作者:叫我小马好了
能听懂意大利语的张达, 也等到翻译把话说完后,才起身向四周的人挥手致意。
见张达如此平易近人,现场的掌声愈发热烈了起来。
只有邵瑜一边鼓掌,一边在心里惋惜地想到:“要是能把这段录下来发到b站,那该多好啊!”
到时候剪好视频,播放量肯定能爆!
只是,在这种场合里录制vlog时,给不愿出镜的“陌生人”的打上码,是基本礼仪啊。
…
两周后,由金陵汇、新荣记和利苑联合举办的开业品鉴晚宴,在金陵汇餐厅准时举行。
张达带着三份开业礼物,很早地就带着范江和林海二人来到了餐厅。
明达广场开业在即,张达的几个兄弟,给他捧场来了。
和几位主厨打过招呼后,张达一行人找了个包间坐下聊天。
“你这餐厅装修得很大气啊!”范江坐下后说道,“不论商务宴请,还是和家里人聚餐,我感觉都挺合适的。有菜单吗?有的话给我一本看看呗。”
“不是,你是想点一本菜单吗?”
张达一边吐槽,一边示意在包间里倒茶的服务员去拿一本菜单来。
谷弟
“谢谢啊。”
服务员取来菜单后, 范江向对方道谢, 随后细细地翻看了起来。
“可以啊, 感觉不点贵价海鲜的话,人均三四百就能吃下来啊。”十分钟后,范江说道,“商务宴请的话,人均五百的预算也能点几个大菜。”
“嗯,我们定价比新荣记稍微再低一点。”张达点点头,问道,“你现在是啥情况?怎么忽然对商务宴请很熟悉的样子?”
“我最近想通了,决定认真在家里的公司帮忙。”范江说道,“不装啦,我摊牌了,我不再是曾经的夜店小王子了!”
张达疑惑地问道:“你最近受什么打击了?上个月你不是还在v吗?”
上个月两人微信闲聊时,范江还在和他吹嘘,说他新发现了一家夜店,并且已经办了张超级卡。
怎么刚到2024年,就摆出一副要“痛改前非”的样子?
“此一时,彼一时啊,兄弟。”范江叹气道,“你不知道,我哥就快要闪婚了,这下家族内部的压力,就全压到我的肩膀上了。”
“啊?”张达一脸懵逼地看向了林海,“海哥,啥情况啊?没听你说过嘛。”
“嘿,是这样的,之前我去燕京参加佳士得的秋拍,在晚宴上遇到了一个挺对眼缘的姑娘,彼此聊着感觉也还不错,就先交往着看看了。”林海说道,“这不刚到金陵就被你拉来吃席?我还没来及说呢。至于闪婚什么的,你别听范江瞎扯,这小子专爱放卫星。”
张达不会放过吐槽兄弟的机会:“这倒是实话,范江这人,老浮夸哥了!”
“随你们怎么说吧,反正情况就是这么个情况。”范江淡定地说道,“所谓‘西头不亮东头亮’,既然我暂时还不想步入婚姻的坟墓,自然就只能在事业上所有突破了。”
“真有你的。”张达边吐槽,边想起了魏爱玲要把公司搬到金陵的事情,“话说,范叔叔不是做物流的吗?我丈母娘的外贸公司今年要搬到金陵,到时候你们看看能不能把物流这块包下来?”
“没问题,多谢张总赏饭吃嗷。”范江笑道,“国内和国外的物流我们都能做,到时候我和老爸说一下,给魏阿姨一个内部最优价。”
张达玩笑道:“行,我们兄弟强强联手,共创未来。”
范江接茬道:“妥妥的,毕竟我们两身家平均一下,我就也能上个胡润百富榜了。”
林海看着这对从小闹到大的活宝,默默地喝了口热茶。
就在此时,沈浩然和梁薇也走进了包间。
“你们来的早啊。”沈浩然坐下后说道,“张达,我刚在外面看到你表妹了,你要不要把她也喊进来?”
