过玄奇,导致很多人心中还有一种有内有蹊跷的感觉,会忍不住多了一些猜想。

这个时候,苏璟立即做出了应对,邀请了国家食药监局过来调查,向周鲜等国内众多著名的美食家发出了邀请。

然后,苏璟发了一条微博:“有人诬陷,说我的餐厅使用了罂粟壳,罂粟壳那种东西是否真的能让食物变得美味,大家上网查查,应该就知道大概怎么回事,我这里就不多说了。为了自证清白,我邀请了国家食药监局和众多美食家到场,明天上午十点,现场直播做菜过程,每一道工序每一种作料,都让大家看得一清二楚,然后让美食家评论味道,让国家食药监局鉴定成分,美味跟罂粟壳究竟有没有关系,相信到时候大家会看明白的。”

这微博一出,更是引起广泛关注,难得苏璟这么快这么正面地回应。在众多美食家和国家食药监局的人监督下,若是都没有任何问题,那么足以自证清白。

可是,这似乎带来了一个问题。

“璟哥霸气,正好让那些跳梁小丑看看,什么才叫做菜。”

“可是这样直播,不是等于将做菜工序,将配料秘方等等都泄露了?至尊VIP区的各道菜,不怕外传吗?”

“我去,这样岂不是便宜了别人?秘方一出,肯定很多人偷学吧?”

“苏璟这是急得使出了昏招吗?怎么犯这么低级的错误?”

在众人看来,秘方是很重要的,尤其是一家餐厅的招牌菜,至尊VIP区的套餐,最低的都十万,还生意大好,发展下去,足以成为大招牌。而且,全天下仅此一家,这种秘方,不是更该好好保密,怎么能泄露出去?

第一千零三章 想学尽管学

苏璟发出的微博,让人看到了他的底气,也让人看到了他自证清白的决心,不过支持他的人,都担心秘方的泄露,劝他不要冲动,免得落了别人的套。不过,苏璟没有删改微博,没有改变自己的计划。

“这个苏璟,难道真的准备直播做菜过程?”

“嘿嘿,那明天我一定得看,还要录下来。就算不用来开餐厅赚钱,至少可以自己做来吃,哪怕十万一顿的套餐,原材料也贵不到哪里去吧。”

“支持苏璟将秘方公告天下,造福人类。”

“我有种预感,苏璟可能确实能自证清白,不过在那之后,全国会冒出很多那种套餐,天空草鱼至尊VIP区的美味,再也卖不出高价了。”

外界消息沸沸扬扬,苏璟却按照自己的节奏,有条不紊地布置着。

“老板,真的要直播做菜过程?”天空草鱼餐厅的主厨毛伟贤,正有些担忧地对苏璟说道,说真的当初他也不太看好至尊VIP区,价格太过夸张。没有想到,苏璟真的搞起来了,他实在是佩服得五体投地。他对这家餐厅,也算是有感情,有苏璟这样的老板,也有一种归属感,引以为豪,所以并不想秘方泄露,落入外人手里。

苏璟开了至尊VIP区之后,做菜都在独立厨房,就算是他们,都没有机会看到。他想着,苏璟这么保密,应该也知道秘方的重要性才对啊。他所不知道的是,苏璟只是带上了热贝,不想让热贝被他们看到而已。

“放心吧,我自有分寸。还有,明天我直播做菜的时候,你好好看着,好好学习,我希望你能学到七成。”苏璟说道。

毛伟贤心头一跳,心情顿时紧张兴奋了起来。虽然不是很明白苏璟为啥不怕秘方外传,反倒是好像另有什么打算,但他隐隐感觉到,似乎有个机遇摆在了眼前。他决定不去多想,按照苏璟说的,明天仔细观察,努力学会苏璟直播做的菜。

“你们也可以学,要是能学会六成,工资涨个几倍完全不是问题。”苏璟转头看向其他厨师说道,让其他厨师也顿时激动了起来。

要是能学会苏璟做的菜,那是何等牛逼的事情,做出一道菜哪怕售价十万,也让人趋之若鹜,那是何等的骄傲?而且,还能涨工资。

转眼过了一天,国家食药监局的人来了,他们先对天空草鱼进行了常规全面检查,在这个过程,周鲜等人也陆续到来了。周鲜作为一个毒舌美食家,从青云镇沙滩无意间尝到苏璟做的鱼以来,就喜欢上了苏璟的厨艺,从未给过差评,这次也是满怀期待而来的。他想要看看一段时间不见,苏璟的厨艺是否又精进了,苏璟以前做的菜也很顶尖,不过那时候要是卖数十万一份,恐怕还是卖不出去的。

