作者:小城古道
苏璟拿出一块布,拍去灰尘,浅棕色和细小纹理更加的明显。凑近闻了闻,有一股有点像是蒜头的味道,但又不完全一样,闻着更加的香,令人食欲大振。
“这究竟是什么东西?怎么这么香?”苏璟不明所以,从来没有见过这种东西。这东西用这么破烂的麻袋装,甚至被扔掉,估计在《神墓》时空不是什么宝贝。
就在这时,鹦鹉飞了进来,苏璟踏出垃圾站外,只听两只鹦鹉叫道:“有客人来,有客人来,李经理和魏小萱,他们说有事向你汇报。”
苏璟知道李经理和魏小萱来的意图,这便准备去接待,低头看了看手中的“泥团”,若有所思。最终还是将“泥团”带上,走出一楼。
打开院门,只见门口停着一辆货车,站着身穿OL装的魏小萱和一个身穿西装的中年男子,这个中年男子正是王家送给苏璟的餐厅“聚香阁”的李经理。
“老板你好。”李经理颇为客气地道,以前是王家发工资,王家是老板,但是现在餐厅已经成了苏璟的,苏璟发工资,自然该叫苏璟老板。
“李经理请进。”苏璟也礼貌地道,邀请李经理和魏小萱上楼坐。
还没穿过院子,李经理便开始汇报道:“老板,按照你说的,牌匾已经弄好,也已经做好宣传,明天便将牌匾换下来,将聚香阁改成‘天空草鱼’。”
其实,王家将餐厅送给苏璟,并没要求苏璟改名,不过苏璟并不想再用那个名字,那样火了还等于给王家聚香阁打招牌呢。苏璟想要打造自己的招牌,一开始想过弄个好听的名字,不过后来一想,就直接用已经打响名头的“天空草鱼”好了,以后自己不会经常在餐厅做菜,所以天空草鱼必然会是招牌菜,直接用作招牌效果最好,甚至以后还能开成连锁店,将天空草鱼打造成大品牌。
“老板,天空草鱼已经成功申请品牌专利,这是明天的宣传明细。”魏小萱将一份资料递给苏璟。
“很好。”苏璟点了点头,结果资料大致看了一遍,说道,“不错,明天的宣传也交给你们了。你们稍等一会儿,我说的三件镇店之宝,很快准备好,你们带去餐厅。对了李经理,这个东西,你是否认得?”
苏璟说着,将手中的“泥团”递出去,这东西闻着这么香,让人食欲大振,所以苏璟想着,这是否可能是某种食物呢?对经营餐厅极其有经验的李经理,或许认得。
“我看看。”李经理看了“泥团”一眼,先是愣了愣,跟着露出了不敢相信之色,凑近仔细闻了闻,惊呼道,“这是白松露菌?怎么会这么大一块?”
“白松露菌,什么东西?”苏璟疑惑道。
“一种野生植物菌类,用作食物调料,不过……一般的白松露菌,似乎没有这么香,而且这也太大了吧,老板你上哪弄来的?这块白松露菌要不拿去餐厅,用来做镇店之宝绰绰有余。”李经理围着白松露菌左看右看,满脸震惊和激动,又有些不敢相信。
“这就大了?还用来做镇店之宝?”苏璟笑了笑,自己拿了最小的一团呢,麻袋里面其他都比这个大,最大的估计有这一块的好几倍,可能接近五公斤。魏小萱也好奇地盯着白松露卷打量了两眼,可是怎么看也就像泥团一样丑得很,有什么好惊奇的?不过,闻着确实很香很香。
“老板你是不知道这东西有多难得,一般的只有高尔夫球那么大,苹果大算是大的了,你这块却两只手才捧得过来。”李经理对苏璟的话有些无语,这话若是被一些白松露菌爱好者听到,估计的投以杀人的目光,李经理不由给苏璟和魏小萱科普道。
“松露菌对于生长环境非常挑剔,只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,人们还没成功研究出如何人工培育松露菌,只能在大自然中挖,所以非常稀少。白松露菌更是松露菌中的王者,更加的稀有,被称之为白色钻石,餐桌上的钻石,在好的年份,世界产量才三吨。”
“而且,越是大块,越是稀有。2008年的时候,在澳门、伦敦、罗马和阿布扎比卫星连线意大利白松露菌慈善拍卖会上,澳门博彩股份有限公司行政总裁何先生以20万美元拍得最大的一颗白松露菌。那颗白松露菌1.08公斤,是那年的松露王。而世界上最大的白松露菌,是1954年发现的,重2.5公斤,记录一直保持到现在。”
苏璟和魏小萱都惊讶地张大了嘴巴,这么说手上这块接近两斤的白松露菌,虽然比不上那些松露王,但也可能价值十万以上?这么一块不起眼的“泥团”,竟然这么珍贵。难怪李经理说,可以用这块白松露菌来做镇店之宝。
“这白松露菌作为调料,也很不错吧?”苏璟问道。
“当然,白松露菌本身吃起来不怎样,但作为调料确是一绝,味道及气味被形容为世上独一无二,文笔难以形容,吃过才知道。它更像一种香料,用专业刀具刨成极薄的片儿,现刨现吃,每次只需撒些碎屑在寻常菜品上,便能起到斗转星移、翻天覆地的效果。”李经理说道,说完又赶紧补充了一句,“不过,可千万别用这块,这块若是被切上一刀,可就大大贬值了,拿去餐厅当镇店之宝吧?”
