作者：喜欢吃脆桃子
第十三章：烤茄子（求打赏求推荐求收藏）
一个策划案让徐文算是在纪录片组站稳了跟脚。
跟多人对待徐文也是热情多了。
当天，之前被他指派过来去寻找烧烤店的两位同事就给他提供了2家江浙市里面本地的烧烤店。
徐文当即决定带着两人去吃吃看。
傍晚时分
徐文带着团队的人来到杭城LC区的一条街道之上。
四周都是居民楼，来往的都是一些带着孙子孙女的爷爷奶奶，少了几分朝气，但是多了几分亲切感。
看着不远处一个挂着“烤茄子”的烧烤摊，徐文问了问一旁的策划。
“是这一家吗？”
“是的，这是我们朋友推给我们的一家店，基本上只有本地人才知道，这一家烧烤虽然叫烤茄子，但是据说招牌是烤牛肉”
策划点了点头说道。
徐文闻言看向了坐满了座位的烧烤摊，随即走了过去。
“自己看着坐啊，要吃什么自己点”
胖胖的老板麻利的拿过来一份菜单，交给徐文之后，就匆匆走开来准备食材了。
市井小店就没有服务可言，招呼你一声就算是可以了，来这种店里面的，你也不要要求多高的服务了，吃的就是味道。
一行人坐到座位上，飞快的把招牌都点了一份。
作为前世的大纪录片导演，徐文也是拍了许多美食纪录片，这些美食纪录片把他的嘴巴给养叼了，也算是个老饕，对于美食他也算是有自己的评鉴能力的，尤其是对于有没有能力代表上纪录片的情况下来说。
很快，老板就端着各种各样的烤串上来了。
看着龇牙冒油的牛肉串，徐文拿起来吃了一串。
心中冒出一个字
可！
这一家的牛肉串味道确实是不错，区别于传统市面上的牛肉串，香料没有冲掉牛肉的肉味，牛肉却又嫩的恰到好处。
又吃了其他几串烧烤，却发现味道没有特别突出。
“不好意思啊，徐导演，我朋友跟我说他们家的牛肉好吃，可是我没有想到，他们家的其他烤串味道这么一般”
先前介绍过来的策划有些不好意思的跟我说道。
徐文摆了摆手。
“你先跟我说说你打探到的这家店铺的情况”
“哦哦，这家店铺开业二十几年了，老板一开始不是这个胖老板，而是他爸爸，别人叫他爸爸叫大胖，叫他小胖，大部分时候都是小胖看店，偶尔大胖会过来，很多人是从小吃到大的”
策划将自己了解到情况飞快的汇报给徐文。
徐文点了点头。
“一家烧烤店不可能样样都好吃的，有一两个招牌就很好了，我们要做的是烤串＋人情味，你刚才说的开了二十年，周围都是从小吃到大的，这就是人情味，记忆中的味道，长大了依旧没有变，只有牛肉好吃，那我们就拍牛肉，重点在于烤串和记忆味道的结合”
徐文把自己的理念给团队的人分享着。
周围一圈人连连点头。
心中也暗暗咂舌。
徐文不管是统筹还是在选定商户上面都十分有经验。
每一个店铺都扣一个主题。
这让团队的人觉得自己好像不是跟一个刚刚跨行过来的人在出项目。
而是跟一个资深导演出项目。
徐文以前真的没有拍过纪录片吗？
为什么这么多东西都好懂？
说出来的话都好有道理？
“这一家“烤茄子”记在备选上面，公关去跟老板沟通一下，后面的店铺就按照这个路子找，走我们去下一家”
徐文飞快的说道，财务飞快的去结了帐单。
一行人里面有人留下跟老板沟通，剩余的人则是前往第二家烧烤店。
等到忙完回来的时候，已经是晚上11点了。
徐文上着楼梯，正准备打开门。
“啧啧啧，大晚上吃这么多高热量食品，就不怕长胖啊”
徐文扭头一看，胡晓晴穿着睡衣，脸上涂着花花绿绿的东西，乍一看还以为中毒了。
“你怎么也没睡啊”
徐文笑呵呵的说道。
胡晓晴双手叉腰。
“我给你发消息了！问你回不回来做晚饭，你没有给我回消息，结果自己去吃烧烤去了！”
“我刚刚在忙，不好意思”