“苏先生,好久没尝你做的菜了,非常怀念。”周鲜微笑道。

“希望待会做出来的菜,也不会让你失望。”苏璟笑了笑。

“想必不会,不过你确定要直播,秘方传出去没问题?”周鲜说道。

“我不在意。”苏璟微微一笑,他打开了直播,因为早就发了微博发了预告,鲨鱼直播也直接将他推到首页大推,所以立即很多人涌进来,人数很快破三十万。

“真的开播了,苏璟真的要直播做菜。”

“我不知道该说他是有魄力,还是有些莽撞。”

“不管怎样,我欣赏他这种简单直接的做法。”

苏璟一句话都不啰嗦,做了一个简单的开场白,然后便开始动手了。他要做的,是初级套餐:天空草鱼、木瓜粥、六寸青茶,除了粥太耗时早就煲好之外,其他都是原材料。

苏璟首先准备配料,姜、葱、辣椒等等,原本准备作料这些没什么好看的,然而在苏璟做来,却是如同杂耍一样,一连串流畅的毫不拖泥带水的动作下来,便将所有材料都准备好了,看起来有条不紊一点都不着急,然而速度却快得不可思议。

接着,苏璟开始处理天空草鱼了,将活蹦乱跳的一条鱼抓起来的时候,他说话了:“天空草鱼以鲜嫩闻名,刀工至关重要,下面我尽量放慢动作,不过为了保证鲜美,速度还是需要的,大家仔细看好了。如果看不清楚,回头慢镜头看吧。”

说罢,苏璟拿着刀的双手动了,众人只感觉刀光剑影闪过,天空草鱼鳞片迅速翻飞出去、内脏被取出、鱼肉被切成片,整个过程快到令人发指。

“尼玛,这也太快了吧,这还是尽量放慢动作?”

“这刀工简直神了。”

“似乎比《中国好厨师》比赛的时候,要更快更流畅了。”

不过除了快之外,大多数人都看不出有其他特别之处,似乎鱼只是被切成了片而已。

毛伟贤、周鲜等行家,还有在看直播的各种行家,却是看得眼睛爆射精光,切鱼乍看简单,但是不同的切法,肉质吃起来会不一样,他们切鱼都是有技巧的,苏璟那套快到极致的刀法,却如同庖丁解牛一样,流畅而完美,虽然因为实在太快,他们看得不是特别清楚,但他们都已经看出,苏璟绝对不是简简单单地将鱼切成片而已。

在苏璟切好鱼的那一刻,锅里的油也正好热了,苏璟一边放鱼肉下锅,一边说道:“再次强调,天空草鱼以鲜嫩取胜,下锅过程,必须谨记这点。”

鱼肉刚刚下锅,苏璟用勺子沾了油,往火焰上沾了沾,然后整个锅便烧了起来,苏璟开始翻炒,一条条火龙窜进锅里,整个屏幕火龙飞舞,连锅里的情况都难以看清楚。在这过程,苏璟还在抽空下各种作料,作料伴随着鱼肉一起翻飞。

“来了来了,火龙舞又来了。”

“尼玛这也太夸张了吧,这是在玩火啊。”

“这么大的火,绝对会烧糊吧?”

“这么乱炒,鱼肉肯定烂掉吧?”

“楼上几位,说这话的时候也不看看苏璟是谁。”

“……”毛伟贤懵了,天空草鱼的其他厨师懵了,在看直播想要偷学秘方的厨师们也懵了,尼玛这看起来好像根本没有什么秘方,而这做菜过程,好像也根本没法学,做菜搞成杂技表演一样,这怎么学啊?还没学会,人就已经烧死了吧。大家都恍然醒悟,之前怎么忘了苏璟还有这一招呢。

第一千零四章 收徒

不一会儿,一锅鱼肉便新鲜出炉了。苏璟将鱼肉倒在盘子上,居然直接摆成了莲花状,一块块鱼肉鲜嫩油黄,配上各种配料,一看就非常好吃。刚刚翻炒的动作那么大,火势那么猛,然而没有一片烧焦,没有一片烂掉,每一片都是那么的完美。

现场的毛伟贤等厨师、周鲜等美食评论家、以及几个食药监局的人,都是看得一愣一愣的,直播间的观众,也是看傻眼了。

“天哪,看着就超好吃的样子。”

“隔着屏幕,我仿佛都闻到了香味。”

“那样翻炒,那么大火,为啥没有一点烧焦,没有一块烂掉,这怎么做到的?”

“整个做菜过程我都录下来了,但是我有种无力感,估计不可能学得来。”

“我终于知道苏璟为啥不怕别人偷学了,就算配料和工序摆在眼前,别人也学不来啊。那样的刀工、那样的魔法一样的炒菜,你去学啊。”

某餐厅,一个老板匆匆走进店里,迫不及待地问道:“怎么这么快就已经做完了,看起来好鲜嫩,录下视频了吗?”