“这样吧,我去另外选一块。”苏璟看了看手上的白松露菌,想了想才说道。
“为什么另外选一块?如果换一块小的,就起不到镇店效果了。”李经理说道,以为苏璟舍不得将这块拿出来。不过也怪不得苏璟,换做是他的可能也舍不得拿出来。
“不是,这块太小了,不够轰动。”苏璟说道,李经理愣了愣,接着当场石化了,简直不敢相信自己的耳朵。这么大一块白松露菌,居然还嫌小,也就是苏璟手上还有更大的?
第四百二十一章 火爆
苏璟另外选了一块,当然没有选最大的五公斤的那一块,不然恐怕李经理得当场吓傻了,放到餐厅也可能造成太大的轰动,到时候门口都被堵住。他只是挑了一块稍微大一些的,即便如此,还是将李经理惊得一愣一愣的,不敢相信自己的眼睛。
苏璟不由再次感慨,《神墓》时空的垃圾果然不凡啊。这白松露菌在地球珍贵,但在《神墓》那种得天独厚的环境下,可能就跟竹笋一样遍地都是,就算是农村人挖出来,可能也只挑一些好一些的。麻袋这几块,可能是人家吃腻了,或者觉得不够新鲜了,就当垃圾扔了。
说来,白松露菌的保质期其实不长,出土之后,最好在两星期内食用,这些白松露菌也不知道挖出多久了,保质期还有多久。幸亏,苏璟有储物袋,装进储物袋中,完全不担心变质问题。苏璟打算尝尝味道,如果确实不错,以后留着慢慢用。
苏璟从准备好的另外三个镇店之宝中,挑选了两件,其中一件被白松露菌顶替了,一般镇店之宝只有一个,三个已经够多了,再多就有些多余了。另外两个镇店之宝,再次将李经理震惊了一番,所以他用货车带着三个镇店之宝离开的时候,简直有些战战兢兢,生怕半路被打劫。
李经理和魏小萱离开之后,苏璟回到垃圾站内,将其他白松露菌都装进了储物袋内。他还翻出了好几个万宝螺、好几个海椰子壳,有大有小,统统放一堆。
可惜,又将垃圾堆翻了一遍,却没有再翻出其他看起来有价值的东西,连那堆衣服,苏璟用精神力探测了一个遍,也没能从中找到宝贝,当然这堆破烂衣服款式很多很漂亮,其中一些女装魔法袍,看起来真是淡雅脱俗,值得收藏。
“好累啊,今天就到这了。”苏璟捶了捶背,将几个万宝螺和几个海椰子壳装进储物袋,顺便带上了二楼洗干净,准备当藏品放起来。不过,苏璟拿了一个海椰子壳,带到了四楼。
“小狸、阿狸,去抓几只老鼠来。”苏璟说道。
“喵喵”小狸和阿狸二话不说,便跑下了楼,没过多久便分别咬着两三只老鼠回来。苏璟拿着刀伸进海椰子里面,用刀切了一下片果肉,给老鼠吃了。过了一个小时,老鼠们都完全没事,其实这海椰子应该也是神墓时空的饮料,对身体有害的可能性微乎其微,苏璟这么实验只是以防万一。
苏璟自己也刮了一片里面的果肉,送进嘴里,发现带着一点香醇,但似乎只是带着果汁的味道,咬到果肉,硬邦邦的并不好吃,吃完之后似乎也毫无反应。
“看来没啥用了,最多只是用来作为装饰品。”苏璟有些失望,洗了个澡,换了一身干净的衣服。
然后,做了一顿晚餐,跟往常一样用莽荒纪时空的厨艺,用玉牙鱼和灵石矿渣培养的蔬菜,还用热贝。唯一不同的是,煮熟之后,还在上面加了点白松露菌。白松露菌不需要煮,遇火会走味。
苏璟夹了一块,送进嘴里,眼睛顿时瞪大发亮:“好吃,超好吃!”
