开局暴富的悠闲生活 第337章

“海鲜汁是我的助手们调制的。”Bobana说道，“完全没有添加味精之类的提鲜剂，并且在制作酱汁的过程中，还加入了梨和车厘子，所以大家在品尝酱汁时, 能感受到水果的清甜感。”

“光是听着就忍不住让人分泌唾液啊。”邵瑜接话道，“Bobana主厨，那么您准备的醋汁呢？”

“醋汁我没有什么可说的。”Bobana摇头道, “原本我准备了意大利陈醋，但前天我在侯主厨的厨房里找到了一款他自己酿制的陈醋，我觉得和我要制作的饺子的风味很搭，就直接从他那里拿了一桶。”

“哈哈！”

他话音刚落，现场顿时又响起了一阵笑声。

谢俊豪玩笑道：“侯主厨，您这算不算是资敌啊？”

“不会，我和Bobana主厨也认识很多年了，我们应该算是亦师亦友的关系。”侯主厨笑着说道，“不瞒你们说，以前我调配海鲜汁时，也借用过他的配方。”

“是的，厨师和厨师之间的交流，就是让厨艺融合和进步的过程！”Bobana附和道，“从去年开始，我已经连续两年和侯主厨一起举行了菜品品鉴会，这些过程让我受益匪浅。”

侯主厨笑道：“我也跟着Bobana主厨学到了很多。”

“我也跟着两位大厨吃了很多。”张达玩笑道，“不过Bobana主厨，您今天是不是藏拙了？做菜不加松露，这似乎不是您的风格啊？”

“哈哈，菜品的配料里当然会有松****obana笑道，“原本我准备把松露作为惊喜，在上菜时再为每一位食客亲手刨制的，这样或许可以为我多赢得一些印象分。”

“您真是深藏不露啊！”邵瑜笑道，“侯主厨，您没有准备什么后手吗？”

“还真没有！”侯主厨一副懊恼不已的模样，“我说老伙计，你怎么还藏了一手啊？”

“哈哈，亲爱的侯，我很愿意将黑松露和你一起分享。”Bobana玩笑道，“可惜，黑松露的颜色和烹调黄鱼这道菜的成品的颜色并不搭配，对此我深表遗憾。”

侯主厨叹息道：“嘿，那天真不该把醋送给你。”

眼看两位主厨又完成了一轮互动，齐宽站在美食家的角度点评道：“近些年，像侯主厨和Bobana主厨这样的知名大厨越来越多，也越来越受到食客们的追捧，但大家对于‘名厨’的理解，其实还是比较片面的。

一位名厨，除了自己能做出美味的佳肴外，他所主理的餐厅的出品稳定率，也是衡量一位厨师能否被称之为名厨，和在各类餐厅评选中获奖的重要标准。

而想要稳定餐厅的出品率，带出一批优秀的徒弟和厨师团队，以及拿到质量过硬的原材料，也就是厨师行业内所谓的‘高货’，都是非常重要的关键点！

换而言之，一位名厨不止是自身的烹饪能力过硬，教学水平和拿货的能力，同样很重要！

我们就拿Bobana主厨来打个比方！他被食客们称为松露之王，而他之所以能获得这个称号，不仅是因为他在烹饪中擅长使用松露，能拿到全世界最好的松露，同样是他获得这个称号的重要原因。”

“没错，所谓巧妇难为无米之炊，对于我们这些厨师来说，原材料也是非常重要的。”侯主厨点头道，“不是说我们用一般的食材就做不出美味的菜品，但更好的原材料，才能拔高一道菜的上限！”

“是的。”张达附和道，“举个简单的例子，用味精调出来的汤，和用好的食材熬出来的汤，同样都是很鲜美的，但味精的鲜味和食材的鲜味，却是能被明显区分的。这就是好的食材，对一道菜的影响。”

“我也持同样的看法！”Bobana点头道，“顶级的食材，对厨师来说确实很有帮助！”

听完几人这一番交流后，现场顿时响起了一阵热烈的掌声。

第五百章 得不到的永远在骚动

演播室的角落里，徐林和谢明正低声讨论着拍摄的情况。

“谢导，刚才这段对话的效果应该不错吧？”

“相当不错，甚至可以说是完美！”谢明点头道，“我觉得刚才这段对话，就把我们节目的卖点体现出来了！

您看，我们没有花钱请大牌的明星来当嘉宾, 而是把成本投资在了邀请优秀的大厨和他们的厨师团队上面，再加上常驻嘉宾里有两位美食家存在，这样就拔高了节目的专业性。”