“录倒是录下来了,可是……”正在看直播的厨师们,都是一脸苦笑。

“可是什么,快跟着学啊。”老板急道。

“我们没法学啊。”厨师们欲哭无泪。

“难道他刻意用镜头遮挡,掩盖住了关键部分?”老板皱眉道。

“这倒没有,不过……唉你自己看吧。”厨师们将录制的视频放出来,老板看到之后,目瞪口呆,尼玛这是在做菜还是在玩魔法啊?

另外一家餐厅,老板和厨师们都在看着直播间,呆了好一会儿,老板才蹦出一句:“这种做法,谁能学?”

所有厨师沉默了。

老板又加了一句:“谁要是能做,工资涨两倍。”

厨师们还是沉默,有的张了张嘴,最终还是没有勇气说话。涨两倍工资,诱惑力巨大,可是就算拼了老命,这也不可能做到啊。

与此同时,各大餐厅,也在上演着类似的一幕。一开始大家都很激动,可是看着看着,心里却升起了一种无力感,这尼玛根本就没法学啊。

他们无奈地继续看着直播,只见苏璟将木瓜粥也端上来,给美食评论家们分别装了一碗,并且还给他们分别泡了一杯六寸青茶。他们闻着鱼肉香和木瓜粥香,都迫不及待地开动了,一口下去,一个个震惊得无以复加,表情无比陶醉,却说不出话来。

他们好像一群贫民窟过来的难民一样,风卷残云一般,将天空草鱼、木瓜粥消灭干净,然后细细品尝了六寸清茶,那慢慢享受的样子,急的直播间的观众想要骂娘。

“苏先生,几个月前我就以为,你的厨艺已经到了登峰造极的地步,但是现在,你再次刷新了我的认知,也许没有最好,只有更好。”周鲜给了极高的评价。

“我终于知道,为什么米其林愿意给你三星评价了,都知道鱼片讲究刀工,讲究火候,但我已经说不出来,究竟多完美的刀工,多完美的火候,才能让鱼肉鲜美成这样,明明做菜过程摆在眼前,我却无法完全看懂奥妙,这超出了我的认知。这道天空草鱼,是我有生以来,吃过的最完美的一道菜。还有这木瓜粥,乍看平凡,只有木瓜和粥,然而却香甜可口,沁人心脾。还有这六寸青茶,饭后喝一杯,提神醒脑,心旷神怡,我也算是喝过各种好茶,可是喝不出这究竟是什么茶。”另一个美食评论家,赞不绝口地道。

“我只有一个词来形容——完美。”还有一个美食家,一脸陶醉,似乎还在回味刚刚吃在嘴里的美味。

剩下几个美食评论家,也纷纷给出了极高的评价,很多观众都认得他们,周鲜这个毒舌美食家就不用说了,除了他之外,其他人也是非常敬职敬业的,他们评论一般实事求是,他们统一赞不绝口的美食,那是绝对的美食。

众多被他们评价过的餐厅老板,都听得羡慕嫉妒恨,这些美食评论家们,怎么不把这种评论给自己的餐厅呢?看来苏璟做的菜,真的好吃到了另外一个境界。

跟着,苏璟让国家食药监局的人,检查了锅里特意留下的一点天空草鱼、锅里剩下的木瓜粥、以及六寸青茶,结果很明显,没有罂粟壳,没有任何不合格的地方。

“可笑,罂粟壳那种东西,怎么可能配得上如此美味?”周鲜摇头说道。

“也就一些不懂行的人,才会相信这种谣言。”另外一个美食评论家说道。

“原来是谣传,根本没有放罂粟壳。”

“我早说了,罂粟壳只会让人吃多了上瘾,不会增加美味,更不会让人变得年轻健康,明摆着的谣传,竟然有人相信。”

这样一来,关于罂粟壳的谣言,可以说是不攻自破了,有美食家和国家食药监局的人作证,已经没有什么好值得怀疑的了。

可以预料到,经过这么一闹,天空草鱼不仅洗清嫌疑,还会更加火爆,生意将好到令其他餐厅都只能望洋兴叹的地步。更让他们无奈的是,明明人家已经将做菜过程清清楚楚地摆在了面前,他们却无法学。

就在这时候,苏璟开口说话了:“大家都看到了,国家食药监局和美食家评论家们认证,没有罂粟壳,这回大家没有什么疑问了吧?我也算是自证清白了吧?今天这么直播做菜,其实除了自证清白之外,还有一个目的……”

