作者:天榜酸奶
“怎么会有着一个前字!”
苏御也感觉到怪可惜的,或许他已经被剥夺了厨师的资格!
但在苏御看来,厨师应该大众化,应该普遍化...
每一个人都有着当厨师的资格,每一个人都有着做菜的能力,而且一定要把菜做好,做精。
“咳咳...”
“今天我们要准备的食材有猪肉,盐,葱姜蒜,青椒,我今天做一道非常简便的炒菜,青椒肉!”
苏御感觉到有些怪怪的,这个名字怎么就是青椒肉?不应该是青椒肉丝吗?
“不是吧!”
果然和自己想象当中的一样,他竟然把这一块后腿猪肉切成了块状,并且把青椒也切成了块状017。
“额...”
不过这毕竟是别人的创意,苏御还是打算好好的看看,他到底是怎么做的!
“这青椒连籽都不去!”
“这就直接放锅里炒了,不至于吧!”
男子虽然不笨拙,但这青椒和肉只是简单的,用水洗一下,就直接过热倒油将这青椒和肉一块堆了进去?
让苏御看的眼睛麻了,脑瓜子嗡嗡响,这就直接烧了,这样做能好吃吗?
“当锅内的油炸的差不多了,我们开始撒一点盐开始爆炒,再加入少些的油!”
萧瑟话语简单,锅内有水有油必然会炸锅!
而他竟然以为这样做法是对的,将锅盖盖上噼里啪啦的在里面,不断的炸开!
“真是无知者无罪呀!”
苏御微微的摇了摇头,先看看产品再说,自己再给他一些建议和点评,不然的话,这整个美食区就自己一个顶梁柱...
甚至说这整个美食区的信誉度,以及观赏程度,全部都被这些拉胯的厨师给跌下去了!
“主播,你这样做菜真的是对的吗?我怎么感觉这锅内要如同炸药一般,炸堂了呢!”
“是啊,主播你这样做会不会把原来的肉和辣椒完全的炸坏了!”
“你们要对主播做饭有着完全的信心!”
萧瑟拍了拍自己的胸膛,好像自己所有的一切都是对的一样!
苏御看到这,也只能够轻轻的捂住自己的嘴巴,有些好笑。
很快油锅炸的差不多了,他将盖子打开直接进行翻炒!
但是很可惜,这些青椒和肉块基本上都已经蔫巴了,虽然从外表来看油光滑亮...
但真的很可惜,这道菜给他做废了,只有一点点的咸味儿,完全体现不出来辣椒的鲜味儿和肉的味道。
“最后加上我们的酱油调味儿!”
当锅内加上酱油之后,整个锅内漆黑一片,不知道是糊了还是怎么的,不管是青椒还是肉都看不出来任何的颜色!
当它装盘的时候,看起来有种酱香肉片的感觉!
“赞了赞了,主播做菜还是挺厉害的!”
“是啊,主播加油,你一定会在这美食区得到自己想要的名次...”
苏御看到差点吐了,果然在这个世界,对于美食的概念还是太薄弱了!
除了这些星级厨师,好歹还能够做出一道道美味,好歹他们对于食物,还有着色,香,味,形,四个方面去考量...
但是对于普通的平民来说,这样的菜他们触及不到!(dabg)
他们能够触及到的也就是如同眼前的大厨所做的,黑不溜秋的青椒肉片。
在苏御看来,如果有人站在这道菜面前,绝对会被呛死!
这里面的籽都没有去除,青椒里面的籽非常呛人,如果处理不好的话,会导致这道菜直接送入坟墓!
“咳咳...”
“恭喜苏家小哥送来一个火箭!”
当一个火箭出现在屏幕当中萧瑟兴奋不已,他从来没有收到过火箭!
什么人这么大方上来就送火箭,这也太土豪了吧,其他的这些水友也不敢多言。
“主播,要不然你按照我的方式来做菜,我保证让你这道青椒肉片焕然一新,换成美味绝顶的青椒肉丝!”
青椒肉丝只是大众的菜系,而且它也是低级奖池当中的一道!
但是对于苏御现在的理解,根本不需要去参照那样的配方,完全凭借着现在的材料,就可以将它做出!
也不需要多么美妙的刀功,只需要按照步骤来,便可以做出一道稍微好吃的青椒肉丝。
“这位粉丝对我做菜有这么大的疑惑吗?”
“主播我都给你刷了一个火箭了,你不应该表示表示吗?就按照我的方法来吧,如果你做不出来好吃的菜,我再给你刷十个!”
看到苏御说出这样的话语,反倒是让周围的这些粉丝不服气了!
虽然粉丝很少也有着不少水友,但他们依然是人。
“主播不用想那么多,跟他赌,按照他的方法来做,如果做的不好吃让他刷十个火箭!”
“就算烧的好吃,咱们也不吃亏,难道不是吗...”
果然像这样小型的直播间和那些大型的直播间就不一样,自己刷一个火箭,就已经直接当上了榜一!
可想而知这些水友水的可怜,这个萧瑟主播也是无奈!