“的确，再加上张总这位没有美食家头衔的美食家，咱们第一期节目的专业性确实很高。”徐林附和道，“而且，咱们兼顾专业性的同时, 也没有丢掉娱乐性！综艺, 综艺, 本身还是要让大家看得高兴才行嘛。”

谢明左右看了看，见两人身边没有其他人，才小心翼翼地说道：“说真的，张总的镜头感挺强的，我都想求他留下来担任长期嘉宾了。”

“别做梦了！”徐林瞪了他一眼道，“为了让张总参加第一期节目，我差点写了篇2000字的检讨！”

“写检讨是真要命啊...”谢明很有体会地说道，“徐林总监，苦了您啦！”

徐林摆出一副深明大义的样子说道：“都是为了节目嘛！”

“您说的对！”谢明点头道，“综艺人的本质，就是吃苦！”

1小时后，角落里的两人不约而同地升起了一股有苦说不出的感觉。

和他们抱有同样想法的，还有节目组的其他成员们。

此时心里最苦的，还当属负责拍摄的摄像师。

原因无他，只是两位大厨的菜品出炉了。

《大厨的菜》这档节目虽然每期会邀请两名厨师通常做菜，但并不会刻意对两位厨师的作品进行打分，或是分出高低, 给出的烹调时间也比较充足，足足有1小时之多。

因此，侯主厨和Bobana主厨，都做出了完整版的菜品。

看着两人做好的菜品，男主持忍不住咽了口唾沫：“这一下，我算是明白，什么叫做色香味俱全了！”

嘉宾组的众人纷纷点头，并露出了期待的表情。

节目组的工作人员却在点头之余，纷纷露出了悲愤的表情。

这时候，只能看不能吃，才是真正的折磨啊！

“谢导，你说节目结束后，我们请两位大厨给我们开个小灶，应该没问题吧？”

看着在圆桌前为众人现刨黑松露的Bobana主厨，徐林忍不住提议道。

“徐林总监，您考虑地非常周全！”谢明发自内心地说道，“和您这样的制片人合作，真是我的荣幸啊！”

“好, 那你和大伙说一下, 努力拍摄，千万要保持矜持！”徐林说道，“等拍摄结束，我们搓顿好的！”

“没问题！”

谢明点点头，在耳麦里下达了“坚守岗位，坚持就是胜利”的指令。

一旁看着张达品尝黄鱼的徐林，却忍不住狠狠地拍了下大腿。

谢明好奇地问道：“徐林总监，怎么啦？”

“回头我就去找VR公司的同事商量商量，看看他们能不能做出一款可以释放出食物香气的电视机！”徐林咬牙切齿地说道，“不能只有我们受罪啊！”

观众老爷们看节目时，还能翻出点零食，或是点个外卖解馋，他们这些节目组的成员，这会是真的只能“望梅止渴”了。

谢明很是真诚地说道：“徐林总监，您的想法是好的，但我怕这种电视发明以后，您会被观众们打死。”

徐林：“...”

实际上，平时他也没少去金陵汇品尝侯主厨的手艺。

只是今天不知为何，看着参演综艺的嘉宾们品尝美食时，内心不住地在骚动。

莫非这就是传说中的，得不到的永远在骚动？

微微摇了摇头后，徐林重新把注意力放回到现场的拍摄之中。

...

“得不到的永远在骚动，被偏爱得都有恃无恐...”

夜晚，金陵的一家KTV里，谢俊豪抱着话筒，唱的很是动情。

拍摄结束后，张达请齐宽、邵瑜和公司的几位员工一起吃了晚饭。

晚餐后，众人又临时起意来到了KTV唱歌。

张达坐在沙发上，一边听歌，一边不住地点头。

他没想到，小谢在唱歌上，也有不俗的天赋。

未来等小谢演技大成后，再往歌手的道路发展发展，当一位两栖明星，似乎也很不错啊？

提到两栖发展，他又不着痕迹地看了看坐在自己身边的表妹。

邵瑜今天担任主持人时的应变能力，也大大地出乎了他的意料。

如果未来短视频行业发展达到瓶颈，转行当个主持人似乎也大有所为。

反正自己有一个现成的娱乐公司，随便帮邵瑜安排点工作，还是比较容易的。

于是，他顶着高昂的音乐声，大声对邵瑜说道：“你明天有安排吗？”

“明天？没有啊！”正在听谢俊豪唱歌的邵瑜果断摇头，“老哥，要不我请你吃饭？”

“你哪是想请我吃饭？你分明是想请诗诗吃饭。”张达摇摇头，“这样吧，明天晚上你来我们家吃饭，我们搞个露天烧烤，把姨爹和姨妈也喊上。”

邵瑜乐呵呵地说道：“好啊，那我明天早点过来找诗诗玩。”