苏璟现在的口味有多叼,恐怕比周毒舌有过之而无不及,可以说他赞叹好吃,那绝对是人间美味。加了白松露菌的菜,让味道又上了一个档次,简直唇齿留香,回味无穷。
“明天餐厅的客人有福了。”苏璟笑了笑,准备将两个压烂了的白松露菌先用了,既然要宣传造势,那就一次性来点猛的,让吃过的都心服口服,说不出一个差字。
不过,苏璟惊讶地发现,猫狗们却是很不喜欢,吃两口就头甩个不停。据说,也有一些人也不喜欢,说白松露菌就像是刺鼻的大蒜。看来,明天菜单上得写清楚是否要加白松露菌。
“八点了,《中国好厨师》该开播了。”苏璟坐在沙发上,打开电视机,调到芒果台,中国好厨师正好开播。与此同时,全国各地许多观众也开始收看。
天扬市某豪宅内,一个高大络腮胡男子一边走进屋内,一边说道:“小云,上次你说的拉拢苏璟的办法,究竟怎么样了?有进展没?”
“失败了。”坐在沙发上看电视的郑霄云摆了摆手。
“呵呵,怎么失败的?”高大络腮胡男子笑了笑,一开始就没抱多大希望,所以现在也没有多少失望。
“都失败了还有什么好说的,总之放心我没有得罪那个苏璟。”郑霄云打死不肯说经过,说出来肯定被大哥二姐笑话,那次走得太灰溜溜,也确实丢人了点,说道,“快看,那个苏璟参加的节目开播了。”
“你不说我差点忘了。”高大络腮胡男子也在沙发上坐了下来,打算看看,那个苏璟究竟怎么做菜的,说实话光是苏璟那一手厨艺,就是无限商机。
“快快,璟哥参加的《中国好厨师》开播了。”神犬奇兵剧组,正在拍夜间戏份,刚刚收工的郭碧婷、金世嘉、秦旭蓝和刘倩便迫不及待地跑到休息位置,打开了电脑。甚至导演编剧和一些工作人员都围上去。
他们尝过好几次苏璟的厨艺,佩服得五体投地,很清楚苏璟被称之为青云镇小厨神当之无愧,没能去中国好厨师录制现场看,就遗憾得不得了。现在播出,自然忍不住要看。他们想要看看,苏璟究竟怎么做出如此美味,想要从中偷学两招。
节目开始播出,自然是经过了剪辑的,一般人的背景介绍安插在海选片段,几个被推荐没有参加海选的,则是以采访的方式。很快,苏璟出场了。
“嚯嚯,璟哥出场了。”秦旭蓝叫道。
“这家伙穿得好帅气。”刘倩笑道。
接下来是苏璟的采访和介绍,不得不说,苏璟很被看重,制片人在他身上下了很大功夫,光是采访的片段,就剪辑的很好,将苏璟的多重身份介绍出来,后面还加了一个疑问——一个分心各行各业的青年,是否真的厨艺高超,是否真的值得周鲜推荐,让我们拭目以待。
郭碧婷、金世嘉、秦旭蓝、刘倩等人都无比期待了起来,各大厨师的刀法厨艺,让他们看得眼花缭乱,赞叹不已。然而让他们纠结的是,苏璟居然一直在调料,一些观众的质疑声,也直接播出来,让郭碧婷、秦旭蓝忍不住想要将他们叫出来理路理论,同时心里焦急无比,莫非苏璟没有在这个比赛中表现出实力?