“不了,我表妹比较低调,公开场合都装不认识我。”张达笑道,“沈哥,梁姐,小俊誉呢?”
小俊誉全名沈俊誉,是沈浩然和梁薇的儿子。
“我家老头子带着呢。”沈浩然摇头道,“我本来说出来吃个晚饭,让保姆照顾会俊誉就行。结果老头子知道了非不乐意,把俊誉接到他家里去了,让我们散场后再去他家接儿子。
你們说,我小时候怎么没这待遇啊?”
张达笑道:“隔代亲,正常。”
梁薇问道:“张达,明明的预产期是在4月份吧?”
“对,差不多4月上旬吧。”张达点头道,“没想到,我女儿可能会跟我在一个月份过生日。”
“这就叫不是一家人,不进一家门吧?”沈浩然笑道,“还有,我说张总,你是不是偶尔也关注一下你的房产公司啊?”
林海也说道:“是啊,你这甩手掌柜当的也太舒服了吧?”
第四百四十一章 开业
听到二人的话,张达愣了愣后说道:
“啊,当时不是说好,我只要等着分红就行吗?而且,我也派财务人员入驻房地产公司了呀!”
沈浩然说道:“拉倒吧,要不是我们强烈要求,你估计一个人都不会派来。”
张达笑道:“我信的过你们啊,你们俩都是我的老大哥, 总不会害我吧?”
“话虽如此,可你好歹也问一句工程的进度吧?”林海吐槽道,“现在基地都打好了,我估计你连楼盘在哪还不知道呢?”
“怎么会不知道呢?”张达振振有词道,“不就在迪士尼乐园附近吗?”
沈浩然追问道:“那么具体在迪士尼乐园的哪个方向呢?”
“额...”张达想了想,推测道,“有没有一种可能,东西南北四个方向都有呢?”
此话一出,林海和沈浩然,顿时无奈地对视了一眼。
根据两人的表情,张达知道自己蒙对了:“行啊,两位老哥,搞得够大的啊!”
“你给了我们这么好一个机会,我们肯定要牢牢把握住啊!”沈浩然说道,“这几年多努努力,干完这票我就退休!”
...
夜幕降临,张达坐在了大厅的主桌旁。
和Bobana餐厅的品鉴会把一张张方桌拼在一起连成长条,让宾客们坐成一排的方式不同,今天金陵汇里的这场品鉴会,使用的是圆桌。
和张达同桌的,是新荣记和利苑两家餐饮集团的老板, 以及张想、钱晨和周舟三人。
明达集团里商场业务的三位主要负责人,今天悉数来到了现场。
开餐前,候主厨说道:“大家都知道,我在香格里拉酒店的系统里工作了20多年,今天我之所以能站在这里,完全是张达先生的功劳。
他找到我,跟我说他想开一家全金陵最好的餐厅,所以要找一位全金陵最好的厨师!
听到这句话,我当时就动心了!当然,张先生开给我的待遇,和对餐厅投资费用的承诺,也是我动心的重要原因。”
候主厨的坦诚与幽默,为他赢得了阵阵掌声。
等到掌声平息,他继续说道:“我认识张先生6年有余,他是一直都很懂吃的。这不,光有金陵汇还不够,他把新荣记、利苑这些业内巨擘都请来了。
新荣记大家都知道,是国内少有的同时拿到过白珍珠三钻和米其林三星的餐饮集团。
利苑, 粤菜的‘黄埔军校’, 我年轻时也会羊城的利苑交流学习过一段时间,当时学到的东西, 至今仍在受益。
和你们比,我们金陵汇,完全就是路边的一颗小土豆,无名小卒的那种,所以今天有这么多朋友和餐饮业的同行們愿意来捧场,我候某人深感荣幸!
不少朋友都知道,我是一直想冲一冲白珍珠三钻的!过去我在江南灶没能达到这个成绩,现在换到新的平台,新店新气象,希望能在这里得偿所愿!谢谢大家!”