“也别太早，诗诗要睡午觉的，她一般下午3点起床。”张达说道，“那就这么定了，明天见。”

邵瑜抬起手敬礼道：“Sat！老哥，我明天3点准时到！”

和表妹谈妥明天的安排后，张达又对坐在单人沙发上的齐宽招呼道：“齐宽老师，你不点首歌唱唱吗？”

齐宽笑道：“我？我喜欢唱的歌，怕你们都听不惯啊。”

张达劝道：“怎么会呢？来都来了，你就唱几首呗！”

“是啊，齐老师，您也露一手吧！”谢俊豪凑过来说道，“您唱什么歌，我帮您点！”

“好，那我就献丑啦！”齐宽笑眯眯地站起身，“小谢，歌我自己点就行。”

半分钟后，熟悉的前奏响起，包厢里的众人情不自禁地跟着音乐摇摆了起来。

“让我将你心儿摘下，试著将它慢慢溶化，看我在你心中是否仍完美无瑕...”

第五百零一章 我们是明达集团

第二天下午，张达一边在院子里串着烤串，一边对邵瑜问道：

“你有没有考虑过，如果未来短视频不流行了，你该怎么转型吗？”

“暂时还没有。”邵瑜很老实地说道，“如果真有这么一天，我可能会先休息一段时间吧？反正我这些年挣的钱,都投进你的私募基金公司里了，混个衣食无忧应该没问题吧？”

张达直接问道：“你有考虑往主持人的方向转型吗？我觉得你昨天表现得很好！”

“额，真的吗？”邵瑜好奇地说道，“之前我只在b站内部的晚会上客串过几回主持人，昨天算是我第一次正式担任节目的主持人。说真的，一开始超紧张，还好老哥你、侯大师和齐老师都是我的熟人,我就一直把话题往你们身上引，勉强才算没有翻车。”

“当然是真的,节目的导演也觉得你很有天赋。”张达拉谢明出来挡枪，“我是认真的，如果你有这方面的想法，就尽快报一个播音系的在职研究生，我这边也可以帮你找主持方面的老师，给你开开小灶。”

“谢谢老哥，其实我通过面试以后，自己就报了一个主持人培训班，但是效果好像一般。”邵瑜说道，“感觉老师教的东西比较教条，实操的时候不太用的上。”

张达玩笑道：“行啊，意思你是天赋选手呗？”

“倒也不是。”邵瑜不好意思地捋了捋头发，“老哥，要不你先帮我找个好点的老师吧？然后我再录制几期节目，如果感觉自己能胜任主持人这份工作的话，我就报考在职研究生。”

“行，我相信你能胜任的。”张达点头道，“我给你交个底,只要你在节目中保持昨天的发挥，在主持人的圈子里站稳脚跟应该不是问题。

而且，有明达影视公司在，只要你不摆烂，给你介绍点主持人的工作还是很轻松的。”

邵瑜哭笑不得地说道：“哥，你看我像摆烂的人吗？”

“你不是每次一没有灵感，就来我的明达集团薅羊毛，找节目素材吗？”张达吐槽道，“这还不够摆烂？”

邵瑜：“...”

考虑到两人的亲戚关系，以及自己的钱全都在张达的公司里，邵瑜最终“忍气吞声”道：“对对对，老哥你说的都对。”

“看，你又摆烂了。”

“哥，我去找诗诗玩了。”

...

私下委托徐林给邵瑜找一位主持人老师，并在录制时提点下邵瑜之后，张达开始安心地等待《大厨的菜》这档节目在5月15日的首播。

和明达影视公司的影视项目一样，这部综艺的首播,依旧放在了奈飞华国的平台上。

公关部在对外宣传时，也带上了“奈飞华国自制综艺”的标签。

5月16日上午,徐林准时向张达汇报了综艺的收视情况。

“张总，目前我们一次性放出了前两期的综艺剧集，第一集的完播次数为819.11万次，第二集的完播次数则是778.18万次。”

张达点点头，问道：“这么说，这部综艺的粉丝粘度，还是比较高的？”

“是的，张总。”徐林说道，“评论区的会员评论，也以好评居多。此外，两集综艺的弹幕量也很多，尤其是第1集，目前已经拥有超过70万条弹幕。”

“可以嘛。”张达稍显意外地说道，“我记得很多电影，一集也不过几万条弹幕而已吧？”

“是的，张总，有些电视剧全集的弹幕数量，还没有超过70万条呢。”徐林笑道，“请您参加第一期节目，真是太正确了。”

“希望节目的收视，能继续保持下去。”张达说道，“你回头让公关部的同事，挑选一些有代表性的评论，发给李秘书。”

徐林点头道：“好的，张总，我回去就办！”