他的这些粉丝当中,本来就没有富二代什么的,自己又没有什么特别吸引的题目!
他大致也能够知晓自己的厨艺是一个什么水平,每天过来做一道菜,已经是完成了自己的任务,涨涨粉也好!
“好!”
“还请苏家小哥把你的要求以及你的过程直接告诉我!”
“那我就打一段字,你做一段!”
“嗯!”
很显然眼前的主播也同意了,不知道为何,自从苏御来到这个直播间刷完一个火箭之后,陆陆续续有着不少粉丝都跟了进来...
苏御也不清楚这些粉丝到底是什么,怎么能够跟踪自己?
就好像自己进入到哪一个直播间,他们都能够间接性的插进来一样,会不会是官方的账号?
但苏御才懒得想那么多呢!.
第一百九十六章 暴露(1 / 1)
如果真的能够帮助他们提升业绩,提升自己的做菜水平,这对于苏御来说也非常的重要,这也是他的任务。
“你先把猪腿上的肉片成薄片!”
“然后再把包片叠在一起,切成肉丝!”
苏御看着萧瑟非常的笨拙,片个猪肉片都非常的困难,不过好~在最后还是完成了!
将他们叠在一起切成了肉丝,肉非常的黏合,其中的纤维-一定有不少...
“好了,接下来呢!”
“接下来准备一个碗,将这碗肉丝进行清洗,把它写成最清爽的颜色即可,将血水撇-掉!”
苏御也算是一个步骤一个步骤的指导他,如果他完不成的话,那就是太笨了!
不过好在没让苏御失望,不管怎么说他都属于半个星级厨师。
“现在加入盐,鸡精,胡椒粉,以及少许的酱油!”
“嗯?”
“这是生肉就直接这样加入调料了,这是为何?”
“是啊,这么做不会吃坏肚子吗?这样的肉还是原来的肉吗,这和腌制也没什么区别吧!”
看看这个世界上的人对于菜的理解苏御,简直就是无语了!
怎么会有着这些人?
但苏御因为刷了一个火箭的缘故,也并没有多少人敢直接和苏御对顶!
对于萧瑟来说,苏御是唯一一个如此豪爽的人,上来就刷了一个火箭!
他也不希望这样的粉丝离开!
所以萧瑟一一照做,将这些调料全部都放到小碗当中...
“还有着勾芡的水淀粉,然后将其和匀,至少让每一个肉丝都挂上这样的欠汁!”
虽然萧瑟没有听懂,因为苏御这一句话中,说了很多的专业术语!
在这个世界当中是没有的,但基本上也无妨,不过就是将每一个肉丝和着料汁充分的混合罢了。
“我倒是想要看看这碗菜到底好不好吃!”
“一会主播一定要给真实的评价,如果评价不真实的话,我可能会随时取关!”
“没错,一会主播的品尝一定要中规中矩,不要因为他给你刷了一个火箭,你就偏向于他这可不行!”
“就是就是,可千万不能够被一个火箭给收买了!”
多少粉丝在这里打call!
“接下来滴点油进去,封住这个四当中的水分!”
萧瑟也感觉到奇怪,但他还是按部就班滴了一些油进去!
开始慢慢的将这一碗肉当中的水分锁住,他也感觉到奇怪,这样做出来的菜真的能好吃吗?
“你把那一堆青椒拿出来,选一些薄皮的青椒,用水清洗后将里面的籽去除!”
“然后将这些青椒面覆盖在桌子上,将它切成丝!”
“准备一些葱姜蒜,将姜和蒜切片剁碎!”
顺着苏御的做法,萧瑟已经将所有的材料全部都准备后,看着这一堆材料感觉到有些奇怪,难道这瘦肉不焯水?
不会接下来就直接清炒吧,这样做我也会,只不过对于肉丝的处理,没有那么细腻罢了。
“食材准备好之后,锅里倒一半的油!”
“啥?”
“锅里都剩一半的油,这是在浪费材料吧!”
“是啊,这到底是想要做什么?油炸肉丝还是做什么?”
不过这一桶油也值不了那么多钱,在萧瑟的眼中,金主更加的重要,如果苏御还能够继续给他刷火箭的话,他更加的卖力。
“苏家小哥”打赏给直播间一架火箭!
“不就是半桶油嘛,真是的!”
在外人看来,苏御就是有钱的金主,但这里的数据后台,自然能够跟踪到苏御的账号!
“真是奇怪,苏御竟然在别人的直播间还为别人刷火箭,他这是要做什么?”
超管甜甜看着苏御的账号,感觉到非常的不解?
“苏御竟然在教别人做菜,这是在指导别人吗?”
“我得打个电话给叶姐问问看!”
毕竟超管甜甜是二十四小时跟踪苏御账号的。
所以苏御账号有什么异动,他会第一时间向业界汇报。
“哦?”
“他这是在帮整个美食栏目进行一个洗礼,教人家做菜!”
“我看他是闲的没事做,还不如直接开直播,为我们攒一波人气!”
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