与此同时,全国各地电视机前的观众,对于只会调料的苏璟,也开始吐槽了。
“一开始还对他挺期待的,没想到徒有其表。”
“就是,果然还是太年轻吧,哪里比得上那些经验丰富的大厨师。”
“说什么周鲜推荐的呢,估计是靠关系进来的吧。”
一开始的介绍,让许多人关注苏璟,这样一个最年轻帅气的选手,自然也更吸引人注目。然而,他现在的表现让人失望透顶,所以大多数观众已经不对他抱希望。他们被其他厨师的刀工和厨艺,给吸引住了。
直到节目尾声,苏璟在最后关头,展示了极致刀工,切好的鱼竟然保持完整,甚至还动了,一甩就将鱼头鱼骨鱼皮全部抽走,鱼片完美地铺展开来。
这神奇的刀工,让观众们顿时都沸腾了起来。
“我靠。”
“碉堡了。”
“我没看错吧,刚才那条完整的会动的鱼其实已经切好了?”
“是我看走眼了,这家伙刀工简直神乎其技啊。”
“我去,璟哥牛爆了。”秦旭蓝震惊道,简直想跪了。
“这刀法根本没法学啊。”郭碧婷笑道,原本还想偷学两招呢,可是如此神乎其技的刀工,别说偷学了,就算是让苏璟教,恐怕也学不会吧。
“不愧是青云镇小厨神。”金世嘉感叹道。
“那么美味的菜,果然不是随随便便就能做出来的。”刘倩也感叹道。
后来经过调查,从这一刻起,《中国好厨师》第一期节目的收视率,便持续上涨着。这可怕的刀工,吸引了所有观众的心神。接着,观众们便看到,五个评委狼吞虎咽将苏璟做的生鱼片吃光,然后以遥遥领先的分数,夺得本期冠军。这极具戏剧性的转折,让观众看得激动不已。
然而,随着主持人宣布这期冠军,这期节目到这便结束了。许多观众都觉得没有看过瘾,都还没看明白苏璟怎么做到的呢。于是乎,关于苏璟神级刀工的话题,开始被争相讨论,很快上了新闻,在微信朋友圈转发再转发,苏璟施展刀工那段视频,也被截下来被放了一次又一次,简直如同在试图破解魔术一样。还有的人将之做成了动态图。
于是乎,苏璟不受控制再次火了一把,前后呼应起来,使得这一期如同苏璟的特辑一样。第一期的其他厨师,如同成了苏璟的陪衬。趁着这个势头,魏小萱和李经理商量好的宣传,也开始了。
第四百二十二章 三个镇店之宝
次日清晨,“天空草鱼”门口热闹非凡,宣传起到了很好的效果。
当然,门口狮头表演,也吸引了不少的路人,既然换了一块招牌,自然是当做重新开业。不过网上订餐、外卖网页基本没变,只改了名字,再加了用料为天空草鱼的一些列菜谱。
“据说这家餐厅老板换成了那位青云镇小厨神苏璟。”
“青云镇小厨神?就是那位《中国好厨师》第一期冠军?”
“真的假的?不会就只是给人家做宣传而已吧?”
“你看看门口停着的那些豪车,那些客人。”
“天哪,那位不是唐家唐豪和唐小语。”
“那群不是王家人和宋家人,王家人居然不仅将餐厅让出去,还来祝贺?”
“那个不是周家二少爷周天锐?”
“那个不是京城王家三少王卓、王家四小姐王思雅?”
“那两个不是唯二两家有天空草鱼的酒店餐厅老板,钱树丰和赵智吗?”
那些一开始有所疑问的路人,看到陆陆续续到达的客人之后,集体震惊了。中云市五大家族,除了赵家之外,另外四大家族都来了。甚至,还有京城王家,这排场简直堪称恐怖。
“快看,那不是青云镇小厨神苏璟吗?”