徐文尴尬的挠了挠头。
胡晓晴“切”了一声。
“你手上提着烤串，跟我说在忙？你觉得我会信吗？你忙着吃东西吗？”
“对啊，我最近在准备拍一部和美食有关的纪录片”
徐文笑呵呵的打开了门，走了进去。
胡晓晴紧随其后走了进去，她现在越来越把这里当成自己的家了。
“你？拍纪录片？别搞笑了，你才加入纪录片组多久啊，就算是坐火箭也不可能这么快的，他们怎么可能这么快让你开始执导啊”
胡晓晴一边说着一边拆开了徐文放在桌上的烧烤外卖。
因为之前两家烧烤店探店，没吃完的烤串，他也不想浪费了，所以就打包带了回来。
目前定下第一家拍摄，至于第二家则是放弃了，味道一般，老板的市侩气很重。
“嗯！这个牛肉串好好吃啊！”
胡晓晴看着手中的牛肉串眼睛一亮。
徐文笑了笑。
“你不是要美容养颜吗？还吃这么高热量的食物？”
“我这是一边美容养颜，一边在满足自己的食欲”
胡晓晴乐呵呵的说道。
徐文拿起桌上的外卖带子，全部塞到了胡晓晴手里。
“你要是喜欢吃就都拿过去吧”
“真的？不能反悔”
胡晓晴眼睛一亮。
徐文笑了。
“不反悔！”
胡晓晴呵呵一笑，提着带子跑出了徐文家。
看的徐文直笑。
次日
徐文来到单位，跟团队的人核对接下来的行程。
往后白天的时间，团队的人要开始拍摄烧烤店，到了晚上则是满天下找烧烤串。
核对完行程之后，徐文敲响了于光光的门。
“组长，你忙吗？”
“怎么了？”
于光光放下了手中的笔看着徐文。
徐文笑呵呵说道。
“是这样的，我之前在生活栏目组一直有一个熟悉的摄影师，我跟他搭档的很默契，他现在去到了经视，我想着能不能用台里面的名义，把他借调过来，等到结束玩拍摄在回去啊？”
第十四章：借调（求打赏求推荐求收藏）
“经视是我们的下属单位，这个没问题的，不过你知不知道一般来说，这种借调在别人眼里就是意味着这个人要留在卫视了”
于光光似笑非笑的看着徐文。
徐文心中吐槽一句。
人精！
但是脸上还是笑呵呵的说道。
“没有说要把他留下来，只是想着合作这么多年了，比较合拍”
徐文点了点头说道。
于光光意味深长的看了徐文一眼。
“我可以帮你调，但是吧，能不能留下来，这事可是说不定的，别让人家会错了意”
徐文心中一喜，把名字留在了于光光这里。
在徐文刚穿越过来的时候是刘柯一通电话把他给拉了回来。
不然他可能就错过电视台的改组了。
这对刘珂来说或许是随后一拨的事情。
但是对于徐文这种，人生过了半百，在社会摸爬滚打很多年，见惯了勾心斗角的中年人来说，这样的善意就很难得了。
滴水之恩，不说涌泉相报，但是起码能报则报
所以或许能够借着这一次的机会把刘柯留在纪录片组也说不定，当然只是尝试一下。
起码从于光光的话中可以看得出来，并不是百分之百没机会。
走出于光光的办公室，徐文继续投入到项目的开发中去了。
目前一共是找到了12家烧烤，其中被徐文淘汰了6家。
剩下的6家不管是味道还是故事都是十分符合徐文的设想。
只要等到公关团队协调好就可以正式开拍了。
6家烧烤可以拍成第一集：无肉不欢的主题。
所以徐文一边让调研团队在江浙省乃至全国别的地方寻找有特色的烧烤店，一边准备开拍第一集。
现在项目开启了，团队的人每个人都是早出晚归。
经常是忙到大半夜，早上又很早就起来。
以前徐文还能在下班回家看到胡晓晴过来，但是自从他开始加班之后，跟胡晓晴就很少能够再碰到了。
江浙经视
这是一档市级电视台，不用出电视剧也不用出综艺。
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