说到这,苏璟故意顿了顿,让众人都很是疑惑,还有以另外一个目的?苏璟接着说道:“相信刚刚的做菜过程,大家都看到了,说实话我不怕你们学,就怕你们学不会,我建议你们回头放慢镜头看,那样会看得更清楚一些,里面还有很多细节的。要是有谁学会了七成以上,可以来找我,天空草鱼餐厅,欢迎你的加入。我会给你最好的薪资待遇,向你传授至尊VIP区另外两道菜的做法,并且可以让你尝到至尊VIP区的美食。”

这话一出,现场的毛伟贤等厨师,还有在看直播的厨师和观众们,顿时一片哗然,掀起了轩然大波。那些餐厅老板们,则是脸色大变。他们忽然感觉到,自己似乎落入了一个圈套,升起了一种强烈的危机感。

苏璟这句话,对于厨师们来说,诱惑力实在太大了,可以说轻轻松松就能挖走他们餐厅的厨师。之前他们期盼着店里的主厨,可以学会那道天空草鱼,现在反而担心了,因为谁一旦学会,恐怕就要跑了。

第一千零五章 慢镜下的绝望

某家餐厅,老板急忙将直播给关掉,不过他也知道迟了,因为刚刚苏璟的话,厨师们肯定听到了,而且估计已经记在心里了。

“你们是不是在想着,等自己学会天空草鱼那道菜,便去天空草鱼餐厅?”老板审视地盯着厨师们,质问道。

“没有没有。”厨师们纷纷摇头,心里却在想着,若是有幸学到七成,有幸加入天空草鱼餐厅,薪资又高,又能学到最顶尖的厨艺,还能尝到可以让人年轻健康的价值数十万的美食,鬼才不去呢,脑子有病才不跳槽吧?当然,他们不会将心里话说出来,那道天空草鱼难度不是一般的高,哪怕是七成,自己也不见得能学会,说出来得罪了老板,然后又没有跳去天空草鱼餐厅的资格,那不是惨了?

“别以为我不知道你们心里怎么想,若是你们谁能学会七成,我会给你更好的待遇,他出一万月薪,我便出一万五。还有句话怎么说来着,宁做鸡头不做凤尾,别听苏璟说得那么好听,去到天空草鱼餐厅,你们不见得会受重视,在这却能当主厨,所以你们千万别忙着跳槽,在这里才能吃香喝辣,懂吗?”老板说道,当然他心里也清楚,大家都是成年人,都有自己的想法,自己这句话的效果,恐怕微乎其微。

想要偷学厨艺的各大餐厅老板,都郁闷得想要骂娘,他们都感觉到了,苏璟已经在他们的厨师当中,埋下了一个地雷,说不定什么时候,就会爆炸,就会挖走一个厨师。而且,挖的不是一般的厨师,而是潜藏着最好的天赋的厨师。

除了餐厅老板,其他吃瓜群众们,全国各地的厨师们,却是兴奋起来了,哪怕是只会两道家常小菜的家庭妇女们,也仿佛看到了一个巨大机会。

“我去,苏璟这不是等于在公开收徒吗?”

“天啊,只要学会那道菜的七成,就有机会当他的徒弟吗?不仅工资高,还能尝到天空草鱼至尊VIP区的美食,那可是一顿至少十万呢。”

“太好了,我飞黄鹏达的机会来了。”

“楼上真逗,你确定自己能学那道菜?”

“不试试看,怎么知道呢?不说了我马上去买鱼,开始学习。”

“嘿嘿我早买回来了,这就开始动手。”

“磨刀不误砍柴工,我决定先慢镜回放学习。”

苏璟的话诱惑力太大了,一时之间,掀起了一股全民学做鱼的热潮,一些从只会做西红柿炒蛋的人,也感觉自己可能是天赋未被挖掘出来的未来绝世神厨,也忍不住去买鱼回家做,不过大多数做了一次、两次、三次之后,便感觉到了深深的绝望。

还有一些人在执着地坚持,还有一些有些水平的厨师,照着做了一餐,确实还挺美味的,苏璟选择的那些配料和做法,都是极其完美的,虽然不是秘方,但却胜似秘方。然而,也就仅仅是美味而已,跟苏璟所做的一看就令人垂涎欲滴的感觉,完全不一样。想要配合木瓜粥和六寸青茶便卖十万,更加不可能了。

还有一些真正的厨艺高手,在失败了几次之后,开始看慢镜头仔细研究。然而,不看不知道,一看吓一跳,越看越震惊。

“天哪,他每一刀下去,看似直接切下去,其实却是完全顺着鱼肉的纹理。”

“顺着鱼片纹理,这个我早就懂啊,切鱼片本来就讲究角度,这不是常识吗。”

“不是,我说的不是简单的角度问题,而是完完全全顺着纹理切下去,你仔细看,鱼肉仿佛不是被刀切下来的,而是本身就一片一片组合成的,他只是把组合拆开而已。”

“这不可能吧,巧合吧?”