“是他,看来消息是真的。”
路人看到了出来接待客人的苏璟,一般客人自然用不着他亲自接待,不过王卓王思雅唐豪等人,还是要亲自接一下的。其实,苏璟根本没有主动邀请他们,没想到他们都来捧场了。至于王家宋家人,明显是为了跟苏璟搞好关系,过来捧场。
当然,客人中也有很多苏璟的粉丝,吃过苏璟做的菜,念念不忘,听说他开餐厅,当日还会亲自下厨,有空的自然忍不住过来了。毕竟,平时可难得吃到啊。
客人们进入餐厅之后,一眼就可看到摆在中心的显眼的三样东西,几乎所有人的注意力,都一下子被最左边那个玻璃鱼缸内的生物给吸引住了。
“那是——石头鱼?”钱树丰惊道。
“好大一条石头鱼,第一次见这么大的石头鱼。”赵智也惊呼,身为酒店餐厅老板的他们,自然是认识石头鱼,对石头鱼行情也有些了解。但是,从未见过甚至听说过,如此巨大的石头鱼。
这只石头鱼,如同一块巨大的凹凸不平的石头,在鱼缸里面游动着,比普通的石头鱼大几倍,估计超过十斤,看上次非常的震撼。有许多人,拿出手机甚至摄像机来拍,估计其中隐藏着记者呢。
“什么是石头鱼?这就很大了?”唐小语忍不住问道,她自然是来蹭饭吃的。
“一般石头鱼只有一两斤,三斤以上便算是大的了,这条估计十斤以上吧。”唐豪解释了一句,啧啧称奇,怪不得苏璟将它放在这当镇店之宝,以后恐怕很多人专门来看着石头鱼了。当然,也会有很多人议论,起到一定宣传作用。
“这鱼也能吃吗?”王思雅问道。
“呵呵,待会你吃到就知道了。”王卓笑了笑,石头鱼本来就很美味,更何况是苏璟做的,王卓目光转移到最右边那个鱼缸,说道,“这就是所谓的天空草鱼了吧。”
“没错。”钱树丰和赵智异口同声,他们跟苏璟有关于天空草鱼的合作,自然清楚得很,不过有些惊讶,“但是一般的天空草鱼,没有这么漂亮,这几条估计是苏璟特意培养的吧。”
听说这便是传说中的天空草鱼,几乎所有人目光都转移了过去。只见,鱼缸里几条五彩斑斓的篮子鱼,形状优美,颜色艳丽,让人看着赏心悦目,这简直不像是用来吃的鱼,而像是观赏鱼。不过,想到这天空草鱼的美味,许多人还是忍不住流口水。
其实,石头鱼和篮子鱼,都是苏璟后院海边附近的一个养鱼网箱养的,里面养的即便是苏璟用来做实验,不会用来卖,所以一开始养的那些,吃了许多玉牙鱼和完美世界的草,就变得无比巨大和好看了。
“中间这一坨是什么?”唐小语指着中间的玻璃缸内的一坨泥团问道。
“……”众人看着中间玻璃缸那一坨,都露出好奇之色,这东西跟石头鱼和天空草鱼放在一起,应该是同一级别吧,可是这怎么看着好像一坨泥团啊。
“天哪,这难道是白松露菌?”赵智忽然惊呼。
“怎么可能?”钱树丰露出震惊之色。
两人身为餐厅酒店老板,对这方面是有所了解的。他们迫不及待凑上前,因为这个玻璃缸的设计,旁边留了孔,所以凑近可以直接嗅到味道。
“这香味,确实是白松露菌。”赵智震惊不已。
“但是这也太大了吧,这怎么可能?”钱树丰也一脸震惊。
他们的夸张反应,让其他人等,都莫名其妙,这什么白松露菌有这么神奇?王卓忍不住问了一句:“白松露菌是什么,很珍贵吗?”
钱树丰用简单的话解释了一下,最后总结道:“这块白松露菌这么巨大,我看估计超过两公斤,估计是今年的松露王……不,应该是近五十年的松露王,哪怕对比那块1954年发现的世界最大的白松露菌,似乎也不逊色,究竟哪个更大,还得称一下。”
“也就是说,这可能是世界最大的白松露菌?”王卓惊讶了。
“阿璟,这块白松露菌究竟多重?”唐豪问道。
“2.4公斤。”苏璟笑了笑,其实这块是2.6公斤,比世界最大的那块还要大,但却只是那个麻袋中第二小的,苏璟不想搞得太过轰动,就说轻一点。
“就差一点,可惜。”钱树丰说道。
“已经很夸张了好不好,还可惜。”赵智说道,他依然压制不住激动,看着白松露菌眼睛发光,若是这块白松露菌摆在自己酒店,那该多好?
客人们都纷纷拿出手机拍照,很多人心想这位青云镇小厨神可真不简单啊,还未开始做菜,光是三个镇店之宝,就足以让人掌眼,让人不虚此行啊。
门口一些路人,听到里面激动的声音,忍不住想要进去看,然而这家餐厅的菜很贵,不太吃得起啊。虽然说迎宾小姐不会拦着你,不管你点不点单进去看看还是可以的,但不点单进去看得多厚脸皮,何况里面还有那么多大人物。
“大不了大出血一次,进去尝尝小厨神的手艺。”
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