随之而来的,又是一阵热烈的掌声。
主桌上,新荣记创始人荣叔握着张达的手说道:“张总,我们要一起加油啊。”
“没错,我们要一起加油!”年逾七旬,特意从新加坡来到金陵的利苑老板陈数杰也说道,“张先生,我希望有朝一日,我们能把米其林的评选也引入金陵。”
张达分别和二人握手,认真地说道:“一起加油,后面会有机会的。”
另一桌上,又成功积累到一大波视频素材的邵瑜,满意地点了点头。
Bobana餐厅品鉴会的视频她一周前就已发布在了B站,成功为她带来了超过百万次的播放量。
谷茸
这次,有候主厨的“挑战宣言”,她自然期望着更高的播放量。
...
1月13日,明达广场前人头攒动。
今天,是商场正式开始营业的日子。
张达带着一众集团高管,早早地来到了现场。
现在,商场门前的广场上,正在举行一场揭幕仪式。
“张总,今天现场人不少啊!”唐海涛说道,“我粗略估计了一下,少说也有两三百人!”
张想也说道:“应该还有不少是从外地专程过来的,看看半岛酒店昨天的入住率就知道了。”
比商场早营业一周的明达半岛酒店,昨天共有81个房间,被开通了入住。
张达点点头,吩咐道:“来的人不少,安保工作一定要做好。”
“张总,您放心!”周舟说道,“商场安保部门的人今天全部在岗,保证不会出安全问题。”
“好!”
张达点点头,默默注视着那辆被盖在红布下的毒药。
主持台上的钱晨,适时地宣布了揭幕仪式开始!
两分钟后,红布完全褪去,露出了藏在布下的毒药跑车。
现场顿时响起了一阵快门声,闪光灯的光芒甚至都打在了毒药的车漆上。
听着隐隐约约传来的口哨声和惊呼声,唐海涛笑着对张达说道:
“张总,看来毒药带来的反响很好啊!”
“嗯,这种限量款的跑车,其实还挺适合商场这种地方的。”张达笑道,“看到这辆车,或许就能激发人们消费的欲望。”
“没错,张总,我觉得这辆毒药给了消费者一个很好的心理暗示。”张想说道,“你想,放在门口的车都这么珍贵,商场里面卖的,岂不件件都是精品吗?”
周舟用更专业的话术总结道:“这辆车可以体现商场的品味。”
“好了,揭幕仪式结束,商场马上就要开门咯。”张达戴上了墨镜、口罩和鸭舌帽的三件套,“周副总,你们各就各位吧,我去商场里逛一逛,顺便也为第一天的营业额做点贡献。”
“好的,张总!”周舟欠身道,“您如果在购物期间发现什么不满意的地方,请随时提出。”
“好,希望今天能有个开门红吧!”
张达点点头,带着赵凡等保镖离开了。
见张达离开,唐海涛对张想说道:“想副总,那我先回公司了。”
张想回应道:“好的,唐总,我今天就在商场这边看看情况。”
...
晚上,商场关门后,正在和范江等人吃宵夜的张达,收到了钱晨的汇报:
“张总,今天的营业额出来了!”
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第四百四十二章 剧本
包间里坐的都是张达信得过的人,因此他直截了当地问道:“钱总,今天营业额有多少?”
“总计5911.27万元!”钱晨的声音透出几分喜悦,“张总,真的是开门红啊!”
“嗯,很不错,这确实是一次开门红,你们辛苦了!”张达看着同桌的几人说道,
“不过也不要大意,今天有不少销售属于捧场的性质,商场真实的纯自然销售数据,应该要过几天才能看出来。”
将近6000万一天的营业额看起来是很热闹,甚至放到全国的商场中做对比,也属于最顶级的那一批。
不过,其中有不少销售额,是张达和他的朋友们贡献的。
光是坐在这里吃宵夜的这桌人,今天起码就贡献了8位数的销售。
“张总,我明白。”钱晨说道,“我们会做好每天的销售分析,总结其中的规律,发现并改正问题。”
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